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  VALCOLATTE S.R.L. VIA ARBORA 19
16030 AVEGNO (GE)
0185781048
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pastry shops Mandrile Melis Maestri del Cioccolato

MANDRILE MELIS

Da oltre trent'anni, i nostri Maestri elaborano le antiche ricette della più rinomata tradizione cioccolatiera artigianale in oltre sessanta cremose golosità: le praline WOW!, i Cioccomellows, i tradizionali Cuneesi, il Basin ëd Fusan, le praline alla crema, i Tartufi al cioccolato, i Nocciolotti, i Cioccogrissini e la Cioccobella.


MAESTRI DEL CIOCCOLATO.

Prodotti genuini che nascono da una storia di eccellenza, dagli ingredienti migliori, dall’amore per le cose buone e semplici, fatte secondo la tradizione, grazie all’esperienza trasmessa dal nostro grande Maestro del Cioccolato: Giuseppe Mandrile.


PASSIONE PER IL CIOCCOLATO.

Un amore che si rinnova ogni giorno da oltre trent’anni, quello per il nostro mestiere artigiano; la passione è da sempre l’ingrediente principale delle nostre preparazioni. Mandrile Melis è un meraviglioso laboratorio creativo, che prepara straordinarie dolcezze, con l’entusiasmo e la voglia di sperimentare sempre nuove combinazioni di gusto.


IL NOSTRO TERRITORIO.

Un territorio variegato, quello piemontese, che offre materie prime di altissima qualità. Dalle zone collinari di Langhe, Roero e Monferrato, regno dei vigneti, si ricavano vini DOC e DOCG noti ed apprezzati in tutto il mondo. Qui nasce anche la nocciola Tonda Gentile, prodotto unico nel suo genere.


NOCCIOLA PIEMONTE.

Protagonista delle nostre preparazioni è la Tonda Gentile Trilobata delle Langhe, selezionata e tostata dai nostri Maestri del Cioccolato, per essere raffinata in una pasta vellutata e profumatissima, o sminuzzata finemente in una croccante granella, oppure utilizzata intera, per gustarne al meglio l’aroma inconfondibile e il sapore delicato.


LE NOSTRE CREME.

Solo latte fresco e uova da galline allevate a terra per la nostra crema pasticcera, preparata a mano sul momento, per essere subito amalgamata ad ingredienti selezionati e colata nel goloso scodellino al latte, poi ricoperto di cioccolato al latte o fondente. Le creme a base alcolica beneficiano invece di un lento riposo; oltre 96 ore a temperatura e umidità controllate, al fine di esaltare le peculiarità di ciascun liquore.


INGREDIENTI GENUINI.

L’amore per le nostre radici più profonde e per i preziosi frutti del nostro territorio, ci rende attenti alla produzione a chilometro zero e al controllo della provenienza degli alimenti. Effettuiamo un’accurata e sapiente selezione degli ingredienti destinati alle nostre preparazioni, per ottenere la massima freschezza e qualità.



MANDRILE MELIS

For over thirty years, our Masters have been elaborating the ancient recipes of the most renowned artisan chocolate tradition in over sixty creamy goodies: the WOW! Pralines, the Cioccomellows, the traditional Cuneesi, the Basin ëd Fusan, the pralines with cream, the Truffles at chocolate, Nocciolotti, Cioccogrissini and Cioccobella.


CHOCOLATE MASTERS.

Genuine products that come from a history of excellence, from the best ingredients, from love for good and simple things, made according to tradition, thanks to the experience transmitted by our great Chocolate Master: Giuseppe Mandrile.


PASSION FOR CHOCOLATE.

A love that has been renewed every day for over thirty years, the one for our craft; passion has always been the main ingredient of our preparations. Mandrile Melis is a wonderful creative laboratory, which prepares extraordinary sweetness, with the enthusiasm and the desire to always experiment new combinations of taste.


OUR TERRITORY.

A variegated Piedmontese territory that offers high quality raw materials. From the hilly areas of Langhe, Roero and Monferrato, the realm of vineyards, we obtain DOC and DOCG wines known and appreciated all over the world. Here also the Tonda Gentile hazelnut is born, a unique product of its kind.


PIEDMONT HAZELNUT.

The protagonist of our preparations is the Tonda Gentile Trilobata of the Langhe, selected and roasted by our Chocolate Masters, to be refined in a velvety and fragrant paste, or finely chopped into a crunchy grain, or used whole, to better enjoy the aroma unmistakable and delicate flavor.


OUR CREAMS.

Only fresh milk and eggs from hens raised on the ground for our custard, prepared by hand at the time, to be immediately mixed with selected ingredients and poured into the delicious milk cup, then covered with milk or dark chocolate. Alcohol-based creams benefit instead of a slow rest; over 96 hours at controlled temperature and humidity, in order to enhance the peculiarities of each liqueur.


GENUINE INGREDIENTS.

The love for our deepest roots and for the precious fruits of our territory, makes us attentive to the zero kilometer production and to the control of the origin of the food. We carry out a careful and wise selection of the ingredients destined to our preparations, to obtain the maximum freshness and quality.


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cafés DolceSALATO

Bar-Pasticceria-Cioccolateria

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pastry shops La Delizia Pasticcerie

Antica pasticceria fin dal 1954 - La vita è breve....inizia dal dessert!


I nostri store

CASAPESSENNA (CE):

Corso Europa 99 (nei pressi della polizia); Tel. 081892478

Via A.Petrillo 179; Tel. 0818164354


LUSCIANO (CE):

Viale della Libertà, 3; Tel.0818141079


SANTA MARIA CAPUA VETERE (CE):

Via Gran Bretagna 18 (nei pressi del globo e della Decò); Tel. 3883731368


CASAVATORE (NA):

Via G.Marconi, 30; Tel. 3487500716


FRATTAMAGGIORE (NA):

Corso Vittorio Emanuele, 205; Tel. 08119247019

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Food & Wine Viveri

Polpetteria, stuzzicheria, cocktail bar mixology, dj set.


Viveri Pigneto nasce nel già citato e rinomato quartiere di Roma. Il Pigneto quartiere popolare, tanto da diventare il set neorealista scelto da una serie di importanti registi. Tra gli altri, Rossellini gira nel ‘45 “Roma città aperta” in via Montecuccoli e Pier Paolo Pasolini allestisce il set di “Accattone”. Da anni è diventato meta non convenzionale e tra le più interessanti per turisti e romani esigenti.


Viveri Pigneto si richiama alle radici popolari del quartiere, legno grezzo e focaccia romana, nasce con l'idea di sentirsi a casa! Cucina a vista per preparare deliziose e originali polpettine e bruschette accompagnate da birre e vini di qualità, cocktail bar con i migliori bartender mixology per un pubblico più esigente. La musica che accompagnerà brunch aperitivi e serate sarà affidata alla selezioni dei migliori dj della città.


Viveri Pigneto vi aspettiamo a casa.

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pastry shops Pasticceria Antonucci

Realizziamo torte personalizzate di pasta zucchero, dolci artigianali x ogni ricorrenza... amiamo creare il dolce perfetto che rappresenti al meglio le esigenze deella nostra clientela .


Brioches e pasticcini artigianalmente lavorati solo con prodotti di alta qualità, un locale attento alla cura dei dettagli accogliente e che cerca di ricreare l'atmosfera di casa propria ..

Servizio a domicilio puntuale ed efficente

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bakeries Il Forno di Pin Pierangelo & C. Snc

Nel 1959, anno di fondazione del Forno Pin, nelle vetrine dei negozi compariva la prima Barbie, alla tv trasmettevano la prima puntata dello zecchino d'oro e nuove tecnologie accompagnavano il boom economico ed industriale del Paese.


Aurelio Pin, avendo fatto esperienza negli anni precedenti con la famiglia Zanin,storica famiglia di panificatori e poi  fondatori del rinomato marchio”Doria,” prese la non facile decisione di abbandonare il posto sicuro per intraprendere assieme a sua moglie Giselda, una fantastica e non semplice avventura, avviare un forno tutto loro.
60 anni fà avviarono così il Forno Pin a Fiume Veneto in provincia di Pordenone, con l'intento di produrre pane e dolci esclusivamente con tecniche ed ingredienti semplici e naturali.


Tutt'oggi semplicità e naturalità dei prodotti è, un concetto insindacabile, un vero must di una  tradizione fornaia da preservare che molto spesso si trova a fare i conti con le strategie di un mercato che mette al primo posto la quantità a discapito della qualità e salubrità dei prodotti stessi.


Negli ultimi anni ricerca e innovazione hanno dato frutto a nuove preparazioni e rivisitazioni di pani e dolci tipici.
La linea dei prodotti del Forno Pin si contraddistingue per l'utilizzo di una filiera di produttori locali a km zero, un non uso di conservanti o additivi o qualsiasi altra sostanza che vada ad intaccare la tradizionale naturalità dei preparati del Forno Pin, dal 1959.

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pastry shops Bastimento Bastimento si prefigge di offrire ai suoi clienti, siano essi privati o aziende, sempre e solo il meglio del Food & Beverage
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ice-cream shop Orto Gelato

Il gelato artigianale, a Milano, Cormano e Cinisello.

Siamo una gelateria artigianale e utilizziamo solo materie prime naturali, rigorosamente selezionate e fresche di giornata. Il nostro gelato è senza aggiunta di additivi o conservanti, per questo da noi non troverete mai il gusto Puffo.


Milano - Via Salvatore Pianell 45 - T. 02 099 54 588


Cormano - Via XXIV Maggio 44 - T. +39 02 496 96 909  


Cinisello Balsamo - Via Giuseppe Garibaldi 110 - T. +39 02 099 50 394


Passa a trovarci, ti aspettiamo!

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cafés Bar Gelateria Antico Borgo

In un ambiente accogliente una gelateria artigianale attenta agli ingredienti e alle materie prime!


Vasta gamma di gusti gelato anche senza glutine!

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cafés Nero Miciok cat cafe'

Nero Miciok è la prima caffetteria-pasticceria-bistrot del Sud Italia. Nata per la passione per i gatti. Tra un caffe, una fetta di torta e un aperitivo serale, si possono coccolare e ascoltare le fuse dei 6 padroni di casa a quattro zampe.


Primo cat cafe del sud italia è un luogo unico dove gustare torte di produzione propria, con la cura di una volta, o un aperitivo tra amici, una pizza in famiglia...circondati e coccolati da 6 meravigliosi gatti...Primo - Rosalia - Alvin - Black - Tigro - Codina vi aspettano a casa Nero Miciok...

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Food & Wine La Matta Made In Sicily

Hamburgeria-Panineria-Birreria-Street Food- Steak house

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Food & Wine Sorrento Nature

La Sorrento Nature è una giovane azienda nata da un gruppo di giovani imprenditrici che avevano lo scopo di commercializzare i prodotti da loro preparati!


Nel 1998 nasce la Sorrento Nature S.r.l. con l'intento di far conoscere al pubblico l'antico lavorio di ricette antiche originali tramandate da generazioni in generazioni.


Oggi, l'esperienza ormai decennale, acquisita all'interno dei nostri laboratori ha dato modo di realizzare anche tante altre novità che esaltano il gusto e la genuinità dei nostri prodotti, infatti l'azienda oltre al classico gusto del limoncello, offre una varietà di liquori e creme, tipici della penisola sorrentina, che oggi grazie al nuovo portale che state visitando diamo la possibilità di farli conoscere in tutto il mondo.


I suddetti prodotti sono adatti ad un pubblico sia giovane si di media età. La serietà dei nostri servizi che nelle zone limitrofe è gestita in un servizio settimanale garantisce l'affidabilità dell'azienda stessa.


Le nostre bottiglie sono disponibili nei seguenti gusti:
•Limoncello
•Cremalimone
•Meloncello
•Rucolino
•Finocchietto
•Nocillo
•Liquirizia
•Fragolino
•Crema fragola
•Mandarinetto
•Crema mandarino
•Liquore all'arancia
•Pesconcello
•Cioccolino

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ice-cream shop Gelateria ''Il Capriccio''

Il capriccio di un gelato!


Orari di apertura:
Lunedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Martedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Venerdì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Sabato:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Domenica:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00

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breweries Birrificio Due Nazioni

Dall'incontro di due culture, quella Italiana e quella Albanese, nasce a Busto Garolfo il BIRRIFICIO DUE NAZIONI:


un progetto di produzione di birre artigianali ad alta fermentazione e di alto livello.


Il nostro obiettivo è far apprezzare e promuovere la birra artigianale.


Passione, esperienza ed arte nel fare la birra sono nel DNA del Birrificio Due Nazioni: a partire dalle materie prime e lungo tutte le tappe del processo di produzione di un prodotto che è "vivo", il birrificio si avvale della preziosa collaborazione del mastro birraio Tognoni Pietro di PicoBrew e PicoChees.


Il birrificio, oltre a proporre le proprie birre, mette a disposizione strutture, competenze e impianti per produzioni conto terzi.

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bakeries Panificio F.lli Marteddu

Il Panificio dei F.lli Marteddu nasce nel 1987 dalla passione per la panificazione dei tre fratelli Sandro Dino e Piero e da oltre 30 anni sforna il pane seguendo l' antica tradizione e apportando novità in base alle esigenze della clientela


Fratelli Marteddu significa passione per l arte della panificazione


Il nostro slogan è Pane Per Amore


Venite a trovarci nei nostri 13 punti vendita!!!

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cafés Talent Caffe' di Fabio Della Ragione

- Prodotti di prima colazione

- Caffetteria

- Gelateria

- Drink area    

- Sala giochi

- Musica Live

- Servizio ricariche

- Wi-Fi free