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pastry shops Panificio Pasticceria Busiol

Produzione artigianale di pane, prodotti da forno, pasticceria, rinfreschi, snack dolci e salati, confezioni regalo.


Bontà e genuinità dal 1908

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breweries Hammer Italian Craft Beer

HAMMER

Hammer incarna la frontiera avanzata di un’evoluzione: la nuova mentalità che sta emergendo, come risposta all’omologazione del gusto ed espressione della voglia di concretezza. Stili birrari unici se pur nel loro genere, caratterizzazione del prodotto con una grandissima attenzione alla cura del dettaglio, ma soprattutto in un’ottica assolutamente moderna. Hammer vuole presentare la naturale evoluzione dell’artigianalità manuale.


Il nostro logo

Il logo si ispira al fascino del fatto a mano, il confronto continuo del lavoro artigianale del mastro birraio, gli ingredienti più diversi, la rielaborazione creativa delle tradizioni, l’unicità e la personalizzazione del prodotto. Abbiamo inoltre voluto ispirarci come modello di branding ad un marchio a fuoco usato sovente in passato, ma ancora in auge come simbolo e garanzia di qualità in diversi ambiti. Il logo rappresenta proprio un iron brand che siamo ora pronti a imprimere su tutte le nostre birre apportando un gusto fresco e nuovo nel panorama brassicolo, italiano e non. Il ns. scopo è giocare tra italianità ed internazionalità pur mantenendo forte il richiamo al made in italy, per altro presente anche nel logo… italian craft beer.


La nostra famiglia

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande obiettivo: “…FARE BIRRA DI QUALITA!“ Crediamo fermamente che la passione e l’amore della birra siano contagiosi. Ci auguriamo che chiunque provi la nostra birra si lasci trasportare dall’emozione della scoperta, diffonda e condivida il proprio pensiero.


Cosa facciamo

Il progetto si basa sulla produzione di birre originali, di carattere, le cui peculiarità sono la qualità e la bevibilità per abbracciare e dialogare con lo scenario mondiale, rispondendo con l’eccellenza alla richiesta del meglio nel campo birrario. Ci aspettiamo il meglio in tutto ciò che facciamo. Freschezza, i più alti standard qualitativi, artigianalità e spirito innovativo caratterizzano tutte le birre in produzione.


Come lo facciamo

Le birre prodotte sono e saranno il frutto della sintesi di intuizione, sperimentazione di nuovi ingredienti, know how, determinazione, flessibilità, condivisione, professionalità e tecnica birraria.


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wine bar Cork - Wine Drinks & Food

Cork, locale sito nel centro di Formia (LT), è un posto caldo e familiare dopo è possibile gustare del buon vino, selezione di cocktail e birra.


Il tutto accompagnato da taglieri misti di salumi e formaggi con rustici, tranci di pizza e sfiziosità di stagione e fritti di vario genere grazie alla nostra friggitrice di ultima generazione.


Quest’ultima, con il suo abbattimento interno degli odori, rende il fritto alla sua uscita asciutto e croccante.

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pastry shops La Matarca di Riccio Adriana Luisa

La Matarca è un’impresa al femminile. Al timone c’è Adriana che guida un efficiente gruppo di lavoro formato grazie a spirito di squadra, perseveranza e attenzione alla qualità. Tutte donne sorridenti, motivate e che conducono e curano la propria azienda proiettandola nel futuro.


La Matarca, prende il nome, nel dialetto Laurentino, dalla rustica cassa di legno con coperchio sollevabile (altrove conosciuta col nome di madia), usata nelle case di campagna, dapprima per conservare farina e lievito, per poi diventare con l’uso un ripostiglio dove conservare i prodotti alimentari.


Il nome è stato scelto per la filosofia che rappresenta: la cultura della dispensa senza vizi e senza sprechi, contro quella del frigorifero.


Pane, pasta, salami, olio, vino, taralli, biscotti preparati con cura per creare un vero e proprio ponte emotivo verso gli altri.
Oggi l’unica sede de La Matarca è a Castelvenere.

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restaurants Caffe' Poliziano

Caffé, Ristorante, Pasticceria


Caffè Polizano dal 1868


Ampio, elegante e raffinato, l'Antico Caffè Poliziano fa parte dei "Locali Storici d'Italia". Dalla sua balconata , che si offre sullo splendido scenario della Valdichiana, si sono  affacciate negli anni intere  generazioni di  Poliziani e di visitatori da tutto il mondo . 


Nelle sue sale , hanno di volta in volta sostato Carducci, Pirandello, Prezzolini, Malaparte, Mario Monicelli, Marina Doria di Savoia, Enrica Rava Mauro Bolognini, Giorgio Battistelli, Franca Valeri , Gianluigi Trovesi, Danijel Zezelj, Maurizio Giammarco, Milo Manara....


Amorosamente curato dai proprietari che negli anni hanno continuato l'attività culturale , letteraria e musicale che lo ha sempre caratterizzato . Il Caffè mantiene l'antico splendore con una veste che non stonerebbe, a giudizio di Federico Fellini, uno dei suoi più illustri visitatori, nella cornice di una grande capitale mitteleuropea .

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pastry shops Delnegro Pasticceria

PASTICCERIA DELNEGRO debutta a Barletta...

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breweries Il Gaggiolino Birrificio Artigianale

Il Birrificio Il Gaggiolino nasce nel 2015 a Gaggio Montano in provincia di Bologna. In questa terra che fa da cornice all’Appennino Tosco-Emiliano, Rita e Vincenzo hanno imparato a conoscere ed apprezzare i sapori genuini del territorio unendoli alla loro passione per la produzione della birra, nata nella loro Sicilia quando ancora adolescenti emigrarono nella ridente Emilia.


Le birre testimoniano il sapere e la filosofia innovativa del mastro birraio Vincenzo: nel Suo laboratorio di Gaggio Montano, ristrutturato e sempre all’avanguardia, Vincenzo abbina sapientemente ingredienti totalmente naturali garantendo eccellenza e qualità. Un connubio perfetto tra tradizione dei sapori e l’innovazione delle tecniche produttive, sempre attento al soddisfacimento dei più esigenti consumatori del mondo della birra.

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bakeries Panificio Discotto - Le Antiche Botteghe Dell'Arte Bianca

Il Panificio Discotto S.A.S "Le Antiche Botteghe Dell'Arte Bianca" è un'azienda a conduzione famigliare che prevede la produzione di pane,pizza,focacce,pizzette,brioches, strudel e molto altro ancora con metodi artigianali privilegiando la qualità del prodotto.


Non utilizziamo alcun additivo chimico e il pane è prodotto esclusivamente con lievito madre.


La sede principale è sita a Soave ( VR ) presso Via Roma,36 e dal 15/03/2017 è operativa una seconda bottega sita a San Bonifacio ( VR ) presso via Morando,27 dove è prevista la vendita di pane, salumi, formaggi, pizza, focacce e dolci e tanto altro.

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Food & Wine Roxy RistoFriggitoria Panineria

Da tre generazioni il Roxy offre sia ai palermitani che ai turisti prodotti tipici palermitani ed una vasta scelta di panini vari, dagli hamburger al salmon


Locale storico palermitano sul golfo di mondello
-Panelle&crocche
-Arancine
-pane con milza
-Pasta espressa
-Frittura di pesce
-Hamburger
-Do

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ice-cream shop Sette Voglie Gelateria Artigianale di Claudio Patania e Sara Polvani

Gelateria Cioccolateria Sette Voglie


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bakeries L'Arte del Pane di Anna De Nuccio

Panificio Biscottificio


Nel 1980 Cosimo De Nuccio eredita l'antica attività di panificazione di famiglia, tramandata da diverse generazioni.
Nel 2005 il "Panificio De Nuccio Cosimo & figli" diventa a conduzione familiare e si rinnova sotto diversi aspetti: nella modalità di lavorazione, aumentando la varietà dei prodotti per soddisfare le richieste dei clienti, puntando sempre su novità ed eccellenza. A tal fine alcuni componenti dell'azienda hanno seguito molti corsi di aggiornamento e stage con chef internazionali.


Nel giugno 2017 Anna De Nuccio prende in mano l'azienda di famiglia, che diventa "L'arte del Pane di Anna De Nuccio".


Tra le nostre tipicità salentine continuiamo a mantenere viva la tradizione della frisa (o "frasedda"): il prodotto di punta del nostro panificio.


Pane: di grano duro, integrale, ai cereali, di segale, di kamut, alle verdure ("asimedda"), con olive, di tipo 0, senza lievito (integrale e di grano), all'olio d'oliva; pani farciti di vario tipo; pani speciali.


Frise (grano, orzo, integrali) ▸Taralli e friselline all'olio d'oliva ▸Friselline alla pizzaiola ▸Grissini ▸Taralli al peperoncino

▸Frasoccoli ▸Biscotti casarecci ▸Biscotti casarecci con mandorle ▸Biscotti casarecci al cacao ▸Biscotti della salute


Prodotti da banco ▸Focacce di vario genere (verdura, pizzaiola, barese, ecc.) ▸Pizze classiche e farcite (diavola, triangoli al prosciutto, pizza al taglio, pizza rustica, ecc.) ▸Rustici ▸Piadine ▸Cornetti dolci e salati ▸Arrotolati e torte salate ▸Calzoni ▸Involtini di wurstel


Servizio da asporto e consegna a domicilio

Orari: 9.00/13.00.  16.00/20.00

Per info e prenotazioni contattare il numero 3383103242

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Food & Wine L'Italiano Food Milano

Il meglio dei piatti tipici italiani nel menu de L’Italiano Food

L’Italiano Food è un locale esclusivo di Milano, che coniuga le eccellenze della tradizione enogastronomica italiana a una veste più moderna e innovativa, mantenendo intatti i caratteri di qualità, genuinità e pregevolezza di ogni preparazione portata in tavola.


L’Italiano Food non è un semplice pub o una comune birreria. È invece un luogo in cui fermarsi a gustare le eccellenze dei prodotti italiani presentate sotto forma di hamburger, pizza e squisiti taglieri di salumi e formaggi.


Chi desidera gustare i piatti tipici italiani a Milano e vuole sperimentare nuove forme di queste ricette, può trovare nell’Italiano Food il meglio del “made in Italy”, il tutto accompagnato da un servizio cortese, disponibile e sempre attento a soddisfare qualunque esigenza.


Come vuole la vera tradizione culinaria italiana, l’Italiano Food utilizza solo ingredienti di prima scelta, materie prime accuratamente selezionate

presso fornitori di fiducia locali per garantire solo il meglio in termini di qualità, gusto e genuinità.


L’Italiano Food è un locale intimo e accogliente, dove si respira un’atmosfera informale e giovanile.

Qui è possibile trascorrere una serata all’insegna del relax sorseggiando le birre selezionate dai migliori birrifici d’Italia e gustando i taglieri colmi dei più buoni prodotti gastronomici locali e italiani.


Nel locale ci si può fermare anche a cena, grazie a un menu ricco e variegato di ghiotte specialità di hamburger e pizza.

La carne, il pesce e i condimenti di ogni preparazione sono sempre freschi e di stagione e permettono di riscoprire i sapori e i profumi di una terra ricca di bontà e delizie.


Hamburger vegani e vegetariani

L’Italiano Food porta in tavola i migliori ingredienti della natura, con ricette appositamente pensate per chi segue una dieta priva di carne. Gli hamburger vegani e vegetariani presenti nel menù hanno tutto il gusto e la bontà di quelli tradizionali, poiché vengono preparati con verdura fresca e di stagione e i migliori prodotti enogastronomici d’Italia come il fior di latte di Andra o il formaggio Castelmagro.


Elevata qualità e prezzi accessibili come nei migliori ristoranti low cost a Milano

Il menù dell’Italiano Food permette di ordinare piatti gustosi a prezzi davvero accessibili, come nei migliori ristoranti low cost a Milano. In molte pietanze, patate, contorni e salse sono incluse nel piatto, cosa che consente di cenare senza spendere eccessivamente, pur puntando a una cucina di qualità. L’atmosfera informale di questo locale contribuisce a renderlo una delle mete preferite in città.


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bakeries La Fabbrica Del Pane

produzione di prodotti di panetteria e di pasticceria fre-sca, di biscotti, fette biscottate e prodotti di pasticceria conservati;


il commercio all’ingrosso ed al dettaglio di alimenti, con particolare riferimento, tra l’altro e non in via esclusiva, ai prodotti di panetteria e di pasticceria fresca, biscotti, fette biscottate e prodotti di pasticceria conservati;

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bakeries Il Re del Pane di Tiano Giovanni

Il pane è il re della tavola e tutto il resto è solo la corte che lo circonda.


Dal re del pane troverete sempre pane caldo a tutte le ore.