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  T.A.G.A. S.N.C. VIA DEI PALLI 13
59100 PRATO (PO)
057426773
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cafés Bar Pasticceria Abruzzo Di Antonio De Felicibus

Da più di vent'anni, la Pasticceria Abruzzo è sinonimo di professionalità e squisitezza. Dal dolce al salato, solo grande qualità!!

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pastry shops Motta Cafe' Pasticceria Gelateria

Ampio locale dove potete trascorrere le vostre giornate accompagnate da dolci, gelati, ecc

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Food & Wine Papa Tartufi
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bakeries Il Pane Del Borgo Di Zoccolan Mario e Figli Snc

Per il Panificio Il Pane del Borgo la bontà e l’amore per le cose fatte con il cuore sono diventate nel tempo una vera e propria questione di famiglia. Inaugurato nel 1968 da papà Mario, l’arte e l’attività dello storico panificio è proseguita grazie alla dedizione e alla passione dei figli Marco e Chiara.


Pane e dolci di produzione propria
Che si tratti di un cliente abituale o magari di persone che per la prima volta hanno il piacere di entrare nel forno situato al centro della città di Villanova, l’impatto è sempre lo stesso, ovvero, di piacevole sorpresa. Ciò dipende dalla grande disponibilità e varietà di prodotti offerti dal panificio. Una sensazionale varietà di pane e di dolci che porterà qualsiasi tipo di cliente ad avere l’imbarazzo della scelta. Panini, pagnotte, grissini, focacce, panini già farciti, biscotti, torte, crostate, dolci stagionali e tante altre prelibatezze, tutte – naturalmente – di produzione propria.


Sapori di qualità
Da quasi 50 anni il Panificio Il Pane del Borgo conquista gusti e palati di tutti gli abitanti di Villanova. Al centro della variegata e fantasiosa produzione del forno c’è infatti l’attenzione alla piena soddisfazione del cliente, da sempre attratto dai sapori e dalla qualità di tutti i prodotti realizzati quotidianamente nello storico forno. Quei sapori e quella qualità garantiti dalla selezione rigorosa e dall'utilizzo di ingredienti e materie prime sempre freschi e di primissima scelta. A partire dalle farine utilizzate, biologiche di grano duro siciliano e farina di Senatore Cappelli, farine multicereali biologiche e Farro Monococco macinato a pietra.


La macinazione a pietra
Procedimento che fonda le sue origini lontano nel tempo, la macinazione a pietra rappresenta una tecnica che ormai da secoli viene tramandata in nome della genuinità e del rispetto per la produzione di alimenti non solo buoni, ma anche sani e davvero nutrienti. Esperienza, competenza, arte e amore si fondono così nel solco della tradizione. Il panificio propone tutte le migliori specialità della zona e lo fa anche attraverso la lavorazione del lievito madre, adeguatamente rinfrescato ogni giorno, in modo da offrire pane e dolci dal sapore unico e inconfondibile.

Proprio come quelli di una volta.

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pastry shops Arienzo Pasticceria Senza Glutine

Arienzo senza glutine attenzioni quotidiane


È l'amore che ha spinto Carmine Arienzo insieme alla figlia Francesca, celiaca dal 1998, ad avviare questa attività per dare l'opportunità di provare l'eccezionale sensazione organolettica nel gustare un ottimo dolce della tradizione pasticcera salernitana. Poter scegliere tra una vasta gamma di prodotti in assenza totale di glutine, dalla prima colazione, ai dolci, al pane, alla pizza, alla pasta, passando per la rosticceria classica, fino ad arrivare alle torte ed ai dolci delle festività. Da qui nasce l'idea di trasferire la nostra sapienza e l'esperienza di tutta la vita nel settore del senza glutine.

Ogni giorno prepariamo i nostri prodotti con amore, così come una madre alla ricerca di attenzioni per i propri figli.


La Qualità dei nostri prodotti

Abbiamo vissuto personalmente tutte le problematiche che si affrontano quando un proprio familiare scopre di essere affetto da questo disturbo alimentare ed abbiamo capito che prima di tutto bisogna ridare a tutti il gusto del mangiar bene, la gioia dei sapori. Alla base dei nostri prodotti c'è una spasmodica ricerca delle materie prime, scegliamo solo prodotti di primissima qualità, selezioniamo i nostri fornitori con grande cura. Non usiamo strutto, olio di palma e sale marino.


Gluten free
Un laboratorio dedicato esclusivamente al senza glutine, ambiente completamente asettico con zone separate per la preparazione dei prodotti sfusi da quelli confezionati.


Tutti i nostri fornitori certificano le materie prime "Gluten Free". Questo ci permette di evitare anche la cross contamination e ci ha consentito di ricevere il riconoscimento dell'Associazione Italiana Celiachia. L'attenzione che poniamo nelle fasi di lavorazione ci ha permesso, inoltre, di ottenere dal Ministero della Salute l'inserimento di alcuni dei nostri prodotti nel registro nazionale degli alimenti senza glutine.


Il gusto
Per offrirvi il meglio abbiamo scelto di prenderci tutto il tempo necessario. Le nostre lavorazioni sono artigianali, tutti i prodotti sono a lievitazione naturale. Il nostro pane lievita 18 ore per conferire un profumo ed una intensità dei sapori ineguagliabile, oltre ad un'alta digeribilità. Tutti i nostri prodotti sono sapientemente lavorati per non perdere il piacere del cibo, ritrovare i sapori perduti e conservare il gusto conviviale della buona tavola.

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pastry shops Ciarrocchi Panificio
Prendersi cura di voi è il nostro pane quotidiano.

Dal 1981 la lievitazione scandisce il tempo delle nostre vite. Pane, pizza e dolci sono la quotidianità.

La nostra esperienza parte dalla farina e dal lievito naturale che ogni giorno lavoriamo secondo la tradizione. Il nostro panificio è un richiamo a un mondo semplice e sincero. Esattamente come i prodotti che sforniamo.

Tutto ciò che sappiamo lo mettiamo sempre in discussione perché pensiamo che questo sia l’unico modo per crescere e migliorare. Prodotti sempre nuovi per rispondere alle esigenze di tutti, anche a quelle più particolari.
Vieni a trovarci, sarà così bello scoprirci che alla fine ti dimenticherai il pane. Avvisati!


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cafés L'Arte Del Gusto Flli Caputo Since 2015

Nell'era dell'alta tecnologia c'è chi ancora produce artigianalmente prodotti di pasticceria e rosticceria avvelendosi della sola professionalità.


Per una buona colazione accompagnata da pasticciotto e  monachina che ne fanno da padrone e le tante altre paste alla crema scegli L'arte del gusto.


I numerosi dolcetti e paste mignon, le paste secche e torte per le tue ricorrenze, e... per avere nel posto dove si risiede i gusti e i sapori salentini di una volta,


L'arte del gusto provvede anche alla spedizione.

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ice-cream shop Gelateria Il Giusto Gusto

Orari di apetura:

lunedì11:30–21:30
martedì11:30–21:30
mercoledì11:30–21:30
giovedìChiuso
venerdì11:30–21:30
sabato11:30–21:30
domenica11:30–21:30
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ice-cream shop Gelateria Caruso

LA SIMBIOSI, TRADIZIONE - INNOVAZIONE TROVA LA MASSIMA ESPRESSIONE NEL GELATO CARUSO.


NEL 1956 NASCEVA L'ATTIVITÀ, PRELUDIO DELLA MAESTRIA DELL'OGGI ... DEDIZIONE, COSTANZA, RICERCATEZZA, SONO IL PATRIMONIO EREDITATO DAL MAESTRO GELATAIO PINA CARUSO CHE CON ESTRO, DA ECO AL SUO ESSERE.


IL LABORATORIO È FUCINA DI IDEE, ILLUMINAZIONI, SPERIMENTAZIONI DEDICATE AL FRUITORE FINALE. L'AVVENTORE VARCA SÌ L'ENTRATA DELLA GELATERIA CARUSO, DALLO STILE PURO E CANDIDO, MA ENTRA IN UN'ESPERIENZA SENSORIALE EMOZIONALE CHE RIMANDA AD UN PASSATO DOVE LA MESCOLANZA DI MATERIE PRIME DI ALTA QUALITÀ, NELLE SUE STRAORDINARIE SFUMATURE DEL GUSTO, ACCAREZZANO COME VELLUTO, PALATI RAFFINATI.


"PER SEMPRE"... GELATERIA CARUSO.

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Food & Wine Piemont Cioccolato
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pastry shops Non Solo Zucchero - Sapori Oltre Il Dolce

Per chi ha nostalgia dei dolci buoni e dei prodotti genuini "di una volta" e non solo...

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pastry shops Zeroglu Prelibatezze Italiane

I nostri prodotti

Prodotti ZeroGlu, realizzati artigianalmente.

Prodotti ZeroGlu senza glutine sono appositamente studiati per venire incontro alle esigenze delle persone intolleranti al glutine. ZeroGlu infatti riserva ai celiaci una linea davvero completa, dalla pasta ai preparati per torte, dai biscotti alle ottime pizze pronte da gustare o guarnire seguendo la propria fantasia. Con tutta la sicurezza e la qualità.


Alimentazione senza glutine

Gli alimenti in natura privi di glutine sono molti: frutta, verdura, carne, pesce e uova, ma anche prodotti come pane, pizza, pasta, biscotti e torte realizzate a base di farine prive di glutine.

Durante il processo di lavorazione dei prodotti si possono verificare casi di contaminazione da glutine. Per questo motivo dal 2005 questi alimenti devono quindi essere contrassegnati con la spiga sbarrata. È importante quindi che i consumatori prestino attenzione al simbolo di assenza di glutine (la spiga di grano sbarrata). Esso offre alle persone che soffrono di intolleranza al glutine la certezza di consumare un prodotto sicuro. L’uso del sigillo è soggetto a severi regolamenti e può essere utilizzato solo per prodotti il cui contenuto di glutine è di massimo 20 milligrammi per chilogrammo; in caso di un contenuto maggiore non sono idonei.
I prodotti ZeroGlu, privi di glutine sono oggi disponibili nei negozi di prodotti dietetici, nelle farmacie, nei supermercati e online. L’assortimento è costituito da prodotti gustosi e di alta qualità, come pane, farina, pasta e biscotti fino ai piatti pronti.


Mangiare senza glutine fa bene a tutti!

Non tutti possono mangiare alimenti che contengono il glutine, per i celiaci è un vero veleno e devono assolutamente eliminarlo dalla loro alimentazione se non vogliono incorrere in gravi rischi di intossicazione o guai molto seri per la salute.

Mangiare senza glutine però fa bene anche a chi è soltanto intellerante e ha bisogno di purificare l’organismo per un po’, inoltre dà ottimi benefici a chi decide di variare la propria dieta inserendo nuovi cereali o legumi che non contengono questa proteina vegetale.
Nel corso dei secoli c’è stato un abuso di alcuni alimenti, come il frumento e questo ha causato un sensibile aumento di persone allergiche o intolleranti al glutine.
L’importanza di variare ogni giorno la propria dieta viene sempre più caldeggiata da dietologi e nutrizionisti, ma era già nota al fondatore della medicina antroposofica, Rudolf Steiner, che alla fine dell’800 insisteva sul valore terapeutico del cibo e consigliava la dieta dei cereali al ritmo dei pianeti. In pratica incoraggiava a mangiare un diverso cereale per ogni giorno della settimana.


La nostra azienda

Sinonimo di prelibate specialità alimentari, prodotti da forno e dolci, tutti i rigorosamente senza glutine, ZEROGLU è una moderna realtà imprenditoriale con sede a Noci (BA).

Potendo vantare una conduzione familiare orientata alla costante ricerca di produzioni di "qualità senza compromessi", l'azienda conta su una moderna struttura con attrezzature all'avanguardia che permettono una gestione certificata dalle materie prime e dei prodotti realizzati, conforme e sempre aggiornata alle normative in vigore.


Il nostro team

Un team di qualificati artigiani.

Un team di qualificati artigiani, mantiene saldo il legame con la generosa terra di Puglia realizzando e confezionando prodotti e specialità selezionate, genuine e qualitativamente eccellenti, preparate con grande passione in base alle ricette della tradizione alimentare regionale ed italiana. Prodotti eccellenti e dai sapori genuini che si trasformano in emozioni autentiche per i palati dei consumatori più esigenti del mercato nazionale ed estero.

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ice-cream shop Gelateria Giorgio
Gelateria, Caffetteria, LoungeBar

Dalle colazioni alle 6.30 di mattina, agli aperitivi, al gelato fino a tarda serata!!!

La Gelateria Giorgio dal 2001 viene presa la gestione di questo locale che fino all'estate 2012 resta una attività prettamente stagionale.

Il 27 dicembre 2012 viene inaugurato GIORGIO in nuova veste 4 stagioni, passa quindi dalla gelateria estiva in località di mare a locale a tutto tondo che copre svariate esigenze.

la mission è quella di un locale poliedrico che spazia dalle colazioni alle 6.30 di mattina, agli aperitivi, al gelato artigianale da noi prodotto, al dj set il we, ai cocktails preparati con liquori e alcolici di fascia alta, si possono trovare diverse etichette di gin, vodka o rum, gestiamo eventi che vanno dalla musica dal vivo ai convegni o presentazioni di libri, eventi per i bambini con "zona bimbi" a loro dedicata , insomma una mission difficile da definire con un target che va dal bambino che vuole mangiare il gelato o fare merenda alla persona esigente che vuole gustare un rum d'annata al pensionato che vuole bersi un caffè leggendo il giornale.............
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pastry shops Dolcemeta Lodi

LA TUA PASTICCERIA, GELATERIA E BAR CAFFETTERIA A LODI


Le imperfezioni sono il nostro marchio di artigianalità.
La nostra forza? Volete stupire i vostri ospiti ... basta chiedere e realizzeremo qualsiasi  vostro desiderio.


Laboratorio di produzione annesso alla pasticceria.
Vendita di prodotti di pasticceria e gelateria con servizio di caffetteria.
Vantiamo un gran numero di specialità e un ottima colazione con 15 varietà di brioches diverse per gusto e per forma, farcitura e tipologia di ingredienti. La caffetteria accompagna la colazione con caffè reinterpretati in molti modi, tutti sfiziosi e accattivanti. Le correzioni sono con latte vaccino, soia e zero lattosio....e molto altro.



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pastry shops Pasticceria Dolce Stil Novo

Da pe li occhi una dolcezza al cuore
che ntender non la puo chi no la prova


«Issa vegg’io – diss’elli – il nodo Che ’l Notaro e Guittone e me ritenne Di qua dal dolce stil novo ch’i’ odo»: così si esprime Bonagiunta Orbicciani da Lucca nel girone dei golosi (XXIV canto del Purgatorio), riconoscendo a Dante un modo di poetare nuovo rispetto ai poeti siciliani e siculo-toscani.


La differenza – senza intenzioni denigratorie – è, appunto, nello stile, definito “novo”, ossia ‘nuovo’, nelle varie accezioni possibili. Nello specifico, si tratta di uno stile basato sull’accurata ricerca della dolcezza nella musicalità, nella scelta dei termini; ma anche nella tematica incentrata su un poetare d’amore che conduca all’elevazione spirituale, alla nobiltà d’animo.


Allo stesso modo, i poeti della pasticceria Alessandro ed Erminio intendono distaccarsi da un modo di fare pasticceria considerato ormai passato, non più al passo coi tempi; improntando il nuovo stile di produrre e inventare dolci sulla ricerca di nuove forme e sapori, non disdegnando ovviamente la tradizione, la cui importanza è alla base di ogni nuova sperimentazione. Un’arte, quella della pasticceria, curata nei minimi dettagli, così da deliziare – ed elevare spiritualmente – il palato e la vista di tutti coloro che vorranno lasciarsi avvolgere dal piacere e dall’amore per la vita e per la bellezza, strizzando un occhio anche al peccato di gola! Il motto della pasticceria – tratto da un sonetto di Dante, Tanto gentile e tanto onesta pare, presente nel prosimetro Vita Nova – è emblematico: «dà per gli occhi una dolcezza al core / che intender non la può chi non la prova». Un percorso che attraverso la vista, intende condurre l’avventore a deliziare le papille gustative e, di conseguenza, a donare dolcezza al cuore!


Il rapporto con la clientela sarà improntato su uno stile familiare, ma professionale, puntando al contatto con le persone, senza disdegnare il supporto e l’apporto delle nuove tecnologie; con personale sempre disponibile ad accogliere le richieste dei clienti, ma altrettanto pronto a dare consigli e ad accettare suggerimenti che aiutino a crescere e migliorarsi.


Siamo lieti di darvi il benvenuto nel poetico mondo della pasticceria Dolce Stil Novo, tra rime baciate ed enjambement, adynaton e versi sciolti, vi accogliamo nelle stanze del nuovo componimento che scriveremo tutti insieme nelle pagine del tempo!