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cafés Pasticceria Caffetteria Da Silvio e Piera

Orari di apertura:


Lunedì:
05:30 - 20:30
Martedì:
05:30 - 20:30
Mercoledì:
05:30 - 20:30
Giovedì:
05:30 - 20:30
Venerdì:
05:30 - 23:00
Sabato:
05:30 - 23:00
Domenica:
08:00 - 12:30, 15:00 - 20:30

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cafés Caffè Triscari Bar Pasticceria Gelateria Tavola Calda

Pasticceria Triscari dal 1987, esperienza e professionalità al servizio dei nostri clienti, pronti a rendere dolci e indimenticabili i vostri momenti più belli!!!

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bakeries Panificio Bertuccelli Santo

Pane calde tutte le sere,specialità della casa:"PANE ARABO,ALLE PATATE,AI CEREALI,ANCIENNE E LE SCHIACCIATELLE PALERMITANE..inoltre focaccia tutte le sere!

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breweries Erbanina Birrificio Artigianale

Il Birrificio Artigianale Erbanina  è passione, condivisione e creatività. E’ legame con la tradizione e con le radici, ma anche sguardo rivolto al futuro e all’innovazione.


Il nostro nome si richiama alla storia e alla cultura locale, alla leggenda della strega (janara) Erbanina, che si tramanda nei nostri luoghi attraverso generazioni.


CHI E’ ERBANINA
-  Nell’anno del Signore 1500, viveva nel Feudo di Gioia Sannitica una bella fanciulla di nome Erbanina, sposata con il cavaliere feudatario del castello. La giovane era in segreto una terribile janara (strega) che confezionava filtri e pozioni magiche e nelle notti di luna piena, dopo essersi cosparsa il corpo con un magico unguento, volava per raggiugere le compagne ai sabba. Accadde una notte che il marito sorprese la sposa prepararsi a spiccare il volo dalla finestra della propria camera. Accecato dalla gelosia, credendo che la giovane andasse ad incontrare un amante, preparò in segreto la sua vendetta. Egli nei giorni seguenti sostituì l’unguento magico con della normale sugna, così che, al successivo plenilunio, la janara, lanciandosi dalla torre non riuscì a volare e precipitò. Il suo grido riecheggiò in tutta la contrada per oltre un mese, per poi scomparire per sempre.



<’NGUENTO , ‘NGUENTO, MANNAME A LU NOCIO ‘E BENEVIENTO, SOTT’A LL’ACQUA E SOTT’O VIENT, SOTT’ A OGNE MALETIEMPO>


MISSION

La costante ricerca delle migliori materie prime, la continua sperimentazione di ricette, unite alla passione brassicola sono il punto di partenza per offrirvi prodotti unici  e genuini di ottima qualità.

La mission del birrificio è quindi quella di diventare un’eccellenza produttiva nel territorio.


Il Birrificio Artigianale ERBANINA
nasce a Gioia Sannitica, precisamente nel borgo di Curti, dalla passione di un gruppo di amici per la birra artigianale, dalla voglia di realizzare un progetto nel proprio territorio.


IL TERRITORIO

Il birrificio si trova nel versante campano del Parco del Matese, un territorio a vocazione agricola dominato dai monti, caratterizzato da natura incontaminata e borghi rurali, una zona ricca di storia, arte, cultura e di prodotti enogastronomici di alta qualità.


LE BIRRE
Le nostre birre sono tutte artigianali, ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia.

Utilizziamo acqua pura delle nostre montagne, malti, luppoli e lievito di alta qualità, opportunamente selezionati e sapientemente miscelati tra loro, secondo le ricette del mastro birraio, per regalarvi ogni volta un viaggio sensoriale.

I nomi delle nostre birre, in linea con quello del birrificio, richiamano la tradizione e il folklore popolare, evocando il mondo delle streghe con i suoi miti e leggende.



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pastry shops Pasticceria Massera Dal 1920

La Pasticceria Massera nacque a Bornasco - Sala, un paesino situato sulla verde collina della Serra in provincia di Biella, nel 1920. Tutto iniziò quando il capostipite Luigi Massera aprì una bottega con annesso un forno a legna, dove produceva il pane per il proprio paese e per quelli limitrofi. Erano anni molto duri: povertà e stenti opprimevano la popolazione; nonostante ciò le tradizioni della cucina locale venivano conservate e tramandate di generazione in generazione.


Il Signor Massera produceva nel suo forno, una volta l’anno, per la festa del paese, il “Torcetto”, un biscotto a forma di ciambella. Nel dopoguerra il fi glio Gino trasformò il vecchio forno in un piccolo laboratorio e, pur con qualche cambiamento nell’antica ricetta, diff use la vendita del “Torcetto” in tutto il Biellese sulla base di una produzione di tipo artigianale e composto da ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero.


Le ricette

In tempi più vicini a noi i due figli ormai grandi, entrati in collaborazione con il padre Gino, lo hanno poi aiutato a migliorare il prodotto e a commerciarlo a livello regionale. Essi non si sono limitati ai torcetti, ma hanno pensato di ampliare la loro gamma, “arricchendo” la produzione con ricette tradizionali come LE “PASTE ‘D'MELIA”, I “BRÙT E BUON”, GLI “SPUMINI ALLA NOCCIOLA”, LE “TEGOLE” ecc. È in questi golosi successi che sta la decennale fortuna della pasticceria Massera.


Gli igredienti

Le caratteristiche pricipali della Pasticceria Massera sono la produzione di tipo artigianale, la scrupolosa esclusione di conservanti e coloranti, un inimitabile amalgama di dosaggio e manipolazione e l’uso di ingredienti esclusivamente naturali: farina, burro e zucchero, ciò che di più semplice e quotidiano la cucina possa offrire all’arte dolciaria. Ad oggi la Pasticceria Massera è diventata “fiore all’occhiello” della produzione dolciaria locale.


La lavorazione

Lo storico laboratorio è stato trasformato in una moderna azienda artigianale, attrezzata con macchinari adeguati alle nuove esigenze e in grado di distribuire il prodotto su tutto il territorio nazionale.

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cafés Cremeria L'Arca

Gelateria - Pasticceria -Caffetteria


Siamo una gelateria e pasticceria che si occupa delle intolleranze alimentari.

Abbiamo sempre disponibilità di gelati e torte senza glutine e senza lattosio.

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pastry shops YOGOGEL

48 gusti di gelato,semifreddi,torte gelato,pasticceria fredda,frozen yogurt,biscotti gelato,granite.

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bakeries Panificio Biscotteria Ranalli

Pane artigianale e biscotteria da forno

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Food & Wine Pizzeria Civico 90 Sabaudia

- Pizzeria
- Friggitoria
- Antipasteria

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pastry shops Pasticceria Guano Torriglia di Guano Massimo

Famiglia di Pasticceri da quasi 60 anni, da 30 sono presenti nel centro del borgo di Torriglia.

La loro particolarità sta nel saper sapientemente fondere grandi classici della pasticceria tradizionale e ricette dell’antichità locale, con l’innovazione della più recente arte del cake design.


La pasticceria vi accoglie tutti i giorni dell’anno con il suo personale gentile, sapendo esaudire tutte le vostre più particolari richieste. Alcuni prodotti della Pasticceria hanno chiesto ed ottenuto il logo Sapori del Parco“dell’Antola, che attesta la genuinità e la provenienza delle materie prime e delle ricette utilizzate


Scheda prodotti

-Vasto assortimento di pasticceria fresca e secca


-Produzione artigianale di torte di pasticceria fresca (su prenotazione qualsiasi tipo di torta cake design);


–La “Bella di Torriglia“, torta tipica con ricetta brevettata a base di mandorle disponibile in tre differenti formati;


-Il Canestrelletto classico, canestrelli al cacao, tradizionali ricoperti di cioccolato fondente o cioccolato bianco, i Delirio, cioè canestrelli al cacao ricoperti di cioccolato fondente, ed infine  i nuovi nati, i canestrelli al cappuccino


–Pandolce Genovese Antico o pandolce genovese lievitato disponibili nei formati da 500 g., 750 g., 1000 g.


-I famosi “Lulù“: mega bignè ripieni di panna fresca (disponibili nei weekend e nei giorni festivi)

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bakeries Panificio Prospero di Zara Massimiliano

Panificio di Zara Massimiliano ''Prospero'', forno storico presente nel territorio da più di 70 anni ,con ancora in funzione l'originario forno a legna affiancato dal moderno vaporforno a gas.


Oltre a pane e panini Vi offriamo vari gusti di pizza e calzoni, accompagnati da dolci da forno come : crostate, crostatine, pan polenta, cornetti, brutti ma buoni e tante altre preparazioni.


Produciamo pasta senza e all'uovo, trafilata in bronzo con farine di grani antichi come il Verna e la Segale. Grani macinati nel mulino in legno d'abete con macine in pietra visibile nel nostro laboratorio, dal quale otteniamo le farine per la preparazione di parte dei nostri prodotti ma anche farine per le vostre preparazioni casalinghe.


I grani macinati sono esclusivamente di origine locale o nazionale.


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pastry shops Pasticceria Quaglia Dal 1952 Gelateria Caffetteria

"Cucinare è come amare... o ci si abbandona completamente o si rinuncia."

La fabbrica pasticceria Quaglia si trova a Genova ed è specializzata nella produzione artigianale di prodotti di pasticceria.


Presso la Pasticceria è possibile trovare pasticceria fresca e secca, biscotti, pasticcini, pandolci e torte di compleanno personalizzate. Specializzata in mignon unisce la tradizione all'innovazione utilizzando materia prime di altissima qualità. Si è anche specializzata negli anni nella produzione artigianale di gelato.


Da assaggiare il fondente e lo zabaione, oltre alle classiche crema ed ai gusti frutta con frutta fresca e vergan free. Sacher, Snowwhite, torta gianduia, torta nocciola, Sacripantine e Millefoglie si accompagnano alle bavaresi e alle meringate offrendo vasta scelta a tutti i gusti.

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pastry shops Panificio Pasticceria S. Croce

Da 30 anni il tuo panificio sotto casa
Pane, dolci, pizze, focacce e molto altro di nostra produzione
Prodotti freschi e genuini

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ice-cream shop Gelateria Girasole

Per i nostri gelati utilizziamo solo prodotti di alta qualità al fine di offrirvi sempre un gelato all’altezza delle vostre aspettative.

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cafés Ener Cafè

Il bar- tavola calda Ener Cafè, immerso tra le colline e a un passo dal lago di Vico, propone un servizio veloce, preciso e di qualità sette giorni su sette dalle ore 6 alle ore 20.


I clienti possono scegliere tra il vasto assortimento di cornetti e di crostate fatte in casa per la colazione.


Per il pranzo l’offerta gastronomica è in costante cambiamento, per offrire alla clientela prodotti casalinghi preparati al momento, con grande attenzione alla stagionalità e alla freschezza della materia prima.


Il servizio di asporto è una novità apprezzata da molti fedelissimi clienti.


L’atmosfera che si respira da Ener Cafè è rilassante e amichevole, ideale per godersi un buon pasto.


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pastry shops Pasticceria Cerri

Fondata nel 1985, vi offre una vasta varietà di prodotti come le eleganti ed originali torte, i biscotti, i panettoni e colombe di produzione propria e un ampio assortimento di pezzi salati utilizzando pane e focacce in 5 impasti differenti.


Si rimane incantati davanti a tanto assortimento che trova il suo punto di forza nella qualità dei prodotti utilizzati, presentati da una lunga e luminosa vetrina e serviti da uno Staff accogliente, gentile e professionale.


Aperta 7 giorni su 7 dalle ore 6,30 alle ore 19,45 vi aspetta dalla colazione fino all'ora dell'aperitivo.