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  RISTORANTE PRIE NEIGRE Piazza S. Pertini 11/13
16021 Bargagli (GE)

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pizzerias Meeto Pizza&Co

Meeto”, una pizzeria dall’effetto Wow per l’unicità degli ambienti e  per le pietanze che con i loro sapori originali sapranno stupire nell’’avvincente racconto dei territori della Campania e della Sicilia.


Meeto, un naming volutamente concepito per il raccontare il Mito sacro e profano cullatoda secoli di storia.


Ma Meeto vuole arrivare agli ospiti anche come To Meet ovvero la location dove incontraree condivideremomenti conviviali.
Il progetto è stato studiato e realizzato da tre giovani imprenditori, Giovanna classe 89’, Giovanni e Michele classe 94’, forti della volontà di dare risalto e voce al proprio paese natio “Caivano”, con una nuova concezione di pizza, dai tratti innovativi ma che non perde l’attaccamento alla tradizione napoletana.


LA LOCATION
Le grandi vetrate di Meeto , dalla strada attirano gli sguardi dei passanti ed esaltano gli interni moderni con finiture Vintage/Industrial, dove i colori verde, nero e oro dominano, grazie ad un abile gioco di luci.


Il forno a vista, si lascia ammirare nel suo colore oro con la cupola verde ad effetto,  manufatto questo, realizzato artigianalmente dal Maestro Florio.


Gli arredi raffinati sono ben definiti, tavoli  circolari e rettangolari  dal piano in marmo, a ricordare le pizzerie di un tempo, conviviali e intimi, espressione di condivisione.


Le comode sedute si alternano tra divaneria e poltroncine dai tessuti in pelle e velluto, un quid plus, per rendere la location più che accogliente. Il tocco di napoletaneità si evince dalla sala dedicata a San Gennaro, patrono di Napoli,   dove spiccano frasi a led illuminati, per gli appassionati di fotografia ma soprattutto di social.


La terrazza stellata” è lo spazio esterno di Meeto, anche qui evidente la cura meticolosa dei dettagli; tavoli interamente realizzati a mano del colore cardine degli interni e sedie di pelle in stile vintage,  accolgono i clienti  sotto un manto di luminarie che riproducono un vero e proprio cielo stellato.


Poi a tavola la scritta impressa sulla tovaglietta trasmette la filosofia del progetto Meeto
“NON AVERE FRETTA IL MEETO STA PER AVVERARSI”, ovvero una cucina da gustare senza fretta, per assaporare la qualità degli ingredienti, lavorati in modo da non alterare le caratteristiche nonché il profumo originario.


I pizzaioli Giovanni e Michele dalla postazione di stesura e forno a vista, creeranno il contatto diretto con il cliente, per far carpire le gestualità, i piccoli segreti dei pizzaioli e la migliore materia prima scelta tra Dop e Presidi Slow Food .


MEETO-IL TECNOLOGO ALIMENTARE
Focus del progetto Pizzeria Meeto è deliziare il cliente puntando all’alta qualità e genuinità delle pietanze degustate, questo concretizzato  nella figura determinante del mugnologo nonché tecnologo alimentare Enzo Paciello, con il quale  hanno optato di acquistare direttamente il grano migliore e macinarlo, per ottenere una farina dagli alti standard qualitativi, se pur ad un costo elevato.
Meeto propone impasti unici per pizze uniche, realizzate con l’Impasto Intelligente del maestro Paciello (in fase di brevettazione), a scelta si può optare per la linea  “Healty”, un impasto proteico, con basse calorie.


MEETO- LA FILIERA GARANTITA
Il progetto Meeto prevede un protocollo salutare che utilizza prodotti accuratamente selezionati con tanto di certificazioni e nitida filiera garantita, dove le stagioni cadenzano l’utilizzo dei prodotti dell’orto e del territorio campano.


La pizzeria Meeto si è circondata di fornitori affidabili e in quanto ad unicità si presenta con una proposta culinaria concreta e genuina, di sintesi e di prospettiva che incuriosisce non poco.


Si tratta di un solo percorso a doppio binario, materia prima e pietanze espresse in pizze e fritti che portano in tavola la tradizione partenopea e della Campania tutta, unitamente a quella della Sicilia.


Infatti Giovanna, la figura in rosa di Meeto, è un’appassionata conoscitrice della cucina e delle tipicità siciliane, con solida formazione presso una delle più rinomate strutture storiche catanesi , per cui ha ideato un percorso di gusto tutto made in Sicilia, che affianca il percorso campano, con la materia prima, le pizze e i fritti tipici.


Per cui una bella sfida regionale, sicuramente un amorevole incontro di sapori.


MEETO- ALCUNE PIETANZE TRATTE DAL MENU’
Lo chef realizza antipasti tradizionali siciliani e napoletani rivisitati in veste molto originale:


Arancino Classico, dalla nota delicata dati dai pistilli di zafferano di Canicattì

Arancino alla Norma, dalla tipica ricetta siciliana

Arancino Sceccu,  prelibatezza realizzata con mortadella di Asino ragusano presidio slow food, Pistacchio di Bronte, Crema Segreta e Panatura al pistacchio


Le Frittatine stagionali e dai gusti più intriganti sono realizzate in versione panata e  in croccante pastella.


Il Filetto di baccalà da Meeto è un boccone prelibato avvolto in mozzarella di bufala.


Il Crocchettone siciliano con crema al pistacchio sfida il più tipico Panzarotto napoletano.


La Parmigiana di melanzane e la napoletanissima “Mulignana alla pullastiello


Tante ancora le proposte che stuzzicheranno i palati più esigenti e raffinati che siederanno ai tavoli di Meeto.


Sicuramente punta di diamante da Meeto è la PIZZA, leggera, digeribile e gustosa che valorizza i sapori della Campania e della Sicilia, un messaggio di storia e tradizione incorniciata nei tempi moderni.
Meeto aspetta i suoi clienti per rivelare il MITO delle pietanze e dei migliori abbinamenti con vini pregiati e birre artigianali.




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pizzerias Pizzeria La Sfiziosa

Pizza al metro e al piatto a lunga lievitazione ad altissima digeribilità, cotta direttamente su pietra e prodotta solo ed esclusivamente con prodotti freschi e genuini! Provare per credere!


Dal 2006 dedichiamo tutta la nostra passione nei nostri prodotti, pizze al metro e al piatto dai svariati gusti tutte genuine e altamente digeribili grazie a impasti a lunga lievitazione e prodotti sempre freschi abbiamo scelto di fare solo pizza di qualita' niente basi precotte niente ortaggi sott'olio niente pomodoro con conservanti tutto il meglio per chi sceglie solo la qualita'!

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restaurants Il Picchio D'Oro

Ristorante di carne e pesce. Pizzeria con impasti e lievitazioni di ricerca.


Specialità pizza alla pala.


Recapito a domicilio subito entro 5 chilometri dal ristorante, e takeaway dopo la quarantena.

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restaurants La Brasseria Da Mauro

Puur en onversneden

Authentiek Italiaans tafelen in een ongedwongen sfeer. Dat is La Brasseria da Mauro, in het hartje van Edegem. Kom proeven van het allerbeste dat Zuid-Italië te bieden heeft.


Chef Mauro is afkomstig van Bari (Puglia). Een minder toeristische streek in de hak van de laars, vlak aan de Adriatische zee. Een charmante stad met een rijk maritiem verleden, waar je zulke verse vis kan eten dat hij even goed recht uit de zee op je bord had kunnen springen. In het oude stadscentrum liggen de verse pomodori te blinken in bakken voor de kleine kruidenierszaken, hangen de peperoni in trosjes aan de marktkramen en rollen de mama’s en nonna’s orecchiette (oortjespasta) die ze in de zon laten drogen. Eten is een belangrijke zaak in Zuid-Italië. Zo tonen de Pugliese hun gastvrijheid. Schuif aan tafel bij La Brasseria Da Mauro en proef de Zuiderse zon op je bord.

Mag er voor u misschien wat truffel bij? Eigenhandig meegebracht door de chef uit zijn geboortestreek. Of een succulente zeebaars om compleet bij weg te dromen richting het Middelandse Zeegebied? Misschien nog besluiten met een typisch Italiaans topdessert: een cassata!


La Brasseria Da Mauro ontvangt u heel graag voor een verfijnde smaaksensatie op het vernieuwde Edegemse gemeenteplein, in de schaduw van het voormalige gemeentehuis. Lekker en ongeremd Italiaans tafelen in een op en top charmant Vlaams dorpsdécor.

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restaurants Primopiano Ristorante Pizzeria

Il Primopiano originariamente nasce nel cuore del centro storico catanese, per anni ha  deliziato il palato fine della sua magnifica clientela e non. Quasi vent’anni di presenza nel territorio catanese fanno sì che il ristorante Primopiano divenne uno dei punti di riferimento a Catania per i concittadini e avventurieri.


La nostra cucina presenta caratteristiche prettamente siciliane in chiave rivisitata, piatti internazionali come la Paella catalana o piatti orientali come i bocconcini di filetto in crema al curry accompagnato dal riso basmati.


Oggi il Primopiano ritorna per continuare a deliziare i catanesi nella sua nuova location situata nella parte alta di via Etnea, precisamente al numero civico 736. vicino la panineria Portobello e all’ ex cinema Ritz.

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dining La Terrazza Di San Guido

Territorio e Artigianalità
La nostra Storia

Il ristorante è gestito dalla famiglia Paciotti e ad accogliervi ci saranno Gianni, Andrea e Sesto.

Il nome non è casuale, La Terrazza di San Guido affaccia su un belvedere Gualdese che toglie il fiato. Il Panorama è una delle caratteristiche che rende unico questo ristorante.

Si trova infatti a 600 metri di altezza nel bellissimo parco pineta di San Guido, a poche centinaia di metri dal Centro storico.

Una delizia per gli occhi oltre che per i palati.


Rigorosamente fatto a mano
I nostri Piatti

Il ristorante propone una cucina tipica del territorio, come: fagioli e cotiche, il galletto alla diavola o lo stinco di maiale e agnello; tutta pasta fatta rigorosamente a mano, come le tagliatelle alla Sesto e le nostre lasagne bianche con tartufo.

Una delle nostre altre specialità è la crescia fatta a mano, con tutti gli affettati tipici della zona, oltre alle salsicce, braciole e la famosa barbozza.


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restaurants La Locanda Del Pescatore

Al pianterreno di una tipica casa costiera, sulla curva che sale dalla spiaggia verso Amalfi, "La Locanda del Pescatore" suggerisce raffinatezza ma al tempo stesso familiarità.


L' ambiente arredato con gusto, caratteristico, intimo e accogliente, a poche decine di metri dal mare, la cucina a vista per i tavoli interni, la continua ricerca di prodotti selezionati e genuini,vi immergeranno nell'atmosfera tipica della Costiera Amalfitana.


Pasta fatta in casa, pesce freschissimo, piatti tipici del territorio rivisitati in chiave moderna, il tutto accompagnato da un ottima carta dei vini è il segreto di una cucina che delizia il palato.


E' ancora possibile alzarsi da tavola con una sensazione di festa, conquistati da quello che non è stato solo un pasto, ma un esperienza che unisce un' atmosfera calda e rilassante.


La nostra famiglia, attraverso le sue tradizioni, manifesta da sempre una vera e propria passione per la cucina e vini della sua terra, per l'accoglienza di ogni cliente come se fosse un ospite di casa.

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pizzerias Pizzeria Genny & Anna

Servizio domicilio e asporto

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restaurants Trattoria Pizzeria Steakhouse La Strepitosa di Di Maio Vincenzo

Potete anche ordinare e portar via - Gassino Torinese

Se volete passare una bella serata insieme ai vostri cari con i migliori piatti della cucina deliziosa, date un’occhiata al nostro ristorante! Il nostro ristorante la STREPITOSA vi piacerà – i piatti saporiti e un ambiente stupendo vi faranno innamorare. Nel nostro esclusivo spazio all’aperto potete godervi il bel tempo. Abbiamo un condizionatore, quindi starete bene con qualsiasi clima.
Favoloso ristorante con ampio menù

I nostri deliziosi piatti vi sapranno convincere subito. Le nostre specialità gastronomiche eccellenti sono famose soprattutto per la freschezza e per i aromi unici. I nostri prodotti da forno variegati, per una pausa di bontà o come dessert dopo un pasto, sono una vera e propria delizia. Da noi potrete gustare sicuramente una cena ottima. Con il nostro Wi-Fi gratuito avrete tutti gli aggiornamenti dei vostri contatti anche quando siete in giro.
Organizziamo il vostro evento privato

Potete venire da noi anche in macchina; abbiamo parcheggi gratuiti per voi. Il nostro ristorante ha un accesso privo di barriere architettoniche. Da noi potete portare con voi anche i vostri animali domestici. Contattateci e prenotate oggi. Da noi è possibile prenotare in tutta semplicità utilizzando la nostra prenotazione online. Ma è possibile anche una chiamata al numero +390119609693. Si può pagare con Mastercard, con carta di debito, con pagamento contactless e con VISA. Naturalmente potete pagare anche in contanti. Naturalmente potete anche ordinare le ricette a casa vostra oppure a portar via. Organizziamo anche eventi e manifestazioni private. Se volete maggiori informazioni, non esitate a contattarci. Siamo aperti 6 giorni su 7, dalle 19.00 alle 23.00. Il lunedì è giorno di chiusura settimanale.

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pizzerias Miii Scrocchia La Pizza

l nostro impasto viene prodotto con una speciale farina di tipo 2
Macinata a pietra con germe di grano ed è soggetto a una lunga lievitazione, che va dalle 48 alle 72 ore, al fine di rendere la nostra pizza ancora più digeribile

Pizza con lievito Naturale
Le nostre pizze sono fatte con lievito naturale madre e farina a basso contenuto proteico. Il lievito naturale è un impasto fermentato di farina ed acqua in cui si sviluppano fermenti lattici che, producendo anidride carbonica, favoriscono la lievitazione naturale. Una preparazione antica di cui si ha traccia già in antiche civiltà, dove si usava un impasto acido spontaneo per rendere il pane più fragrante.
il gusto di una volta, un impasto più digeribile
Attualmente riscoperto dai maestri artigiani alla ricerca di sapori tradizionali, il lievito naturale rende la pizz più fragrante, dona gusto e croccantezza, conferisce una maggiore elasticità e conservabilità all'impasto e soprattutto una maggiore digeribilità.
Una pizza a basso contenuto proteico.
Per fare i nostri impasti abbiamo scelto una farina con basso contenuto proteico ottenuto attraverso una lenta macinazione di grani selezionati. In questo modo la pizza ha un minor contenuto di glutine e abbinata al lievito naturale risulta estremamente digeribile e leggera.


Un Maestro Pizzaiolo, farine ricche, impasti a regola d'arte e un nuovo modo di pensare la pizza: Marco Pecorella vi accoglie a Trapani, in via Platamone [ma si arriva anche da viale Regina Elena, di fronte alla Villa Margherita] con le sue pizze d'Autore. Provatele, e anche voi non potrete fare a meno di dire... "Miii!"


Marco Pecorella è un Istruttore Pizzaiolo di Pizza News School che ha frequentato con successo il 14° Corso Istruttori a Marghera presso la Sede dei Grandi Molini Italiani dal 18 al 22 Novembre 2019, effettua corsi di pizzaiolo presso la Sede distaccata di Pizza News School a Trapani (TP).


Icorsi per Aspirante Pizzaiolo partono da un corso base della durata di 40 ore. Il corso viene effettuato all'interno della Pizzeria del Maestro Pizzaiolo Marco Pecorella ed è un corso teorico-pratico.


Ogni allievo corsista pizzaiolo, riceverà la copertura INAIL per tutta la durata del corso.
Gli verrà consegnato un kit da lavoro comprensivo di t-shirt, cappellino, grembiule e del materiale didattico per quanto riguarda la parte teorica del corso.


Alla fine del corso, verrà rilasciato dalla Scuola e consegnato dall'Istruttore il Diploma di Pizzaiolo, l'Attestato di Specializzazione di Pizza Classica, la Certificazione di Frequenza e l'inserimento nell'Albo della Scuola.
L'Allievo Corsista può optare anche per altre specializzazioni, Corso di Pizza in Pala, Corso di Pizza Verace Napoletana, Corso di Pizza in Teglia.


Per ogni specializzazione, l'Allievo corsista riceverà il relativo Attestato di Specializzazione.
L'Allievo può optare anche per un Corso Professionale di Pizzaiolo avanzato, della durata di 80 ore, nel quale è previsto una quantità maggiore di ore di pratica, importante per avere più esperienza sul campo.


Il Corso di Pizzaiolo può essere frequentato anche da minori, previa autorizzazione dei genitori.

Marco Pecorella tiene Corsi di Specializzazione anche per coloro che già svolgono il lavoro del Pizzaiolo e intendono specializzarsi.

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restaurants Ristorante Pizzeria Ancona Due di Vincenzo e Maria

Famiglia Pisacane
MARIA, VINCENZO GERARDO, ROSA & PIETRO.


Ancona Due è un ristorante e pizzeria a gestione familiare. Presenti da oltre 32 anni nella realtà udinese, Vincenzo e Maria sono affiancati oggi anche dai tre figli Gerardo, Rosa e Pietro ai quali hanno trasmesso la loro stessa passione per la ristorazione. Il locale si trova in viale Tricesimo a Udine. Ben 6 sale disposte su tre piani, due delle quali molto ampie adatte a cene aziendali, feste di compleanno o cerimonie varie.


All’ Ancona Due puoi trovare primi e secondi di pesce e di carne, pizze e specialità di ogni tipo, ma anche un menù adatto a chi ha esigenze alimentari particolari come la pizza senza glutine e anche qualche specialità adatta ai vegetariani. Inoltre, grazie alla pasticceria interna al ristorante, c’è un’ampia selezione di appetitosi desserts.

All’esterno c’è un ampio parcheggio.

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pizzerias Mr Berry's Pinzata Teramana

La Pizzeria Mr.Berry's utilizza la Pinzata Teramana, impasto di farine integrali di frumento, riso, soia e farro, maturato 72h con alta idratazione

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restaurants Taverna Da Romoletto Trattoria Pizzeria Contemporanea

Pizzeria - Trattoria Gioia Del Colle

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restaurants Pizzeria Panaretto

0445430433
0445629992
Via Monte Ortigara 34/D,
Cornedo Vicentino


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restaurants Angolo 57 Ristorante Pizzeria

Una passione iniziata negli anni Ottanta.

Un percorso nel settore della ristorazione iniziato negli anni Ottanta con La Casaccia, proseguito con il Parco dei Tigli negli anni Novanta, famoso locale per cerimonie e grandi eventi.
Il ristorante pizzeria Angolo 57 è posto sul lungomare di Porto d'Ascoli, frazione di San Benedetto del Tronto, sulla splendida Riviera delle Palme, nelle Marche.
Adatto a coppie, famiglie e per pranzi aziendali, la nostra cucina propone menu completi a base di carne, pesce, pizza.
Il locale è aperto tutto l'anno.
Pizzeria anche d'asporto


Specialità tipiche marchigiane.

Angolo 57 propone piatti tipici locali e non solo.
Pesce fresco dell'Adriatico, carne a km zero direttamente dalle aziende agricole locali; non dimentichiamo le nostre origini culinarie con i tartufi freschi ed i Porcini dei Monti della Laga, proposti sia in piatti classici che revisionati dallo Chef.


Pizzeria.

La pizza, prodotta da Andrea ed Alessio, figli del titolare, è un impasto derivante da farine alternative e biologiche ed è servita sul “comò”, una cassettiera di tre ripiani in legno con tre gusti a scelta.


Dessert di nostra produzione.

Infine, potrete degustare dolci stagionali prodotti direttamente da noi oltre a dolci Siciliani artigianali. Il menu dessert varia ogni settimana in base alle proposte del nostro pasticciere.
Disponiamo di una fornita cantina di vini delle migliori aziende locali, nazionali ed estere.
Selezione dei migliori liquori e distillati.