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  PASTICCERIA DA GIANLUCA Piazza Abruzzo 17
66050 San Salvo Marina (CH)

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Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
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Food & Wine Pasticceria Gigli

La Pasticceria Gigli a Vinci è il risultato di una lunga e bellissima storia nata con l’apertura del primo panificio nel lontano 1959 da Guido Macchi, di seguito i figli  e adesso i nipoti continuano la tradizione del pane toscano e della schiacciata.


Alcune delle specialità continuano ad essere prodotte con gli stessi metodi di allora utilizzando prodotti genuini e della più alta qualità in commercio.


Alessandro si occupa tutti i giorni del pane e della schiacciata, prodotti entrambi con il lievito madre e con le migliori farine toscane mentre la figlia Alice sforna colazioni, torte e biscotti. Niccolò, l’altro figlio, gestisce il bar ed è attento nella ricerca e selezione dei migliori vini e birre.


Il laboratorio di ultima generazione conferisce ai prodotti la garanzia della genuinità e l’impeccabilità della cottura, elementi che ben si sposano con le ricette della famiglia.


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pastry shops Gelateria Pasticceria Arcobaleno

GELATERIA, CIOCCOLATERIA E PASTICCERIA

Gelato , Pasticceria Dolce , Pasticceria Salata, Bicchierini vari Finger food, e Cioccolato in tutte le sue varianti .


Siamo in grado inoltre di organizzare Buffet e Ricevimenti per qualsiasi evento.

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pizzerias Pane e Pomodoro 2.0
pizzeria gastronomia
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cafés Gran Caffè degli Artisti - Bar Mexico

Gran caffè degli artisti bar Mexico
in via San Gennaro ad antignano 116 Napoli piazza degli artisti Vomero
consegne a domicilio

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cafés L'Altro Bar

Bar Gelateria Pasticceria

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ice-cream shop Yogorino Ellera

Gelateria e Yogurteria artigianale

Yogorino® - la qualità è il nostro primo valore!


Da Yogorino Ellera puoi trovare:

- coppette e coni con frozen yogurt da farcire con frutta fresca, salse, e granelle di ogni tipo.

- Gelati artigianali, gelati gluten free, gelati certificati Vegan ok

- torte e semifreddi di Yogurt o Gelato per compleanni, cerimonie, banchetti o... semplicemente per gola

- Frappé di yogurt o gelato


In pronta consegna o su prenotazione


Puoi scegliere se consumare al bancone del nostro negozio, sederti con i tuoi amici nel gazebo esterno o portare comodamente a casa i nostri prodotti nelle pratiche confezioni termiche.


Yogorino Ellera ti aspetta!!!

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pastry shops Dolci Fantasie Pasticceria

Come nasce Dolci Fantasie?!

Una creazione di Giuseppe Capasso , giovane maestro pasticciere , che lavora da oltre 15 anni nel settore, e dopo diverse esperienze, decide nel 2014 di realizzare il suo sogno, apre così DOLCI FANTASIE a casamicciola Terme.


Col passare degli anni decide di ingrandirsi e così spostarsi in centro, nel comune di ISCHIA.
La passione per il mondo dolce lo porta a mettersi in gioco continuamente con dedizione, continua ricerca e grande spirito di osservazione, strumenti che gli consentono a Giuseppe di potersi dedicare alle richieste dei palati più esigenti.


La pasticceria offre il tipico cornetto ischitano insieme ad altri prodotti prettamente da colazione, gustosi dolci e torte, una in particolare la “Valentina” ideata dal Pasticciere, caratterizzata da tre livelli di sottilissimo Pan di Spagna gusto fresco e delicato  e dal connubio perfetto tra Crema chantilly e fragoline di bosco.

La garanzia è la qualitá e ció che ci contraddistingue è la freschezza del prodotto.


Servizio su ordinazione
Per info e prenotazioni
3281864715  
081 9031272

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bakeries Panetteria Antico Forno

Antico forno nel cuore della Sabina, immagine di qualità e dei sapori locali.
Pane&Pizza
Pasticceria artigianale
Servizio di catering

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Food & Wine Bagni Gastronomia Empoli

La vostra gastronomia di fiducia a Empoli, in provincia di Firenze
L’Alimentari Gastronomia Bagni è il posto giusto a Empoli, in provincia di Firenze. Sin dal 1961 a Empoli e' sempre stato al servizio della Clientela, con pane fresco e Salumi di Prima qualita'. Negli anni, grazie all'aiuto delle nuove generazioni, e' entrato anche nel mondo della gastronomia con piatti, tipici della cucina Toscana, tendo presente sempre la tradizione, preparati  con cura da mani esperte. Da noi potrete trovare  deliziose gastronomie calde e fredde, sia da asporto che con consegna a domicilio. I titolari forniscono continuamente ai propri clienti informazioni sui prodotti e le nuove proposte disponibili e sono orgogliosi della propria reputazione nel proporre una gastronomia della migliore qualità. Il negozio accetta buoni pasto ed è disponibile a organizzare catering e buffet previa prenotazione.


Pane e focacce
La gastronomia prepara  squisite pietanze preparate dai cuochi esperti, che rendono piacevole la Vostra Tavola.  il negozio fornisce anche delle gustose pizze, soffici focacce, fragranti schiacciate e pane fresco di tutte le tipologie, proveniente  ogni mattina direttamente dai migliori fornai di zona.i. È possibile anche richiedere panini farciti con affettati locali, formaggi freschi e stagionati, e salse e pate' preparate dalla nostra cucina.

Frutta e verdura
La gastronomia fornisce la frutta e la verdura migliori, più fresche e stagionali: i titolari sono particolarmente impegnati, infatti, a reperire prodotti coltivati localmente, quando possibile, al fine sia di supportare gli agricoltori che si trovano nelle nostre zone, sia di fornire prodotti sani, nutrienti e saporiti ai propri clienti. Il negozio riceve consegne ogni giorno della settimana, il che significa che i prodotti che trovate sugli scaffali sono sempre freschi e raccolti in giornata.

Piatti caldi e freddi
Il punto di forza della gastronomia sono le specialità pronte: nel bancone troverete una vasta scelta di piatti caldi e freddi, insieme a contorni, dolci e tante sfiziosità gastronomiche. Tutto l’anno è possibile trovare dalla Pappa al Pomodoro alla Minestra di pane, dalla Trippa alla Fiorentina al Caciucco alla Livornese.  Le specialità della gastronomia rendono speciale la Tavola degli Empolesi e non.


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cafés La Dolce Vita Gelato e Cioccolato

La Dolce Vita nasce a Vasto marina nel 1993 per la passione di Loredana Di Nunzio per il gelato. Nata praticamente in laboratorio, perché figlia di ristoratori , sin da bambina si dedica alla produzione del gelato nell’attività di famiglia, aiutando la mamma in laboratorio.


Nel 1993 giovanissima apre, grazie all’aiuto dei suoi genitori, La Dolce Vita, successo immediato, Loredana produce un gelato con frutta fresca , ingredienti di grande qualità, gusti innovativi e conquista subito la clientela vastese e turistica della piccola cittadina balneare che fa lunghe code per gustare il suo gelato. Tutto questo non fa altro che aumentare la passione di Loredana che cerca di migliorare sempre di più il suo prodotto. Nel 2010 nel campionato italiano di gelateria, vince 2 primi posti nella selezione regionale di Marche , Abruzzo e Molise con 2 gusti :
Fiordilatte e Prosecco di Verdicchio, l’ulteriore selezione la vede 3° con il gusto pistacchio, che le da accesso alla finale nazionale in cui si classificherà seconda, dopo un gelatiere siciliano, con cioccolato.


Oggi Loredana ci propone un gelato assolutamente naturale, di altissima qualità, senza glutine, senza l’uso di semilavorati industriali, con prodotti freschi e provenienti da aziende agricole e consorzi con il massimo della qualità.
Latte assolutamente fresco di alta qualità
Le migliori selezioni di cacao e cioccolato dal mondo
Nocciole piemonte e pistacchi sicilia tostati nel suo laboratorio e lavorati per produrne il gelato, solo frutta fresca, gelato vegano, gelato gourmet.
Lavora ogni giorno con passione per creare nuove delizie per il nostro palato.

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restaurants Ristorante & Cocktail Art Academy

Art Academy - eat & drink
Ristorantino, Churrascaria, Cocktail Bar, Music, Wine, coffe & thè, lunch.

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Food & Wine C'Era Una Volta Food & Drink -Pizzeria Arrosticini Cocktail Bar Caffetteria

PERCHÈ SI CHIAMA PINSA?

Sapevi che Pinsa viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare – stendere?


LA STORIA

Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.

La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce.

Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere:  allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri.


Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

  •     La Forma ovale
  •     La Friabilità (croccante nei bordi e morbida all’interno)
  •     La Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione)
  •     L’unico ed originale Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre
  •     La Fragranza (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della

     pasta madre).


I nostri servizi:


Asporto e consegna a domicilio

Il nostro prodotto top è la pinsa romana

Arrosticini fatti a mano

Cocktail bar

Caffetteria

Ordini tramite whatsapp al 3466157604





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Food & Wine Il Mondo Senza Glutine

Il Mondo Senza Glutine nasce per offrire una possibilità in più a chi ogni giorno si trova a fronteggiare il problema della celiachia. L'azienda si distingue per l’artigianalità dei suoi prodotti.


Quotidianamente, grazie alla sapienza dei pasticcieri, panettieri e pizzaioli dal laboratorio di via Atzori vengono sfornate bontà salate e dolci: freselle, panini, taralli, focacce, pizzette, rustici, pasta fresca, zeppole, cornetti, semifreddi, torte anche monoporzione, dolci secchi e tanto altro.


Oggi l'azienda vanta di un'importante certificazione universitaria :

IZSM (Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno)

offrendo, così, maggiore trasparenza sulla produzione dei propri prodotti.


Dal 2018 inizia l'espansione dell'azienda, ormai presente anche nelle regioni di Sardegna, Sicilia, Calabria e Lazio, con la vendita di prodotti erogabili.


Affidandosi a corrieri specializzati per le consegne su tutto il territorio nazionale, sia per i prodotti ambient sia per quelli surgelati, Il Mondo Senza Glutine è ormai il simbolo del buon gusto per chi ha deciso di non rinunciare ai piaceri del cibo, sebbene gluten free.


L'azienda inizia ad imporsi sul mercato anche con prodotti Senza Lattosio, Senza Latte e Vegani, per chi deve e per chi sceglie un'alimentazione "speciale", ma senza rinunciare alla bontà.


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pastry shops Pasticceria Ponte San Martino

La Pasticceria Ponte San Martino di Pinerolo, in provincia di Torino, è un punto vendita storico dove, da oltre tre generazioni, vengono sfornate bontà fragranti ed irresistibili.


La pasticceria è specializzata nella produzione di dolci su ordinazione, come ad esempio torte, biscotti artigianali, pasticcini e dessert di ogni tipo e per ogni gusto.Nata dalla passione per i dolci, la Pasticceria Ponte San Martino è una realtà famigliare che porta avanti ancora oggi la tradizione dei nostri nonni.


Una lavorazione pasticcera artigianale e tradizionale quindi, senza dimenticare quel pizzico di innovazione che rappresenta il vero tratto distintivo dell’attività.Quotidianamente la Pasticceria Ponte San Martino propone ai propri clienti un’ampia produzione di pastarelle, crostate e tanto altro, potendo ordinare i dolci anche su ordinazione.


All'interno della pasticceria di Pinerolo, Torino, è possibile trovare anche dolci della tradizione e tipici delle feste, come panettoni e pandori artigianali, colombe pasquali e uova di cioccolata prodotte internamente. Il laboratorio è sempre attivo, e realizza torte di molte tipologie, formati e gusti.


Trovano un’importanza peculiare nella proposta gastronomica anche la pasticceria fresca e secca, le bugie, i salatini, e tanti altri prodotti realizzati sulle esigenze e richieste del cliente. Per le occasioni speciali o per i festeggiamenti importanti, la Pasticceria Ponte San Martino realizza originali cestini e confezioni regalo, ripiene di ogni leccornia, da regalare ai propri amici o parenti.Per ulteriori informazioni sui prodotti di pasticceria o per richiedere dolci su ordinazione

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ice-cream shop Fiocco di Neve Gelato Artigianale

Fiocco di neve....Il vero gelato artigianale

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pastry shops Le Cioccolatezze di Gufilla de Gufis

Home Bakery - Cucina e Consegna


Servizi:

Artigianato al Cioccolato - Pasticceria e Gastronomia Salentina - Pasticceria Regionale - Pasticceria Internazionale - Confetteria e Pralineria Artigianali - Biscotteria e Prodotti da Forno - Pasticceria Tradizionale e Moderna - Lievitati Dolci e Salati - Dolci delle Feste - Pasticceria Salutistica (senza latte e derivati, senza glutine, senza ingredienti di origine animale, senza uova) - Semifreddi - Confezioni Regalo e Bomboniere - Asporto e consegna a domicilio a Roma entro GRA, spedizione in tutta Italia - CioccoPasticciere a Domicilio (temporaneamente sospeso, in ottemperanza alle norme per contenimento COVID-19) - Home Tea House (temporaneamente sospeso, in ottemperanza alle norme per contenimento COVID-19) - Eventi (temporaneamente sospeso, in ottemperanza alle norme per contenimento COVID-19)


Buongiorno a tutti, sono Gufilla: la passione per la pasticceria mi accompagna fin dall’infanzia grazie a mia madre che, da vera salentina, ha sempre preparato tutto in casa con me a sbirciare, curiosare e prestarsi da aiutante tuttofare.


Crescendo mi sono dedicata ad altro, ma la passione è rimasta ed ho continuato ad esternarla in occasione di compleanni e ricorrenze varie: nel 2011, ritrovatami improvvisamente con troppo tempo libero a disposizione, ho deciso di dedicarmi seriamente alla Pasticceria.


Da quel momento tanti corsi professionali – ero sempre stata autodidatta – tanto studio – mi interessano soprattutto i processi chimici e fisici che si celano dietro la pasticceria – ma soprattutto tanta pratica.


Ho iniziato da Sua Maestà il Cioccolato, un argomento che da sempre avrei voluto approfondire, per ampliare in seguito gli orizzonti appena ha cominciato a starmi stretto: durante uno dei tanti corsi, è esplosa la passione per la Biscotteria ed i Prodotti da Credenza.


Ho iniziato così a recuperare le ricette tipiche della Tradizione Salentina, attingendo soprattutto da quelle che venivano tramandate nella mia famiglia: ricette che qualcuno ha definito “veg”, ma che in realtà sarebbe meglio chiamare semplicemente povere perché di estrazione popolare e perciò spesso prive di quegli ingredienti preziosi – come latte e uova – che si preferiva vendere piuttosto che impiegare per usi familiari.


Il burro è escluso a priori dalla dieta locale, essendo l’olio di oliva - che acquisto da piccoli produttori della zona - il Principe della tavola pugliese.


Il mio intento, fin dal principio, è sempre stato quello di proporre prodotti realmente artigianali, realizzati a partire da ingredienti di qualità e privi invece di quelli caratteristici della produzione industriale che mira soprattutto ad abbattere i costi per ottimizzare i guadagni – come grassi idrogenati, olio di palma e cocco – senza coloranti, né conservanti o aromi artificiali: solo latte e panna da latte italiani, vero burro da centrifuga, olio evo, mieli italiani, frutta fresca italiana, prevalentemente del Salento e proveniente da agricoltura integrata priva di pesticidi, Nocciola Romana e Mandorle Pugliesi, puro cioccolato a base cioè esclusivamente di burro di cacao.


Cacao e cioccolato provengono da marchi che si impegnano per il rispetto dell’ambiente, l’equa retribuzione dei lavoratori, il diritto all’istruzione dei loro figli, la tutela delle biodiversità ed etichettati come Cocoa Horizons, UTZ, Fairtrade, Rainforest Alliance: per un Artigianato al Cioccolato buono e bravo al tempo stesso.


Veste grafica e confezionamento sono affidati a Len O’Re – Arts & Crafts
(https://www.facebook.com/LenOReArtsAndCrafts - https://www.instagram.com/len_o_re/): Artigianato di qualità anche per le confezioni, regali anche per le occasioni speciali dal successo assicurato da ogni punto di vista.


Ripropongo non solo la cucina popolare tipica del Salento, ma in generale la Pasticceria Regionale Italiana: prodotti sempre freschi, perché realizzati su ordinazione e consegnati a domicilio o ritirati sul posto previo appuntamento, il tutto nel rispetto delle disposizioni volte alla prevenzione da COVID-19.


Durante il lockdown dello scorso anno, mi sono unita al progetto Commercianti del Municipio VII di Roma - https://www.commerciantimunicipiovii.it/categoria/pasticcerie/le-cioccolatezze-di-gufilla-de-gufis - che mira a promuovere le attività commerciali del territorio e valorizzare le eccellenze di quartiere.


Nel maggio 2020 sono entrata a far parte della community Home Restaurant Hotel – https://www.homerestauranthotel.it/annunci/lazio/roma/cucina-e-consegna/le-cioccolatezze-di-gufilla-de-gufiscucina-e-consegna/ - nuovo ed innovativo punto di riferimento del turismo enogastronomico in Italia nell’ambito dell’Industria 4.0, ossia la Sharing Economy.


Le consegne a domicilio entro il GRA di Roma sono state affidate alla start up Take My Things - https://takemythings.com/ - per la garanzia di un’adeguata retribuzione nei confronti dei riders.


Qualche mese fa ho attivato un account su Satispay, attraverso cui è possibile prenotare, fissare ritiro e/o consegna a domicilio e procedere al pagamento degli ordini in totale sicurezza.


Poi è arrivata la volta di Bapacho (Bakery – Pastry – Chocolate) - https://bapacho.it/it/shop/130-169-lecioccolatezze-di gufilla-de-gufis - una piattaforma online per l’acquisto di Pasticceria, Prodotti da Forno e Cioccolato artigianali di qualità.


E, da oggi, nuova Eccellenza Italiana: non vedo l’ora di iniziare con voi questa ultima - ma non ultima - avventura.


Augurandomi di vedervi presto, vi ringrazio per la cortese attenzione.


Gufilla de Gufis & Le Cioccolatezze