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  PROMO SHOW S.N.C. DI GIANCARLO FONTANA E C VIA MANZONI ALESSANDRO 33
20052 MONZA (MB)
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restaurants Ristorante Il Pescatore

Unsere Geschichte

Das ist die Story des Ristorante „Il Pescatore“ – „Der Fischer“. Draußen vor der Tür steht ein 6 m langes und 2 m breites Boot. Hierbei handelt es sich nicht um ein übliches Ausflugsboot, sondern um ein Boot..., das Boot der Fischer aus Kalabrien, genannt „Il Gozzo Sorrentino“, ein einzigartiges Design aus Sorrent. Mit diesem Boot haben die Fischer aus Cariati ihre Familien ernährt, die meisten hatten 8 bis 10 Kinder.

Das Boot ist ca. 45 Jahre alt. An die Wand haben wir blaue Led-Lichter installiert, warum blau? Blau ist die Farbe des Meeres und das Blau erinnert uns an unsere Vorfahren, die im offenen Meer ihr Glück suchten.
Am Eingang des Ristorantes trefft ihr an der Tür auf ein Bild einer alten Frau mit Schal und einer Laterne in der Hand. Das ist ein sehr bedeutendes Foto, es handelt sich um unsere Großmutter, die Fischersfrau aus Cariati,
die im 18. Jahrhundert auch als Fischersfrau tätig war, sie ruderte, sie zog die Netze ein und dirigierte den Fang. Eines Morgens ging die Großmutter zum Strand und fand einen Säugling, ca. 1 Jahr alt. Sie nahm das Baby mit
nach Hause, sie hatte schon 8 Kinder. Ihr Spruch war „wo 8 Kinder essen, werden auch 9 satt“. Das Kind wuchs in ihrer Familie auf und wurde ein großer Fischer, im Ort wurde er „lupo di mare“ – Seewolf genannt.

Wir reden auch von einer bekannten Frau aus Cariati, der Schriftstellerin Assunta Scorpiniti, die ein Buch geschrieben hat. Das Buch heisst „Auf den Spuren des Mondes“. Aus diesem Buch stammt auch das Bild, meine
Urgroßmutter Angela Russo, war die größte Fischersfrau in Cariati. Die Geschichte geht weiter und wir treffen im Restaurant auf einen antiken Anker. Dieser Anker ist ein Prachtstück, es stammt aus dem 18.

Jahrhundert und lag jahrelang in der Tiefe des Meeres. Bis eines Tages mein Cousin diesen Anker aus der Tiefe hob und mir ins Restaurant schickte. Im Restaurant befindet sich an der Wand eine Laterne, diese Laterne ist das Symbol für eine Fischerhütte, jeder Fischer hat eine solche Laterne.

Die Seile an der Wand sind die Seile, die noch Riesenboote gezogen haben. Die Fischerknoten hat ein Fischer aus Cariati gemacht, die Netze an der Decke wurden noch von Fischern selbst genäht und repariert. Diese Netze haben noch Fisch gefangen.

Also liebe Gäste, alles ist echt, alles hat seinen Grund und alles hat seine Story. Das Beste kommt noch: Im Restaurant treffen wir auf eine Wand von ca. 9 m Länge und ca. 3 m Höhe. Diese Wand ist das Herz des Ristorante „Il Pescatore „. Fünf Generationen der Familie sind darauf zu sehen, mit dabei auch Angela Russo, unsere Väter und unsere Familie. 400 Fotos, 400 Geschichten, 400 Schicksale, eine zweijährige Sammlung, die von Kalabrien nach Deutschland bis nach Amerika ging, auf der Suche nach diesen Bildern, denn diese Menschen sind etwas Besonderes. Das waren die allerersten Gastarbeiter in Deutschland. 1950 kamen 30 Personen aus Cariati Marina in den heutigen Rems-Murr-Kreis, sie waren alle Fischer. Sie kamen um ein neues Glück zu finden, wir sind die Kinder dieser Wand, wir sind die Fischerskinder aus Kalabrien.

Der Name Il Pescatore ist diesen Menschen gewidmet, die eine große Rolle in unserem Leben spielen, viele davon leben nicht mehr und viele davon können diese Story erzählen. An der Wand gibt es Fotos, die 140 Jahre alt sind, diese Wand ist weltweit eine Sensation.

„Il Pescatore“ wurde nach seiner Eröffnung von der Presse entdeckt. Die Stuttgarter Nachrichten schrieben über die Kinder des Meeres in Winterbach. Danach kam die Bildzeitung und berichtete eine ganze Seite über die Wand, 400 Gesichter und Geschichten, die Wand an sich eine Attraktion, einmalig auf der Welt. In 17 Zeitungen erschien „Il Pescatore“ in Baden Württemberg.

Eine ganz große Auszeichnung war in der Stuttgarter Zeitung. Kritiker kamen in unser Restaurant und probierten unsere Küche, schrieben einen Artikel und gaben dem „Il Pescatore“ 4 Sterne für Küche, Service und Ambiente. Das Restaurant wurde auf Mahlzeiten City Restaurant der Woche, auch SWR3 berichtete, und im Deutschland Gourmet stand „Il Pescatore“ 13 Tage lang auf Platz 1 als meistbesuchtes Restaurant im web. Unsere Gäste kommen von weit her, sie fahre bis zu 200 km zu unserem Restaurant. Unsere Leute aus Cariati, von denen mehr als 1000 im Rems-Murr-Kreis leben, kamen zu uns und staunten über die Fotowand im Lokal. Ganz Cariati kennt „Il Pescatore“ und Winterbach. Auch Zeitungen in Cariati berichteten, Politiker und bekannte Menschen gratulierten uns und bedankten sich dafür, dass wir die Kultur aus Cariati nach Deutschland brachten. Bald wird es einen Dokumentarfilm über die Story des „Il Pescatore“ geben. Der Bürgermeister von Winterbach gratulierte uns für den tollen Kulturaustausch in Winterbach.

Bei der Küche im „Il Pescatore“ handelt es sich nicht um die kommerzielle Küche, wie man sie sonst kennt, das Besondere sind nicht tortellini oder rigatoni, oder pizza. Der Fokus des Restaurants liegt auf dem Fisch, frisch
aus dem mediterranen Meer und wird, wie bei unseren Vorfahren mit ihrer 300-jährigen Fischkultur gekocht und zubereitet. Unsere Gäste loben unsere Küche und finden sie hervorragend, so dass auf deren Empfehlung
weitere Kunden zu uns kommen.

Samstags gibt es immer eine Attraktion: 100 Kerzen leuchten in „Il Pescatore“ und unsere Musiker mit der Gitarre spielen und bringen Sie in den echten Süden Italiens, da wo Urlaubserinnerungen wieder wahr werden. Il Pescatore ist nicht ein normales Lokal, Il Pescatore ist die Story der Fischer aus Kalabrien und wir sind die Kinder dieser Wand.

Freuen sie sich demnächst auf viele Events im „Il Pescatore“ und geniessen sie unsere Küchenkultur und Gastfreundschaft. Wenn sie nach einem schönen Abend das Lokal verlassen, sehen sie an der Tür die gleiche Frau mit der Laterne und dem Satz „il mare siamo noi“ – ‚“Das Meer sind wir“.

Il Pescatore
Fischerskinder Giomari
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restaurants La Capannina Locri

Ristorante
Pizzeria
Stabilimento balneare
Bar
Situato lungomare Nord Locri

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restaurants Ristorante Mariolino - Numana

Sapori dell'adriatico da scoprire nel nostro ristorante a numana

Il Ristorante Mariolino a Marcelli di Numana è uno dei locali tipici della zona, situato dal 1977 in riva al mare vicino alla piazza centrale.


Ambiente gradevole e rilassante, una piacevole veranda sul mare dove distaccarsi dal mondo e dalla frenesia quotidiana con la stupenda veduta del Monte Conero.


Il vero segreto del locale si nasconde nei sapori tutti da scoprire della sua cucina e nel pesce servito esclusivamente fresco dell’Adriatico. Una particolare attenzione agli ingredienti, dalle paste fatte in casa dagli chef Solidea Marsili e Mei Vittorio, alle fritturine con pesce selezionato. Menù originali basati sulle ricette tradizionali che esaltano i piatti, accompagnati da un imponente Carta dei Vini, con più di 100 etichette prestigiose e delle grappe scelte sapientemente dal sommelier Romagnoli Manuel affiancato Stefano Romagnoli.


La struttura dispone anche di 6 camere doppie e singole in riva al mare a Marcelli di Numana.


Il Ristorante Mariolino è un nome che evoca un Grande Chef Mario Romagnoli, che nel lontano 1977 iniziò con Solidea Marsili questo meraviglioso viaggio nell’arte culinaria (dopo esperienze in ottimi ristoranti locali). Il Ristorante di Numana offre ai tanti appassionati di specialità di mare varie pietanze preparate con armonia, delicatezza e freschezza degli alimenti impiegati.


Da “Mariolino” non troverete mai piatti troppo elaborati tali da snaturare l’aspetto e il gusto del pesce, ma semplici portate. Negli antipasti abbondano crostacei e molluschi tanto da rivaleggiare con i primi piatti. La pasta fatta in casa è condita con sughi di scampi, astici, vongole e cozze. In estate notevole la preparazione dei secondi: scampi, grigliate miste, rombi, calamari dell’adriatico e frittura di paranza; infine i dolci preparati con fantasia.


Ampia anche la lista dei vini con prevalenza marchigiani. Solidea formata dalla scuola del “Maestro Mariolino”, ha appreso da Lui tanti segreti. Inoltre è un’ottima padrona di casa che lavora con passione e amore e si destreggia mirabilmente ai fornelli.

In sala i figli: Stefano, inappuntabile nel dirigere il servizio assolutamente adatto all’ambiente raffinato ed elegante del locale; Manuel, consiglia il menù ai clienti ed in base alla loro scelta lo personalizza un pò (la frase che ama pronunciare è “Lasciate fare a me”, espressione leggendaria della mamma Solidea). Quale sia la vostra ordinazione da Mariolino gusterete comunque un delizioso piatto a base di tradizione, cortesia, affidabilità, ed un incantevole ambiente familiare incorniciato dal promontorio del Monte Conero.


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dining Zion Snc
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restaurants Ristorante Le Meraviglie

Il vero ristorante tipico di Lucca e della Toscana


Vicino alla meravigliosa città rinascimentale di Lucca, trovate un ristorante che è un mix di accoglienza, cucina stellata e ambiente rilassante: Le Meraviglie. La cucina del nostro ristorante è semplice ma allo stesso tempo elaborata e propone specialità locali e piatti tipici toscani. In particolare potrete gustare ottimi piatti a base di carne e baccalà, oltre che pesce su ordinazione.
Vi aspettiamo nel nostro ristorante-meraviglia di Camaiore!


Chi siamo
Le Meraviglie Ristorante Pizzeria è situato lungo una piacevole e caratteristica strada collinare che conduce a Lucca centro, un vero spettacolo per i vostri occhi.
Il ristorante è nato da un'idea dei titolari e fratelli Lencioni che, appassionati della cucina locale, hanno deciso di trasformare la loro passione in un vero e proprio luogo dove mangiare ottimi piatti preparati in modo artigianale e con prodotti freschi, locali e genuini.

Il ristorante
Il ristorante pizzeria Le Meraviglia, a Camaiore, si distingue per la qualità dei piatti e l'ospitalità dello staff che, con competenza e disponibilità, sarà ben lieto di esaudire e soddisfare ogni vostro desiderio culinario.
Il locale è un vero e proprio gioiello, arredato con gusto e classe, molto spazioso, dai toni naturali per darvi quella sensazione di benessere e relax. Disponiamo anche di un'ampia area all'esterno, immersa nel verde delle colline.
Siamo a disposizione per prenotazione di banchetti, cene aziendali ed eventi particolari.


La cucina
Se volete assaggiare la vera cucina tipica della Toscana e di Lucca, preparata ad arte dalle mani esperte di cuochi competenti, venite a mangiare da Le Meraviglie!
La cucina offre piatti locali e regionali, pasta artigianale e fatta in casa, specialità di funghi freschi e prelibatezze con il tartufo, vero punta di diamante della cucina tipica.
Vi consigliamo di assaggiare i nostri ravioli al gusto di timo, dal sapore veramente raffinato e uno dei nostri deliziosi dolci, come la torta di pere calde. Tutti i condimenti dei nostri piatti sono selezionati e di qualità e ti garantiscono un ottimo rapporto qualità-prezzo.


Infine, la nostra cantina dispone di un'ottima lista di vini, della casa, locali, regionali e provenienti da tutta Italia.


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restaurants Ristorante Il Normanno

Benvenuti

Nella splendida cornice della città normanna di Cefalù, al ristorante "Il Normanno" vi aspetta la piacevole sorpresa di un pranzo o una cena in un accogliente atmosfera curata in ogni dettaglio. L'estrema gentilezza nel servizio e la cura nella preparazione e presentazione dei piatti, rappresentano il modo migliore per farci ricordare, insieme, gli incanti della caratteristica e suggestiva cittadina. Sarete accolti con lo stesso calore e professionalità sia per un pranzo leggero che per una cena più impegnativa. Piatti unici e curati secondo antiche tradizioni della tipica cucina regionale, sapranno deliziare anche i palati più esigenti, curando in ogni dettaglio ogni pietanza.


Welcome

In the splendid norman setting of Cefalù, the restaurant “Il Normanno” is waiting for you with the pleasant surprise of a lunch or dinner in an atmosphere that cares attention to every detail.The extreme kindness in the service, and care in the preparation and presentation of dishes, is the best way to make us remember with all the charms of the picture same town.You will be greeted with the same warmth and professionalism for a light lunch or for a more challenging dinner. Dishes, according to ancient traditions of regional cuisine, will delight even the most demanding, taking care of every detail in every dish.


Willkommen

In der wunderschonen Umgebung der normannischen Stadt Cefalù erwartet Sie das Restaurant “Il Normanno” in gemütlicher und gepflegter Atmosphäre mit einem Mittag-oder Abendessen. Die ausgesprochene Freundlichkeit im Service und die Betreuung bei der Vorbereitung und Präsentation der Speisen ist der beste Weg für uns, an den Charme der malerischen und bezauberden Stadt zu erinnern.Sei es für ein leichtes Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen, Sie werden immer mit der gleichen Professionalität und Wärme begrußt. Jedes Gericht wird nach alten Traditionen der typischen regionalen Küche bis ins Detail (bis in jede Einzelheit) fur den anspruchsvollen Gaumen zubereitet.


Bienvenue

Dans la merveilleuse cité Normande de Cefalù, le restaurant “Il Normanno” vous surprendra avec un déjeuner ou un dìner, dans une accueillante atmosphère, soignée à tous les niveaux. La gentillesse dans le service et l’attention prêtée a la préparation de plats, associées aux beautés de Cefalù, sont la meilleure façon de vous laisser un beau souvenir.Vous serez accueillis avec la même chaleur et le même professionalisme, aussi bien pour un déjeuner léger que pour un diner plus élaboré-Des plats iniques, préparés selon la tradition culinaire régionale, satisferont meme les palais les plus exigeants.


добро пожаловать

В живописных окрестностях города Чефалу,   в ресторане "Норман" ждет вас приятный сюрприз обеда или ужина в уютной атмосфере, до мельчайших деталей. Крайняя доброта в обслуживании и вниманине в подготовке и презентации блюд являются лучшим способом, чтобы помнить, вместе, о чарамх причудливый и живописный город. Вас встретят с таким же теплом и профессионализмом для легкого обеда или более сложного ужина. Уникальные блюда и готовка в соответствии с древними традициями типичной региональной кухни порадует даже самых взыскательных гурманов, заботясь о каждой детали в каждом блюде.

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restaurants Binario 43

Ristorantino cucina locale, prodotti tipici, pizzeria, aperitivi


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restaurants Centodue St

Tutto lo staff della vera Pinsa romana certificata vi aspetta nella sua nuova location e vi aspetta anche con i pranzi per coccolarvi ancora di più.

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dining Pastamore Umbria

Entusiasmo, una cura certosina nella selezione degli ingredienti e un profondo amore per le buone tradizioni della propria terra, queste le carte vincenti dell'azienda artigianale Pastamore Umbria di Trevi.
L'avventura è iniziata nel 2008, anno di apertura della bottega di pasta fresca e gastronomia a conduzione familiare, dopodichè l'attività , guidata dall'esperienza del dinamico imprenditore Ivan Salsi e della moglie Giada, ha compiuto passi da gigante con il lancio del suo brand di produzione di pasta secca, tanto da distinguersi oggi come vero fiore all'occhiello della realtà  produttiva umbra e da aver meritato a pieno titolo il Marchio di Eccellenze Italiane.

I nostri funzionari, recatisi in visita presso la struttura situata lungo la via Flaminia in prossimità di Trevi, hanno cercato di scoprire, dialogando con i titolari, le chiavi che hanno decretato un tale radioso successo.
"Senz'altro  afferma il sig. Salsi il nostro punto forte è fin dall'inizio la scelta della materia prima: semola biologica macinata a pietra, a cui l'aggiunta di ingredienti selezionati conferisce un gusto e un colore intenso inconfondibili, con l'ovvia totale esclusione di additivi o coloranti artificiali".

Ormai consolidata e in rapidissima ascesa, la promettente azienda, che oggi vanta 24 referenze a catalogo, ha notevolmente ampliato la propria linea, e dopo aver conquistato il mercato umbro di nicchia (privilegiando come canali distributivi negozi di prodotti tipici e piccole enoteche) col supporto di un nuovo fiammante laboratorio ha allargato la sua sfera d'azione alle regioni adiacenti di Toscana e Lazio.

Leggendo qua e là fra la gamma delle varianti commercializzate ci viene subito l'acquolina in bocca: fusilli al sedano nero e alle ortiche (consigliati per paste fredde o con condimenti a base di verdure fresche o pomodori), strozzapreti al sagrantino e al tartufo, maccheroni al frizzante gusto di peperoncino,   oppure gli inimitabili gigli al cacao amaro, che si sposano alla perfezione con i ragù di selvaggina.

"Vorrei cogliere l'occasione, conclude il sig. Salsi, per ringraziare la signora Anna Moroni de La prova del Cuoco' per l'amicizia e la stima espressa nei nostri confronti, nonchè la food blogger Miria a cui dobbiamo l'ideazione delle ricette prelibate e fantasiose che vengono allegate nelle nostre confezioni".

Per maggiori info:
www.dueamicheincucina.ifood.it

Carlo Vincenti , Redazione Eccellenze Italiane

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restaurants Ristorante A Calata O Ponti

Sorto alle pendici della famosa Torre Cabrera nel 2012, il Ristorante a Calata o Ponti a Pozzallo si è proposto fin da subito nel panorama gastronomico con interessanti concept culinari che, ormai da tempo, avvincono chiunque siede a tavola con il gusto!


Il ristorante declina le sue prelibatezze sulle migliori carni e sul più rinomato pesce offrendo così un vero eden di sapori inconfondibili.

Il Ristorante a Calata o Ponti a Pozzallo si caratterizza come steakhouse grazie ad un’ampia offerta di carni pregiate e provenienti dai migliori allevamenti internazionali.


Ogni piatto vive un perfetto connubio con i più prelibati ingredienti locali per dar vita a piatti colorati e indimenticabili. La brigata di cucina dà vita, così, a un ricco menu da scoprire e da assaporare fino in fondo.

Qui si schiudono le bontà del mare nelle molteplici varianti culinarie, avendo cura di deliziare i commensali con i migliori frutti che i fondali riescono a offrire. La selezione è accurata ed è sinonimo di profonda cura nei confronti degli ospiti che trovano nel locale la giusta dimora del gusto.


Ogni palato è soddisfatto! Infatti, accanto ai piatti che caratterizzano il ristorante siculo, vi è un’ampia proposta di pizze che, come tradizione insegna, presentano una gradevolezza inimitabile unita alla più elevata digeribilità. Il ristorante propone, infatti, impasti a base di farina ai 5 cereali, farina con macina a pietra, al carrubo e integrale, nonché vegane.


I dessert rappresentano l’elegia del gusto che concede agli ospiti delicate note di piacere in grado di ammantare dolcemente il palato: la maestria dei pasticcieri è in grado di interpretare i profumi e i colori di un territorio fervido e ricco di sapori. I dessert, rappresentano un altro importante vessillo dell’attività che già da anni opera nel settore dolciario con il Bar Pasticceria Gelateria “Caffè del Corso since 1932”.


Ogni dolce è un tripudio di sapore oltre a rappresentare il più maestoso baluardo di una terra unica.


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restaurants Osteria Amelie

Sapori intensi e decisi! Palato inebriato. Puoi gustare tutto questo con una splendida vista mare.

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restaurants Al Petes - Vino e Cibo in Cittavecchia

Cucina tipica triestina e gustose novità in Cittavecchia
Aperto a pranzo e cena
Si organizzano catering, feste di laurea, compleanni, ampia sala per cerimonie


...dal 2012 nella Cittavecchia di Trieste proponiamo ai nostri clienti i piatti della tradizione triestina e delle particolari varianti.
Da febbraio 2017 ci siamo ampliati collegando il Petes alla nostra trattoria Antico Convento creando un ambiente unico con 140 coperti adatto a tutte le esigenze.
D'estate siamo pronti ad accogliervi nella terrazza estiva.
Andrea - Chef Marko - Giulia
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restaurants Le Piemontesine

Ci sono un sacco di piccoli miracoli nella ristorazione e nell’hotellerie italiana. E più in particolare, in quelle piemontesi. Miracoli che son, bisogna dirlo, spesso figli delle crisi che ha spinto molti giovani a reinventarsi, e creare nuovi modelli o a esplorare nuovi territori, lanciandosi in sfide da far tremare i polsi.


La sfida qui l’hanno lanciata due ragazzi francesi. Lui si chiama Jerome Migotto, la sua compagna e factotum Charlotte. Stavano in un posto niente male, Parigi dove lui ha girovagato tra le cucine dei più famosi ristoranti tristellati a imparare dagli chef più à la page (Yannick Alleno, tanto per citarne uno) come tirare una salsa o cuocere alla perfezione una carne o un pesce. Charlotte però discendeva da una famiglia che viveva sulle colline della Langa Monregalese, una zona bellissima dal punto di vista naturalistico, ma non proprio al centro del mondo. Erano gli avi di Charlotte per la precisione di San Luigi la frazione di un piccolo paese dell’Alta Langa, Igliano. E qui i due ragazzi francesi si sono trasferiti e hanno recuperato un vecchio edificio semiabbandonato trasformandolo in un hotel a quattro stelle. Da oltre vent’anni a San Luigi però non esistevano più attività commerciali. Loro hanno scelto comunque di privilegiare gli artigiani e le aziende locali, realizzando un edificio ad alta efficenza energetica, adeguato all’architettura locale con archi a vista e conservando e ristrutturando due antichi forni con tetti in ciappe che si trovano proprio davanti all’ingresso dell’hotel. E che vengono usati per pane e cucina.


Dopo 5 anni di lavoro hanno aperto: dieci camere e una suite con vista panoramica sull’intero arco alpino piemontese.

E, finalmente ci siamo arrivati, al piano terreno dell’hotel c’è il ristorante. Moderno, elegante e soprattutto molto buono. La cucina (la definizione davvero azzeccata è su Tripadvisor) “unisce la saggezza della cucina francese e la concretezza piemontese”. Qualche piatto: salmone affumicato in casa, uovo su dadolata di zucca con tartufo estivo, ravioli di vitello con ratatouille alla nizzarda scampi arrosto e riso venere, una tradizionale guancia al vino rosso, perfetta. Migotto è anche un ottimo pasticcere, e Charlotte in sala vi aiuterà anche nella scelta del vino in una carta piccola ma completa. La spesa è l’ultimo regaolo. Menu a 32 euro, alla carta poco di più


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restaurants Ristorante La Matriciana Il ristorante fa parte dell'Associazione Locali storici d’Italia. La cucina ha un impronta tipicamente romana, con proposte nuove per i prodotti stagionali!
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pizzerias Gladivs Pinsa Romana

Venite a provare la Pinsa Romana e non ve ne pentirete, provare per credere!



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restaurants Ristorante Pizzeria Luna Rossa

Orari:

Lunedì:

12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Giovedì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Venerdì:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Sabato:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:30
Domenica:
12:00 - 14:00, 18:45 - 23:29