Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  PONTOGLIO VIA CAMOZZI 20
25030 LUDRIANO (BS)

0307090156
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agribusiness CASA ALFONSO
Traiteur et épicerie italienne à votre service. De délicieux plats et spécialités italiennes pour le plaisir de vos papilles gustatives.
Nous nous situons à Anderlecht.
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agribusiness EUROFRUTTA

La nostra azienda, attiva in un comune del padovano, San Martino di Lupari, da sempre è a conduzione familiare.
Ci contraddistinguono cortesia, qualità e professionalità.


La nostra attenzione è scegliere prodotti freschi ogni giorno, che soddisfino i nostri clienti e che incontrino. gusto anche dei palati più esigenti.


Prodotti locali ma anche regionali, scelti accuratamente, fanno del nostro negozio il luogo ideale per chi cerca gusto e italianità a pochi passi da casa.

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butchers Macelleria di Pasquale Srls

La macelleria di Pasquale nasce nel 1970 . carne solo ed esclusivamente italiana locale.

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agribusiness HOLA MARKET - BLACK GOLD

VENDITA E ASSISTENZA DI MACCHINE PER IL CAFFÈ

SPEDIZIONE IN TUTTA ITALIA

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butchers MACELLERIA GASTRONOMIA LO SCALCO

Macelleria Norcineria Gastronomia


Lo Scalco é gastronomia, norcineria e macelleria in San Miniato. Visita il sito e scopri la qualità dei nostri prodotti tipici Toscani e delle nostre carni. Vi aspettiamo per apprezzare di persona……

Ecco un esempio di alcuni prodotti che troverete venedoci a visitare:
La Bonzola
Il Cenerino Salame Toscano sotto Cenere
Crema di Guancia
Lombo Affienato
Il Gentile Salame Tradizionale Toscano
Vignaiolo salame affinato con vinaccia

Salsiccia di San miniato

Fegatello di San miniato

Soprassata agli agrumi

Carni certificate IGP


Possiamo dire che il tutto ebbe inizio nel lontano anno di grazia 1955, quando la famiglia Castaldi aprì il primo macello sulle “ Colline “ di San Miniato. Il loro entusiasmo e lo loro passione per la “ciccia” era tale che nel tempo riuscì a contagiare anche i due giovani rampolli di casa, i quali inconsapevolmente continuando a girovagare per stalle e allevamenti vari si sono ritrovati senza saperlo con il coltello in mano, e da allora non l’hanno più abbandonato.
Dopo alcuni anni di esperienza lavorativa Maurizio e Simone hanno iniziato la loro attività di macelleria e norcineria a San Miniato Basso dove seguendo i tradizionali metodi di trasformazione e lavorazione delle carni bovine e suine producono e vendono salumi tradizionali e carni di bestiame allevato localmente.
La scelta di lavorare le carni di maiale come un tempo ha premiato la costanza dei due produttori i quali ora possono vantarsi di produrre dei salumi conosciuti e apprezzati, non solo nel territorio, ma in gran parte d’Italia .
Ora oltre ai vari salumi e ai tagli di carne bovina di razze pregiate dalla cucina della nuova macelleria, escono ogni giorno deliziose salse e gustosi manicaretti preparati dallo staff guidato da Samanta, l’anima femminile della macelleria.


I nostri punti vendita:


-Via tosco romagnola est 633,San miniato basso,dove abbiamo la produzione di gastronomia,laboratorio carni e produzione vari insaccati/stagionatura oltre che alla vendita diretta dei vari prodotti.


- Via tosco romagnola est 553 in cui abbiamo la vendita diretta con Enomacelleria per degustare i nostri prodotti sia a pranzo che a cena.





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farms DeUs Apicoltura

CHI SIAMO

L'azienda agricola di Usala Samuele nasce nel 2011 dalla passione e dal desiderio di portare avanti e migliorare l'attività intrapresa dal padre negli anni 80, in continuità di quella del nonno e del bisnonno, con l'intento e la consapevolezza di chi vuole tramandare valori e saperi della tradizione. 

DOVE SIAMO

L'azienda di circa 100ettari, si trova in Sardegna, a 6 km dal Comune di Escalaplano, un piccolo paese a vocazione agropastorale, facilmente raggiungibile e visitabile. Ci troviamo in una località chiamata Paulionas_Taccu, un altopiano a 700 Mt di altitudine, protetto dal Monte Santa Vittoria e S'accolla.
IL NOSTRO TERRITORIO

Siamo circondati da un territorio selvaggio, aspro, "brado" e del tutto estraneo a coltivazioni intensive. Grazie a queste favorevoli condizioni è stato possibile favorire e arricchire la sopravvivenza di un ecosistema mediterraneo dalle caratteristiche uniche e ricco di una grande varietà di piante ed erbe officinali spontanee, le quali inebriano e impregnano di meravigliosi profumi i nostri prodotti esclusivi.
LE NOSTRE PRODUZIONI

L'eccellenza dell'azienda è rappresentata dalla produzione del miele di pregiate e diverse varietà, come: millefiori, mirto, corbezzolo, rosmarino, asfodelo e tanto altro. Oltre a questo lavoriamo e otteniamo meravigliosi prodotti come i mieli aromatizzati , abba 'e meli          (grappa sarda aromatizzata al miele).

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dairies ''La Casa Del Formaggio'' Laboratorio Artigianale Del Gusto Mastro Casaro 4 Generazione Domenica Salutari

LA CASA DEL FORMAGGIO
formaggi artigianali con cagli vegetali

La Casa Del Formaggio nasce dall'esperienza del Mastro Casaro Domenica Salutari e dalla tradizione della famiglia Salutari tramandata dal 1939.


L'utilizzo di speciali Cagli vegetali, eredità della famiglia Salutari, sommato all'inventiva del Mastro Casaro Domenica:  La Casa Del Formaggio propone nuovi prodotti con metodi tradizionali : come il Gorgonzola senza muffa o la mozzarella con il 30% di sale in meno o formaggi a basso contenuto di lattosio.


La casa del formaggio è in continua evoluzione sempre alla ricerca di nuovi prodotti e gusti.

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butchers MACELLERIA SANNA VALERIO
La passione e l'amore per i prodotti genuini mi porta a trattare solo carni allevate in maniera sana e della nostra regione
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agribusiness P.M. Uova Morello - Le Bizantine

Chi Siamo
nasce nel 2008 con l’idea di entrare nel campo avicoli, creando i primi allevamenti di galline ovaiole, lavorando con serietà e professionalità per la distribuzione di uova fresche di giornata.

Prodotti Freschi
Da sempre attenti alla filiera completa della produzione delle nostre uova di gallina, ogni giorno riusciamo ad immettere sul mercato del varesotto un'elevata quantità di prodotti freschi e genuini, frutto di passione e dedizione.

La Produzione
I nostri allevamenti ci permettono di produrre uova di gallina di ottima qualità, grazie all'habitat naturale in cui i nostri animali vengono allevati e alla selezione di mangimi che utilizziamo per la loro alimentazione. E la differenza si sente!
Contattaci
Mettiti in contatto con noi per richiedere tutte le informazioni di cui hai bisogno prima di cominciare a collaborare con la nostra azienda per la fornitura delle nostre uova.

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farms AZIENDA AGRICOLA IL PETALO VIOLA

La nostra azienda è situata nel comune di Veroli, provincia di Frosinone.
Io e il mio compagno Alessandro coltiviamo zafferano, patate Vitelotte Noir e topinambur bianco/rosso.
Nutriamo la passione per la terra sin da bambini, per motivi diversi, abbiamo scelto di unire i nostri percorsi.


Lo Zafferano Consapevole è coltivato con un metodo innovativo che ha il nome di Bio-sinergico Consapevole, studiato appositamente da tanti anni per garantire un aumento di qualità della spezia ed è in fase di certificazione. Questo metodo apporta dei reali benefici allo zafferano di anno in anno, perché si va ad aumentare la sostanza organica del terreno in modo naturale, con pacciamature frequenti di paglia o erba verde e con sovesci annuali.


Non lavoriamo il suolo con macchinari pesanti, quindi aboliamo l'utilizzo di aratro e fresa che vanno a danneggiare solamente la struttura fisico-chimica del terreno e tutti i microrganismi viventi nel sottosuolo.

Piantiamo i nostri bulbi su bancali per prevenire il ristagno idrico e li togliamo dal terreno un anno sì e un'anno no per garantire la corretta salubrità dei bulbi.


Lasciamo che le erbe spontanee crescano intorno al campo, non le trattiamo come erbacce bensì come nostre alleate, che crescendo tra le piantine di crocus sativus, interagiscono tra di loro scambiandosi sostanze nutritive e aiutandoci a mantenere sempre la struttura del terreno in ottima salute.


Raccogliamo quotidianamente e tassativamente i fiori chiusi prima che si aprano, eliminiamo la parte finale gialla dello stigma, parte poco pregiata della spezia,  li essicchiamo in essiccatore a bassa temperatura ed entro fine giornata, i nostri stigmi sono all'interno di barattoli di vetro ermetici a maturare per qualche mese al buio e al fresco.


Fino al confezionamento.


La coltivazione delle patate Vitelotte e del topinambur è ovviamente priva di qualsiasi trattamento chimico, lasciamo che ogni coltura si sviluppi come meglio riesce, andando incontro anche a pesanti attacchi di dorifore per quanto riguarda le patate, che ci hanno impedito di avere un raccolto nell'anno 2020 o attacchi di verme ferretto per quanto riguarda il topinambur.


Ma questo è il prezzo che si paga per avere dei prodotti coltivati in modo totalmente naturale!

Cerchiamo di evitare la monocoltura e di piantare i nostri prodotti insieme ad altri come leguminose, brassicacee, amarillidacee ecc...


Facciamo del nostro meglio per quanto riguarda la nutrizione del terreno per la coltivazione di patate Vitelotte Noir e topinambur, non utilizzando alcun tipo di concime chimico, diserbanti, o pesticidi, ma è tutto 100% naturale, garantito poi dal sapore del prodotto stesso.


Per noi la qualità dei nostri prodotti è essenziale, la nostra parola d'ordine è CONSAPEVOLEZZA, perché noi siamo quello che mangiamo.


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prodotti tipici Chiuch Sapori D'Italia Dal 1958

La passion pour la gastronomie et les vins d'Italie depuis 1958.
Un véritable voyage gustatif à travers l'Italie.

Shopping et vente au détail


Seconda sede: Via Rue De Bruxelles 9 4800 Verviers Belgio

Email: info@saporini.be

Tel: +3287140494


CHIUCH SAPORI D'ITALIA DAL 1958




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farms AZIENDA AGRICOLA DIBENEDETTO

Azienda Agricola Altamura

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restaurants Il Vinaio • Wein Boutique

Nel cuore delle Alpi salisburghesi apre nel 2019 una piccola vinoteca gestita da Emanuele e Martina Intilia.
Specializzati nei vini italiani offriamo una vasta selezione di etichette da tutte le regioni con una buona proposta di vini internazionali.


Per quanto riguarda la gastronomia facciamo della qualità e del servizio la nostra filosofia, proponendo solo ed esclusivamente eccellenze italiane sia per asporto che con la nostra piccola cucina a vista, dove si organizzano cene a tema su prenotazione con le migliori specialità gastronomiche stagionali italiane e la degustazione dei vini abbinati.




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farms MARTINO FRAGOLE E PICCOLI FRUTTI DAL TRENTINO

 Martino Marchesini Azienda Agricola
- Fragole e Piccoli Frutti a Km0
- Fresche Delizie #martinoilcontadino
-  siamo in Trentino
-  Produzione locale
- Vendita e asporto Mostra meno

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agribusiness Azienda Vitivinicola Umberto Baccichetto

Vìn di Latisane


Nella campagna di Precenicco molte vigne, decine di ettari di filari seguiti dalla mano di vignaioli attenti, premurosi, sempre avidi di nuove conoscenze e di esperienze che garantiscono la più grande qualità.

Cantine recenti, ma già molto ricche di storia e di tradizioni:


Siamo nella zona DOC di Latisana, per quel "vìn di Latisane vendemat su la stagioncome canta l'antica villotta.


Domus Bacc[h]i accoglie i suoi ospiti con l'ampio abbraccio di un cortile fiorito, per rinnovare la tradizionale propensione all'incontro della famiglia Baccìchetto,tramata di convivialità e arricchita dai sapori e dai profumi di questa terra. Ma anche dai suoi saperi, perché come scriveva Isi Benìnì, al centro di ogni famiglia che coltiva un "grande vigneto", «c'è sempre lui, il vignaiolo che con mano morbida,piena di tepori affettuosi, un occhi alla tradizione e uno ai suggerimenti dell'alta tecnologia, segue il suggestivo viaggio del vino da quando è in gestazione negli impettiti filari, e frutto in embrione, e grappolo opulento, e mosto ricco di umori e dei primissimi profumi, e quando riposa nei tini della sua adolescenza, e nel giocoso momento del suo iter in bottiglia, e ancora per la sua passerella della primavera fino a quando si spegne nell'esaltazione dei palati per un "magnificat" che Lo ripaga di tante ansie e di tante premure».


L'azienda Baccichetto è orgogliosamente legata ad una conduzione di tipo familiare che consente di seguire con grande cura l'intero ciclo di lavorazione dal vigneto alla vinificazione, dalla lavorazione in cantina all'imbottigliamento per finire con la commercializzazione diretta.


Questa passione antica per la terra e per la vite della famiglia Baccichetto ha permesso di innestare sul tronco di un'esperienza tramandata le tecniche enologiche piu di avanguardia, consentendo all'azienda di ottenere vini di grande qualità e genuinità, conosciuti ed apprezzati sia in Italia che all'estero.


Vi aspettiamo con grande cordialità nella nostra azienda, potrete incontrarci e sopratutto incontrare la qualità dei nostri prodotti.  Assieme hai nostri vini porterete con voi i sapori e le atmosfere di una terra incantata, il Friuli, dove la bellezza è fatta di piccole cose, rese grandi dal lavoro e da una antica sapienza artigianale.