Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  POLIMENO VIA DORIA ANDREA 23
42100 REGGIO EMILIA (RE)
0522532052
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
pastry shops Dolci Follie

Tradizione dolciaria d'Abruzzo


Orari di apertura:

Lunedichiuso
Martedi08:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Mercoledi08:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Giovedi08:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Venerdi08:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Sabato08:00 - 13:00
17:00 - 21:00
Domenica08:00 - 13:00
16:30 - 20:00


Foto
pastry shops Pasticceria Lucian

Una nuova consapevolezza del gusto!

Foto
pastry shops Le Mille Voglie Di Zippo Giuseppe

Bar • Pasticceria • Gelateria • Rosticceria

A due passi dal centro storico di Specchia (uno dei borghi più suggestivi d'Italia), Le Mille Voglie propone ogni giorno quanto di meglio la tradizione pasticcera salentina è in grado di offrire. Una tradizione sempre in "evoluzione", perseguita e curata in ogni dettaglio dal Pastry Chef Giuseppe Zippo, da apprezzare in un moderno e confortevole locale dotato di ampio giardino attrezzato. E' il luogo ideale dove consumare la prima colazione, prendersi una pausa caffé o ritrovarsi in compagnia per gustare uno sfizioso aperitivo o ancora per ordinare torte di ogni genere, pasticcini e ricchi buffet per ogni occasione.


Lo Chef Giuseppe Zippo

Con le mani in pasta già dall'età di 8 anni, Giuseppe Zippo viene mandato "a bottega" per imparare un'arte. Emozionato e felice di buttare le mani nella farina, non vedeva l'ora di tornare da scuola per potersi recare "al lavoro". Preferendo quindi al telecomandino della Play Station la sac a poche, capisce subito cosa volesse fare da grande.

Finita la scuola dell'obbligo, intraprende gli studi nella scuola alberghiera dove si diploma con ottimi risultati. Non perde tempo e parte subito in Egitto per un corso di formazione presso Domina Coral Bay a Sharm El Sheik. Torna nella sua terra come aiuto pasticcere in una nota pasticceria della sua zona. Si trasferisce a Firenze presso Pasticceria Nannini con il ruolo di pasticcere. Carico di esperienza ma con la sua terra sempre nel cuore, torna a Specchia, dove coronando il suo sogno, decide di acquistare la pasticceria che aveva visto muovere i suoi primi passi.All'età di 19 anni, insieme a Federica, allora fidanzata e ora moglie e collaboratrice, alla presenza di parenti e amici e alcuni curiosi, il 12 Aprile 2003 da inizio a quella che sarà la sua attività. Dal primo giorno i clienti sono entusiasti e soddisfatti di ciò che il giovane pasticcere mostra in vetrina e il sempre maggior numero di clienti lo porta ad incrementare lo staff.

Nel 2014 il locale che lo ha visto crescere non gli bastava più e decide di fare il grande passo trasferendo la sua attività in un nuovo locale, a due passi dal centro storico del Borgo di Specchia con un'ampia e moderna sala e un giardino all'esterno dove poter ospitare un numero maggiore di clienti. La continua crescita delle richieste hanno portato lo chef ad un ulteriore aumento del personale, sia in sala che nel suo laboratorio artigianale e dell'attrezzatura sempre.

La prerogativa di Giuseppe è sempre stata l'eccellenza. La scelta delle materie prime di altissima qualità e il confronto con i più importanti maestri di fama sia nazionale che internazionale lo hanno portato il 17 Settembre 2016, a Milano a ricevere dalla giuria presieduta dal Maestro Iginio Massari, il prestigioso titolo di I° Classificato Miglior Panettone Artigianale d'Italia.

A conferma della sua bontà, il panettone si aggiudica, il 20 Novembre 2016 (nell'ambito del concorso Una Mole Di Panettoni), il titolo di I° Classificato Panettone Artigianale Scuola Piemontese.Con un dolce ispirato al suo Salento, nato dal felice incontro di ingredienti quali fichi, mandorle e olive dolci, Perla Nera, conquista a Rimini, il 21 Gennaio 2017, il titolo di I° Classificato Miglior Dolce Debic Italian Style.

Foto
pastry shops Budina Pasticcina

La passione é il cuore pulsante che anima la nostra giovane pasticceria.


Sempre ferventi di idee nuove, poniamo innanzitutto le materie prime di qualità al centro del nostro lavoro, per creare dolci innovativi ma anche legati alle nostre radici, alla tradizione dolciaria locale. Realizziamo creazioni classiche e artistiche, buffet dolci e salati, sweet table e allestimenti a tema per compleanni, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni ed ogni altro evento speciale, personalizzando il tutto secondo le vostre esigenze!

Foto
restaurants Gran Caffe' Sciarra Dal 1862

Al centro, nel Salotto Buono della città.... Gran Caffè Sciarra ... sinonimo di qualità...

Foto
restaurants Caffe' Zamenhof
Foto
bakeries L'Arte del Pane di Anna De Nuccio

Panificio Biscottificio


Nel 1980 Cosimo De Nuccio eredita l'antica attività di panificazione di famiglia, tramandata da diverse generazioni.
Nel 2005 il "Panificio De Nuccio Cosimo & figli" diventa a conduzione familiare e si rinnova sotto diversi aspetti: nella modalità di lavorazione, aumentando la varietà dei prodotti per soddisfare le richieste dei clienti, puntando sempre su novità ed eccellenza. A tal fine alcuni componenti dell'azienda hanno seguito molti corsi di aggiornamento e stage con chef internazionali.


Nel giugno 2017 Anna De Nuccio prende in mano l'azienda di famiglia, che diventa "L'arte del Pane di Anna De Nuccio".


Tra le nostre tipicità salentine continuiamo a mantenere viva la tradizione della frisa (o "frasedda"): il prodotto di punta del nostro panificio.


Pane: di grano duro, integrale, ai cereali, di segale, di kamut, alle verdure ("asimedda"), con olive, di tipo 0, senza lievito (integrale e di grano), all'olio d'oliva; pani farciti di vario tipo; pani speciali.


Frise (grano, orzo, integrali) ▸Taralli e friselline all'olio d'oliva ▸Friselline alla pizzaiola ▸Grissini ▸Taralli al peperoncino

▸Frasoccoli ▸Biscotti casarecci ▸Biscotti casarecci con mandorle ▸Biscotti casarecci al cacao ▸Biscotti della salute


Prodotti da banco ▸Focacce di vario genere (verdura, pizzaiola, barese, ecc.) ▸Pizze classiche e farcite (diavola, triangoli al prosciutto, pizza al taglio, pizza rustica, ecc.) ▸Rustici ▸Piadine ▸Cornetti dolci e salati ▸Arrotolati e torte salate ▸Calzoni ▸Involtini di wurstel

Foto
ice-cream shop Gelateria Acquolina San Casciano in Val di Pesa

La Gelateria Acquolina è un nuovo punto vendita sito a San Casciano (FI).


Tra i gusti speciali realizzati dalla gelateria si evidenziano ricotta e fichi, pinolo di San Rossore, croccante Paola, gusto Acquolina e molto altro ancora.

La gelateria Acquolina è molto attenta all'origine e alla freschezza delle materie prime impiegate per garantire un sapore unico ed inimitabile.


Apertura da febbraio a Dicembre con orario variabile rispetto alla stagione


I nostri Punti Vendita:

Piazza Orazio Pierozzi , 4 San casciano Val di Pesa (FI)
Piazza Giacomo Matteotti, 37 Barberino Tavarnelle val di Pesa (Fi)


Foto
ice-cream shop Il Gelataio Filippo - Gelateria Artigianale

Produzione propria di passione - Sono i prodotti a fare la differenza...


Prodotti del territorio di primissima qualita, frutta fresca  privilegiando la stagionalità, ricerca dei migliori prodotti di ogni  regione, per trasmettere i veri sapori.


Da Noi puoi trovare i gelati classici, vegani senza latte e senza  glutine, semifreddi per ogni tipo di eventi, torte nuziali tutte  esclusivamente di produzione propria. Inoltre per il tuo matrimonio od altro evento importante della tua vita  abbiamo il Carrello Gelato, una vera chicca dove i tuoi invitati  gusteranno il nostro gelato!


I classici ci sono sempre, e tra i classici scopriamo una autentica chicca: il gusto Pistacchio. Non sono da meno i cioccolati e tutti i gusti base crema.

Ma c’è altro ancora. Monica e Filippo, precorrendo i tempi e i gusti, fanno stecchi e granite dietetiche, biscotti ripieni di gelato lait free, per chi è intollerante al lattosio, così come ci sono gelati adatti per gli intolleranti al glutine, senza che ciò alteri o diminuisca la sapidità delle leccornie proposte.

Foto
bakeries Il Cavaliere Bonta' Siciliane

Il Panificio Biscottificio "Il Cavaliere", è una giovane e dinamica azienda costituita sull'esperienza dei fondatori nella produzione di specialità da forno.


I risultati prestigiosi conseguiti sul mercato sono il frutto di una gestione costantemente orientata alla qualità.
Qualità nella selezione delle materie prime, qualità nella lavorazione e nella distribuzione del prodotto finale.  
 

La massima attenzione nel soddisfare i bisogni dei nostri clienti ci ha permesso di consolidare e sviluppare nel tempo una costante crescita e attenzione a dare sempre il massimo.
Il gruppo di lavoro è costituito da personale qualificato in arte bianca e costantemente stimolato a continui aggiornamenti.
 

Foto
pastry shops Pasticceria Cordero

Orari di apertura:


Lunedì:
Chiuso
Martedì:
07:00 - 12:30, 15:30 - 19:30
Mercoledì:
07:00 - 12:30, 15:30 - 19:30
Giovedì:
07:00 - 12:30, 15:30 - 19:30
Venerdì:
07:00 - 12:30, 15:30 - 19:30
Sabato:
07:00 - 12:30, 15:30 - 19:30
Domenica:
07:30 - 13:00, 15:30 - 19:30

Foto
pastry shops Pasticceria D'Arcangelo

La nostra storia professionale inizia nel 1968 quando la nostra famiglia aprì il primo panificio in via Mater Domini a Chieti.


Da allora è con vera passione e quotidiana dedizione che portiamo avanti il nostro lavoro.


Il nostro obiettivo è sempre stato quello di “sfornareprodotti di qualità, partendo dalle nostre ricette tradizionali, utilizzando le migliori materie prime, tenendoci sempre aggiornati sull’utilizzo di nuovi macchinari e nuove tecniche di lavorazione.


Ed è così che riusciamo a garantire ai nostri clienti la freschezza e la bontà di tutti i nostri prodotti.

Non ci sono ingredienti segreti se non la vera passione per tutto quello che facciamo e la ricerca costante della massima soddisfazione dei nostri clienti!


Vi aspettiamo nel nostro punto vendita di Piazza Garibaldi a Chieti.

Foto
pastry shops Gusto' Caffe' - Pasticceria - Bistrot - Gelateria

Un punto d'incontro dove poter staccare dalla routine gustando golose colazioni, pranzi sfiziosi o anche solo un buon caffè.


Sin dalle origini, abbiamo avviato il nostro business nel mondo della caffetteria e della ristorazione, inserendo l’arte culinaria del buon gusto, preservando la tradizionalità della cucina italiana con un pizzico di originalità nella scelta di prodotti e ingredienti freschi e genuini made in Italy.

Foto
ice-cream shop Gelateria Da Angelo

Latte fresco del Mugello, nocciole del Piemonte, mandorle e pistacchi siciliani..
..sono solo alcuni degli ingredienti usati, in modo sicuro e artigianale!

Foto
pastry shops Pasticceria Elite

Produzione propria


Orari:

Lunedì:

06:00 - 20:30
Martedì:
Chiuso
Mercoledì:
06:00 - 20:30
Giovedì:
06:00 - 20:30
Venerdì:
06:00 - 22:30
Sabato:
06:00 - 20:30
Domenica:
06:00 - 13:30, 15:00 - 21:00