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  PISTRI' S.N.C. DI LANZANI & BERGAMASCHI VIA ROMA 33
24056 FONTANELLA (BG)
0363907050
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breweries Erbanina Birrificio Artigianale

Il Birrificio Artigianale Erbanina  è passione, condivisione e creatività. E’ legame con la tradizione e con le radici, ma anche sguardo rivolto al futuro e all’innovazione.


Il nostro nome si richiama alla storia e alla cultura locale, alla leggenda della strega (janara) Erbanina, che si tramanda nei nostri luoghi attraverso generazioni.


CHI E’ ERBANINA
-  Nell’anno del Signore 1500, viveva nel Feudo di Gioia Sannitica una bella fanciulla di nome Erbanina, sposata con il cavaliere feudatario del castello. La giovane era in segreto una terribile janara (strega) che confezionava filtri e pozioni magiche e nelle notti di luna piena, dopo essersi cosparsa il corpo con un magico unguento, volava per raggiugere le compagne ai sabba. Accadde una notte che il marito sorprese la sposa prepararsi a spiccare il volo dalla finestra della propria camera. Accecato dalla gelosia, credendo che la giovane andasse ad incontrare un amante, preparò in segreto la sua vendetta. Egli nei giorni seguenti sostituì l’unguento magico con della normale sugna, così che, al successivo plenilunio, la janara, lanciandosi dalla torre non riuscì a volare e precipitò. Il suo grido riecheggiò in tutta la contrada per oltre un mese, per poi scomparire per sempre.



<’NGUENTO , ‘NGUENTO, MANNAME A LU NOCIO ‘E BENEVIENTO, SOTT’A LL’ACQUA E SOTT’O VIENT, SOTT’ A OGNE MALETIEMPO>


MISSION

La costante ricerca delle migliori materie prime, la continua sperimentazione di ricette, unite alla passione brassicola sono il punto di partenza per offrirvi prodotti unici  e genuini di ottima qualità.

La mission del birrificio è quindi quella di diventare un’eccellenza produttiva nel territorio.


Il Birrificio Artigianale ERBANINA
nasce a Gioia Sannitica, precisamente nel borgo di Curti, dalla passione di un gruppo di amici per la birra artigianale, dalla voglia di realizzare un progetto nel proprio territorio.


IL TERRITORIO

Il birrificio si trova nel versante campano del Parco del Matese, un territorio a vocazione agricola dominato dai monti, caratterizzato da natura incontaminata e borghi rurali, una zona ricca di storia, arte, cultura e di prodotti enogastronomici di alta qualità.


LE BIRRE
Le nostre birre sono tutte artigianali, ad alta fermentazione, non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia.

Utilizziamo acqua pura delle nostre montagne, malti, luppoli e lievito di alta qualità, opportunamente selezionati e sapientemente miscelati tra loro, secondo le ricette del mastro birraio, per regalarvi ogni volta un viaggio sensoriale.

I nomi delle nostre birre, in linea con quello del birrificio, richiamano la tradizione e il folklore popolare, evocando il mondo delle streghe con i suoi miti e leggende.



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pastry shops Pasticceria Artigianale Croquembouche

Pasticceria artigianale

Ogni prodotto in vendita viene da materie prime controllate e garantite, costantemente monitorate per evitare qualsiasi contaminazione da organismi geneticamente modificati.


Confezioni regalo

Nelle immediate vicinanze delle festività di Natale o Pasqua o per dolci regali davvero unici confezioniamo cesti su misura per ogni palato.


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cafés Lovely Bar

Il Lovely bar nasce nell'agosto del 2011, dove il Signor Vito Donato con i suoi figli scelgono di aprire questa Azienda! Originalità Qualità e Serizio.

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pastry shops Pasticceria Gelateria Tre Corone
La Pasticceria Gelateria Tre Corone Messina è specializzata nella produzione e confezionamento delle specialità tipiche della tradizione dolciaria siciliana.

Dai cannoli alle cassate, dalla pignolata alla pasta di mandorle, passando per la frutta martorana ,senza tralasciare il fiore all’occhiello rappresentato dal gelato e dulcis in fundo una creazione propria dell’attività che sono le palle del colonnello.

Tra i dolci proposti non mancano le torte personalizzate a seconda delle richieste provenienti dai clienti.
Il locale che ospita la Pasticceria Gelateria Tre Corone a Messina è di circa 80 mq sapientemente divisi in una zona adibita alla pasticceria ed un’altra adibita alla gelateria .

Trovandosi in prossimità del lungomare l’attività nei periodi estivi diventa un luogo ricercato dove poter trascorre le calde serate che regala la bella stagione, gustando un gelato rigorosamente artigianale dai gusti più originali e variegati.

Seguiteci su Instagram: pasticceriatrecorone

Vi aspettiamo
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breweries Bele' Birra Artigianale Modicana

Il Birrificio Belé


Belè è un progetto che racconta la storia di una famiglia e dell’amore profondo verso le proprie radici. A fare da filo conduttore, la bellezza che esalta gli animi e riempie occhi e cuore.


La famiglia Adamo ha deciso di lanciarsi in questa emozionante avventura, che nasce dalla passione di Giorgio Adamo e di sua moglie Daniela Bellaera per le birre artigianali e dalla volontà di provare a realizzarle insieme ai loro figli Marco e Simone.


Quando la bottiglia viene stappata, i sentori delle ricette arrivano dritte al naso, sprigionando note che catapultano in un concerto di sensazioni, in un mondo floreale, erbaceo, fruttato.

Note che verranno comprese pienamente con il primo sorso, che stupisce e vi conduce in un viaggio tra le meravigliose e semplici sensazioni della nostra vita, come una cena in famiglia, una chiacchierata tra amici, un giro notturno tra le strade silenziose della ‘città dalle cento chiese’.


Belè è la bellezza che coinvolge i sensi, che riesce a far ammirare con sguardo nuovo i luoghi di Modica, è l’amore che unisce una famiglia e le dà il coraggio di realizzare un progetto, perché uniti si è sempre più forti.


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pastry shops Sferruzza - Pasticceri e Gelatieri Artigiani

L’American Bar, oggi Pasticceria Sferruzza, nasce nel 1980 a Castelbuono in una delle piazze simbolo del paese, Piazza Minà Palumbo, la Piazzetta. La Storia del bar è la storia di Giuseppe, il papà, emigrato negli Stati Uniti nel 1968 per necessità ma motivato da un’unico desiderio: ritornare nel suo paese natale.


Dall’impegno di Antonio, Vincenzo e Giovanni, il piccolo bar si trasforma in una pasticceria artigianale, ormai profondamente radicata nella cultura gastronomica madonita. La visita alla pasticceria Sferruzza è una tappa obbligata per chi trascorre il fine settimana a Castelbuono alla scoperta delle sue bellezze.


Solo qui è possibile riassaporare il gusto di ingredienti unici, unitamente a quel senso di amicizia, serenità e allegria che solo i fratelli Sferruzza e l’intero Staff di collaboratori dell’omonima pasticceria sapranno infondere.

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pastry shops Pasticceria Dolci Emozioni

Il sapore autentico della dolcezza

Maurizio è un pasticcere giovane, ma capace ed eclettico. Ha più di vent’anni di esperienza nel settore. Ha approfondito ed accreditato la sua passione con stage e master dei più quotati pasticceri italiani.

Alessandra si occupa della confezione e della vendita, per soddisfare ogni esigenza del cliente.


Assaggia le nostre proposte, dalle più tradizionali alle più fantasiose!

Contattaci per qualsiasi informazione, evento o fornitura.

Saremo lieti di offrirti i nostri servizi.


Il laboratorio

Atrezzature professionali per la preparazione, lo stoccaggio e la  confezione. 

Tutto concepito ai fini dell’efficienza e delle nuove tecnologie.

Massima sicurezza igienica dei prodotti attraverso il sistema di autocontrollo HACCP.

Per l’ideazione, la progettazione e l’esecuzione di dolci creativi, combinando sapori moderni ed antichi.


I servizi

Vendita in sede di una vasta scelta di prelibatezze.

Tutto preparato quotidianamente, per assicurare la massima freschezza e bontà. 


Personalizzazione:

realizziamo torte su specifiche richieste, con basi, farciture e decorazioni appositamente scelte.


Consegna a domicilio:

con un piccolo sovrapprezzo, direttamente a casa tua i nostri prodotti appena fatti, con trasporto garantito e refrigerato.


L’assortimento

Una ricca scelta di prodotti rigorosamente artigianali.

Per ogni gusto.

Per ogni occasione.

Per ogni stagione.


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bakeries Il Fornaretto Panificio di Teresa Donnarumma

Panificio-pizza d'asporto - biscottificio- gastronomia e tant' altro


Di ''Fornaretto'' c'è ne uno, come lui non c'è nessuno!

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Food & Wine L'Antico Forno Delle Sorelle Belardo

L' antico Forno sorelle Belardo nasce nel 1987 ad Ariano Irpino ( Avellino ).
In tutti questi anni ha saputo scoprire, con passione e precisione, sempre nuovi e gustosi Biscotti.

Le sorelle gemelle, che l’hanno ideato, ed un gruppo di collaboratrici sapientemente producono i biscottini attraverso un lungo processo di lavorazione artigianale dai quali semplici ed antichi movimenti prendono forma ricercati ed unici pasticcini.

Unici perché ciascuno è frutto di una sperimentazione e ricerca di un percorso attento alle diverse stagioni dell’anno.

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bakeries Panificio Michelangelo Bobb

Bobb è un nome che si tramanda di generazioni. Il Panificio Michelangelo Bobb è il tempio, dimora dove "Lello Bobb" esercita la sua passione e tradizione.


PANE: bianco e integrale.
BISCOTTI: amarena, mandorle, frollini da latte, TARALLi (salato).
FRSELLE
CORNETTI BRIOCHE.

PIZZE: SALSICCE E PATATE, PORCHETTA E PATATE, MARGHERITA, POMODORINO FRESCO, ORTOLANA, PARMIGIANA, CAPRESE, SALSICCE E FRIGGIARELLI, ZUCCHINE.

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bakeries Panificio Il Fortino

Orari di apertura:

    
lunedì    06:15–13, 16:30–19
martedì    06:15–13, 16:30–19
mercoledì 06:15, 13.00
giovedì 06:15–13, 16:30–19    
venerdì 06:15–13, 16:30–19    
sabato  06:15–13, 16:30–19
domenica chiuso

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Food & Wine La Casetta Di Iris Magnendi e Passizendi

La Casetta di Iris è un locale di street food tipico gallurese che offre un'ampia selezione di piatti tipici della Gallura.

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agribusiness CucinAntica

Il negozio Cucinantica si trova a Como in via Armando Diaz, 16.


Cucinantica non è solo un negozio, ma un luogo d’incontro e di scoperta, un indirizzo quotidiano dove trovare ogni giorno qualcosa di nuovo ed intrigante, per dare una nuova vita ai piatti cucinati.


Presso il negozio è possibile trovare una grande quantità di spezie e prodotti particolari da tutto il mondo.

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pastry shops La Fornace Di Mary Di Marras Marilena

Dal 2004 panifichiamo con con passione, con ingredienti naturali lasciando libera la nostra fantasia di creare le più gustose ricette.

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ice-cream shop Gelateria Del Viale

Produzione artigianale di gelato, torte, semifreddi e granite con frutta fresca. 


Nella preparazione utilizziamo ingredienti freschi e selezionati di alta qualità senza l'utilizzo di grassi vegetali idrogenati.
Il gelato viene preparato esclusivamente nel nostro laboratorio sempre al fine di migliorare la qualità del prodotto stesso.