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restaurants Osservatorio Un motivo per visitare l’isola di Stromboli...(Isole Eolie – Sicilia)








A good reason to visit Stromboli… (Eolian Islands – Sicily)
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Food & Wine Nyanda Tea

L’azienda Nyanda Tea nasce nel Marzo del 2010, dal desiderio di libertà e dalla passione per ciò che è piacevole e salutare.


Ci occupiamo di tè e infusi in foglia, solamente sfusi. Nascendo in Brianza, non potevamo che essere Artigiani del Tè.

Alla fondazione dell’azienda, decidiamo le linee guida per il suo sviluppo:

- alta qualità dei prodotti

- rispetto per l’ambiente

- ricerca di una nuova economia alternativa, tramite modalità non finalizzate al profitto della grande industria

Siamo un team che produce direttamente miscele di tè. Importiamo tè in purezza da Cina, Giappone, India e Sri Lanka, prestando attenzione alle produzioni certificate per il mercato europeo. Il nostro interesse per le materie prime è rivolto alle loro proprietà e caratteristiche. Il tè, pertanto, diventa per noi una bevanda da cui si può trarre piacere e benessere e la nostra selezione mira a creare ciò che corrisponde a questo criterio, quindi troverete principalmente miscele aromatizzate con una funzione specifica. Abbiamo scelto di specializzarci in questo tipo di prodotti, piuttosto che proporre una serie infinita di tè, soprattutto puri, dalle caratteristiche organolettiche quasi simili. Creiamo tè che possano arrivare a tutti e diventare una piacevole abitudine di salute.


Per questi motivi, abbiamo selezionato attentamente gli ingredienti, provenienti soprattutto da Agricoltura biologica e Agricoltura biodinamica. ù


L’Agricoltura biologica si fonda sul rispetto dell’agrosistema e dell’ambiente, usando solo sostanze di origine organica e naturale, tendendo verso un sistema agricolo autosufficiente e producendo alimenti di elevata qualità.


L’Agricoltura biodinamica è basata sulla visione antroposofica di Rudolf Steiner, legata al raggiungimento di un’agricoltura in maggiore equilibrio con l’ecosistema. Nel suo approccio olistico alle tecniche agricole, aggiunge all’agricoltura biologica il rispetto per i cicli cosmici e l’uso di preparati specifici. I nostri ingredienti biodinamici sono anche biologici.

Nella preparazione delle miscele, usiamo solo aromi naturali e oli essenziali. L’aroma naturale è estratto direttamente da frutta, fiori, verdura e semi. Gli oli essenziali sono sempre prodotti da materiale vegetale aromatico, ricco di essenze, che vengono poi estratte tramite distillazione o spremitura.


Il packaging, in linea con i nostri principi, è riutilizzabile e a basso impatto ambientale. Stampiamo su carta proveniente da fonti gestite in maniera responsabile e con inchiostri ad acqua.

La Nyanda Tea è improntata all’autosussistenza e all’autogestione. Ricerchiamo la collaborazione di piccole imprese locali con cui condividiamo un progetto comune. Crediamo nello sviluppo dell’economia locale, che salvaguardi le produzioni italiane e che possa permettere la realizzazione di progetti per la protezione dei nostri ambienti montani e la limitazione del potere delle multinazionali sul territorio.

Le nostre linee sono state sviluppate partendo dalle proprietà salutistiche di ingredienti specifici, per andare incontro alle richieste di una clientela sempre più attenta. Sono nate la “Linea Zen.Zero”, a base di tè verde e zenzero, la “Linea Narciso”, con il tè Oolong dalle riconosciute proprietà drenanti, la “Linea P” con il tè Pu Erh, alleato prezioso contro il colesterolo.


La selezione di tè e infusi che vi presentiamo, è frutto della nostra creatività e della cura nel processo produttivo. Infatti, ogni miscela viene prodotta nel momento in cui viene ordinata, garantendo la massima freschezza della merce acquistata.

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pastry shops Pasticceria Soave
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bakeries Forno Margherita Di Zampieri J & P
Forno Margherita Zampieri ha alle spalle una lunga tradizione che inizia nel lontano 1964.

Ad oggi siamo specializzati nella produzione di pane di diversi tipi, tra cui anche quello privo di glutine per chi è affetto da celiachia, pizze di vari gusti e dolci.

Quando entri nella nostra panetteria sarai accolto con gentilezza, in un ambiente accogliente e familiare e avrai sempre a tua disposizione un’ampia gamma di prodotti tra cui scegliere.

Ti aspettiamo a Sabaudia per dare alle tue giornate un tocco di gusto in più.
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ice-cream shop Gelateria Artigianale Jimmy Zabaione

Jimmy Zabaione, situata nel cuore di Talenti produce Gelato artigianale ogni giorno garantendo, ai suoi clienti, una qualità difficile da trovare.


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ice-cream shop Gaba Gelateria Yogurteria

Attività mirata alla produzione artigianale di gelato, selezionando attentamente ed accuratamente materie prime di alta qualità, in continua formazione professionale tramite corsi e consulenze per cercare di migliorare sempre giorno dopo giorno con passione ed umiltà.. due ingredienti segreti fondamentali 


Con la passione per il campo dei dolci e dopo un'esperienza lavorativa di circa due anni e mezzo nel settore, si è arrivati alla decisione di aprire un'attività per conto proprio, così da unire la passione al lavoro.


Partendo dalla voglia di trasmettere qualcosa tramite il proprio lavoro è nato il nome Gaba.


Dalla chimica la sua denominazione completa è acido gamma amminobutirrico, cioè un neurotrasmettitore; il più importante del sistema nervoso centrale.


E proprio da qui che tutto comincia, cioè svolgendo lo stesso compito del neurotrasmettitore, ovvero la capacità di comunicare, appunto di trasmettere qualsiasi cosa, tramite la passione per questo lavoro.


I nostri punti vendita:

- porto turistico Marina Sveva, contrada Padula snc, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036
- centro storico, via Regina Margherita, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036.


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pastry shops Sweetie Pie

Boutique del goloso - Pasticceria salutistica, senza glutine, vegana, biscotteria, personalizzazioni, cake design, lavorazioni in cioccolato.


My story

Quella che ad oggi è diventata per me una passione ed un lavoro,  un tempo era osservare la nonna ed insieme vivere il profumo del dolce. 


Grazie a lei ho deciso di utilizzare solo prodotti naturali e genuini.  Nella mia pasticceria è ancora forte il legame con la tradizione  come è forte la ricerca del benessere. 


Il biscotto è un attimo da condividere, un piacere dei sensi a  cui nessuno deve rinunciare. 
Questa filosofia abbraccia e si adatta ad ogni singolo cliente,  regalando un'esperienza unica a tutti senza esclusioni.  
Il mio obiettivo è creare qualcosa di mistico e curioso, delizie realizzate  dalle mani e dal cuore di chi le concepisce. 


Testimonials


"Si vede e si sente assaggiando i prodotti che Natascia mette tanto amore e passione in tutto quello che fa. Trovare prodotti gluten free e vegan gustosi come questi è difficilissimo, ma fatti con tanta passione come li fa lei è impossibile. La varietà di biscotti e torte vegan e gluten free è tanta e sono tutte buonissime, io le ho assaggiate oggi per la prima volta e già so che non potrò più farne a meno... da provare assolutamente. "

Valentina


"La professionalità, la passione per il suo lavoro, la scelta accurata delle materie prime e la sua vena artistica, fanno dei suoi prodotti una vera gioia per gli occhi e per il palato. Sweetie Pie è consigliato per chi ama una sana e ricercata pasticceria senza rinunciare al gusto. Complimenti Natascia!"

Emilia


Come posso recensire qualcosa di perfetto? La prima impressione è stata di pulizia (essenziale in questo ambito) e di passione verso il proprio lavoro. E poi le paste......buonissime; mi si è aperto un nuovo mondo. Per davvero. Oltre al sapore divino sono pure salutari, a basso contenuto calorico con ingredienti bio.....e si sente. Finalmente una crema di pistacchio che sa veramente di pistacchio. E che dire di Natascia? Brava, competente, simpatica e si vede lontano km che ama il suo lavoro. Pasticceria consigliatissima a tutti. Ragazzi e ragazze andateci e godete delle prelibatezze.

Massimo


Ricercatezza delle materie prime e bravura nella lavorazione fanno si che i risultati siano delle vere prelibatezze...complimenti Natascia!!!!

Daniela


Creatività , eccellenza dei prodotti, delicati x il gusto non c'è nulla da eccepire è un 5 stelle super. Il mio giudizio viene da esperienza diretta relativa a tre occasioni speciali.Voglio comunque ricordare che anche i biscottini sono deliziosi.

Giovanna



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cafés Bar Gelateria Pasticceria Tutti Gusti

Il Bar Gelateria Tutti Gusti è il ritrovi di tutti per la degustazione di un ottimo caffè,prima colazione oltre fornitissima pasticceria e gelateria.


Il Bar, pasticceria e gelateria Tutti i Gusti offre a Eboli tante e variegate specialità da gustare: per la tua colazione solo il migliore caffè sul mercato, preparato come da tradizione per dare alla tua giornata un piacevole sprint, e ancora cappuccini, caffè latte e tanta pasticceria dolce come croissants e brioches, e pasticceria secca. 

Prima di pranzo e prima di cena, passa al bar per un aperitivo: gli esperti barman sono in grado di creare aperitivi e cocktail personalizzati con innata abilità e puoi accompagnare il tuo drink preferito, alcolico o analcolico, con gustosa stuzzicheria salata di produzione propria artigianale. Ricorda: per l'happy hour il menù varia di giorno in giorno e tra le proposte salate, le macedonie di frutta fresca di stagione, le spremute e i centrifugati avrai l'imbarazzo della scelta.

La gelateria

Tutti i Gusti a Eboli è il locale ideale per chi è in cerca di un gelato artigianale come vuole la tradizione: la gelateria propone un'ampia e variopinta gamma di gelati da consumare in loco o da gustare durante una piacevole passeggiata, o ancora da ordinare per la tua attività ricettiva. Puoi scegliere tra tantissimi gusti di frutta e di crema con il classico cono o con la coppetta, oppure optare per una granita di pura frutta fresca e articoli di pasticceria fredda.


La pasticceria

Cosimo La Torraca è il Maestro pasticcere e gelatiere che, presso Bar Gelateria e Pasticceria Tutti i Gusti di Eboli, ogni giorno realizza i piccoli capolavori d'arte pasticcera che puoi comodamente gustare nell'accogliente sala o dove desideri. Prova i babà, le brioches senza farcitura, quelle con creme e quelle con il cioccolato, oppure scopri la pasticceria dolce e secca realizzata artigianalmente, anche accompagnata da bevande alcoliche o analcoliche. 

Inoltre i pasticceri di Tutti i Gusti sono a tua disposizione per realizzare dolci e torte personalizzate per ogni occasione, anche con consegna a domicilio: è possibile recapitare torte per matrimonio, comunione, compleanno, battesimi, feste di laurea, cresime e ogni altra ricorrenza o evento.

Puoi richiedere anche la realizzazione di una torta unica e inimitabile per un dono speciale, rendendo deliziosamente raffinata ogni occasione. 
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ice-cream shop Gelati & Mozzarelle

Gelateria & Cioccolateria Artigianale


Il gelato realizzato con il latte di bufala è una vera novità a Roma, dove di gelaterie ce ne sono tante, ma quelle veramente buone si contano solo sulle dita di una mano. Questa gelateria si distingue per la cura negli ingredienti e nella presentazione del prodotto.I banconi traboccanti di una varietà infinita di gusti. La presentazione di ogni gelato è strepitosa e davvero invitante. Tanti i gusti originali: tra le creme spiccano il gusto pastiera, cassata siciliana, bounty e pan di stelle; tra la frutta il gusto mela, ananas, anguria o ricotta e pera. in questa gelateria, oltre al gelato, potete trovare anche le mozzarelle – entrambi prodotti con il latte di bufala.


Il gusto di questo gelato è davvero speciale, cremoso e ricco!
La mozzarella di bufala è campana doc, come tutti gli ingredienti utilizzati.
In gelateria una vetrina interna espone dei meravigliosi coni ricoperti di glassa al cioccolato e smarties o zuccherini a forma di stella, carinissimi!
E non solo gelato e mozzarella, ma anche sfogliatelle, babà, pastiere e tantissimi altri dolci golosi come solo una vera pasticceria napoletana potrebbe fare.

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pastry shops Pasticceria Gelateria Don Nino

L’esperienza nella tradizione, l’esaltazione del gusto, la ricerca delle materie prime, le sapienti ricette tramandate per generazioni…


Don Nino dell’artigianalità ne fa un’esigenza, una REASON TO BELIEVE…


Dall’incontro di giovani maestri artigiani di dolcezze e di altrettanto giovani amici, dalla condivisione delle passioni che da sempre li accomunano nasce Don Nino. Maestri gelatieri e pasticcieri che hanno fatto della bontà delle proprie creazioni una ragione di vita. Una bontà ottenuta dosando con sapienza gli ingredienti più buoni che la natura ha da offrire, nel pieno rispetto della tradizione. Giovani imprenditori, amici, con una sfrenata passione per le cose buone, fatte come si devono fare, senza troppi fronzoli né artifici, che guardano al passato con una nostalgica voglia di riproporne il meglio.


Don Nino è un posto unico, un paradiso di dolcezza, dove lasciarsi conquistare da prelibate creazioni frutto di mani sapienti, in cui si sente un ingrediente forte e caratteristico: è l’amore e la passione che solo il vero artigiano può metterci dentro. Nel mondo di Don Nino tutto è frutto della natura, il meglio della natura, ricercato e poi scelto con cura per ottenere sapori veri che si erano un po’ dimenticati, ma di cui sentivamo il bisogno. Entrare nel nostro mondo è un’esperienza di piacevole stupore che rispolvera ricordi ed emozioni che regalano un sorriso.

Don Nino, un nome che evoca sapori e tradizioni meridionali, che strizza l’occhio agli insegnamenti degli artigiani del passato, che rende il giusto omaggio a genitori che hanno contribuito, in un modo o in un altro, alla creazione di questo mondo per noi meraviglioso, che vogliamo condividere con voi.


Non resta che invitarvi tutti: venite a scoprirci!

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dining Gastronomia Le Mille Voglie
"Dopo una lunga esperienza presso cucine di grandi ristoranti (Hotel de Paris, Monte Carlo - Locanda dell’Amorosa, Siena - Gualtiero Marchesi, Milano - Hotel Due Torri, Verona - Intercontinental Hotel, Hannover) Romano con il fratello Dario, nel 1988 decidono di mettersi in proprio, aprendo un negozio di gastronomia situato in una zona centrale del Paese di Sant’Angelo Lodigiano (LO).

I fratelli personalmente si occupano del reparto gastronomico. L’esercizio propone un vasto assortimento di piatti pronti, cucinati quotidianamente dai titolari con ingredienti naturali e di primissima scelta, a seconda delle stagioni.

Accanto alla gastronomia giornaliera, Le Mille Voglie offre una serie di delicatezze nel campo dei salumi, olii, formaggi, ravioli, paste e dolci delicatezze di nicchia.

Si offre inoltre il servizio di catering a domicilio e, durante le festività, anche di confezionamento cesti e/o gift card"
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Food & Wine La Dolce Vita - Lampedusa

Vicinissimi al corso principale, troverete un luogo di ritrovo adatto a tutti dove poter degustare drinks & cocktails, birre artigianali e non, sfiziosi fritti, panini espressi rigorosamente fatti al momento, dessert e tanto altro il tutto accompagnato da buona musica fino a tarda notte.

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cafés La Nuova Lifferia 20

Lun: 06:45 - 21:30
Mar: 06:45 - 14:30
Mer: 06:45 - 21:30
Gio: 06:45 - 21:30
Ven: 06:45 - 21:30
Sab: 06:45 - 21:30
Dom: 06:45 - 21:30