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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  LISSIGNOLI VIA APOLLONIO 40
25020 SAN PAOLO (BS)

0309970112
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agribusiness PULCINO TURBO DI CARDINALI DAL 1972

Siamo un’azienda a conduzione familiare da 3 generazioni, esperti nel settore terziario da circa 50 anni.


Vendita di: mangimi, avicoli, pellet, prodotti per l'igiene, detersivi sfusi, vari tipi di farina, piante da orto, piante grasse e bombole GPL

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butchers Corte dei Sapori

La "Corte dei Sapori" nasce nel 2014 dall'azienda di famiglia fondata nel lontano 1800 è tramandata di padre in figlio da ben cinque generazioni.


L'azienda da sempre ha allevato bovini, gestendo tutta la filiera di crescita dell’animale: infatti fra le varie attività familiari c’era anche la coltivazione della terra.

Il maiale diversamente era allevato solo per uso famigliare.


Il nonno Archimede negli anni 60, durante il periodo invernale, praticava il mestiere del norcino andando presso parenti e amici o nelle varie famiglie del paese a lavorare la carne di suino, affinché diventassero ottimi salami.


Contemporaneamente negli stessi anni trasformò l'allevamento di bovini da lavoro (una volta utilizzati per la lavorazione dei campi) a bovini da latte assieme al figlio Alfeo.


Quest’ultimo venne a mancare prematuramente alla metà degli  anni 80 e lasciò la conduzione dell’azienda in mano al figlio Gianluca.


Gianluca in un primo momento continuò l’allevamento del bovino da latte, integrandolo successivamente con l’allevamento del bovini da carne.


Nel 1992 decise di integrare l'attività anche con l’allevamento di suini: iniziato con poche scrofe si è raggiunto nel 2014 le 50 unità: allevamento rigorosamente effettuato con metodo tradizionale; i suinetti che nascono in azienda sono allevati liberi tutti allo stato brado.


Dal 2012, Gianluca può contare sull'aiuto del giovane figlio Enrico.

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agribusiness MAMA JOLIE

Qui est Mama Jolie?

Mama Jolie est une épicerie fine qui apporte, sur les rives du lac Léman, un peu de douceur italienne. Située à Rolle, en face du château, ainsi que dans la vieille ville de Nyon, Mama Jolie propose des produits italiens et locaux d’exception, ainsi que des spécialités faites maison. Nous mêlons savoir-faire et passion pour la cuisine italienne pour satisfaire les papilles des gourmets et des gourmands.
Que propose notre épicerie fine en ligne?

En plus de vous accueillir dans nos épiceries fines de Rolle du lundi au samedi, nous vous proposons de commander en ligne nos spécialités italiennes et produits de terroir. Sur notre épicerie fine en ligne, vous retrouverez tous vos produits préférés : charcuterie, fromages italiens, pâtes fraîches, pizzas… Vous découvrirez plus de 120 produits rigoureusement sélectionnés ou préparés. Chez Mama Jolie, le choix est vaste, mais notre règle d’or est inchangée : la qualité et le goût avant tout !
Des produits italiens d’exception

Mama Jolie, c’est une épicerie fine italienne qui a cœur de vous faire voyager rien qu’avec des saveurs savamment orchestrées. Depuis votre expresso matinal jusqu’à l’aperitivo, du primo piatto au dolce, vous trouverez toujours de quoi vous régaler. Nous avons sélectionné des produits italiens d’exception pour séduire les amoureux de l’Italie et les nostalgiques avec le mal du pays.
Des produits locaux et artisanaux

Si Mama Jolie adore l’Italie, elle sait aussi mettre la Suisse à l’honneur. Dans notre épicerie fine en ligne, vous trouverez des produits locaux et artisanaux. En vue d’une soirée entre amis ou d’un pique-nique au bord du lac Léman, vous pourrez embarquer de l’excellente charcuterie suisse sélectionnée avec amour par Mama Jolie.
Des spécialités 100 % fait maison

Mama Jolie ne se contente pas de vendre des produits d’épicerie fine en ligne. Nous vous préparons aussi des spécialités italiennes à déguster directement chez vous. Vous avez le goût et le plaisir sans avoir à passer du temps derrière les fourneaux. Dans la cuisine de Mama Jolie, c’est comme à la maison : nous utilisons des produits bruts et de qualité et nous les préparons pour vous, avec savoir-faire et passion. Alors, Mama Jolie peut être fière d’arborer le label suisse « Fait maison » !



Mama Jolie Épiceries
Nyon

Rue de la gare 34
1260 Nyon
Ouvert du lundi au samedi
De 8h30 à 18h30
+41 21 553 98 28
Rolle
Grand rue 22
1180 Rolle
Ouvert du lundi au samedi
De 9h00 à 19h00
+41 21 802 00 03



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agribusiness AgroAlimentare Scola

Un negozio presente sul territorio da 55 anni, inizialmente come commercio all'ingrosso e da 20 anni integrata con la vendita al dettaglio.


Servizio d consegna a domicilio


Per informazioni contattare il numero  338 87 71470  (Whastapp e Telegram)

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farms AZIENDA AGRICOLA VAILATI
L'azienda si occupa della produzione di diverse varietà di formaggi di capra, con l'obbiettivo di ottenere prodotti naturali ad alto standard qualitativo.

L’AZIENDA: azienda giovane e dinamica che si pone come obiettivo quello di ottenere prodotti naturali, mantenendone invariate le qualità organolettiche, nel pieno rispetto dell’ambiente.
Il nostro intento è quello di soddisfare le aspettative ed esigenze dei clienti producendo Formaggi di capra e mieli ad elevato standard qualitativo.
- Punti di forza: azienda inserita in un contesto naturale incontaminato, circondata da boschi di acacie, ciliegi selvatici, castagni, noccioli selvatici, altre essenze e da fauna selvatica.
Questo ci permette di avere un pascolo vario ed ampio per le nostre capre e un miele sano e genuino.

IL FORMAGGIO: utilizziamo solo latte di capra e lo lavoriamo a crudo proprio per preservare al massimo le proprietà organolettiche e benefiche del latte delle nostre capre. Selezioniamo al meglio il fieno, l'erba medica, la paglia e i concentrati come mais e orzo e pisello proteico mantenendo come razione principale il pascolo. Le capre sono libere di pascolare ben 14 ettari di bosco migliorando così il loro benessere e di conseguenza ne beneficia il latte che producono.

IL MIELE: è una sostanza dolce naturale che le api producono dal nettare di piante o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante o dalle sostanze secrete da insetti succhiatori che esse bottinano, trasformano (combinandole con sostanze specifiche proprie) depositano, disidratano, immagazzinano e lasciano maturare nei favi dell'alveare.
L'ape, giunta nell'arnia, rigurgita il nettare che a questo stadio è ancora molto liquido. Il compito passa poi alle api operaie, che digeriscono il nettare scindendo gli zuccheri complessi in zuccheri semplici. L'elaborazione del nettare viene ultimata con la sua disidratazione, per prevenire la fermentazione.
Il miele impiega in media 36 giorni per maturare, ma la durata varia a seconda dell'umidità iniziale del nettare.
- Processo di lavorazione: una volta raccolti i melari viene controllato il livello di umidità e quando quest'ultima raggiunge i valori ottimali (se è il caso si procede con una deumidificazione) il miele viene smielato, microfiltrato, messo in maturatori in acciaio inox e lasciato riposare per diverse settimane. Trascorso questo tempo, che gli permette di amalgamars,i viene poi invasettato in vasi di vetro ed etichettato secondo la normativa vigente.
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food Carni Più Srl

Distribuzione di carne per supermercati e ristoranti a Torremaggiore
Carni Più è diventata un punto di riferimento per la distribuzione di carne non solo a Torremaggiore, ma anche al Sud e Centro Italia. Questo sia per la qualità dei suoi prodotti che per la politica aziendale orientata alla sostenibilità ambientale: infatti, l’azienda vanta un’ecosostenibilità a impatto zero in quanto alimentata totalmente da pannelli solari per una superficie di estensione pari ai 5000m²; i capannoni contenenti tutti i reparti, invece, si estendono per oltre 2000m². In continua espansione per proporre sempre nuove prelibatezze, l’azienda anticipa la prossima apertura dedicata al reparto dei vaschettati: chiamate in sede per saperne di più.

I reparti dell’azienda: certificati e sostenibili
L’azienda, operativa nel settore da oltre 50 anni, gestisce in maniera perfettamente strutturata l’intera filiera dedicata alla produzione e distribuzione della carne, suddivisa nelle seguenti aree:

    Amministrazione: la segreteria e il call center sono sempre a disposizione dei clienti
    Carico e scarico: entrambe le aree sono formate da bocche d’ingaggio per i camion
    Stoccaggio: essenziale per conservare le carni prima e durante le fasi di arrivo e lavorazione in azienda

Le celle frigorifere
Infine, una buona distribuzione della carne passa anche dalle attrezzature impiegate. Carni Più, presso la sua sede a Torremaggiore, dispone di:

    Celle frigorifere: 13 celle pronte a conservare quintali di carne ogni giorno
    Mantenimento: sono dedicate 2 intere celle per il mantenimento dei capi in entrata
    Stoccaggio: 6 celle di stoccaggio a temperatura e umidità controllata come da normative internazionali
    Stagionatura: 5 celle dove al loro interno prendono vita i salumi


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farms SAN VITO HEMP AZIENDA AGRICOLA

 La SanVito Hemp è un azienda agricola della prov. Di Catanzaro in Calabria .


L 'azienda si trova a 400mt slm in una valle attraversata da diversi torrenti , con alle spalle altopiano delle Serre calabresi .


La posizione , il vento , il sole e l'aria pulita della vicina Sila fanno della Canapa targata SanVito Hemp , una delle migliori presenti sul mercato italiano .


I nostri prodotti nascono e crescono in terreni completamente incontaminati , biologici e non coltivati da circa 30anni , il nostro core business è la produzione della Canapa Sativa L. conforme alle normative vigenti (legge242/16), offriamo anche servizi di consulenza per impianti indoor e outdoor e produciamo diversi prodotti alla Canapa che interessano diversi settori del mercato questo grazie alla grande duttilità della nostra amata canapa. 

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agribusiness Il Mondo del Caffè
Il Mondo del Caffè nasce nel 2006 e grazie a solide collaborazioni con i principali marchi di caffè ( cialde e capsule) offre una elevata convenienza anche sull'acquisto di prodotti sfusi.

Oggi Il Mondo del Caffè è un punto di riferimento nella città di Salerno ed in provincia con i due punti vendita di Piazza della Libertà, 11 - Pastena - Salerno ed in Via Silvio Baratta, 59 - Zona Irno- Salerno.
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farm holidays AGRITURISMO AL CASOT - AZIENDA AGRICOLA LIAM FENNER
AL CASOT si trova nel comune di Brentino Belluno!
Il nostro BICIGRILL/AGRITURISMO è proprio all'inizio della Ciclabile del Sole tra Veneto eTrentino
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agribusiness Sider Frutta di Paparazzo Francesco

Quando il buono fa parlare di se

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wines CANTINA PATRIZIA CADORE

LA CANTINA CADORE NASCE NEI PRIMI ANNI DEL 1800 QUANDO IL TRISAVOLO FRANCESCO PRODUCEVA VINO TORCOLATO A MASON VICENTINO IN PROVINCIA DI VICENZA


NEL 1954 LA FAMIGLIA SI TRASFERI’ A POZZOLENGO, SUL LAGO DI GARDA, DOVE ADRIANO, INSIEME AI SUOI FRATELLI, HA GESTITO L’AZIENDA PER MOLTI ANNI.


DAL 2010 E’ SUBENTRATA LA NIPOTE PATRIZIA NELLA GESTIONE, CHE, COADIUVATA DA PERSONALE ALTAMENTE QUALIFICATO, SI OCCUPA DELL’AZIENDA CON LA STESSA PASSIONE E DETERMINAZIONE DEGLI ZII.


NEL 2016 LA FIGLIA DI PATRIZIA, GIADA SI E’ UNITA AL TEAM E ORA STA IMPARANDO TUTTE LE TECNICHE UTILI PER LA PRODUZIONE DI OTTIMI VINI. UNA GARANZIA DI CONTINUITA’ PER I PROSSIMI ANNI.


SI PRODUCONO CIRCA 70.000 BOTTIGLIE SU UN  VIGNETO CHE SI ESTENDE SU UNA SUPERFICIE DI 8,5 HA DI CUI 5,5 HA DI UVA TURBIANA DALLA QUALE SI OTTIENE IL LUGANA, 1HA DI TUCHì DA CUI SI PRODUCE IL SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA, 1,5 HA DI CHARDONNAY E 0,5 HA TRA CABERNET SAUVIGNON E MERLOT.


UN TERRITORIO MOLTO RICCO, DAI TERRENI ARGILLOSI CHE VENGONO LAVORATI CON PASSIONE E DEDIZIONE PER OTTENERE IL MEGLIO DAI VIGNETI


DA SEMPRE, L’AZIENDA CREDE NELLA FILOSOFIA DEL RISPETTO DEL TERRITORIO E NEI VALORI DELLA TRADIZIONE CHE TROVANO RADICI NEL PASSATO. L’AMORE PER IL PROPRIO TERRITORIO, VEDE L’AZIENDA IMPEGNATA PER RIDURRE L’IMPATTO AMBIENTALE E OTTENERE LA MIGLIORE QUALITA’ PER I PROPRI VINI.


Si organizzano, su richiesta, visite del vigneto e degustazioni con specialità locali NEL DEHOR O sotto il bellissimo loggiato antistante il vigneto. Piccoli eventi possono essere studiati con il cliente e organizzati nel vigneto che si affaccia sulla splendida torre di San Martino o di fronte al maestoso Castello di Pozzolengo.


Per contatti:

+39 348 7937923 PATRIZIA CADORE

+39 345 7702343 GIADA SENESI    


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pasta factories Pasta Fresca ''Da Luciano'' Dal 1968

Siamo un Pastificio Artigianale, situato a Nizza Monferrato nel mezzo delle immense colline del monferrato, nella quale la Bellezza della Natura, la Ricchezza del terreno e la Bontà dei Prodotti, ne fanno da sempre un luogo di Grande Interesse, dove Bontà e Natura si uniscono in specialità davvero uniche.


E’ da queste terre e dalle tradizioni locali che nasce la pasta fresca" Da Luciano" con lo scopo primario di creare prodotti di Alta Qualità.


Produciamo Artigianalmente i classici prodotti all’uovo come: ravioli, tortellini, tagliatelle, gnocchi e tanto altro ancora.

Abbiamo un obiettivo: quello di mantenere viva l’ arte della Pasta Fresca all’Uovo seguendo le Antiche Ricette.

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dining ELITE TARTUFI

Èlite tartufi è un’azienda nuova nata grazie alla volontà, all’impegno e l’amore di un giovane imprenditore per il mondo del lavoro. Elite tartufi si occupa della commercializzazione di Tartufi freschi e prodotti di altissima qualità nel settore alimentare con la cura di ogni dettaglio per ogni singolo prodotto. L’azienda è situata nel cuore del Parco Nazionale della Majella in Abruzzo e tutti i prodotti hanno certificati di origine con relativa tracciabilità.


“I nostri articoli vengo realizzati con materie prime di assolutaqualità e con ingredienti freschi di giornata. Particolare attenzione viene riservata all’igiene e ai processi produttivi chesono realizzati a basse temperature per mantenere inalterate le qualità organolettiche del prodotto finale. Per gli oli Extra Vergine di oliva, D.O.P. e Extra Vergine al Limone vengono allegatele le analisi chimiche mentre i tartufi da esportazione vengono presentati con certificato Fitosanitario rilasciato dagli uffici regionali competenti.


Durante tutto l’anno proponiamo costantemente al mercato internazionale prodotti senza CONSERVANTI né COLORANTI tra i quali: tartufi freschissimi di primissima qualità, prodotti derivanti dal tartufo di alto pregio, oli extra vergine, salumi e formaggi locali, paste all’uovo artigianali, infusi e liquori, farine di grani antichi come Saragolla e Solina, miele biologico.


I punti di forza della nostra Azienda sono l’alta qualità, la filiera corta del prodotto, la puntualità nelle consegne, il marchio made in Italy; l’obiettivo è di collocare il nostro marchio ai vertici nazionali nella commercializzazione del tartufo e dei suoi prodotti. La nostra clientela che è in continua costante espansione è formata da chef, chef stellati, ristoranti, hotel, gourmet, negozi, enoteche rinomate, piccoli rivenditori e anche privati.


La sede principale è a Lama dei Peligni (ch) vico I San Benedetto n°2. Lo showroom si trova in largo del mercato a Lama dei Peligni (Ch).

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agribusiness SPACCIO CARLO POMA

Spaccio Aziendale vendita diretta carni suine fresche, salumi, formaggi e tanto tanto ancora.



In nostro salame mantovano è prodotto artigianalmente, il risultato delle antiche tradizioni in un prodotto tipico del territorio, ottenuto solo da carni selezionate di prima scelta senza e con pochi semplici ingredienti, carne suina, sale, pepe e aglio.


Crediamo che le tradizioni siano ciò che mantengono viva la storia di un territorio e dalla sua gente!

 Interamente mondata a mano come un tempo si faceva, macinata e miscelata con gli ingredienti sopracitati la carne viene poi insaccata in budello gentile naturale e legato rigorosamente a mano per poi asciugarsi e stagionare nelle apposite celle di stagionatura.


Siamo fieri di portare sulle vostre tavole un prodotto che rispecchi a pieno gli antichi sapori e profumi di un prodotto tipico che tocca con le sue radici persino gli etruschi


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agribusiness Caporaso Group

Dal 1960 Caporaso è leader nella vendita di nocciole e frutta secca e nella produzione dei prodotti derivati quali ricoperti, creme spalmabili, esotici e semi.


La nostra mission è quella di garantire uno standard qualitativo di eccellenza grazie alla ricercatezza della materia prima, a prezzi competitivi.


Premiati come Eccellenza Italiana dal 2017, 2018, 2019 e 2020.

Presenti al SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.


Parte del Consorzio IGP per la tutela della nocciola di Giffoni.

Certificati ISO9001 ed HACCP.

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farms Il Vigneto D'Oro di Ciriacono Loris
Il Vigneto d' Oro" di Ciriacono Loris nasce nel 2016, ma la sua storia ha delle origini e delle radici molto più lontane.
Tutto ebbe inizio dalla passione del nonno per la campagna...passione che tramanda a uno dei figli, Giuseppe Ciriacono, che fu tra i primi, nel 1980, a sperimentare l'uva sotto serra, con lo scopo di anticipare la maturazione e la commercializzazione dell'uva da tavola siciliana.

Da lì in poi l'esordio e il continuo progredire,grazie anche al valido aiuto dei due figli che crescendo si fanno, anche loro, coinvolgere da questa passione.
Il loro cavallo di battaglia è sicuramente la produzione di uva da tavola sotto serra di diverse varietà, tra cui uva senza semi, uva bianca, uva rossa e uva nera.

Come uva bianca trattano la tipologia "Victoria" e "Italia 2" ; come uva rossa la "Red Globe" e "Red Victoria", mentre come uva nera la "Black Magic".
Ma oltre a questa produzione di cui "Il Vigneto d' Oro" è ormai una realtà ben affermata, i ragazzi si impegnano anche nella produzione di altri prodotti tipici della nostra Sicilia, quali peperoni rossi e gialli ; e melagrane da spremuta, Inconfondibili per la particolarità della buccia di colore rosso intenso, molto succosi, dal gusto leggermente acidulo e ricchi di proprietà benefiche.

"Il Vigneto d' Oro" è un'azienda molto estesa, vanta infatti 25 ettari di terreno ed è in continua evoluzione, sempre pronta a migliorarsi, a crescere e progredire con mezzi di lavoro all'avanguardia e i migliori prodotti finalizzati ad un rendimento qualitativo della produzione.
Del resto, uno dei motti che fa andare dritti verso i loro obiettivi i fratelli Ciriacono, è proprio questo : CHI SI FERMA È PERDUTO... e loro non si fermano MAI!!!