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pizzerias Pizzeria Addo' Ciaccio
Dopo più di 10 anni nel settore, Giovanni Cerrato (conosciuto a noi come Ciaccio), decide finalmente nel 2017 di aprire la propria pizzeria nella sua città, ossia Mercato San Severino.

Il suo menu nasce da un attento studio, in collaborazione con il fratello Chef, di materie prime di altissima qualità.

Grazie a questi ingredienti, che addò Ciaccio, possiamo gustare pizze con pomodorino nero, cipolla stracotta di Montoro e tanti altri ingredienti che fanno di essa una pizzeria unica nel suo genere.

La friggitoria di Ciaccio, nasce dalla rivisitazione di quella napoletana, ma con accorgimenti che rendono frittatine, panzarotti, arancini ecc. di una bontà che non ha paragoni.

Vienici a trovare in Via delle Puglie n 1/2, Mercato San Severino (SA)
089 825048
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pizzerias Tabla' - Farine Antiche Per Pizze Moderne

Tablà nasce da una nuova idea di Gabrio e Andrea Tessarin, gestori di “Brasserie – Pizza, beer & food” (Adria), “Pizza Smile Adria” e “Risto Pizza Srmile Adrila”.


Tablà è un locale completamente nuovo che si inserirà nel panorama locale con uno scopo ben preciso: offrire un prodotto ricercato e di altissima qualità ma comunque accessibile a tutti, così come deve essere la pizza.


La sfida principale è ricercare prodotti artigianali principalmente locali per creare un connubio straordinario di ricerca, innovazione e tradizione.


Nel corso degli anni, Gabrio ed Andrea hanno continuamente sperimentato farine, tecniche di preparazione e tempi di lievitazione diversi, per arrivare a selezionare i migliori 4 impasti che rappresentano a tutti gli effetti un vero e proprio patrimonio gastronomico.
Partendo da questa solida base di tradizione e sperimentazione, si arriva non solo alla scelta dei grani antichi e dei mulini storici locali, ma anche alla selezione di produttori che in questi mesi Andrea e Gabrio hanno incontrato per capire la loro storia e i loro prodotti.
In questo modo,
Tablà diventa il collegamento diretto tra il produttore artigianale e il consumatore finale.

Come detto saranno 4 gli impasti proposti, ognuno dei quali darà vita a quattro tipologie di pizze completamente diverse.
  • Gli impasti di farina “tipo 1” di grani antichi locali del Delta del Po macinato a pietra e l’impasto di Khorossan Kamut saranno la base di una pizza ad alta idratazione, con bordo medio-alto e abbastanza stesa che diventa morbida e croccante nello stesso tempo.
  • L’impasto ad alta idratazione con un mix di farine (la famosa pizza che Andrea propone c/o Pizza Smile) sarà invece la base della pizza ad altissima idratazione, croccante e con gli alveoli tipici della vera pizza in pala alla romana. Un modo leggero e diverso di immaginare la classica pizza al taglio.
  • Ed infine, l’impasto di farina “tipo 2” di grani antichi che sarà la base della pizza ideata per valorizzare specifici prodotti stagionali, con l’ambizioso obiettivo di creare una congiunzione tra una pizza e un vero piatto di alta cucina. In altre parole, l’elevazione della tecnica di impasto per la valorizzazione del lavoro di uno chef.

Tutti gli impasti avranno doppia lievitazione e una lunga maturazione, alcuni anche con lievito madre.


Sarà possibile anche “degustare” tutti gli impasti speciali, proposti con gli ingredienti più interessanti e particolari, per guidarvi in un percorso alla scoperta di una pizza in perfetto equilibrio tra ingredienti ed impasti speciali.
Non poteva mancare una selezione davvero speciale di birra, rappresentata dal Birrificio Baladin del mastro birraio Teo Musso di Piozzo (piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo).

Dall’incontro di queste due realtà è nata una collaborazione esclusiva che farà diventare Tablà uno degli unici due “Baladin Club” ufficiale nella provincia di Rovigo.
A questo punto non vi rimane che la curiosità di provare questo nuova idea di pizzeria che sarà, vedrete, diversa da tutte le altre sia per i prodotti che per l’ambiente. Preparatevi ad un ambiente davvero originale.
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restaurants Ristorante Il Calandrino

Al Calandrino troverete non solo piatti che provengono dalla cucina tradizionale di Sarzana e della Val di Magra ma anche da  culture di altri paesi, prevalentemente  europei. L'attività di  ricerca e  selezione delle materie prime costituisce  il fondamento della nostra cucina, ed è per questo che  i nostri principali fornitori sono produttori  della zona: prodotti di alta qualità, sempre freschi, compongono i nostri piatti, sia di terra che di mare.

Nella scelta della nostra cantina seguiamo la stessa filosofia della cucina: privilegiamo i piccoli produttori, sia locali che di altri paesi, agendo spesso direttamente come importatori. In virtù di ciò, siamo in grado di offrire marche di Champagne,  sconosciute alla massa, a prezzi veramente contenuti.


Vi aspettiamo nel nostro ristorante che si affaccia in una delle piazzette più suggestive ed affascinanti di Sarzana, a fianco della Cattedrale. 

Studiamo con attenzione  i piatti della nostra tradizione, da noi preparati seguendo  le antiche ricette anche se siamo consci che nella tradizione non esiste una ricetta "univoca" in quanto ogni massaia, ogni famiglia, sicuramente ha voluto dare il proprio tocco, la propria impronta, e così di uno stesso piatto abbiamo infinite varianti; ma ci affascinano anche piatti di altre culture, che elaboriamo anche con metodi  modernissimi per offrirvi il meglio dei due mondi, un tuffo nei sapori del passato e nella qualità moderna.

Ci riforniamo dai migliori produttori non solo della zona ma anche di altri paesi europei, per portare in tavola piatti gustosi e sani in un ambiente confortevole, con una carta dei vini di prim’ordine.  

Atmosfera famigliare, servizio attento e cordiale e prezzi competitivi fanno del Ristorante Il Calandrino un appuntamento irrinunciabile con la cucina d’autore e le migliori tradizioni gastronomiche.

Siamo in grado di preparare menu e  piatti a vostra richiesta ed organizzare per voi serate a tema. 


Contattateci via mail calandrino@963ristorazione.com ,per telefono 0187 603591 o visitate  direttamente il ristorante  a Sarzana in Piazza Calandrini n. 3,  per constatare di persona la qualità e bontà dei nostri piatti e prenotare un tavolo.

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pizzerias Ristorante Pizzeria Gulliver

Assaporare il più genuino pesce fresco della provincia di Agrigento in un ambiente incantevole, a due passi dal mare, immersi nella romantica atmosfera che il Ristorante Pizzeria Gulliver di Licata sa regalare è una coccola e un beneficio che ognuno dovrebbe regalarsi, almeno una volta nella vita. Il sapore del mare, la brezza fresca, il lento sciabordare delle onde e un menu ricco di specialità a base di pesce fresco sono le caratteristiche che rendono il Ristorante Pizzeria Gulliver di Licata la location ideale per cene romantiche, a lume di candela oppure in compagnia di amici e parenti. Scopri l’ambiente romantico e accogliente del Ristorante Pizzeria Gulliver e prenota un tavolo per una cena indimenticabile.


Locale accogliente e confortevole

Grazie alla posizione esclusiva, a pochi passi dal mare siciliano, il ristorante propone le più squisite pietanze a base di pesce fresco e offre un affidabile servizio d’asporto per le pizze tradizionali, preparate con ingredienti genuini e salutari. 


L’accogliente locale, suddiviso in un’elegante sala interna e in una meravigliosa veranda all’aperto, ideale per le cene estive e primaverili, propone sia un menu ristorante con specialità a base di pesce fresco che deliziose pizze preparate secondo la tradizione antica.

Antipasti, pizze e griglia

Presso il Ristorante Pizzeria Gulliver di Licata potrai assaggiare squisite pietanze a base di pesce freschissimo e pescato del giorno, selezionato dagli attenti chef che utilizzano esclusivamente le materie prime più genuine e fresche della provincia. 


Oltre agli antipasti di pesce e alle specialità alla griglia, il ristorante prepara ottime pizze cotte nel forno a legna che, grazie alla varietà di gusti e di ingredienti disponibili, sapranno accontentare il palato di tutti gli ospiti, soddisfacendone ogni richiesta.

Ampia selezione di vini

Oltre alle prelibatezze a base di pesce fresco e alle pizze fragranti, gustose e cotte nel forno a legna, il Ristorante Pizzeria Gulliver propone al cliente una vasta gamma di vini della tradizione siciliana, provenienti dalle cantine della provincia di Agrigento e di tutta l’Italia. 


L’utilizzo di materie prime freschissime, unito alla cortesia del personale del locale e al comodo servizio d’asporto, rappresentano i punti di forza di un’attività che mira alla soddisfazione del cliente e alla sua contentezza.
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restaurants Trattoria Mediterraneo

Il mio nome è Robert Pinto, sono nato a Zadar in Croazia dal padre Triestino e madre Zaratina. L'amore per la cucina, ancora quando ero ragazzo, mi ha inculcato mia nonna Rosa, una brava cuoca dalla Basilicata, tipico personaggio Feliniano. Nonostante abbia preso la laurea in sociologia e lettere, ho dedicato la vita alla cucina e ristorazione.


Metà della mia vita ho trascorso in Italia e metà in Croazia, pero la mia vita professionale prima come chef poi come gestore di ristoranti é iniziata a Venezia. Dopo alcuni anni di lavoro in cucine degli alberghi e ristoranti veneziani, negli anni novanta, ho gestito con successo come chef e proprietario il ristorante "Ostaria ai Coghi" e negli anni due mila il ristorante"Arca".  


Dopo queste esperienze, l'amore verso mia attuale moglie, fidanzata di allora, che a quel tempo lavorava come enologa mi ha portato in Croazia dove abbiamo gestito  insieme una pensione con ristorante, „Piroš Čizma“. Abbiamo unito il nostro amore ed amore per il cibo ed il vino nel miglior modo possibile. Già dopo un breve periodo siamo entrati nelle guide come uno dei migliori ristoranti di Slavonia, parte interna della Croazia, e nel 2013 siamo stati scelti dall´ Assoccazione agenzie di viaggio come pensione del anno in Croazia.


La mia nostalgia verso la  città natale, ha fatto che nel 2015 sono tornato a Zara dopo 25 anni di assenza. Ho lavorato per qualche anno come chef del ristorante "Groppo" e dell`albergo "Almayer“, dopo di che, ai primi giorni di quest'anno, ho intrapreso una nuova aventura, insieme con un mio amico d´infanzia, pizzaiolo Neven Lemic, ho ristrutturato uno spazio, a Zara nel centro della città vecchia, vicino al Foro romano.


L'apertura e stata un mese fa, abbiamo creato un bellissimo locale con l`atmosfera intima, l`ambiente rustico con le travi a vista centenari, con i muri in pietra e matoni. Tutto l´interno é stato arricchito con le ceramiche rustiche, porcellane e dipinti d`arte. L'ambiente è piccolo con 18 posti a sedere all`interno e 18 all'esterno, che considero perfetto per poter dedicare ad ogni ospite attenzione dovuta.


Dopo molti anni di finefood ho voluto tornare alle radici, fare cibo più semplice, più genuino, senza pretese estetiche esagerate, con massima attenzione alla qualità, usando solo alimenti freschi e ingredienti originali. La mia cucina è un ibrido interessante, tra la cucina italiana e quella dalmata, in cui uso prodotti originali italiani, dalla pasta, al riso, farina, salse, olive, mozzarella, grana, olio e.v.o. e tanti altri e li unisco a prodotti freschi locali: verdure fresche, pesce, crostacei, carne, uova e molti altri  prodotti principalmente da allevatori e produttori biologici locali, per creare piatti unici.


Non ho un congelatore ne una griglia ne una friggittrice, tutto è cucinato con cura in padella, in pentola o al forno. Nel menu c´e una ventina di piatti che cambiano stagionalmente, che vanno dai classici piatti italiani, paste, risotti, gnocchi, arrosti, intingoli, pizze ad alcuni piatti più innovativi realizzati con prodotti freschi locali.

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dining La Bella 'mbriana 20

Bar, ristorante di pesce,e pizzeria anche per celiaci. pizzeria napoletana

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restaurants Entrepot Del Tartufo

Restaurant Entrepot del Tartufo is gevestigd in een oude opslagplaats in het gezellige hemelrijk straatje, op enkele meters van de bruisende Zuivelmarkt. In een ongedwongen sfeer kan u genieten van de puurheid van de Italiaanse keuken met een touch of truffle in combinatie met steengoede wijnen.

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restaurants Ristorante Capesa

Original italienisches Ristorante

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restaurants Da Marco Italian Restaurant

Da Marco’s idea began from his passion for food, believes that the food should be an adventure resulting with culinary creations, in addition to his knowledge of seasonality and sustainability as well as trained in all facets of culinary execution.

Followed by a professional team of locals and internationals with a strong f&b background, he has always shown a great appreciation for food and the way it connects to people, their families and friends. The simplicity of the food and the great ingredients say it all, it was no surprise that this was the chosen career path for this artistic and passionate chef.

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restaurants Pizzeria Frnazar Doo

Mala družinska picerija z več kot 20-letno tradicijo. Dolgoletne izkušnje peke pic, pripravljene s predanostjo in ljubeznijo, pozorno izbrane sestavine ter sproščeno in domače vzdušje dajejo naši ponudbi poseben pečat. V pestrem izboru pic iz krušne peči boste zagotovo tudi vi našli takšno, zaradi katere se bo vredno vračati k nam. Poleg več kot 50 vrst pic pa ponujamo tudi izvrstne bruschette, tople sendviče in toaste pripravljene v naši krušni peči. Dobrodošli pri nas doma… :)


Piccola pizzeria a conduzione famigliare con più di 20 anni di tradizione. L'esperienza pluriennale, gli ingredienti scelti con cura, la preparazione fatta con passione e amore, l'atmosfera accogliente e la cordialità dello staff stanno alla base della nostra offerta. Tra la vastissima scelta di pizze cotte nel nostro forno a legna, potrete sicuramente trovare quella che più vi piace e per la quale varrà la pena tornare. Oltre alle pizze potrete inoltre gustare deliziose bruschette, panini caldi e toast, tutti rigorosamente cotti nel forno a legna.


Benvenuti nella nostra casa...

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dining Piadineria Piada Max

A volte basta uno spuntino, qualcosa di repido, veloce ma gustoso, per saziare il palato e riempire in maniera soddisfacente lo stomaco. Come ad esempio una ricca piadina, in questo caso da Piada Max, una piadineria in centro a Cossato, aperta praticamente tutti i giorni in pausa pranzo, e a cena fino in tarda serata.

Le piadine (in questo caso il locale si fregia del titolo “la vera piadina romagnola”) sono riscaldate al momento su un’apposita piastra e possono essere arricchite grazie ad un menù ingredienti abbondante e molto vario, con la possibilità di scegliere anche l’impasto della piadina: classico, piccante e alla pizzaiola, a secondo di gusti e preferenze.



Piada Max è quindi un luogo perfetto per una pausa pranzo veloce, per uno spuntino di sera, anche per un take away o per togliersi uno sfizio in qualunque ora del giorno o della notte.

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restaurants Ristorante Pizzeria Egidio

Dal 1978 al Vostro Servizio!

Egidio è uno dei locali più conosciuti della città di Latina non solo per la sua longevità (dal 1978) ma soprattutto per la sua ottima cucina genuina.

Oggi come ieri ricerchiamo i prodotti più genuini, rispolveriamo le vecchie ricette delle nonne e proviamo a riproporvele.

Formaggi e Salumi Selezionati Pasta fresca, sughi con lenta e lunga cottura. Pietanze a base di pesce ed arrosti vari. Ovviamente da non trascurare l'evoluzione di Egidio che negli anni è diventato oltre che ristorante, anche braceria dove le braci ardenti per la ciccia la fanno da padrone, e pizzeria con forno a legna. Tutto seguito dai dolci sempre di nostra produzione. Che altro dire……… Veniteci a trovare.


Dopo gli innumerevoli riconoscimenti ottenuti e la riconoscenza della nostra clientela possiamo vantarci di una cucina Nazionale ricercata nei sapori di una terra che offre una moltitudine di pietanze gustose .


Le Braci
Sapevate che il segreto del sapore e profumo di una bistecca oppure di un pesce cucinato alle braci è la scelta della legna che dona profumi e fragranze al prodotto che viene cucinato!


La Pizza
Egidio mette a disposizione dei vostri palati oltre 30 varieta' di pizze studiate nei sapori e profumi pronte ad ingolosirvi!!.