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pastry shops Il Gelato di Barbara & Roberto

Produzione artigianale

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pastry shops Panificio Pasticceria Camilloni e Belardinelli

Torta del Perugino: le origini.

La torta del Perugino ha origini antiche.
In passato era usanza prepararla durante la Settimana Santa per poi consumarla il giorno di Pasqua.
Oggi la preparazione della torta è uscita dai confini del rito religioso e viene preparata e consumata quotidianamente.


Il Panificio Camilloni e Belardinelli, da oltre 40 anni, prepara la Torta del Perugino secondo la ricetta tradizionale usando solo i migliori ingredienti.


La tradizionale cottura in vasi di coccio dei mastri fornai, si tramanda da padre in figlio da ben tre generazioni.

Il nome della torta si deve a Pietro Vannucci, detto "il Perugino" che nacque proprio a Città della Pieve.
Qui ancora oggi la torta viene preparata con gli ingredienti sani e tipici della zona con l'aggiunta di un ingrediente segreto che la rende unica.


Sono anche l'esperienza dei mastri fornai nella lievitazione e lo speciale recipiente in coccio fatto a mano da un artigiano locale esclusivamente per il panificio a rendere inimitabile la Torta del Perugino.

La Torta del Perugino è speciale anche nella forma: lievemente stretta in fondo e più larga in cima, durante la lievitazione forma quel cuoriso cappello, appena debordante che è il segno distintivo e marchio fedele della torta del Panificio Camilloni e Belardinelli.


Sublime, soffice e profumatissima

Ottima mangiata anche da sola, la Torta del Perugino si accompagna a salumi tipici umbri come capocollo e salame.
Gustosissima anche con la finocchiona toscana, si può apprezzare, come nella tradizione gastronomica pasquale, accompagnata a uova sode.


Ottima con salse come la capricciosa o la salsa ai funghi.


La torta del Perugino, con suo sapore unico, si presta a tantissimi abbinamenti.

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pastry shops Pasticceria Caffetteria Aesse

Sinonimo di qualità e tradizione dal 1994. Consegne a domicilio.


Spedizioni in tutta Italia!!!


tel: 081 479960 cel: 331 3518076 3356555486

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bakeries Panificio Dallari - Valestra -

Un'alimentazione di qualità è salute!


Gentile consumatore, noi di Panificio Dallari F.lli vorremmo fornirLe alcune informazioni che vogliono essere un modo per aprire un canale di comunicazione con chi consuma il nostro pane ("dal produttore al consumatore" come si suol dire) e allo stesso tempo uno spunto di riflessione.
Un primo punto basilare è questo: la qualità ha un prezzo!


Non esistono alimenti di alta qualità a basso costo, in quanto l'alta qualità di un alimento è data dal rispetto di regole precise:

  •     materie prime naturali: assenza di pesticidi, fungicidi, additivi, ecc.
  •     lavorazione artigianale tradizionale: fornatura a mano, lievitazione, cottura a bassa temperatura...
  •     personale specializzato con esperienza pluriennale
  •     trasparenza e rintracciabilità degli alimenti dalla materia prima al prodotto finito lungo tutta la filiera
  •     igiene e controllo sistematico sulle metodologie di lavoro
  •     analisi periodiche programmate sulle caratteristiche chimiche, organolettiche e microbiologiche
  •     certificazione di controllo da parte di enti esterni specializzati


La qualità nell'alimentazione, come ci ricorda l'oncologo Dr. Umberto Veronesi, è un fattore indispensabile per mantenere la nostra salute.


Purtroppo sono state svolte ricerche scientifiche che dimostrano come le malattie dipendano da un'alimentazione inadeguata, statisticamente in misura davvero maggiore rispetto ad altri fattori (inquinamento dell'aria, ecc.)
Risparmiare sull'alimentazione significa risparmiare sulla propria salute!


Mangiare sano non è un capriccio, è una questione di salute!

Meglio pensarci prima e magari risparmiare su qualcosa che non è così importante per la nostr a salute. Dobbiamo essere consapevoli di questo e preservare la nostra salute e quella dei snotri figlio, giorno per giorno.


A tal fine, la informiamo che la nostra azienda rende sempre disponibili, su eventuale richiesta, dati di controllo ed informazioni sul pane di nostra produzione.

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rosticceria e gastronomia Gastronomia Guarienti

Laboratorio Pasta Fresca,Gastronomia Dolce e Salata, Enoteca

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cafés Bar Pasticceria Rosticceria Peccati di Gola

Bar - Pasticceria - Rosticceria

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bakeries Forneria Del Sole Dal 2009

Il lavoro di panificatore non è semplice e richiede impegno e tanta dedizione ma i due ragazzi, all’epoca poco più che adolescenti, mettono voglia e tanta passione.


Sin da subito imprimono una svolta decisiva all’azienda, puntando sulla qualità del prodotto e sull’aggiornamento dei servizi e dei macchinari per piccole e grandi produzioni.


Non da ultimo, la Forneria del Sole è inoltre alla continua ricerca di materie prime allo scopo di orientare sempre più la produzione verso un elevato standard qualitativo.

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ice-cream shop Gelateria Artigianale Slurp Produzione Propria

Gelateria Artigianale di produzione propria giornaliera, e gelato per celiaci, privo di lattosio e soia,torte personalizzate,semifreddi e tanto ancora...

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bakeries Panificio Mille Bontà di De Candia Michele

Produzione artigianale

Spedizioni in tutta Italia

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rosticceria e gastronomia Barozzini Marco - Pasta Fresca Fatta a Mano Produzione Propria - Salumi e Vini

La storia della Gastronomia Barozzini inizia qualche decina di anni fa, più precisamente intorno al 1970 quando a Fiorano nel supermercato Barozzini Gino i miei genitori iniziavano il percorso che mi ha portato ad aprire il banco al mercato Albinelli.


Ho iniziato il mio viaggio nel mondo della gastronomia a 13 anni, quando alla fine delle scuole medie ho iniziato a lavorare proprio in questo negozio di alimentari, imparando il mestiere e le sue attività ed arti, come il disossamento e la lavorazione delle carni fresche, dei prosciutti e dei salumi, ma anche il profondo rispetto verso il cliente e il rapporto con i fornitori.


Nel 1994 ho aperto il laboratorio dove produco tutt’ora la pasta fresca fatta a mano a Fiorano, facendo coincidere tradizione e ingredienti selezionatissimi. Nel laboratorio lavorano solo persone appassionate del proprio lavoro, che oltre alla maestria mettono passione nel prodotto.


Dopo il successo del laboratorio fu quindi nella primavera del 2000 decisi di aprire il banco: sapevo che anche nell’era degli ipermercati la gente amava ancora girare tra i banchi del mercato, con un contatto più fisico con commercianti e prodotti. Poter fare questa esperienza nel cuore della mia Modena era per me una grandissima e interessantissima possibilità.


Proprio per la mia storia di tradizione umana e lavorativa seleziono i prodotti andando a cercare produttori che lavorano ancora artigianalmente i prodotti, per proporre quelli che io chiamo “i sapori dimenticati”: ad esempio l’ Antico Nero di Parma, un “prosciutto di una volta” lavorato artigianalmente, o la mortadella Favola di Palmieri, unica in cotenna altamente digeribile, un tipo di lavorazione oggi molto rara.


Sono convinto infatti, per esperienza e per intuizione, che le persone non si tirino indietro nello spendere qualcosa di più per mangiare bene, per il piacere di sedersi in tavola alla Domenica con la propria famiglia e i propri ospiti ed offrirgli un prodotto di altissima qualità, qualcosa che renda ancora più piacevole stare in compagnia.

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restaurants Officina Balneare

l'officina è un cocktail bar, caffetteria, ristorante e pizzeria. Organizziamo eventi di musica live al tramonto e dj set per aperitivi indimenticabili


L'Officina è un Cocktail Bar sulla spiaggia:)
Offre sfiziose colazioni,
aperitivi caratteristici e menù vegetariani\vegani e crudisti.
Eventi di musica live e DJ set.
Venite a trovarci;)

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rosticceria e gastronomia La Cucina di Nonna Rosa di Sonia Bisconti

CUCINA TIPICA PUGLIESE - LECCE
La cucina di "nonna Rosa "

Cerchi un luogo in cui gustare della buona cucina tipica pugliese a Lecce? Prova La Cucina di Nonna Rosa, la gastronomia di via Imbriani, 6, nata da un’idea di Sonia Bisconti, che nel tempo è riuscita a distinguersi nel panorama locale. Tradizione e un tocco di innovazione contraddistinguono questo locale in cui tutto ha il sapore dell’autenticità, proponendo una cucina a km0 con prodotti bio e piatti gourmet con prodotti alta qualità.
La nostra cucina, inoltre, tiene conto di tutte le esigenze alimentari. Su prenotazione è possibile gustare piatti per celiaci, intolleranti e senza lattosio.

SPECIALITÀ GASTRONOMICHE
I nostri piatti

I menu comprendono primi piatti di terra e di pesce. La cucina di Nonna Rosa di Lecce ti fa assaporare un mix di tradizione e ricette innovative che conferiscono originalità a ogni portata. Sonia punta anche sulla scenografia dei piatti preparati con prodotti bio, un’opera d’arte in tavola!

La gastronomia propone anche cucina da asporto, da condividere a casa tua con parenti e amici.

Ogni bontà!
Passa dalla nostra gastronomia, troverai sempre qualcosa di pronto e di buono da mangiucchiare sul posto o da consumare comodamente a casa o sul luogo di lavoro. Ti proponiamo una varietà di portate a base di carne, ma anche di pesce, oltre a ottime focacce e pizze farcite solo con ingredienti di prima qualità e a km0. Non perdere le nostre favolose pucce ripiene di tutto ciò che desideri. Rendi stuzzicante la tua pausa pranzo. Siamo in via Imbriani, 6, proprio al centro di Lecce. Oppure contattaci ai numeri: 0832 526622 e 327 2273815. Troverai davvero ogni bontà!

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cafés GN Lab di Gutta' Anthony - Sweet Tooth Laboratory

Pasticceria Per Dolci Nuziali a siderno

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bakeries Panificio Lina di Marino Luana

Nuova apertura al centro del paese con nuovissimi macchinari, nuovo sistema di consegna ma lo stesso personale eccellente di sempre.

La nuova sede del Panificio LINA a Montemarano la abbiamo concepita e realizzata in base ad una logica ben precisa: far crescere le potenzialità produttive di un'azienda oramai giunta alla sua terza generazione mantenendo intatta la genuinità del prodotto. La ricerca di una qualità sempre crescente ci ha portati a scegliere di investire per riqualificare noi tutti del personale, quindi a realizzare di una nuova sede Non potevamo quindi migliorare il nostro prodotto se non partendo dalla accurata selezione delle materie prime, cosa che ci ha sempre storicamente contraddistinto, ed allo studio dei nuovi processi produttivi per continuare a dare sempre un prodotto di eccellente qualità. I nuovi macchinari ci offrono non pochi vantaggi: sicuramente il primo tra questi è un accurato controllo della qualità in tutte le fasi della lavorazione. Le nuove linee di produzione, sotto il controllo vigile di noi tutti, esperti e specializzato, ci consentono di far fronte alle più disparate esigenze del mercato e dei distributori. La distribuzione del pane è stata riorganizzata ed infatti le consegne effettuate personalmente presso i punti vendita garantiscono la freschezza del pane e di tutti i nostri prodotti. In questo nuovo riassetto, non abbiamo voluto svalutare il rapporto quotidiano e diretto con i clienti, cosa che ci permette di leggere le esigenze del nostro piccolo mercato e continuare ad organizzarci per migliorare continuamente e tenere comunque alta la qualità non solo del prodotto ma del servizio in genere. Noi vogliamo che la nuova immagine del panificio Lina rispecchi il carattere di un'azienda fresca, che ha voglia di crescere ed essere presente sul mercato Ecco perchè abbiamo voluto anche realizzare il nuovo punto vendita al dettaglio contiguo al laboratorio di produzione. Abbiamo migliorato i processi produttivi, cambiato la veste aziendale, ma mai perso di vista il nostro obiettivo primario: fare del pane di qualità.

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restaurants Ristorante Pizzeria L'Aquilone di Vaduva Mircea Lucian

L’Aquilone ristorante, pizzeria e bar si trova a Forlì. Il ristorante dispone di un ampia sale, una veranda e tavoli all’aperto per la stagione calda.


È dotato di climatizzatore ed è disponibile per organizzare cene di lavoro o feste private. Le specialità del ristorante sono piatti tipici della cucina romagnola.


Il venerdì è possibile su ordinazione cenare con menù di paella o menù romagnolo a € 23,00; menù di pesce a € 35,00.

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pastry shops Pasticceria Lucia

Cordialità, professionalità e bontà.


Orari di apertura:

Dal Lunedì alla Domenica : 7:00 - 22:00

Martedì giorno di chiusura