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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  GASPARINI VIA MAZZINI GIUSEPPE 89
01100 VITERBO (VT)

0761340806
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restaurants Bertini's
Bertini's è un market e ristorante dedicato al mondo del food, specializzato in prodotti ittici freschi e skin, gastronomia di mare, conserve e sughi.

Tutti i prodotti in vendita sono prodotti da noi. Bertini's è anche enoteca e cioccolateria.


https://www.bertinis.shop/


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butchers Antica Macelleria Accurso Dal 1935 Antica Macelleria Accurso dal 1935 offre carni pregiate e prodotti tipici locali di elevata qualit .














La nostra raffinata gastronomia esalta da circa un secolo i palati dei nostri clienti!
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butchers Macelleria Norcineria Nepi

MACELLERIA SPECIALIZZATA NELLA FROLLATURA DELLA CARNE

Macelleria norcineria, a Nepi, è specializzata in carne di altissima qualità: Chianina, Black Angus, Scottona, Danese, Tomhawk, Charolaise nazionale e Kobe. La Macelleria Norcineria di Nepi, in provincia di Viterbo è il negozio ideale dove acquistare i tagli di carne provenienti dalle migliori aziende Italiane!

La nostra passione per la qualità della carne e la ricercatezza dei tagli migliori ci ha portati a diventare in pochi anni un punto di riferimento per chi cerca carne di qualità. Nel nostro fornitissimo negozio potrai trovare carni bianche e rosse certificate tutte provenienti da aziende Italiane.

Per venire soddisfare il palato dei nostri clienti ci siamo specializzati nella frollatura della carne da un minimo di 40 giorni fino ad arrivare ad un anno!


CARNI BIANCHE E ROSSE PER TUTTI I GUSTI ED ESIGENZE

Ci impegniamo quotidianamente per offrire ai nostri clienti le migliori carni italiane sia bianche che rosse. Verrete sempre accolti con cordialità e simpatia consigliandovi nella scelta delle carni e dei salami più adatti alle vostre esigenze. Potrete scegliere tra carni pregiate come i famosi tagli nazionali ed internazionali di Chianina, Black Angus, Scottona, Danese, Tomhawk, Charolaise nazionale e Kobe. Alla qualità uniamo una frollatura di altissimo livello che rende i nostri prodotti veramente unici e per veri intenditori.


GLI INSACCATI

Se oltre alle carni bianche non potete fare a meno del sapore intenso dei salami, presso la Macelleria Norcineria avrete l’imbarazzo della scelta. Proponiamo salami, salamini e salsicce freschissimi pronti da cuocere in pochi minuti, tra cui polpettine di vitello, involtini, arrosti e molto altro, sempre attenti alla qualità ed alla genuinità degli ingredienti.

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butchers AR Sfizi di Sicilia Macelleria Salumeria

Macelleria - Salumeria - Preparati di Carne “pronto cuoci”

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farms Azienda Agricola Cibrario Marco
Quest'azienda produce e vende formaggi freschi e stagionati, formaggi d'alpeggio salami e miele

Alpeggio Pian del Frais
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wines Doni Di Bacco
Un viaggio enogastronomico fra i nostri prodotti di qualità: Vini d'Italia e del Mondo, Bollicine e Spiriti, oli, aceti, pasta ed eccellenti prodotti

Il negozio nasce alla fine degli anni 60,con il pensiero è il piacere di offrire ai clienti prodotti di qualità sia alimentare che beverage .Offriamo prodotti alimentari delle diverse regioni italiane (pasta,riso,formaggi,salumi,olio,aceto,sottolii…).Vini ,distillati è bollicine nazionali e del mondo.
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agribusiness Sapori Di Casa Mia

Proponiamo sempre, con tutta la cura e l'attenzione di un'azienda famigliare, i migliori prodotti al miglior prezzo

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agribusiness I Sapori Di Un Tempo

Ricercatore di artigiani del cibo, selezionatore di prodotti dagli inconfondibili aromi naturali delle fattorie laziali...in breve I Sapori di un Tempo!

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Food & Wine Cioccolateria Vetusta Nursia

Dal 1988 la ditta Verucci Gabriele aggiunse all'intestazione 'Cioccolateria Vetusta Nursia' a testimoniare l'affetto che lo lega al suo paese d'origine.
L'azienda utilizzando all'inizio un piccolo laboratorio artigianale ha potuto distribuire una parte dei suoi primi prodotti nel centro Italia: tavolette, torroni, uova pasquali, cioccolatini con vero tartufo nero.
In seguito ha iniziato a produrre per altre ditte già affermate sul mercato nazionale ed estero. A conferma del giusto modo di produrre (considerando sempre come prioritaria la scelta qualitativa nell'utilizzo delle materie prime e del prodotto finale) sono aumentate le richieste e si è reso necessario costruire il capannone che la ditta occupa attualmente (e che sarà presto ampliato per far fronte alle nuove esigenze aziendali).

Le macchine per la trasformazione del cioccolato sono passate da due a sette per ottimizzare la crescente richiesta di praline.
Avendo avuto esperienze nel settore biscotti e lieviti Verucci decide di provare ad inserire speciali biscotti con base di cioccolato ( ottenuti con una lavorazione su pietra senza cottura).
L'ennesimo successo di questi porta all'ampliamento della gamma prodotti ai biscotti da forno indicati a marchio 'la vecchia forneria nursina' (ottenuti con privilegiando l'utilizzo di materie prime locali e di coltivazione biologica).

A completamento della linea si aggiunsero i delicati panettoni a lievitazione naturale : con e senza canditi , con uvetta , con cioccolato ed impasto di cacao, con limoni e aranci di Sicilia canditi e frullati mescolati all'impasto naturale .
Non passa giorno che Verucci non inventi un nuovo gusto o abbinamento, facendoli testare in anteprima ai suoi clienti sempre più numerosi ( provenienti ormai da tempo anche da altri continenti), al fine di raccogliere il consenso o il diniego alla produzione .
L'attuale produzione è articolata in circa 350 referenze, tutte prodotte rispettando il 'codice Verucci':
1) igiene , 2) qualità , 3) caratteristica artigianale, 4) originalità , 5) freschezza , 6) ecologia, 7) luogo d'origine, 8) cultura , 9) prezzo , 10) flessibilità e consulenza.

IGIENE:
Ogni reparto che viene utilizzato è accuratamente pulito dopo ogni produzione giornaliera ed almeno una volta a settimana si blocca la produzione per pulire e sterilizzare ogni macchinario ed ambiente utilizzato e non, facente parte del capannone. Istruzioni sull'igiene della persona e sulla pulizia degli strumenti sono affissi in ogni ambiente di lavoro.

QUALITA':
L'intera gamma dei prodotti 'Cioccolateria Vetusta Nursia' è basata sulla imitazione ed il miglioramento di antiche ricette ,tenendo conto dei gusti ed i suggerimenti della clientela acquisita, e mantenendo nella produzione la priorità di acquistare sempre il meglio di ciò che offre il mercato.
Periodicamente è programmata l'analisi ed il controllo dei prodotti finiti e delle materie prime utilizzate in quantità (come il cacao e derivati sono analizzati prima dell'utilizzo anche se certificati all'origine), quando possibile è privilegiato l'utilizzo del biologico.

CARATTERISTICA ARTIGIANALE:
Il ricorso all'aiuto di macchinari automatici avviene solo se necessario e comunque mai a scapito della qualità , privilegiamo invece sempre la manualità per conservare la caratteristica di unicità di alcuni prodotti.

ORIGINALITA':
Sono dovute al sig. Verucci l'invenzione del: cioccolatino al tartufo, cioccolato al farro nei vari tipi, biscotti al tartufo , torrone al tartufo, biscotti al farro soffiato, biscotti con farina di farro – lenticchie – ceci – roveia.
Prodotti introvabili nelle g.d. e rari anche nei negozi specializzati, tuttavia (sempre o quasi) presenti negli esclusivi negozi affiliati Vetusta Nursia.

FRESCHEZZA:
La rotazione dei prodotti alla vendita e alla produzione è veloce. Preferiamo produrre spesso ed in quantità ridotte, al fine di garantirne la massima freschezza e conservare la fragranza originaria .
La consegna presso la clientela avviene con mezzi espressi idonei al trasporto del cioccolato.

ECOLOGIA:
I nostri macchinari sono a tutela e salvaguardia dell'ambiente (anche perché produciamo all'interno del parco nazionale monti sibillini), quando possibile utilizziamo cartone e carta riciclata e materiale da imballaggio e confezionamento riciclabile.

LUOGO D'ORIGINE:
La produzione è voluta all'interno del parco dove la natura incontaminata fa la sua parte nella qualità e la cura dei vari prodotti.

CULTURA:
La Vetusta Nursia privilegia l'utilizzo dei prodotti tipici locali nella filiera produttiva, e quando questo non è possibile si ricorre ad una accurata selezione del luogo di provenienza e della qualità del prodotto (esempio del cacao di origine e tipologia diversa per diversi prodotti).

La lunga esperienza nel settore dolciario ci permette di avere una varietà ampia di cacao originario di diverse località e di diverse miscele e puri origine delle famiglie 'crollo, trinitario, e forastero' trattato in modo bio-ecologico.

PREZZO:
Il rapporto qualità prezzo differenzia ancora una volta la Vetusta Nursia, ottenendo il massimo riconoscimento da esperti del settore per quanto concerne la qualità benché venduto ad un prezzo onesto rispetto al mercato a cui appartiene.

FLESSIBILITA' E CONSULENZA:
L'azienda essendo strutturata su di un nucleo familiare è in grado di soddisfare anche richieste particolari come spesso accade creando anche prodotti su misura per il cliente.
Si tengono in sede e presso altri domicili lezioni sul cioccolato mirate ad erudire i consumatori su ciò che il mercato propone e come evitare prodotti 'taroccati' come collaborazione e consulenza a tutti i livelli, creando un gioco di squadra con i negozi affiliati.

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agribusiness Cose Buone di Luigi Di Nardo
Vendita al dettaglio di legumi, patate, frutta secca, spezie, pasta, farina, olio, pomodoro, vino e molto altro
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wines Ruggiero Delikatessen & Wein L´Arte Del Vino

Ruggiero - Delikatessen und Wein

Bei uns dreht sich auch weiterhin alles um Wein.

Mit Ruggiero - Wein und Delikatessen in der Wettiner Str. 90 (Wuppertal-Toelleturm) bieten wir Ihnen seit kurzer Zeit auch italienische Spezialitäten an.
Beachten Sie auch unsere aktuellen Angebote

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pasta factories Pastificio Gabriella

'Custodi di storie e profumi'


Il Pastificio Gabriella offre alla propria clientela piatti di gastronomia da asporto preparati giornalmente.


Ci distinguiamo per la produzione di pasta fresca e per i dolci tipici valdostani tutti realizzati con prodotti freschi e provenienti da fornitori locali.


Grazie alla nostra vasta scelta potremo soddisfare ogni vostro capriccio del palato dopo giornate trascorse sulle piste da sci o escusioni in montagna.

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seafood Pescheria Da Franco Forio
Da Oltre 30 anni lavoriamo per offrirvi il miglior pescato di Ischia e del Mediterraneo.
Una tradizione di Famiglia dal 1990 iniziata da Franco Caputo e proseguita dai Figli e dalla Moglie
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butchers Gastronomia Macelleria Salumeria Da Mimmo

Carni di nostro allevamento

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agribusiness Le Selvagge

La nostra realtà è un’azienda di galline ovaiole livornesi che chiamiamo “Selvagge”, come la terra in cui vivono.


Crediamo nel loro benessere e nella sostenibilità impegnandoci ogni giorno per garantire loro una vita felice nel rispetto della natura.


Whatsapp per ordinare: 3395322446