Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  ERASMI PIAZZA DELLA REPUBBLICA 14
01030 VALLERANO (VT)
0761751206
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants I Peccati di Giove

Elegante, raffinato, dal design ricercato: “Peccati di Giove” è, senza dubbio, il ristorante più chic di Terracina dove trascorrere una serata indimenticabile.  Gode di una posizione centrale, via Roma, e una vista mozzafiato: il Tempio di Giove Anxur.

Il ristorante, in poco tempo, inaugurato nel mese di dicembre, ha già fatto “peccare”, in molti. D’altronde come “resistere”, ad un piatto equilibrato, delicato ed elegante come le tartare di tonno impreziosita da un gusto fresco come il lime o con della mela verde, melone, pesca e anguria, arricchito da una vasta scelta di vini di selezione, oltre 400 tra le migliori etichette. Tutti in esposizione. “


Peccati di Giove” offre alla sua clientela piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna. Nulla di elaborato. Niente mousse tantomeno creme, gli abbinamenti sono tutti esclusivamente a base di pesce fresco, verdure e frutta. Per soddisfare non solo il palato bensì anche gli occhi e sperare di riempire i “cuori” dei clienti, le tante delizie vengono servite in delle singolari, quanto caratteristiche, barche di legno con flambé di fuoco. Questo è solo l’antipasto. Non sveliamo altro, … così da farvi cadere in “tentazione”.

Foto
Food & Wine Biancolatte

'Nuestro Gelato es un ejemplo de arte culinario…'

Foto
restaurants Ciampini di Marco Ciampini

Ristorante per colazioni e brunch · Caffè · Ristorante italiano


Nel marzo 1989 Marco, figlio di terza generazione della famiglia Ciampini, cara ai romani per i suoi gelati e per il blasonato "Tartufo al Cioccolato", rilevò in Viale Trinità dei Monti il vecchio Cafè du Jardin, trasformandolo da semplice bar nel Caffè Ciampini, Bar Ristorante e Gelateria, con una splendida ed accogliente veranda immersa nel verde del giardino, perfetta sia per una elegante colazione di lavoro che per un aperitivo nell'ora del tramonto o una cena romantica ricca d'atmosfera.


Nella suggestiva cornice di Trinità dei Monti, tra Piazza di Spagna e Villa Medici, con un'incantevole vista sui tetti di Roma, il Caffè Ciampini offre momenti di raffinato relax in pieno centro storico, compiacendo lo sguardo e il gusto. La continua rivoluzione culinaria ha infatti stimolato in maniera particolare l’attenzione di Marco Ciampini che, con l’aiuto dello Staff e dello Chef , ha creato una nuova linea di Cucina per il proprio servizio di ristorazione. Se la Colazione è quella che si assaporava un tempo, con deliziosi cornetti da accompagnare al classico cappuccino, il Menù del Pranzo varia dalle insalate agli antipasti freddi o caldi, tutti realizzati al momento, come i primi piatti tutti preparati con pasta De cecco; i secondi incuriosiscono per i modi e i sapori che esaltano il gusto: la griglia con carne Danese, il pesce fresco che come tutti gli altri alimenti viene quotidianamente selezionato dallo Chef ed elaborato sapientemente e, per finire, squisiti gelati, tra cui l'imperdibile "Tartufo al Cioccolato".


Foto
restaurants Trattoria La Botte di Selis Michael

Pizzeria e cucina umbra a Lugnano in Teverina, provincia di Terni

L’idea di “Trattoria Tipica” nasce dal giovane chef Michael Selis...una tradizione dove l’amore per la cucina è da sempre una costante e la creatività viene messa in tavola.

Una nota di merito per lo Chef anche da parte del FIR

federazioneitalianaristorazione.wordpress.com/2019/05/05/la-tradizione-del-buon-mangiare-tradizionale/


La Botte è una trattoria e pizzeria di Lugnano in Teverina, in provincia di Terni, rinomata per l’autentica cucina tipica umbra proposta ai clienti in una varietà di ricette, sia tradizionali che innovative, tra cui spiccano gli imperdibili secondi piatti a base di carne. Non mancano squisite pizze al piatto cucinate nel forno a legna.


La Botte è una pizzeria ampia e accogliente, adatta a ospitare grandi gruppi di amici e a celebrare qualsiasi tipo di festa o ricorrenza.


Uno staff preparato e amichevole

Lo chef della trattoria pizzeria, insieme allo staff della cucina e all’intero personale di sala, lavora con passione e dedizione per servire ogni giorno la migliore cucina umbra, rivisitata con un tocco di modernità, senza snaturarne il sapore autentico e tradizionale.


Tutti i membri della trattoria pizzeria sono esperti di lunga data nel settore della ristorazione, e mettono al servizio della clientela professionalità, cordialità e pulizia. Alla Botte riceverete sempre un benvenuto caloroso, e sarete accompagnati con discrezione alla scelta dei migliori piatti e degli abbinamenti più indicati.

Ristorante per feste e cerimonie in compagnia

La trattoria pizzeria dispone di un ampio numero di coperti che, insieme all’atmosfera calda, invitante e conviviale, lo rendono perfetto a ospitare qualsiasi tipo di cerimonia, festa, ricorrenza o ritrovo tra parenti e amici. 

A seconda delle vostre esigenze, vi riserveremo uno spazio esclusivo e seguiremo il vostro evento con la massima cura in ogni dettaglio, per assicurarvi un momento di convivialità e buona cucina indimenticabile.



Foto
restaurants La Casa di Ninetta

L'arte dell'antica cucina povera


la casa di Ninetta è un locale dalle atmosfere d'antan, una casa mitteleuropea che riporta indietro nel tempo. Un ristorante casareccio ma di classe dove l’arredamento ricrea un’atmosfera intima, dove ogni elemento, da mobili ai libri, è stato scelto con cura per il suo aspetto “vissuto e caldo” e racconta una storia, quella della nostra tradizione. ”In ogni dove, così come nella famiglia Sastri, è presente il Teatro, e La casa di Ninetta diviene scenario di ritrovo artistico e culturale della città di Napoli.
 
Carmelo Sastri, fondatore ed anima del ristorante, che attingendo dalla grande tradizione della cucina povera, istruisce la brigata ai fornelli con la missione di tramandare quei sapori protagonisti della sua infanzia e pezzo di memoria collettiva dell'antica Napoli. Proprio quelle ricette mutuate da nonna Emilia e la mamma Anna (detta Ninetta), donne dell'800, depositarie di quei segreti che rendono unica la cucina napoletana nel mondo.

Foto
pizzerias Pizzeria Il Grano Fratelli Basile

Pizzeria Italiana

Foto
restaurants Hotel Ristorante Camino Vecchio

L' Hotel Ristorante Camino Vecchio è situato nel Parco Regionale del Monte Cucco e rappresenta il punto ideale per raggiungere facilmente luoghi caratteristici dell'Umbria e delle Marche come Gubbio, Assisi, Foligno, Fabriano e le grotte di Frasassi.


Si trova all'interno di un'area con ampio parcheggio gratuito per auto, bus e camion, bancomat e tabacchi. La fermata bus è a soli 100 metri e la stazione ferroviaria di Fossato di Vico – Gubbio è a 2 km.


Camere standard

Ampie, accoglienti, dotate di tv con digitale terrestre, connessione wi-fi gratuita, minibar, aria condizionata e riscaldamento regolabili.


Suite

Ambiente spazioso composto da una zona notte con tv, connessione wi-fi gratuita, minibar, angolo colazione e da una stanza bagno con doccia, vasca idromassaggio e doppio lavandino.


Ristorante

Il Ristorante Camino Vecchio offre specialità di carne e pesce molte delle quali cucinate a vista nel maestoso camino che si trova di fianco alla sala.

Un'attenta selezione di vini del nostro sommelier propone spumanti, bianchi, rosati, rossi e passiti provenienti dalle maggiori realtà vitivinicole italiane.

Menu

Ampia selezione di piatti di terra e specialità umbre.
Nei weekend è possibile degustare piatti e delizie di pesce fresco di mare.


Foto
Food & Wine Borgo Antico Bistrot

Ai piedi di una tra le più suggestive scalinate del centro storico e con una vista mozzafiato sulle distese di ulivi, troviamo il Borgo Antico Bistrot di Ostuni.


Al Borgo Antico Bistrot di Ostuni sarà possibile degustare sfiziosi aperitivi, composti da piccoli assaggi di pietanze tipiche pugliesi come: l’acquasale, le melanzane ripiene, la purea di fave con crosta di pane e peperoncini cornaletti saltati in padella, la trippa di vitello, le polpette al sugo ma anche la focaccia cotta in forno a legna, insalate ed una scelta assortita di salumi e formaggi locali, selezionati tra i migliori produttori.


Ad accompagnare i vostri aperitivi, pranzi o cene, oltre allo scenario magnifico e la vista mozzafiato, ci saranno anche una vasta scelta di vini delle migliori cantine pugliesi oltreché  di cocktail.


Il Borgo Antico Bistrot di Ostuni è aperto da Maggio ad Ottobre tutti i giorni, sia a pranzo che a cena.

Foto
dining Relais Maresca Hotel & Terrace Restaurant

La storia del Relais Maresca

Uno degli hotel più antichi di Capri

Il Relais Maresca vanta un singolare primato: è l’hotel a Capri che ha cambiato più volte nome. Nei 150 anni della sua storia ha cambiato 7 volte nome. Quello che non è mai cambiato sono i sorrisi dei viaggiatori appena si affacciano dalle terrazze con vista sul mare. Nel 1800 come nel 2000...


Gusto mediterraneo, relax & panorama

Il nostro ristorante Terrazza Maresca è un luogo speciale. Qui puoi fare colazione baciato dai primi raggi di sole, gustare le specialità della cucina mediterranea oppure rilassarti all'ora del tramonto con il tuo drink preferito. Sempre in compagnia dello straordinario panorama sul mare di Capri e sull'intero Golfo di Napoli.


Camere

Quello che colpisce subito delle camere del Relais Maresca Luxury Small Hotel sono i colori freschi e brillanti che richiamano subito la dolcezza di un’estate a Capri. E se poi hai prenotato una camera vista mare prepararti a fare "Wow!" appena apri la finestra: tutto il blu di Capri è lì davanti a te...

Ma anche se hai prenotato una delle silenziose camere interne, non preoccuparti, potrai ammirare lo stesso panorama dalla terrazza comune dove potrai rilassarti in compagnia di un buon cocktail...

Foto
restaurants Ristorante Il Vecchio Mulino

Il ristorante vecchio mulino è situato a Biennio in uno dei borghi più belli d'Italia, si trova a fianco dell'antico mulino dove viene prodotta la farina che rende unica e speciale la nostra polenta.


La nostra suggestiva location vi propone piatti della tradizione camuna, pesce sempre fresco e ampia scelta di pizze cotte nel nostro forno a legna.

Foto
restaurants Za'faran Bistrot

Za'Faran Bistrot è il locale che non c'era. Il Gastro-Bistrot Vineria nel cuore del centro storico di Cascia. Dal meglio della cucina tipica, alla ricerca innovativa nel cibo con un costante sguardo alla tradizione.


Dall'aperitivo alla cena, dai migliori champagne al meglio delle cantine di tutta italia: ingredienti, salumi e formaggi tipici e locali. Za'Faran offre l'eccellenza nei cocktail e nella mixology grazie alla selezione dei prodotti in contatto diretto con i micro produttori più esclusivi.


Un locale unico nel suo genere, dove l'accoglienza e l'atmosfera impreziosiscono la qualità dei prodotti e del servizio offerto.

Foto
pizzerias Pizzeria Antico Grano

Lo scrittore Victor Hugo narrava , “  L’avvenire è la porta,  il passato ne è la chiave”


In questa citazione, è racchiuso il nostro pensiero. Il nostro passato è la chiave del nostro futuro.
Diversi anni d’esperienza e passione maturati nel settore della ristorazione, ci hanno spinto ad intraprendere una nuova sfida, l’apertura di una nuova Pizzeria.  Dopo le notevoli soddisfazioni nella gestione della Pizzeria Il Borghetto a Bannia, abbiamo concepito da zero un nuovo progetto.


Questo nuovo progetto si chiama Pizzeria Antico Grano, a Prodolone di San Vito al Tagliamento (PN).


La nostra “mission” è di proporre un prodotto differente in qualità e sostenibilità.   
Grazie all’utilizzo di farine scelte, nel nostro laboratorio andremo a creare un impasto  di qualità  superiore e unico nel suo genere. Le farine come i componenti che servono alla preparazione delle pizze provengono da realtà artigianali e locali, anche a Km Zero.


Infine la maturazione degli impasti avverrà in tempi molto lunghi, questo per garantirne l’alta digeribilità del prodotto finale.
Buona Pizza!

Foto
pizzerias Perbacco Pizzeria Focacceria

Pizza per tutti i gusti e per tutte le età.

Su prenotazione  si può avere il giro pizza sia  per bambini a €10.00 e sia per adulti a € 12.00.
I dolci sono fatti tutti artigianalmente con prodotti freschi, su richiesta si producono torte di compleanno.

Foto
pizzerias Pizzadivina
Foto
dining Sciole' Malto & Altro

La parola d'ordine è SENTIRSI A CASA in un'atmosfera calda e accogliente, dove essere deliziati da un vasta scelta di birre, panini,hamburger e dolci.

Foto
restaurants Ristorante Pizzeria Il Baro

La nostra storia


Locale elegantemente rustico, situato nel cuore della città di Palermo, a due passi da via Libertà.

Vi aspetta un'atmosfera accogliente con "l'asso nella manica", dove soddisfare la golosità mentre si osserva divertiti un murales su una partita a carte tra bari.


Il locale nasce nel 1999 da un'idea di Maurizio La Mattina ed e' inserito in un contesto molto gradevole e suggestivo.

Il Ristorante Pizzeria "Il Baro" offre ai propri clienti un servizio esclusivo, rendendo indimenticabile ogni momento in un'atmosfera calda ed accogliente, dove poter gustare un'ottima cucina italiana e piatti legati alla tradizione culinaria siciliana, con proposte di pietanze stagionali preparate con cura e professionalità in modo da soddisfare anche i palati più esigenti.


Dopo anni di ricerca ed attenzione verso la qualità, scegliamo solo i migliori ingredienti selezionandoli con cura per offrire il massimo con le nostre specialità.


Il desiderio di soddisfare sempre di più la nostra clientela amante della pizza, ci ha portato a realizzare diverse tipologie di impasti preparati solo con farine grezze molite a pietra (Farine Integrali Molino del Ponte, Farine Tipo"1" e Tipo"2" Le 5 Stagioni), tutti a lievitazione naturale e con almeno 36/48 ore di maturazione, al fine di garantire un'elevata digeribilità e rendere le pizze fragranti e con un aroma e gusto unici.