Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  EL.D.A. DEVICES DI MANDILE VITO VIA SOLITO 10
74100 TARANTO (TA)
0997360618
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cafés Chiosco Cafè

ChioscoCafé


Il punto di incontro con:
Alternative ai soliti drink
Musica dal vivo ogni giovedì sera
Aperitivi a tema ogni domenica h17,30
e molto altro!

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pastry shops DolciAmo Pasticceria

Un dolce deve essere tanto bello quanto buono!


Vedo sempre il risultato finale di un dolce nella mia mente....a quel punto devo solo rendere la mia visione una realta`.


Pasticceria artigianale, dolci tradizionali e moderni, biscotteria, torteria e cake design.

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bakeries Panificio De Risi

Ingrosso pane di qualità: Panificio De Risi a Cicciano
Da ben tre generazione trasmettiamo l’arte di fare il pane, quello che portato a tavola rappresenta la genuinità della tradizione napoletana. Ogni giorno facciamo in modo di dosare la passione per la produzione artigianale con l’impegno della preparazione amalgamandoli insieme agli ingredienti scelti per sfornare il meglio dal nostro panificio, all’ingrosso e al dettaglio.

Il personale
Il nostro personale ha di suo una grande disponibilità nei confronti del cliente: una dote che dimostra nella cordialità con cui ti accoglie, nella professionalità che manifesta nella competenza relativa a questo mestiere e nella cortesia con cui svolge un servizio completo, per richieste di dolce e salato. Pane per noi è sinonimo di cibo secondo la tradizione alimentare mediterranea. Fa parte del nostro quotidiano, è il primo alimento che viene in mente quando si parla di alimentazione e per questo ci teniamo a produrre un prodotto d’eccellenza.
dolci al cioccolato
crocchette di patate

La qualità delle materie prime
La panificazione richiede materie prime di qualità come la farina che incorpora acqua e lievito per ogni fase: impasto, formatura, lievitazione e cottura. Adoperiamo molte varianti di farine in sostituzione a quella di frumento come nel pane di semola noto come pane di Saragolla, nel pane cafone di origine contadina o per il casatiello, una torta rustica della Pasqua. I prodotti genuini si mescolano alla sapienza artigianale per il pane all'olio, il pane casereccio, il pane di grano, quello fresco, integrale. Tanta la scelta tra i panini soffiati, le panelle, i panini con sesamo, i panini gourmet o mignon e infine i panini napoletani, fatti con strutto e pancetta.


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pastry shops Arienzo Pasticceria Senza Glutine

Arienzo senza glutine attenzioni quotidiane


È l'amore che ha spinto Carmine Arienzo insieme alla figlia Francesca, celiaca dal 1998, ad avviare questa attività per dare l'opportunità di provare l'eccezionale sensazione organolettica nel gustare un ottimo dolce della tradizione pasticcera salernitana. Poter scegliere tra una vasta gamma di prodotti in assenza totale di glutine, dalla prima colazione, ai dolci, al pane, alla pizza, alla pasta, passando per la rosticceria classica, fino ad arrivare alle torte ed ai dolci delle festività. Da qui nasce l'idea di trasferire la nostra sapienza e l'esperienza di tutta la vita nel settore del senza glutine.

Ogni giorno prepariamo i nostri prodotti con amore, così come una madre alla ricerca di attenzioni per i propri figli.


La Qualità dei nostri prodotti

Abbiamo vissuto personalmente tutte le problematiche che si affrontano quando un proprio familiare scopre di essere affetto da questo disturbo alimentare ed abbiamo capito che prima di tutto bisogna ridare a tutti il gusto del mangiar bene, la gioia dei sapori. Alla base dei nostri prodotti c'è una spasmodica ricerca delle materie prime, scegliamo solo prodotti di primissima qualità, selezioniamo i nostri fornitori con grande cura. Non usiamo strutto, olio di palma e sale marino.


Gluten free
Un laboratorio dedicato esclusivamente al senza glutine, ambiente completamente asettico con zone separate per la preparazione dei prodotti sfusi da quelli confezionati.


Tutti i nostri fornitori certificano le materie prime "Gluten Free". Questo ci permette di evitare anche la cross contamination e ci ha consentito di ricevere il riconoscimento dell'Associazione Italiana Celiachia. L'attenzione che poniamo nelle fasi di lavorazione ci ha permesso, inoltre, di ottenere dal Ministero della Salute l'inserimento di alcuni dei nostri prodotti nel registro nazionale degli alimenti senza glutine.


Il gusto
Per offrirvi il meglio abbiamo scelto di prenderci tutto il tempo necessario. Le nostre lavorazioni sono artigianali, tutti i prodotti sono a lievitazione naturale. Il nostro pane lievita 18 ore per conferire un profumo ed una intensità dei sapori ineguagliabile, oltre ad un'alta digeribilità. Tutti i nostri prodotti sono sapientemente lavorati per non perdere il piacere del cibo, ritrovare i sapori perduti e conservare il gusto conviviale della buona tavola.

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ice-cream shop Gelateria Biancaneve

Gusto, qualità e sorrisi per tutti!


Orari di apertura:

Lunedi07:30 - 24:00
Martedi07:30 - 24:00
Mercoledi07:30 - 24:00
Giovedi07:30 - 24:00
Venerdi07:30 - 24:00
Sabato07:30 - 24:00
Domenica07:30 - 24:00
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Food & Wine Artico Gelateria Tradizionale Il vero gelato artigianale
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Food & Wine Ferrara Cafe'

Pasticceria Artigianale

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cafés Elisir Pasticceria Sarconi

Elisir Pasticceria nasce nel 2012 dall’idea della titolare Filomena Dilascio che vuole coronare quel sogno nel cassetto dopo anni di sacrifici, trasformando la sua passione per l’arte dolciaria in un vero e proprio lavoro.


Seguendo il ricettario ed ispirandosi alle preziose nozioni ereditate dalla Pasticceria Florio, prima realtà di produzione dolciaria in Val d’Agri, sita in Grumento Nova. Infatti Mimì Florio, erede e discendente dell’omonimo pasticciere grumentino, ha tramandato a Filomena gli scritti e le ricette del famosissimo “Sospiro”, conosciuto anche come dolce della sposa, elemento tipico di un tempo ed ancora oggi principe di tutti i banchetti nuziali della Valle dell’Agri.


Dopo anni di duro lavoro, ha aperto le porte della sua attività anche alle preziose mani di sua figlia Teresa per continuare a svolgere l’arte pasticcera con amore, dedizione e professionalità.


Al Team si è unito anche il giovane chef Camillo Fortunato che vanta una decennale esperienza nel settore della ristorazione. Con l’accoppiata Fortunato-Lardo e la supervisione della signora Filomena, Elisir Pasticceria inizia ad intraprendere un nuovo percorso. L’attività si espande e si inizia a lavorare per eventi e cerimonie come matrimoni, congressi e servizi Catering.


Nel 2017, il laboratorio viene ampliato, dotato di attrezzature all’avanguardia che consentono di ottimizzare i tempi di lavorazione ed offrire una nuova proposta di pasticceria che prevalentemente si basa sull’utilizzo di materie prime locali quanto più possibile a Km 0 e selezionando le eccellenze del territorio come il Fagiolo di Sarconi IGP, il Fico secco di Miglionico (Presidio SlowFood), il pistacchio di Stigliano e l’olio Extra Vergine d’oliva di Montemurro.


Anche la vetrina di piccola pasticceria cambia totalmente, infatti oltre alla classica offerta dei dessert tradizionali, nascono invece novità ispirate alle ultime tendenze del momento e a quel nuovo modo di fare pasticceria che due giovani riescono a dare.

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cafés Bar Biri Gelateria Pasticceria Artigianale

Bar-Gelateria-Pasticceria Artigianale

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bakeries Il Forno Grani & Altre Visioni

Attività di panetteria, rosticceria, gastronomia, tarallificio, piccola pasticceria e tanto altro - Dal 1999

LA QUALITA' E' IL NOSTRO PUNTO DI FORZA!


L’arte del Pane e della cucina mediterranea

Qui trovi oltre al Pane fresco, prodotto rigorosamente ogni giorno, anche degli ottimi piatti pronti, rosticceria di ogni tipo. Inoltre si producono Pani Speciali con solo Lievito Madre.

Si usano farine macinate a pietra di tipo 1 e 2.


I nostri punti vendita:

1. Viale Lincoin 84 - 81100 - Caserta (CE)

tel: 0823/1833598/3289711567


2. Via Giuseppe Garibaldi 28 - 81047 - Macerata Campania (CE)

tel: 08231833598/3396706802


Orari
lunedì—sabato: 07:00–21:00
orario continuato


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cafés Gusto Dì - Gelato, Caffè e Cocktail

Da oltre 20 anni ci impegniamo per soddisfare i vostri palati! Come? Molto semplice: gli ingredienti principali sono tanta passione e tanta esperienza!


Finalmente è tutto pronto per un nuovo viaggio! La vecchia gelateria K2 si è rinnovata e trasformata in GUSTO DI, ma non vi preoccupate: abbiamo messo in valigia tutti gli ingredienti principali!


GUSTO DI è tradizione e innovazione. Le nostre ricette sono al 100% naturali: non utilizziamo aromi o coloranti, ma produciamo un gelato puro e genuino!
S

erviamo sempre con il sorriso, perché questo è il miglior modo per regalarvi il vostro momento di gioia quotidiano.
Vi aspettiamo per assaporare il nostro Gusto Di ...!

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cafés Pasticceria Il Dolcino di Fabio Lanfranco

Dopo anni di esperienza in laboratori italiani e grandi catene alberghiere mondiali con mia moglie abbiamo deciso di creare quello che per noi è la nostra visione di pasticceria, moderna ma senza dimenticare la tradizione, utilizzando materie prime d'eccellenza e portando un pezzo di ogni posto in cui abbiamo lavorato...Mia moglie Jessica, splendida, creativa confezionatrice e vetrinista esalta ogni prodotto al meglio, senza tralasciare il minimo dettaglio.


Il reparto caffetteria è gestito da Carmen, decennale esperienza nel mondo bar e Simone ottimo braccio destro in laboratorio.



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Food & Wine Kazzen

Benvenuti

Sopra ogni cosa amore per la natura e per l'isola di Pantelleria. Il rispetto assoluto delle tradizioni locali, la selezione delle materie prime,il continuo monitoraggio della qualità del prodotto. Ogni vaso contiene racchiude la storia di una famiglia e di una passione, la saggezza dei contadini e lo spirito innovativo delle nuove generazioni. (Alessandro D'Ancona)

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Food & Wine I 3 Colori

Dalla fusione tra tradizionalità ed innovazione prende vita il progetto de " i 3 colori", laboratorio culinario in cui sperimentare non solo sapori di piatti "nuovi", ma anche quelli più tradizionali, capaci di stuzzicare i ricordi e l'appettito di ognuno di noi.


Il nostro banco, oltre ad annoverare varie tipologie di pane, offre anche una vasta gamma di prodotti: pizze al metro, taralli friabili, freselle, biscotteria secca, dolci assortiti, soffici panettoni, contorni di stagione, primi e secondi piatti che variano ogni giorno affinchè il cliente non possa mai stancarsi di assaggiare pietanze diverse, magari accompagnate da un buon bicchiere di vino.


Tutto questo, accompagnato dalla cortesia e dalla gentilezza del nostro personale, non può non darvi che ulteriori motivi per venirci a trovare.