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Food & Wine La Rustica

La Nostra Storia


Quello di pizzaiolo è un lavoro che Marco conosce sin da quando era bambino e viveva a Catania. «A trasmettermi la passione fu mio zio che aveva una pizzeria. Iniziai a dieci anni. Quando gli altri ragazzini se ne andavano in giro a giocare a nascondino o a pallone, io imparavo i primi rudimenti di questo appassionante mestiere». Oggi di esperienza Marco ne ha fatta tanta. Prima come aiutante pizzaiolo in giro per la Sicilia, poi, dopo il servizio militare, al Nord.


«Soltanto con tanta esperienza alle spalle e ingredienti di prima scelta si può realizzare un prodotto finale buono e digeribile. A questo bisogna aggiungere tanta passione per un mestiere che non si può improvvisare».


«Quello che più mi preme è soddisfare la clientela. E questo lo si può fare soltanto se si offre un prodotto d’eccellenza. Il segreto di una buona pizza sta soprattutto nella lievitazione della pasta che deve essere di 24 o addirittura 48 ore. Ciò la rende digeribile al massimo e non mette sete. Quante volte vi sarà capitato di alzarvi la note a bere dopo aver cenato in pizzeria! Il motivo? La pasta non era lievitata nel modo giusto. Qui da noi questo non accade, statene certi.»


«La Rustica» è nata con un intento ben preciso: far gustare una pizza speciale ai castiglionesi. E non solo a loro, anche a tutti coloro che arriveranno dalla collina e da altri comuni limitrofi.


Provare per credere, dunque!


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restaurants Fascino Cafè

Ristorante e Lounge bar. Cucina tipica emiliana con possibilità di cenare su prenotazione.


Panineria, aperitivi e cocktail bar. Ampia selezione di tea.


Disponibilità per lauree, compleanni, pranzi aziendali ed eventi in genere.


Cocktail bar e aperitivi.

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Food & Wine Bistrot Take Away

Il “BISTROT” è una pizzeria di ottima qualità,hamburger artigianali ,una piastra pietra lavica per le golosità carnivore e molto altro ancora....


Il “BISTROT” è una pizzeria d’asporto con forno a legna di ottima qualità.


Cerchiamo di garantire sempre il meglio alla clientela per questo utilizziamo prodotti di prima qualità, come ad esempio la nostra mozzarella Fior di latte, tagliata rigorosamente a mano per garantirne
sempre una gustosità e freschezza impareggiabile.


Siamo fermamente convinti che accontentare le esigenze del cliente, sia
la cosa principale! Parlando di pizza quindi, ciò che chiede il cliente, è che sia buona, leggera, DIGERIBILE, condita al punto giusto e dal prezzo ragionevole!
Il segreto di una buon pizza, è nella semplicità di una pasta ben lievitata, curata e ben cotta. Queste regole esalteranno al massimo la pizza, che, fumante e profumata, verrà sfornata con garbo e maestria.


CERCHIAMO SEMPRE IL MEGLIO PER LA NOSTRA PIZZA E PER IL NOSTRO CLIENTE.
I

l Bistrot di trova a Cuorgnè in via Walter Fillak 1, ed effettua tutti i giorni servizio con consegne a domicilio con speciali borse termiche, dalle 18:00 alle 22:00 (chiuso il MARTEDI’).


Proponiamo pizza classica, pizze Baby, pizza in teglia, focacce (su richiesta), bibite in lattina e birra.
Non vi resta che venirci a trovare e deliziare i vostri palati!!!!


Servizio da asporto e consegna a domicilio

Dal mercoledì alla domenica dalle ore 18:00 alle ore 23:00


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restaurants Extravergine

L'Eccellenza è gastronomica
Un’esperienza di gusto per ogni momento della giornata

Extravergine prende forma da un progetto innovativo, peculiare nel suo genere, che rivaluta ed esalta l’esperienza del gusto concretizzando in un’unica struttura il Bar, la caffetteria Nespresso, la gelateria Venchi, il Bistrot, il BeefBar e il ristorante, elegante e caratteristico, offrendo un percorso di gusto diverso per ogni momento della giornata e adatto a tutte le occasioni.


L’eccellenza gastronomica si traduce nella ricerca quotidiana delle migliori materie prime, con una particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti. Le ricette, in dialogo con la tradizione siciliana, vengono studiate per garantire la massima esaltazione del gusto con un tocco di innovazione. Per accompagnare, vini provenienti dalle migliori cantine siciliane, italiane e internazionali, cocktail drink esclusivi e un’ampia selezione di amari e liquori.


La location è situata in un punto strategico del centro storico di Messina, attiguo alla zona portuale, in una delle arterie principali della città. Un ambiente dal design ricercato e curato nei dettagli, rende Extravergine, un luogo eccezionale per ogni tipo di occasione.

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cafés Battaleni Dolci Caffè Enoteca

Attività storica dal 1893. Tradizione, passione, sapori genuini che scaldano il cuore e stuzzicano il palato. La nostra specialità è la Torta di Rose!


Premiata come Attività storica dalla Regione Lombardia.


La forneria Battaleni viene fondata nel 1893 da Annibale Battaleni, in via Vantini 12 a Rezzato, e portata avanti nei decenni successivi con l’aiuto dei figli Clelio, Silvio e Augusto, oltre a diversi dipendenti, all’insegna della tradizione italiana, dell’artigianalità dei prodotti e della qualità delle materie prime. Nel corso degli anni l’attività resta in famiglia con l’introduzione, negli anni Venti, della lavorazione della pasta fresca mentre, negli anni Sessanta, vengono rinnovati i locali e si iniziano a produrre dolci da forno con l’inserimento al lavoro dei figli di Augusto, Annibale e Rodolfo. Ininterrottamente al timone dell’attività fino al 1999, sono questi ultimi ad aprire il negozio attuale in via IV novembre, sempre a Rezzato.


Dopo una pausa di circa due anni, nel 2001 il forno della famiglia Battaleni riapre completamente rinnovato, con l’insegna “Battaleni Dolci e Caffè”.


Questa volta il titolare è Gianpietro Battaleni che abbandona la panificazione per dare spazio alla sola produzione di dolci scegliendo con cura gli ingredienti e mettendo a punto le ricette di tradizione che ancora oggi fanno apprezzare questo antico locale.


Dal 2007, dopo un’attenta ristrutturazione, la pasticceria diventa anche bar, con specialità sfiziose come il “Cappuccio della Casa” – caffè, uovo montato e latte – o la “Rosolada” – uovo montato a neve con cacao e caffè – o la “Torta di Rose” prodotta da più di cento anni. Infine, ultimamente, si è aggiunto un angolo Enoteca, con l’offerta di etichette locali, nazionali e francesi, dove è possibile degustare il vino accompagnato da una stuzzicante pasticceria salata, anch’essa prodotta artigianalmente in loco.

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Food & Wine Opperbacco

L’angolo del buongustaio

Situato all'interno del borgo "Scacciaventi", Opperbacco racchiude tre tipologie di locali in uno.
È una vineria, con un’attenta e scrupolosa selezione di vini, da scegliere in base al piatto scelto e in seguito ai consigli del titolare e somelier “ Gennaro”.


È un ristorante che ha riservato ai propri clienti, un’ampia gamma di ricercati prodotti tipici delle regioni italiane.


È un hamburgeria dove la prima scelta delle carni viene accompagnata da un mix di sapori equilibrati e che ben si sposano tra loro, per un panino ed “esagerato”.


Fanno da cornice insalate, taglieri di salumi e formaggi della nostra terra,  sfizi simpatici frutto della mente della chef.

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pastry shops Gran Moritz

Il bar pasticceria Saint Moritz nasce a Catania nel 1974 per volontà dei fratelli Carmelo e Giuseppe Bonaventura.


In breve tempo l'amore profondo per la tradizione siciliana e l'attenzione alla qualità, tramandati nell'azienda fino agli attuali titolari Salvo e Vanessa Bonaventura, determinano l'invidiabile successo dei deliziosi e inconfondibili prodotti di pasticceria siciliana.


I cannoli, le paste di mandorla, i torroni e torroncini artigianali, la cassata siciliana, le torte tipiche, la frutta martorana, il gelato artigianale e le mille altre specialità siciliane rappresentano al meglio l'azienda.


L'offerta del bar è molto ampia, va dalla produzione di tavola calda con gli arancini siciliani, alle preparazioni gastronomiche tipiche siciliane, per soddisfare ogni giorno le esigenze di una pausa pranzo genuina e di altissima qualità e per aperitivi sfiziosi e sempre invitanti.

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pastry shops Pasticceria Peccati di gola

La Pasticceria Peccati di Gola produce nel suo laboratorio prodotti di finissima pasticceria dolce e salata, torte per ogni ricorrenza, panettoni e colombe a lievitazione naturale.


La varietà delle nostre proposte vi stupirà!


Cacao, frutta, creme ma anche paste con i ripieni più particolari e dolci tipici locali per piacevoli momenti da “Peccati di Gola”.


L'arte della pasticceria è sapienza e misura, ed è questo che ci guida ogni giorno, quando con cura prepariamo per voi le nostre bontà.

Accurata scelta dei fornitori, lavorazione artigianale e rispetto dei tempi di lievitazione…


I nostri dolci nascono cosi..


L'alta qualità dei nostri prodotti, si arricchisce dalla cura dei particolari e dall'eleganza dell'aspetto creativo, in un trionfo di gusti e colori.


Le confezioni, preparate per ogni occasione, si trasformano di volta in volta in grandissimi regali


I nostri dolci

Mignon, macarons, torte moderne, torte classiche, torte per ricevimenti e nozze, cake design…

Ogni dolce viene realizzato con cura, con tutte le migliori materie prime e con la sapienza dei nostri maestri pasticceri.

I più grandi sapori spesso stanno nelle piccole cose.

Tra modernità e tradizione, un’infinita gamma di dolci proposte.

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cafés Lulam Bar & Gelateria

Bar, caffetteria e gelateria artigianale. Esperienza ad intraprendenza


Orari di apertura:

lunedì       
05:45–22
martedì05:45–22
mercoledì05:45–22
giovedì05:45–22
venerdì05:45–22
sabato05:45–22
domenica05:45–22

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cafés Pasticceria e Bar Di Nocera - Via Mazzini - Castellammare di Stabia

La pasticceria DI NOCERA è, da oltre 50 anni, un vanto di Castellammare di Stabia. Ha sede SOLO a via MAZZINI e non ha succursali ALTROVE.

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ice-cream shop Gelatissimo

Gelateria artigianale con vendita semifreddi e torte gelato.


Raffinata arte del gelato

Da 23 anni produciamo con passione il nostro gelato artigianale.

Tradizione e scoperta di nuovi gusti nel giusto equilibrio per offrirti il gelato più buono.
Ogni mattino, nel nostro laboratorio, il gelato viene creato pesando i vari ingredienti e mantecato fresco, utilizzando le materie prime della più alta qualità.
E’ così che riusciamo a soddisfare il piacere di un buon gelato.


Il nostro gelato viene prodotto artigianalmente solo con materie prime di alta qualità. Dal latte fresco e la panna, che ci vengono consegnati tutti i giorni, alla frutta fresca, che selezioniamo personalmente e direttamente dai produttori con cura e passione.


La frutta fresca proviene dal territorio; viene scelta, pulita e frullata per avere un sapore pulito, naturale e fresco. Utilizziamo anche alcune eccellezze italiane: le nocciole delle Langhe, con la Tonda Gentile Trilobata di Cortemilia, il cacao e vari tipi di cioccolato, i canditi dalla Sicilia, la liquirizia pura dalla Calabria.


Ai nostri gusti classici abbiniamo anche qualche sfiziosità inventandoci ricette particolari e uniche. Siamo anche molto attenti in caso di intolleranze o di particolari regimi alimentari, in particolar modo chi segue una dieta senza lattosio o derivati, senza grassi, senza uova o glutine o a basso contenuto calorico.

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Food & Wine Yayo's Food Paninoteca-Fast Food

Mega hamburger,panini caldi, focacce,piadine,bistecche,piatti composti ,il tutto preparato sul momento!


Vi aspettiamo

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pastry shops Panna e Cioccolata Cornetteria
Orari di apertura:
lunedì15:30–03
martedì15:30–03
mercoledì15:30–03
giovedì15:30–03
venerdì15:30–03
sabato15:30–04
domenica15:30–03
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Food & Wine Pasta Fresca Da Lucia

Orari di apertura:

Lunedì:
Chiuso
Martedì:
08:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Mercoledì:
08:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Giovedì:
08:30 - 13:00
Venerdì:
08:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Sabato:
08:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Domenica:
08:30 - 13:00

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pastry shops Panificio Pasticceria Rosiello e Figli Micillo

L'azienda nasce nel 1820 allo scopo di offrire da sempre prodotti di qualità preservando la tradizione e sempre in linea con i variandi gusti dei nostri clienti.


Produce e vende anche i prodotti tipici di panetteria, pizzeria, rosticceria e pasticceria.