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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  CATALANO VIA GUERRAZZI F. 22
00010 VILLANOVA DI GUIDONIA (RM)

0774527625
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farms Azienda Agricola Cibrario Marco
Quest'azienda produce e vende formaggi freschi e stagionati, formaggi d'alpeggio salami e miele

Alpeggio Pian del Frais
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wines Vernuccio Beverage - 35° Anniversario - Since 1987

“Se devi fare una cosa, falla con stile”.

Era la fine degli anni ’80 e un tale che si chiamava Freddy Mercury usava poche e semplici parole per spiegare un concetto che sta alla base della nostra attività. La Vernuccio Beverage nasce proprio in quel periodo d’oro. Era il 1987 e a Roma Bruno Vernuccio decideva di fondare con entusiasmo e passione un’agenzia che ancora oggi punta all’eccellenza, alla competenza, all’entusiasmo. In una parola: allo stile. Non ci piace definirci semplici venditori bensì consulenti del vino che sono alla continua ricerca dei migliori prodotti, delle idee più personalizzate da proporre ai nostri clienti in un mercato in cui oggi spicca soprattutto la competitività. Che non sempre fa rima con qualità.


Esperienza e qualità

Da oltre 30 anni vantiamo partnership solide con alcune tra le più importanti aziende vinicole italiane e non. Le nostre offerte variano attraverso vini, spumanti, champagne, distillati. Con un occhio attento alle novità, ma senza trascurare il concetto storico di un prodotto che vale la pena essere raccontato, e non solo venduto. Ogni bottiglia, ogni calice ha dietro di sé un mondo che noi vogliamo illustrarvi al meglio. Perché la moda passa, lo stile resta. E quello del vino sopravvive da secoli. Il saperlo mantenere è nostro compito primario, è quasi una vocazione.La figura del titolare Bruno Vernuccio, conosciuto a livello cittadino e nazionale come dimostra il recente premio alla carriera, è affiancata da uno staff altamente qualificato. Da Cristina Andreoli (Resp.Relazioni esterne) a Valentina e Paola Vernuccio (customer service) passando per i nostri rappresentanti e i nostri consulenti esterni tra cui spicca il Dott. Alessandro Scorsone, docente enogastronomico di fama internazionale.In futuro ci riserviamo ulteriori sorprese per i clienti che decideranno di vivere insieme a noi questo racconto.


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agribusiness L'Angolo Della Pasta Di Cosenza Davide e Chiara

La pasta è la nostra passione:da noi puoi trovare pasta all'uovo in tanti formati e gusti diversi,lavorata a mano per ritrovare ogni giorno sulla tua tavola tutto il sapore e  la consistenza della migliore tradizione gastronomica italiana

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farms Azienda Agricola 17 Tomoli Di Attilio Castrignanò

L’azienda agricola 17 Tomoli di Attilio Castrignanò è una giovane e piccola realtà a conduzione familiare, operante in Italia, nell’agro di campi Salentina, territorio di antica vocazione olearia, nel cuore del Salento.Perchè 17 Tomoli?


Il tomolo (anche tumulo o tomolata) è un’antica unità di misura della superficie agraria, utilizzata in alcune province italiane. Il valore del tomolo espresso in metri quadri variava da provincia a provincia. In quella di lecce, dove è ubicata l’azienda, lo stesso aveva un valore di 6298 mq, a testimonianza della piccola dimensione aziendale. Ciò nonostante l’obiettivo unico dell’azienda è, ed è sempre stato, quello di realizzare un olio extravergine d’oliva che possa ambire a livelli d’eccellenza.


La produzione dell’olio 17 Tomoli si basa esclusivamente su varietà di cultivar autoctone salentine: Cellina di Nardò e Ogliarola salentina. Queste due varietà hanno dimostrato, nel corso dei secoli, di adattarsi molto bene al clima mediterraneo del Salento. Per circa il 10% si tratta infatti di piante secolari, le restanti piante hanno un’età che varia dai quindici ai quarant’anni. Gli alberi costituiti da cultivar pregiate, vengono costantemente monitorati dal punto di vista tecnico-agronomico da tecnici specializzati con l’unico obiettivo della costante ricerca dell’eccellenza del prodotto finale.


La raccolta viene effettuata rigorosamente dalle piante al giusto grado di maturazione (fase dell’invaiatura) e non prevede il contatto delle olive col terreno in quanto vengono fatte cadere su reti appositamente dispiegate al di sotto della chioma, con l’ausilio si scuotitori abbacchiatori e pettini. Si ha come risultato un olio dalle caratteristiche organolettiche di assoluta eccellenza, di color giallo oro con riflessi verdastri, mediamente fruttato, dolce e con note piccanti che ben presto si attenuano lasciando il posto ad una sensazione gustativa eccezionalmente armoniosa. Le olive raccolte vengono immediatamente molite con il sistema della spremitura a freddo con l’estrazione a ciclo continuo a temperatura controllata dove la molitura delle olive viene effettuata entro 2-3 ore dalla raccolta per preservare tutti i nobili componenti fenolici che lo caratterizzano.


L’olio extravergine 17 Tomoli è disponibile in quantità limitata e certificata.

L’utilizzo è consigliato sia a crudo sia come condimento di pietanze calde come zuppe, pesce e carne arrosto per conferire una fragranza impareggiabile.

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farms Agricola Montone

Crescere insieme coltivando i tradizionali prodotti della pianura montorese!


Produciamo la Famosa Cipolla Ramata di Montoro!

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agribusiness Cibo Et Vino

Το Κατάστημα μας

Ανοίξαμε το Δεκέμβριο του 2015 στο Κολωνάκι στην γωνία Καψαλη 10 & Ηροδότου. Βασικός μας στόχος ήταν και είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας εξαιρετικά προϊόντα, προσεκτικά διαλεγμένα, απ' όλο τον κόσμο και την Ελλάδα.

Τα προϊόντα μας ανανεώνονται συνεχώς και εξυπηρετούμε όλη την Ελλάδα και το Εξωτερικό.

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butchers Carni Shop Polverino

PASSIONE E TRADIZIONE


Carni garantite e certificate, selezione dei migliori tagli, specialità pronte a cuocere oltre ad un ampio assortimento di salumi e formaggi ricercati, questo e tanto altro propone dal 1980 la “Carni Shop Polverino” già storica Macelleria e Polleria di Crescenzo Polverino che rappresenta un punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca di un’offerta di qualità che soddisfi anche i palati più esigenti.


La nostra esperienza è rappresentata dalla scelta di non compromettere mai la qualità dei prodotti, mettendo a disposizione della nostra clientela solo carni certificate e selezionate da allevamenti locali e nazionali.

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agribusiness CHRIS THE ANGEL OF THE GLUTENFREE

Chris Angel di Scaccia Catia a Frosinone Alimenti senza glutine per celiaci

Chris Angel di Scaccia Catia a Frosinone è una realtà a conduzione familiare aperta fin dal 2004. Produciamo e vendiamo cibi senza glutine, destinati ai celiaci.

   

Vi serviamo la sicurezza insieme alla bontà

I prodotti di Chris Angel di Scaccia Catia a Frosinone spaziano dai dolci ai piatti pronti e sono tutti caratterizzati da una grande attenzione per le materie prime. Sappiamo infatti quanto sia importante per una persona celiaca avere la sicurezza che le materie prime siano non solo di alta qualità, buone e genuine. In un piatto senza glutine le materie prime devono anche essere certificate, garantendo che non ci possa essere stata nessuna contaminazione con prodotti contenenti glutine.


I nostri prodotti

Vi offriamo una vasta gamma di prodotti senza glutine, destinati ai celiaci o a chi per altri motivi vuole ridurre questo elemento nella propria dieta. Prepariamo tutto ciò che è considerato “normale” per chi non ha problemi di celiachia, ma che è spesso precluso a chi invece soffre di questa malattia.


Vi restituiamo la gioia di poter mangiare una buona pizza senza preoccupazione, magari condividendola insieme a parenti e amici non celiaci. Tanto le nostre pizze sono così buone e sane da risultare gradite proprio a tutti, anche a chi potrebbe mangiare quelle tradizionali senza problemi. Sempre che vogliate condividerle, ovvio.


Prepariamo pane di tutti formati, perché che gusto c’è a farsi un hamburger senza metterlo nel panino giusto? Abbiamo anche baguette, ciabatte, panini all’olio e molto altro: la scarpetta non sarà più un sogno per voi.


Per i più golosi, proponiamo dolci adatti a tutti i palati, dai più leggeri a quelli più sontuosi. Abbiamo ottime crostate farcite di crema, frutta e marmellata; pan di spagna con la crema; biscotti di tutti i tipi, che spaziano dai frollini a quelli farciti; muffin per la colazione e per la merenda; cornetti farciti e molto altro ancora.


Per chi è sempre di corsa e non ha mai tempo per cucinare, proponiamo primi piatti senza glutine, secondo piatti senza glutine e contorni senza glutine. Un modo per poter mangiare con gusto e in maniera sicura, senza però perdere tempo in mezzo ai fornelli.

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dairies Caseificio Biancobufala

passione e tradizione
la nostra storia
20 anni fa, il Maestro Casaro Antonio del Prete inizia il suo percorso nel settore della produzione di mozzarella. Passione e spirito di sacrificio lo portano, negli anni, ad affinare le sue competenze, a capire come selezionare le migliori materie prime e come lavorarle per ottenere mozzarelle e prodotti caseari in grado di accontentare anche i palati più esigenti.

il caseificio

Dal 2015, il nostro fondatore decide di aprire un proprio caseificio, per perseguire in autonomia la filosofia aziendale maturata nei due decenni precedenti. L'introduzione di moderni macchinari incontra la sapiente arte della produzione artigianale, dando vita ad una linea di prodotti di prima scelta. Mozzarelle, trecce, provole, ricotte salate e caciocavallo escono quotidianamente dal nostro caseificio, frutto del lavoro certosino di tutto lo staff, rappresentando i punti di forza dell'offerta di Biancobufala

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butchers GE.PA. Macelleria di Bonomo Pasquale e Gennarina Magaldi

Macelleria a conduzione familiare dove trovare carni locali oltre ad una vasta scelta di preparati pronti a cuocere e salumi di produzione propria

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seafood Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu Srl

Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu, la pescheria di Tortolì con il pesce Killer!!!!!!


La Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu la migliore che ci sia!

Siamo dentro l’Iper Nonna Isa in località San Michele a Tortolì e da tanti anni i nostri clienti ci scelgono perché abbiamo pesce fresco e killer !!!!!!!!!!
Pescheria di Tortolì

La clientela sceglie i nostri prodotti ittici killer perché sono sempre freschi, e provengono dalla splendida zona dell’Ogliastra. Il pesce fresco viene pescato dai pescherecci MPG Giotto, MP Madonna delle Grazie, MP Europa, MP Michelangelo e dalla Cooperativa di Tortolì.

Chi ama gustare pescato freschissimo e della migliore qualità: assaggi le ostriche, gli scampi locali, le cozze e il pesce spada pescato dai pescherecci della Marina di Arbatax. Li puoi trovare nella nostra pescheria!!!!!

Chi siamo

Eccociiiiiiii, siamo il personale più pazzo che ci sia, siamo Francesca, Filippo, Manuela e …. E siamo pronti ad accoglierti sempre con il sorriso e a proporti il migliore pesce fresco killer, consigliandoti il prodotto più adatto ai tuoi gusti e alle ricette che desideri realizzare.

Scegliamo in prima persona il pescato fresco di giornata, selezionando rigorosamente solo le migliori proposte provenienti dalle coste di Arbatax e dallo stagno di Tortolì.

Pesce fresco di alta qualità al giusto prezzo

Ciò che ci contraddistingue è la qualità del pesce fresco, proposto al cliente a un prezzo altamente concorrenziale.

Da noi, presso la Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu la migliore che ci sia  potrai acquistare un eccellente prodotto ittico, proveniente dal mare della Sardegna, spendendo il giusto e assicurandoti un ottimo apporto di vitamine e Omega3.

Pulizia del pesce e delle cozze

Ci occupiamo infatti pulizia del nostro pesce killer e delle cozze. Inoltre, apriamo le ostriche e prepariamo ricchi vassoi con un misto di cruditè.

Perché a noi piace Killer !!!!!!

Nel nostro punto vendita potrai scegliere il pesce fresco più adatto ai tuoi gusti: gamberi locali, scampi, cozze, ostriche ma anche preparazioni gastronomiche, quali polpette di pesce, ravioli con spigola, scorfano, seppia o dentice, spuma di pesce, insalata di mare o di polpo.

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farms Azienda Agricola Occhio Verde

Da padre in figlio..

L’azienda agricola, giunta alla terza generazione, si dedica alla produzione di Piante aromatiche in vaso, Ortaggi e alla coltivazione di oltre 1000 alberi di ulivo.


La conoscenza dei prodotti e delle nostre terre ha fatto si che già Nonno Saverio potesse tramandare i più ricchi consigli al

figlio Onofrio, che ha portato avanti la produzione, incrementandola, da ormai 45 anni.


La voglia di crescere e di innovazione non è mai svanita, così da circa un anno, nell’azienda c’è anche Cristina, figlia di Onofrio, che vuole portare avanti questa passione famigliare, sperimentando anche cose nuove, rispettando sempre ciò che la nostra terra offre.

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farms Azienda Agricola di Gabrielloni Alessandro
Azienda nata nel 2009 da Alessandro Gabrielloni, produciamo ortofrutta e confezioniamo conserve vegetali e confetture di frutta anche per i tuoi eventi.


I NOSTRI PUNTI DI FORZA SONO LA PRODUZIONE DI FRAGOLE NEL PERIODO MAGGIO-GIUGNO E MELONI LUGLIO-AGOSTO-SETTEMNRE, FRUTTA ALBICOCCHE, PESCHE, CILIEGIE, PRUGNE, SUSINE, MELE, PERE, UVA.
MA SOPRATTUTTO CREDIAMO NELLA SICUREZZA DEL PRODOTTO PERCHE' DEDICHIAMO AMORE PER FARLO.


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roasting plants Torrefazione Caffè Chicco D’Oro

Storico caffè di San Benedetto del Tronto con torrefazione propria, dove degustare specialità sempre nuove e acquistare miscele di primissima qualità dall’aroma inconfondibile, tostate con una procedura artigianale.

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pasta factories Pastificio - I Gusti d'Altri Tempi
I Gusti d'Altri Tempi è il pastificio specializzato nella produzione artigianale di pasta fresca. Nello specifico, l'attività realizza pasta trafilata al bronzo, gnocchi e pasta ripiena

Alessandra Caucia, insieme con suo figlio, nel 2014 ha deciso di dare vita al Pastificio I Gusti d'Altri Tempi a Torino, un progetto innovativo che valorizza la tradizione culinaria piemontese attraverso la produzione artigianale di pasta fresca. L'esperienza acquisita dalla titolare in tanti anni di attività in questo settore, le ha permesso di rendere il pastificio un luogo in cui tradizione e qualità formano un connubio vincente. Alessandra ha realizzato un sogno che coltivava sin da piccola, da quando la nonna l'ha iniziata all'arte della pasta fatta in casa. La passione, la cura e l'amore per i manicaretti fatti in casa è stata poi trasmessa da Alessandra a suo figlio. Si tratta, dunque, di una tradizione familiare che si protrae da quattro generazioni. La nonna aveva una gastronomia nel centro di Torino e ha insegnato alla nipote la ricetta originale dell'agnolotto alla piemontese che, inevitabilmente, è diventato il prodotto di spicco del Pastificio

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seafood Il Gusto del Mare

Produzione e vendita bottarga di muggine