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  BOIDO VIA BRICCHI CASCINA SICHERERO
15040 PIETRA MARAZZI (AL)
0131355516
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pastry shops La Sfoglia Pasta Fresca - Dolci Sardi

Produzione dolci sardi, ravioli, seadas, lasagne e tante altre specialità.


Consegna a domicilio in zona.


Nella primavera del 2011 nasce La Sfoglia, un laboratorio in cui la passione per le tradizioni, le ricette antiche e la qualità si fondono per portare sulla tua tavola i sapori di un tempo.


Oltre a una grande varietà di dolci sardi, da La Sfoglia trovi la pasta fresca, i ravioli, le lasagne, la fregola e le seadas. Nella autenticità di questi prodotti c’è il tutto il ricordo delle ore passate con le nonne a tostare le mandorle, a grattare i limoni e a preparare i dolci delle feste.

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Food & Wine Dattilo Frutta Secca dal 1881

Dal 1881 

Selezioniamo e trasformiamo le migliori qualità di Frutta secca a cui abbiamo aggiunto i più saporiti e apprezzati Snack salati.


Storia

Tutto ha avuto inizio nel lontano 1881, con la distribuzione all’ingrosso di frutta secca.


Una storia lunga più di un secolo, ricca di entusiasmo e innovazione, di frequenti viaggi alla ricerca dei migliori frutti in ogni angolo della terra, che ha portato l’azienda ad evolversi sempre di più, fino ad arrivare ad una profonda trasformazione:la nascita della linea Snack.

Arachidi croccanti, pepite di mais piccanti, gustose patatine e tante altre prelibatezze dal gusto unico e inconfondibile, ideali per l’aperitivo e i momenti di festa.


Una novità che porta l’ azienda a distinguersi sul mercato per la sua dinamicità e per la capacità di realizzare e lanciare prodotti unici e innovativi. Anche il packaging si rinnova, diventa più accattivante e rivoluzionario, bello da guardare e pratico nell’utilizzo, ideato per i vari canali distributivi e per renderlo funzionale in base ai diversi momenti di consumo.


Secchielli, buste sottovuoto, barattoli in vetro, confezioni create con materiali pregiati volte a preservare la qualità, la freschezza, le caratteristiche organolettiche e gli standard igienici dei prodotti.


La I&D ha sede a Frattamaggiore (NA), è presente sul mercato con 7 linee di prodotto tra snack e frutta secca e si propone a più distributori: dettaglio, ingrosso, HO.RE.CA, GDO e Catering. La scrupolosa cura nella scelta delle materie prime, la genuinità dei prodotti, la flessibilità produttiva e commerciale, la costante attenzione ai bisogni dei clienti, hanno reso la I&D un partner affidabile e un importante punto di riferimento in Italia e nel mondo.


PRODUZIONE

Fin dalla sua nascita la I&D ripone estrema attenzione alle fasi di importazione, produzione, conservazione e confezionamento. L’azienda è da sempre orientata all’innovazione e al continuo miglioramento del processo produttivo, al fine di preservare tutte le caratteristiche naturali di snack e frutta secca e garantirne la massima qualità e sicurezza.

Per questo motivo l’azienda si avvale di un continuo lavoro di ricerca e sviluppo che identifica costantemente nuovi metodi per mantenere il prodotto come appena raccolto. Nel perseguire costantemente l’obiettivo della qualità, diventa determinante anche la scelta dei materiali per la realizzazione dei packaging, sempre molto curata e raffinata, che assicura l’ assoluta freschezza e fragranza del contenuto. 

Membro storico dell’ International Peanut Industry, con sede in Virginia, di cui fanno parte i principali produttori e importatori di arachidi, oggi l’impresa vanta un sistema produttivo con tecnologie funzionali e all’ avanguardia, che garantisce la lunga durata dei prodotti senza l’ utilizzo di conservanti e mantiene inalterato il profumo e il sapore di queste materie così pregiate.


Qualità

La nostra mission è realizzare un prodotto di altissima qualità, salutare e sicuro, che soddisfi appieno il palato dei consumatori. Per questo la I&D seleziona soltanto le migliori materie prime provenienti da tutto il mondo, vigila scrupolosamente su tutto il processo produttivo e controlla con cura il prodotto finito. Appagare  i consumatori è il nostro imperativo, la filosofia che da sempre ci contraddistingue.

Massima attenzione, dunque, nel proporre sul mercato snack e frutta secca affidabili e che conservino inalterate tutte le loro proprietà organolettiche e nutritive. A testimoniare l’impegno, la cura, la passione e la dedizione profusi nel lavoro, ci sono le certificazioni che l’azienda ha conseguito nel  rispetto di tutte le normative in materia igienica e sanitaria,  nonché l’incremento continuo della nostra produzione, a dimostrazione della fiducia dei clienti che ogni anno ci scelgono e confermano.


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pastry shops Pasticceria Il Piacere

La Pasticceria Il Piacere a Noicattaro
Prodotti dolci e salati


La Pasticceria Il Piacere nasce dalla passione creativa del suo chef Nicola D'Alessandro, e dalla sua voglia di studiare e approfondire le tecniche di lavorazione dolciaria. Il suo staff, costituito solo da personale altamente qualificato con pluriennale esperienza nell'ambito della pasticceria e come personale di sala durante i ricevimenti, cura con cortesia e professionalità sia il rapporto coni fornitori che il rapporto diretto con la clientela, avendo come unico obiettivo la soddisfazione delle richieste ricevute. Dalla colazione alla cena, con cura e cordialità, la clientela è accolta e accompagnata in un percorso di degustazione di prodotti freschi e genuini, realizzati sempre con ingredienti meticolosamente scelti da personale competente.

La grande attenzione riservata ai suoi clienti, gli spazi esterni, la cura dei dettagli e dei particolari permette di affidarsi alla pasticceria "Il Piacere" per tutte le esigenze e di sceglierla anche come location per eventi di ogni tipo: compleanni, battesimi, laurea, pranzi e cene di lavoro, a tema ed esclusive.

La vendita al dettaglio


Tra i prodotti dolciari è possibile scegliere delizie di piccola pasticceria, come i mignon e pasticcini dal gusto originale e ricercato, oppure delizie di grande pasticceria, quali torte dalle più semplici alle più complesse fino a quelle personalizzate, e i dessert. Tra le specialità dolci tipiche pugliesi è possibile assaggiare il panzerotto dolce alla ricotta con gocce di cioccolato ed il vero pasticciotto lecceese.

L’equilibrio tra sapori e carattere cromatico


Il piacere del gusto deve incontrare quello visivo per amplificare l'esperienza dell'assaggio di ogni pietanza; per tale motivo alla base della realizzazione dei piatti e dei prodotti della pasticceria "Il Piacere" c'è un'attenta cura nell'equilibrio di sapori oltre che di carattere cromatico.


Buffet per ricorrenze, cerimonie e meeting aziendali

Oltre al servizio di vendita al dettaglio di prodotti dolci e salati, il cliente può richiedere la consegna a domicilio dei prodotti richiesti; "Il Piacere" dispone di un mezzo coibentato refrigerato che garantisce la conservazione della qualità dalla produzione fino alla consegna al cliente.

Fiore all'occhiello della pasticceria "Il Piacere" è l'organizzazione di catering per meeting di lavoro, cerimonie come battesimi e cresime, e anche buffet per matrimoni. I banchetti sono caratterizzati da un'armonia tra gusto e bellezza estetica, trovando le risposte desiderate come quelle più adatte al vivere al meglio ogni singola esperienza. Essere serviti da personale specializzato e veder realizzato il banchetto per cerimonie più importanti nella vita di ognuno, sono tutti particolari che partecipano a rendere unica ogni occasione condivisa con la pasticceria "Il Piacere" avendo a disposizione un servizio di qualità che rende tutto un pò più magico e piacevole.

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cafés Elisir Pasticceria Sarconi

Elisir Pasticceria nasce nel 2012 dall’idea della titolare Filomena Dilascio che vuole coronare quel sogno nel cassetto dopo anni di sacrifici, trasformando la sua passione per l’arte dolciaria in un vero e proprio lavoro.


Seguendo il ricettario ed ispirandosi alle preziose nozioni ereditate dalla Pasticceria Florio, prima realtà di produzione dolciaria in Val d’Agri, sita in Grumento Nova. Infatti Mimì Florio, erede e discendente dell’omonimo pasticciere grumentino, ha tramandato a Filomena gli scritti e le ricette del famosissimo “Sospiro”, conosciuto anche come dolce della sposa, elemento tipico di un tempo ed ancora oggi principe di tutti i banchetti nuziali della Valle dell’Agri.


Dopo anni di duro lavoro, ha aperto le porte della sua attività anche alle preziose mani di sua figlia Teresa per continuare a svolgere l’arte pasticcera con amore, dedizione e professionalità.


Al Team si è unito anche il giovane chef Camillo Fortunato che vanta una decennale esperienza nel settore della ristorazione. Con l’accoppiata Fortunato-Lardo e la supervisione della signora Filomena, Elisir Pasticceria inizia ad intraprendere un nuovo percorso. L’attività si espande e si inizia a lavorare per eventi e cerimonie come matrimoni, congressi e servizi Catering.


Nel 2017, il laboratorio viene ampliato, dotato di attrezzature all’avanguardia che consentono di ottimizzare i tempi di lavorazione ed offrire una nuova proposta di pasticceria che prevalentemente si basa sull’utilizzo di materie prime locali quanto più possibile a Km 0 e selezionando le eccellenze del territorio come il Fagiolo di Sarconi IGP, il Fico secco di Miglionico (Presidio SlowFood), il pistacchio di Stigliano e l’olio Extra Vergine d’oliva di Montemurro.


Anche la vetrina di piccola pasticceria cambia totalmente, infatti oltre alla classica offerta dei dessert tradizionali, nascono invece novità ispirate alle ultime tendenze del momento e a quel nuovo modo di fare pasticceria che due giovani riescono a dare.

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bakeries La Fabbrica Del Pane

produzione di prodotti di panetteria e di pasticceria fre-sca, di biscotti, fette biscottate e prodotti di pasticceria conservati;


il commercio all’ingrosso ed al dettaglio di alimenti, con particolare riferimento, tra l’altro e non in via esclusiva, ai prodotti di panetteria e di pasticceria fresca, biscotti, fette biscottate e prodotti di pasticceria conservati;

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Food & Wine San Marino Lounge Bar

Il San Marino Cafè è il locale storico di Casal Borsetti, posizionato sul lato nord del fiume che unisce il paese, in una collocazione centrale dove ci sono la banca e la farmacia.


Lo staff è composto da:

• RICHI&LARA che ricoprono gli orari di punta del locale, dalle colazioni alla pausa pranzo, dall’aperitivo alla cena, al dopo cena e la notte.

• Dalla colazione alla notte, si comincia la giornata con un ottimo caffè ed un cappuccino all'italiana, preparato da Doriana. ...paste fresche e panini farciti per iniziare meglio.

• Servizio di piccola ristorazione, vantiamo ottimi primi piatti, da provare...il nostri cavalli di battaglia sono i cappelletti al ragù e le pappardelle con i funghi e lo zafferano, Greta è la nostra responsabile in cucina.

• I cocktails che vengono preparati, sono tutti esclusivamente eseguiti con ricette provenienti dal ricettario IVA, Matteo e Sara sono i vostri barman.

• dal 5 agosto 2016 abbiamo aperto anche la pizzeria da asporto ma per i nostri clienti gliela serviamo anche al tavolo. La nostra pizzaiola è Selina, a lei il merito di impasti leggerissimi e sfiziosi.

• Disponiamo di una sala giochi molto accessoriata e completa di calciobalilla, flipper, freccette e carambola!!

• Il personale è costantemente formato tramite corsi organizzati dall'associazione commercianti, ila mission aziendale è essere costantemente aggiornati e qualificati, non smettiamo mai di imparare.


Siamo alla continua ricerca dei migliori prodotti da servire ai nostri clienti; la qualità e le eccellenza che scegliamo sono tutti prodotti garantiti da certificazione...dalle birre regolarmente spillate, ai cocktail ben eseguiti.


Il nostro punto di forza è la varietà e la qualità dei nostri prodotti, su tutti il settore wine bar e birreria.

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breweries Bele' Birra Artigianale Modicana

Il Birrificio Belé


Belè è un progetto che racconta la storia di una famiglia e dell’amore profondo verso le proprie radici. A fare da filo conduttore, la bellezza che esalta gli animi e riempie occhi e cuore.


La famiglia Adamo ha deciso di lanciarsi in questa emozionante avventura, che nasce dalla passione di Giorgio Adamo e di sua moglie Daniela Bellaera per le birre artigianali e dalla volontà di provare a realizzarle insieme ai loro figli Marco e Simone.


Quando la bottiglia viene stappata, i sentori delle ricette arrivano dritte al naso, sprigionando note che catapultano in un concerto di sensazioni, in un mondo floreale, erbaceo, fruttato.

Note che verranno comprese pienamente con il primo sorso, che stupisce e vi conduce in un viaggio tra le meravigliose e semplici sensazioni della nostra vita, come una cena in famiglia, una chiacchierata tra amici, un giro notturno tra le strade silenziose della ‘città dalle cento chiese’.


Belè è la bellezza che coinvolge i sensi, che riesce a far ammirare con sguardo nuovo i luoghi di Modica, è l’amore che unisce una famiglia e le dà il coraggio di realizzare un progetto, perché uniti si è sempre più forti.


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Food & Wine iFornai.it
Amiamo il pane e il buon cibo.

Pane, Pinsa, Gastronomia e Aperitivo: c’è sempre una buona occasione.
B
asta saperla cogliere..e poi mangiarla!
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pastry shops Pasticceria Mastai

Nel cuore di Chiavenna, ti aspettiamo per accompagnarti in ogni momento di pausa della giornata. Dalla colazione al mattino, alla pausa pranzo, fino al momento degli aperitivi serali, in un ambiente elegante e raffinato.


La Pasticceria Mastai in via Consoli Chiavennaschi da’ il meglio di se nella pasticceria con i pasticcini, i mignon, i semifreddi, le meringate, le focacce fioretto e le torte preparate ogni giorno con ingredienti freschi.


La storica e rinomata Pasticceria Mastai in viale Consoli Chiavennaschi nata nel 1981 è da sempre punto di riferimento per tutti coloro che desiderano essere coccolati e viziati riscoprendo gusti unici. La passione dei proprietari si rispecchia in ogni prodotto a partire dai famosi plumcake fino alla classica pasticceria dove non manca la cura in ogni particolare.


Da sempre rinomati nel campo della pasticceria, sappiamo offrire alla nostra clientela pasticcini, mignon, semifreddi, meringate, focacce fioretto e le torte preparate ogni giorno con ingredienti freschi. Scopri tra i nostri servizi la nostra gastronomia.

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Food & Wine Annamaria Apreda Latticini e Gastronomia

Treccia di Sorrento:
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Una storia di intuizione, impegno, costanza.... di artigianato italiano!
Agli inizi del secolo Francesco Saverio Apreda, insieme alla consorte Bianca, iniziò la sua attività di trasformazione del latte di Sorrento. Dopo ripetute prove avviò l’attività di casaro “creando” un formaggio fresco, profumato, gradevole che lavorò tirando a mano ed intrecciandolo. Nacque così la “treccia sorrentina” che tuttora conserva l’aspetto, il gusto e gli ingredienti di allora: solo latte raccolto prevalentemente in Penisola Sorrentina e produzione limitata.
I segreti, le tecniche e le lavorazioni dei prodotti caseari sono stati, da sempre, gelosamente conservati da Francesco Saverio e Bianca.


Questi insegnamenti sono stati tramandati ai figli, al genero Salvatore Coppola e ai nipoti.
Infatti, ancora oggi, i latticini vengono eseguiti, manualmente, con le lavorazioni artigianali di una volta.
Nel 2017 è nata la società Annamaria Apreda srl in seguito ad un rinnovamento aziendale.
Annamaria Apreda, moglie di Salvatore, unitamente ai figli Rosanna, Antonio e Francesca nella tradizione e negli insegnamenti dei nonni continuano a proporre insieme ad un loro casaro con una piccola azienda agricola,  la treccia, il provolone di grotta, i caciocavalli e tutto quanto deriva dal latte.


Tutti i loro prodotti sono venduti esclusivamente nei punti vendita di Sorrento alla via del Mare n°20 da Rosanna ed alla via Tasso n°27 da Anna ed Antonio.


Prodotti
fiordilatte, bocconcini, caciocavallo a pasta di treccia, provolone del monaco, caciocavalli a pasta di provola, diavoletti, burrini, ricotta, burro, provola affumicata, caciottine fresche e stagionate, gastronomia ecc...

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ice-cream shop Gelateria Caruso

LA SIMBIOSI, TRADIZIONE - INNOVAZIONE TROVA LA MASSIMA ESPRESSIONE NEL GELATO CARUSO.


NEL 1956 NASCEVA L'ATTIVITÀ, PRELUDIO DELLA MAESTRIA DELL'OGGI ... DEDIZIONE, COSTANZA, RICERCATEZZA, SONO IL PATRIMONIO EREDITATO DAL MAESTRO GELATAIO PINA CARUSO CHE CON ESTRO, DA ECO AL SUO ESSERE.


IL LABORATORIO È FUCINA DI IDEE, ILLUMINAZIONI, SPERIMENTAZIONI DEDICATE AL FRUITORE FINALE. L'AVVENTORE VARCA SÌ L'ENTRATA DELLA GELATERIA CARUSO, DALLO STILE PURO E CANDIDO, MA ENTRA IN UN'ESPERIENZA SENSORIALE EMOZIONALE CHE RIMANDA AD UN PASSATO DOVE LA MESCOLANZA DI MATERIE PRIME DI ALTA QUALITÀ, NELLE SUE STRAORDINARIE SFUMATURE DEL GUSTO, ACCAREZZANO COME VELLUTO, PALATI RAFFINATI.


"PER SEMPRE"... GELATERIA CARUSO.

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pastry shops Pasticceria Peccati Di Gola Di Vincenza Messina & C Sas

Le nostre produzioni sono rigorosamente artigianali, dal Cannolo Siciliano al Gelato, dall'Arancino al Panettone riscopri le tradizioni culinarie Sicule.

La nostra storia inizia nel luglio 2012. Tutte le nostre produzioni sono rigorosamente artigianali dal gelato all'arancino/a, dalla pasticceria mignon al cannolo. 

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pizzerias Pasticceria Bar Rosticceria Pizzeria L'Angolo Dei Sapori

Bar-Pasticceria-Pizzeria-Catering


Orari di apertura:

lunedì05–00
martedì05–00
mercoledì05–00
giovedì05–00
venerdì05–00
sabatoAperto 24 ore su 24
domenica05–00


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ice-cream shop Gelato San Lorenzo

100% Naturale

Produciamo un gelato che sia il più puro possibile

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Food & Wine La Casetta a Monti

Sull'antico tracciato dell'Argiletum, un angolo unico per la sua intimità e per il suo calore.


La Casetta a Monti vi offre una vasta gamma di prodotti da gastronomia ed è lieta di accompagnarvi in qualsiasi momento della giornata, partendo dalla prima colazione:
Speciali croissant ripieni con crema, nutella e marmellata.
Pancakes guarniti da nutella, sciroppo d’acero e frutta di stagione.
Crostate quotidianamente sfornate a base di albicocca , visciole, ricotta e cioccolato, crema al limone con pinoli, brownie, salame al cioccolato e tante altre sfiziosità.


Panini ripieni con salumi e formaggi, accompagnati da fresche spremute di arancia e centrifughe, yogurt con  frutta, omelette ripiene e non.


Le Proposte per il pranzo:
Lasagne, parmigiane, gnocchi al pomodoro, quiche ripiene di pomodoro e melanzane, prosciutto e formaggio, ricotta e spinaci.
Insalate di farro, cous cous, polpette al sugo e tanto altro ancora.
Il menù è sempre vario, in modo da potervi sempre proporre nuove varianti e nuovi gusti


L'ora dell'aperitivo:
La casetta presenta una vasta gamma di speciali drink, che accompagnano anche al dopo cena, con un ampia scelta prevalentemente su gin provenienti da tutto il mondo, il tutto accompagnato da sfiziosità come patatine e noccioline, ma anche da taglieri ricchi di salumi e formaggi.