Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  BIGNARDI VIA LUOSI GIUSEPPE 56
41100 MODENA (MO)

059243471
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
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butchers OLIVERO CARNI
Solo Fassona Piemontese
UNA TRADIZIONE CHE INIZIA NEL 1948…E PROSEGUE FINO AD OGGI
La nostra é una storia semplice fatta di lavoro,
grande passione, dedizione e amore per la materia prima
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pasta factories Il Palombaio Pastificio Agricolo Umbro

Pastificio agricolo km0


- Solo pregiate varieta di frumento duro "antico" coltivate nei NOSTRI campi in modo BIOLOGICO.
- Macinazione a pietra A TUTTO CORPO con presenza di GERME.
- Trafilata al BRONZO.
- Essiccazione lenta a BASSISSIME TEMPERATURE.


Servizio di consegna a domicilio

recapiti per ordini 3481709696 oppure tramite email ilpalombaio@gmail.com

Zone servite provincia di Perugia 

Fuori regione con corriere GLS

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agribusiness Dalla Buona Terra

Vendita di frutta e verdura al dettaglio
Per info:
3388073990 Giulia
3298289913 Giacomo
3406695512 Nicola


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butchers Dimocar Distribuzione Moderna Carni - Osio Sotto

tanti supermercati nelle vicinanze, ma nessuno ci batte nella qualità e cordialità!


Soddisfiamo la gola dei nostri clienti non solo con carne eccellente , ma anche con piatti di gastronomia preparati dal nostro chef ogni giorno!


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agribusiness Da Michelino

La nostra Azienda è a conduzione familiare da 4 generazioni.                            


I nostri mercati :                                                    
MARTEDÌ E VENERDÌ: Acqui Terme.          
MERCOLEDI : Carcare.                                      
GIOVEDÌ : Cairo Montenotte
SABATO : Millesimo                                        

I prodotti da noi venduti sono scelti per soddisfare i gusti dei nostri clienti .
Siamo attenti e promuoviamo le specialità del nostro territorio a Km 0.


Le nostre chicche sono :

il BACCALÀ E STOCCAFISSO venduto Salato e ammollato ( pronto per essere cucinato ) che arriva direttamente dalle isole Norway;

Acciughe salate di Spagna  mar cantabrico , Italia  e gastronomia italiana di giornata con prodotti di alta qualità;              Selezione di formaggi  di vario genere : Italia , Francia , Svizzera;  

Selezione di Parmigiano Reggiano di 15/30/ 50 mesi
Lattincini , mozzarelle di bufala , fior di latte di Puglia;
Prodotti di nicchia di affilatori , Blu , erborinato , con frutta , nelle foglie, con tartufo ,nocciole , con vino  e altre prelibatezze;     Salumi di alta stagionatura e selezione delle carni , prodotti di slow food.


Contatti:

SIMONA:  3382315696                                  

LELLO: 335 5934800  
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agribusiness Riseria di Oldenico di Degiovanni Giovanni Snc

Abbiamo oltre 60 anni di esperienza

Lavoriamo da generazioni nel cuore della terra del riso
Nel 1958 la Riseria di Oldenico, situata nelle campagne Vercellesi dell’omonimo paese, viene acquistata dalla famiglia Degiovanni la quale, attraverso gli anni, ha mantenuto l’attività a conduzione famigliare: partendo con Degiovanni Edoardo ed il figlio Secondino, successivamente con Lorenzo e Giovanni fino ad oggi con Michele e Luca.


Professionalità ed esperienza, acquisite negli anni, vengono messe al servizio del cliente con la costante ricerca della qualità.

Lavoriamo diverse famiglie di riso ed in particolar modo le principali varietà Italiane: Carnaroli, Arborio, Baldo, S. Andrea e Roma con una scrupolosa selezione dei migliori risi e la loro attenta lavorazione garantiamo un prodotto eccellente per soddisfare le aspettative della nostra clientela.

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seafood PESCHERIA JONIO BLU FRIGGITORIA DA ASPORTO
Punto vendita Pesce Fresco Preparati Surgelati e Stocco.
Fresh fish,prepared food for cooking,frozen fish and stocco
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seafood GELIDO SURGELATI TRAPANI

Gelido Surgelati Trapani: la convenienza del surgelato di qualità!
Due punti vendita: via Francesco De Stefano 27 e via Convento San Francesco di Paola 74

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farms AZIENDA AGRICOLA MILOZZI RICCARDO

L’azienda agricola Milozzi Riccardo nasce da una passione che si tramanda di generazione in generazione. Produciamo pasta di grani antichi, dal sapore autentico e genuino. Dalla semina nei nostri terreni nel Parco di Veio e fino al confezionamento e all’etichettatura, ci impegniamo per portare sulle vostre tavole un prodotto sano, di qualità e unico.


La nostra è una famiglia di agricoltori, cultori della terra e dei suoi prodotti. Mio nonno era mezzadro ed ha trasmesso a mio padre l’arte di questo lavoro con amore e dedizione. E’ per questo che, realizzando un desiderio che custodivo da tempo, ho deciso di intraprendere questa nuova avventura. Questo marchio è un ringraziamento alla mia
famiglia.


Siamo partiti dalla ricerca e dallo studio dei grani antichi, i quali sono varietà del passato rimaste originali, che non hanno subito i processi di modifica genetica dettati dalle esigenze dell’industria alimentare moderna. Negli ultimi decenni infatti la necessità di ridurre i tempi di lavorazione ed aumentare la produttività ha spesso imposto un sacrificio del sapore. Il grano antico richiede un processo di lavorazione più lento ed accurato, ma conserva il gusto naturale e puro delle antiche tradizioni.


Questo permette di offrire una serie di buone ragioni per cui il consumatore possa essere orientano verso una scelta consapevole di prodotti di grano antico. I benefici sono in primis in termini di migliore assimilazione del glutine ed inferiore impatto glicemico, essendo interamente preservati i valori nutrizionali. I tempi di lavorazione più lunghi permettono di ridurre l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica e di salvaguardare lo stato di salute del terreno, a tutela della biodiversità.


Inoltre la produzione di grani antichi permette di privilegiare la filiera corta e le realtà locali, a sostegno dei piccoli produttori e delle aziende di piccole e medie dimensioni.


Il legame con la tradizione viene anche dal territorio. Le radici della mia famiglia sono di Grottarossa, la quale è situata all’interno del Parco di Veio, che dai tempi degli etruschi e dei romani, con il loro insediarono fecero dell’agricoltura una delle principali attività di sostentamento. Ad oggi il Parco resiste ai processi di urbanizzazione e costituisce un’area di elevato valore produttivo e paesaggistico.


La nostra pasta racconta la nostra storia ed ha il sapore d’una volta.

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pastry shops QUACQUARINI

La forza delle tradizioni tra dolci e vino


Alta Pasticceria ARTIGIANALE e azienda Vitivinicola in regime BIOLOGICO rappresentano le due anime della famiglia Quacquarini, da sempre legata al proprio territorio, Serrapetrona (MC).


Lievitati realizzati con 36 ore di doppia lievitazione naturale, canditi fatti internamente e la massima cura del processo artigianale oltre alla curatissima selezione di materie prime d’eccellenza.

La stessa cura che poniamo nella creazione di biscotti, torroni, praline e cioccolato e altro ancora che rappresentano l’essenza della Dolciaria Quacquarini.


L’azienda vitivinicola Quacquarini è rinomata per essere la prima DOCG marchigiana con l’iconica Vernaccia di Serrapetrona DOCG, unico spumante rosso DOCG con tre diverse fermentazioni.

Caratteristica fondamentale di molti vini Quacquarini è il metodo di vinificazione, grazie all’appassimento dei grappoli in locali a ventilazione naturale.


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wines Enoteca DG Wine
Vendita vino sfuso e in bottiglia,liquori e grappe
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seafood ROSSO ALBAMARE MEDITERRANEAN LUXURY

Chi Siamo

Siamo un’azienda specializzata nella pesca e commercializzazione di crostacei di altissima qualità ed elevato standing, per soddisfare le esigenze culinarie e il palato di clientela raffinata e di gusto.
Informazioni su Rosso Albamare

Rosso Albamare è una società famigliare con sede a Mazara del Vallo, la “città del pesce di mare” situata tra l’Africa e l’Europa in una posizione strategica nel cuore del Mar Mediterraneo che, tra il VI e V secolo a.C., fu un importante porto fenicio e che, a distanza di diversi secoli, non ha mai smesso di coltivare la sua antica tradizione marinara, essendo oggi sede della più importante flotta peschereccia del Mediterraneo, seconda in tutta Europa.

Da diverse generazioni, sfidando le onde del mare con coraggio e caparbietà e tramandando il mestiere di padre in figlio, andiamo alla ricerca, a bordo dei nostri motopescherecci, delle migliori aree del Mediterraneo dove poter beneficiare della migliore qualità di gambero, con l’obiettivo di soddisfare al massimo i gusti e le esigenze della nostra clientela attraverso l’offerta di una gamma completa di prodotti, il tutto nel rispetto della natura e impiegando metodologie e procedure eco-sostenibili.

l Gambero “Rosso Albamare”: un Tesoro Prezioso, dal mare profondo a casa tua
Il Gambero Rosso di Mazara del Vallo è un prodotto italiano d’eccellenza, apprezzato in tutto il mondo e amato sia dagli chef stellati che dai semplici appassionati di cucina per le caratteristiche fisiche e organolettiche che lo differenziano notevolmente dal gambero proveniente da zone di pesca differenti dall’Area del Mediterraneo.
Vive nei fondali del Mediterraneo, in acque incontaminate, ad una profondità che va da 500 a 700 metri e per questo motivo non può essere allevato, ma viene pescato dai nostri motopescherecci con l’impiego di attrezzature eco-sostenibili.
Grazie alla nostra pluriennale esperienza tra i mari del Mediterraneo, ai nostri metodi di conservazione e trattamento senza l’utilizzo di solfiti e al nostro sistema di trasporto che consentono di mantenere la catena del freddo, siamo in grado di portare i nostri pregiatissimi prodotti dal mare profondo direttamente sulle vostre tavole.


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agribusiness SUPERMERCATO GIUGLIANO
Supermercato con ampia scelta di prodotti gastronimici e per la casa a prezzi convenienti!
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butchers MACELLERIA CAMPANILE

Carni fresche di qualità

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cafés MONTI AZZURRI TIPICITA' - NEGOZIO DI PRODOTTI TIPICI MARCHIGIANI

Monti Azzurri Tipicità
Salumi Marchigiani. Quelli di una volta.

Benvenuto da Monti Azzurri Tipicità
Dal 2013 produciamo salumi tipici marchigiani seguendo una tradizione antica, tramandata di generazione in generazione. Lavorazioni manuali, materie prime italiane e nessuna aggiunta di conservanti o coloranti, cerchiamo di avvicinare il più possibile una produzione perfettamente igienica e a norma di legge ai sapori che i nostri nonni ottenevano 50 e più anni fa.

Nel nostro negozio selezioniamo anche le più svariate eccellenze gastronomiche locali, formaggi, dolci, vini, miele. Quanto più possibile a km 0 e da produttori di cui ci fidiamo davvero.
Solo il meglio
Ingredienti semplici, sapori veri
La qualità della materia prima è fondamentale, la cura di una produzione ristretta e manuale fanno il resto.


Da Tuz e Silvia

Bar – Pizzeria – Aperitivi

Benvenuto da Tuz e Silvia

Nel nostro bar a Muccia puoi trovare un ambiente caldo e accogliente, dove gustare un buon caffè al mattino, un aperitivo in compagnia e per finire una pizza appena sfornata!





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agribusiness Soria Società Cooperativa Salvatore - Mario - Rosario

Ingrosso frutta verdura e ortaggi.

Fornitura supermercati e ristoranti.

Sedi : CAAN, CASORIA e AFRAGOLA