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  AUTOSARCA DI FRIOLI R. & PISONI O. S.N.C. VIA TOBLINO 13
38072 CALAVINO (TN)
0461564159
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Food & Wine Un Pezzo Di Rustica di Deidda Simone

Pizza al taglio e tonda, primi e secondi piatti di carne e pesce, verdure stagionali, fritti, giovedì gnocchi fatti a mano. Consegna domicilio pranzo cena


Pizzeria, Tavola Calda, Friggitoria. Un'attività gestita con passione e competenza dai giovani Simone e Giovanna.


Atmosfera familiare, ambiente luminoso e offerta variegata: dalla pizza al taglio e tonda ai primi e secondi piatti tradizionali di carne e pesce, senza tralasciare i contorni di verdure stagionali e locali. Imperdibili, tutti i giovedì, gli gnocchi fatti a mano. Consigliati anche i fritti. Da provare: la Pizza tonno e cipolla.


Si effettuano consegne a domicilio (pranzo e cena).

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pizzerias Pizzeria Le Papillon
La Pizzeria Le Papillon e' il posto giusto per gustare le deliziose pizze preparate anche con impasto ai cereali nonche' gustosissimi panini gourmet

Isabella Cataldi è un Istruttore Pizzaiolo di Pizza News School che ha frequentato con successo l’11° Corso Istruttori a Marghera presso la Sede dei Grandi Molini Italiani dal 19 al 23 Marzo 2018, effettua corsi di pizzaiolo presso la Sede distaccata di Pizza News School ad Altidona (Fm).

I corsi per Aspirante Pizzaiolo partono da un corso base della durata di 40 ore. Il corso viene effettuato all'interno della Pizzeria del Maestro Pizzaiolo Isabella Cataldi ed è un corso teorico-pratico.
Ogni allievo corsista pizzaiolo, riceverà la copertura INAIL per tutta la durata del corso.
Gli verrà consegnato un kit da lavoro comprensivo di t-shirt, cappellino, grembiule e del materiale didattico per quanto riguarda la parte teorica del corso.

Alla fine del corso, verrà rilasciato dalla Scuola e consegnato dall'Istruttore il Diploma di Pizzaiolo, l'Attestato di Specializzazione di Pizza Classica, la Certificazione di Frequenza e l'inserimento nell'Albo della Scuola.
L'Allievo Corsista può optare anche per altre specializzazioni, Corso di Pizza in Pala, Corso di Pizza Verace Napoletana, Corso di Pizza in Teglia.
Per ogni specializzazione, l'Allievo corsista riceverà il relativo Attestato di Specializzazione.
L'Allievo può optare anche per un Corso Professionale di Pizzaiolo avanzato, della durata di 80 ore, nel quale è previsto una quantità maggiore di ore di pratica, importante per avere più esperienza sul campo.
Il Corso di Pizzaiolo può essere frequentato anche da minori, previa autorizzazione dei genitori.

Isabella Cataldi tiene Corsi di Specializzazione anche per coloro che già svolgono il lavoro del Pizzaiolo e intendono specializzarsi.

Per maggiori informazioni e per prenotare il tuo Corso di Pizzaiolo, contatta la Segreteria della Scuola al +39 3292842659 dal Lunedì - Venerdì dalle 09.00 alle 13.00 oppure scrivi una mail a: info@pizzanewsschool.it
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restaurants 'A Taverna dò rè
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pizzerias Pizzeria Escopazzo

Pizzeria, rosticceria napoletana
Aperto a pranzo e a cena tutti i giorni tranne il lunedì.


Siamo presenti nella Guida Campania 2019 e in Sapori e Piaceri Campania 2017

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dining Lo Scoiattolo Srl

Vendita tartufi freschi e produzione a base di tartufo (olii, creme, salse, ecc...). Vastissima gamma di prodotti enogastonomici abruzzesi come formaggi, salumi, insaccati, vini, miele, ecc.

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restaurants Sapori e Vini Trattoria Italiana

Sapori E Vini, a true Italian Trattoria with an objective to provide its guests a true traditional and authentic experience in the flavors, look & feel.

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restaurants La Cirra

Cos'è la cirra?

La Cirra è il frutto di una sapiente e paziente lavorazione dell’insieme di farro, riso, soia, fibra di frumento e grano tenero che viene sottoposto insieme al lievito madre ad un lunghissima maturazione che le conferisce elevata digeribilità e tollerabilità


La lavorazione

Abbiamo affinato ed evoluto il metodo di lavorazione della pinsa romana utilizzando le più moderne tecnologie abbinate all’esperienza quotidiana maturata all’interno di un laboratorio di produzione appositamente dedicato.

L’individuazione dell’ideale numero di giri dell’impastatrice al fine evitare lo “stress” del composto ha permesso di spingere l’idratazione fino al 90%.


Dopo svariate simulazioni siamo riusciti a calibrare la giusta proporzione dei componenti dell’impasto e dell’ottimale temperatura di lavorazione che ci ha permesso di ottenere un prodotto finale con simultanei livelli di lievitazione e maturazione. Troppo spesso un prodotto ben lievitato non è completamente maturato e ciò lo rende meno digeribile perché la lievitazione avviene attraverso la formazione di anidride carbonica e la conseguente comparsa delle caratteristiche alveolature (bolle d’aria) mentre la maturazione, in parole povere, è la completa scissione di tutti quei componenti che si sono legati durante la fase dell’impasto. La pasta della cirra è appunto perfettamente lievitata e maturata in celle a temperatura variabile (tra i 2 e gli 8 gradi) secondo un programma predefinito (c.d. “lievitazione a freddo a temperatura differenziata”) . Questa fase ha la durata di 77 ore dopo la quale le cirre vengono porzionate e manipolate e pertanto infornate in prima cottura per 90 secondi a 435 C° in apposito forno a nastro.


La Cirra è già commestibile pronta per le successive eventuali farciture.


Ci trovi a:


Palermo

P.za Francesco Nascè 8a

Palermo 90139 Italia

Tel.: 091 6113205


Catania

Via Puccini 26

Catania 95131 Italia

Tel.: 095 090 9810


Barcellona

P. di G. Via Salvatore Cattafi 65

Barcellona Pozzo di Gotto 98051 Italia

Tel.: 090 970 3376


Milazzo

Via Marina Garibaldi

Milazzo 98057 Italia

Tel.: 090 928 6388


 Marsala

Via Giovanni Amendola 58

Marsala 91025 Italia

Tel.: 0923 178 6387


Messina

Viale Europa, 115

Messina 98024 Italia

Tel.: 090 293 4609



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restaurants Ristorante Nuovo Parco del Clitunno

Cucina tipica, Carne alla griglia ,Pesce di mare e d'acqua dolce, ricca gelateria artigianale e pesca sportiva..

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restaurants Ristorante Beccaccino

Il ristorante Beccaccino si trova a Sorico, affacciato sul Lago di Como. Specialità pesce e cucina del territorio in ambiente accogliente.


La cucina del ristorante Beccaccino è sì una cucina tipica del lago di Como ma ha conosciuto nel corso del tempo un continuo perfezionamento. Nel menu proposto da Romeo Landi si fondono lago, mare e terra generando sapori autentici. Le materie prime utilizzate sono genuine espressioni del territorio e ancor di più provengono dal pescato del giorno di Romeo, pescatore da tre generazioni.

Ampia scelta di proposte senza glutine (ristorante certificato AIC).


L'ambiente rilassante, la gentilezza dello staff di sala e l'eccellente carta dei vini completano un'esperienza gustativa da percorrere piatto dopo piatto.

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restaurants Terramare

Ristorantino caldo e accogliente, romantico ideale anche per banchetti, raffinata nei dettagli sopratutto dai piatti, freschi, profumati e di gran classe.

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dining Relais Maresca Hotel & Terrace Restaurant

La storia del Relais Maresca

Uno degli hotel più antichi di Capri

Il Relais Maresca vanta un singolare primato: è l’hotel a Capri che ha cambiato più volte nome. Nei 150 anni della sua storia ha cambiato 7 volte nome. Quello che non è mai cambiato sono i sorrisi dei viaggiatori appena si affacciano dalle terrazze con vista sul mare. Nel 1800 come nel 2000...


Gusto mediterraneo, relax & panorama

Il nostro ristorante Terrazza Maresca è un luogo speciale. Qui puoi fare colazione baciato dai primi raggi di sole, gustare le specialità della cucina mediterranea oppure rilassarti all'ora del tramonto con il tuo drink preferito. Sempre in compagnia dello straordinario panorama sul mare di Capri e sull'intero Golfo di Napoli.


Camere

Quello che colpisce subito delle camere del Relais Maresca Luxury Small Hotel sono i colori freschi e brillanti che richiamano subito la dolcezza di un’estate a Capri. E se poi hai prenotato una camera vista mare prepararti a fare "Wow!" appena apri la finestra: tutto il blu di Capri è lì davanti a te...

Ma anche se hai prenotato una delle silenziose camere interne, non preoccuparti, potrai ammirare lo stesso panorama dalla terrazza comune dove potrai rilassarti in compagnia di un buon cocktail...

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restaurants Ristorantino Il Sovrano

Il Sovrano è un ristorante tipico nel cuore della verde Umbria, nella splendida Valnerina, intimamente collegato all’Azienda Agricola della famiglia Ripanti.

Il casale sorge su un poggiolo che domina la vallata, scavata nei secoli dalle acque del fiume Nera che scorre poco distante e di cui è possibile udire il gorgoglio grazie alla pace e al silenzio che dominano sovrani.

La cucina della Signora Lolita fa largo impiego di prodotti unici, principalmente locali come il tartufo nero della vicina Norcia, i legumi di Monteleone, la trota del fiume Nera o le lenticchie del Castelluccio e attinge a piene mani dalla produzione propria di carni e salumi di cinta senese, animali da cortile, ortaggi e frutta biologica curata dal Signor Umbro e dal figlio Valerio. Un pizzico di innovazione e l’introduzione di alcune ricette della tradizione culinaria italiana, ma non specificatamente umbre, rendono la proposta del Ristorantino il Sovrano ancora più stuzzicante.

Gli ingredienti, sapientemente cucinati, possono essere gustati all’interno delle caratteristiche sale del locale o in estate nell’ampio e suggestivo terrazzo esterno.

La struttura dispone anche di tre camere, arredate con gusto, confortevoli e dotate di servizi privati.

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restaurants Ristorante Vivere

Herzlich willkommen in Ihrem “Ristorante Vivere” in Hagen.


Es erwartet Sie die feine italienische Küche mit ausgesuchten Köstlichkeiten.
Wir legen Wert auf  Qualität, köstliche Speisen und hochwertige Zutaten.


Die Pizzen werden bei uns im Steinofen gebacken – dazu knackige Salate, frische Pasta-, Fleisch – und Fischgerichte und hausgemachte Desserts.

Seien Sie unser Gast und lassen Sie sich verwöhnen.


ZUR TISCHRESERVIERUNG

Ebenso stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot vom Buffet bis zum mehrgängigen Menü für Ihre Veranstaltungen, wie z. B. Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeste etc. zusammen.


Öffnungszeiten
Montag bis Samstag: 11:00 bis 23:00 Uhr
Küche: 12:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag: 11:00 bis 21:30 Uhr
Küche: 12:00 bis 20:30 Uhr

Durchgehend warme Küche

Mittagstisch
Mo. bis Fr. von 12:00 bis 15:00 Uhr.
Auch zum Mitnehmen.


Fühlen Sie sich wohl!

Unser Restaurant zeichnet sich nicht nur durch seine Küche und hervorragende Weine aus, sondern ebenso durch die familiäre Atmosphäre.
Machen Sie sich und uns eine Freude und genießen Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder mit Ihren Kollegen das elegante Ambiente bei einem gemeinsamen Essen.

Wählen Sie aus dem Angebot unserer ständig wechselnden Speisekarte. Natürlich geben wir Ihnen gerne eine Menü-Empfehlung und offerieren Ihnen ausgewählte italienische Weine.

Für besondere Anlässe wie Geburtstage, Verlobungen, Hochzeiten etc. unterbreiten wir Ihnen gerne ein spezielles Angebot. Sprechen Sie uns einfach an!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.