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pastry shops Pasticceria Dolce Stil Novo

Da pe li occhi una dolcezza al cuore
che ntender non la puo chi no la prova


«Issa vegg’io – diss’elli – il nodo Che ’l Notaro e Guittone e me ritenne Di qua dal dolce stil novo ch’i’ odo»: così si esprime Bonagiunta Orbicciani da Lucca nel girone dei golosi (XXIV canto del Purgatorio), riconoscendo a Dante un modo di poetare nuovo rispetto ai poeti siciliani e siculo-toscani.


La differenza – senza intenzioni denigratorie – è, appunto, nello stile, definito “novo”, ossia ‘nuovo’, nelle varie accezioni possibili. Nello specifico, si tratta di uno stile basato sull’accurata ricerca della dolcezza nella musicalità, nella scelta dei termini; ma anche nella tematica incentrata su un poetare d’amore che conduca all’elevazione spirituale, alla nobiltà d’animo.


Allo stesso modo, i poeti della pasticceria Alessandro ed Erminio intendono distaccarsi da un modo di fare pasticceria considerato ormai passato, non più al passo coi tempi; improntando il nuovo stile di produrre e inventare dolci sulla ricerca di nuove forme e sapori, non disdegnando ovviamente la tradizione, la cui importanza è alla base di ogni nuova sperimentazione. Un’arte, quella della pasticceria, curata nei minimi dettagli, così da deliziare – ed elevare spiritualmente – il palato e la vista di tutti coloro che vorranno lasciarsi avvolgere dal piacere e dall’amore per la vita e per la bellezza, strizzando un occhio anche al peccato di gola! Il motto della pasticceria – tratto da un sonetto di Dante, Tanto gentile e tanto onesta pare, presente nel prosimetro Vita Nova – è emblematico: «dà per gli occhi una dolcezza al core / che intender non la può chi non la prova». Un percorso che attraverso la vista, intende condurre l’avventore a deliziare le papille gustative e, di conseguenza, a donare dolcezza al cuore!


Il rapporto con la clientela sarà improntato su uno stile familiare, ma professionale, puntando al contatto con le persone, senza disdegnare il supporto e l’apporto delle nuove tecnologie; con personale sempre disponibile ad accogliere le richieste dei clienti, ma altrettanto pronto a dare consigli e ad accettare suggerimenti che aiutino a crescere e migliorarsi.


Siamo lieti di darvi il benvenuto nel poetico mondo della pasticceria Dolce Stil Novo, tra rime baciate ed enjambement, adynaton e versi sciolti, vi accogliamo nelle stanze del nuovo componimento che scriveremo tutti insieme nelle pagine del tempo!

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pastry shops La Nuit D'Or - Cornetteria Paninoteca

Cornetteria paninoteca artigianale con prodotti a lievitazione naturale, tutti con farcitura al momento!

Utilizziamo farine, salumi e formaggi dell'Umbria!

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pastry shops Martucci
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pastry shops Sweetie Pie

Boutique del goloso - Pasticceria salutistica, senza glutine, vegana, biscotteria, personalizzazioni, cake design, lavorazioni in cioccolato.


My story

Quella che ad oggi è diventata per me una passione ed un lavoro,  un tempo era osservare la nonna ed insieme vivere il profumo del dolce. 


Grazie a lei ho deciso di utilizzare solo prodotti naturali e genuini.  Nella mia pasticceria è ancora forte il legame con la tradizione  come è forte la ricerca del benessere. 


Il biscotto è un attimo da condividere, un piacere dei sensi a  cui nessuno deve rinunciare. 
Questa filosofia abbraccia e si adatta ad ogni singolo cliente,  regalando un'esperienza unica a tutti senza esclusioni.  
Il mio obiettivo è creare qualcosa di mistico e curioso, delizie realizzate  dalle mani e dal cuore di chi le concepisce. 


Testimonials


"Si vede e si sente assaggiando i prodotti che Natascia mette tanto amore e passione in tutto quello che fa. Trovare prodotti gluten free e vegan gustosi come questi è difficilissimo, ma fatti con tanta passione come li fa lei è impossibile. La varietà di biscotti e torte vegan e gluten free è tanta e sono tutte buonissime, io le ho assaggiate oggi per la prima volta e già so che non potrò più farne a meno... da provare assolutamente. "

Valentina


"La professionalità, la passione per il suo lavoro, la scelta accurata delle materie prime e la sua vena artistica, fanno dei suoi prodotti una vera gioia per gli occhi e per il palato. Sweetie Pie è consigliato per chi ama una sana e ricercata pasticceria senza rinunciare al gusto. Complimenti Natascia!"

Emilia


Come posso recensire qualcosa di perfetto? La prima impressione è stata di pulizia (essenziale in questo ambito) e di passione verso il proprio lavoro. E poi le paste......buonissime; mi si è aperto un nuovo mondo. Per davvero. Oltre al sapore divino sono pure salutari, a basso contenuto calorico con ingredienti bio.....e si sente. Finalmente una crema di pistacchio che sa veramente di pistacchio. E che dire di Natascia? Brava, competente, simpatica e si vede lontano km che ama il suo lavoro. Pasticceria consigliatissima a tutti. Ragazzi e ragazze andateci e godete delle prelibatezze.

Massimo


Ricercatezza delle materie prime e bravura nella lavorazione fanno si che i risultati siano delle vere prelibatezze...complimenti Natascia!!!!

Daniela


Creatività , eccellenza dei prodotti, delicati x il gusto non c'è nulla da eccepire è un 5 stelle super. Il mio giudizio viene da esperienza diretta relativa a tre occasioni speciali.Voglio comunque ricordare che anche i biscottini sono deliziosi.

Giovanna



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pastry shops Pasticceria Central Pasticceria Central, con sede a Pecorone Lauria, realizza su ordinazione torte artigianali per compleanni, anniversari, cerimonie, feste di Laurea ed eventi speciali.

Central, oltre ad essere una rinomata pasticceria, offre anche il servizio di supermercato. Potrete trovare generi alimentari, detersivi e prodotti per la pulizia.
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ice-cream shop La Golosa Gelato Artigianale

Il piacere di accogliervi

La Gelateria Golosa è la Gelateria storica di Civitanova Marche.
Nata negli anni ‘80 ha acquisito nel corso del tempo una grande esperienza...


NOLEGGIO CARRETTINO Il modo più gustoso di festeggiare

Per feste private, per compleanni, matrimoni o più semplicemente per un party tra amici.
Ed in più si può avere in versione crepes, wafel o con lo zucchero filato.

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pastry shops Antico Forno Flamini

Pasticceria, bar, degustazione pizza, salumi e formaggi tipici con birre artigianali toscane e valdostane, torte per ceriomonie e buffet..locale cult..

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pastry shops Forno Pasticceria I Nonni

I NONNI FORNO PASTICCERIA, è un'azienda nata nel 1995 ma che si trova da più di 40 anni nel settore!
VENITE A PROVARE I NOSTRI PRODOTTI!

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restaurants Caffe' Poliziano

Caffé,Ristorante,Pasticceria

Caffè Polizano dal 1868

Ampio, elegante e raffinato, l'Antico Caffè Poliziano fa parte dei "Locali Storici d'Italia". Dalla sua balconata , che si offre sullo splendido scenario della Valdichiana, si sono  affacciate negli anni intere  generazioni di  Poliziani e di visitatori da tutto il mondo . 


Nelle sue sale , hanno di volta in volta sostato Carducci, Pirandello, Prezzolini, Malaparte, Mario Monicelli, Marina Doria di Savoia, Enrica Rava Mauro Bolognini, Giorgio Battistelli, Franca Valeri , Gianluigi Trovesi, Danijel Zezelj, Maurizio Giammarco, Milo Manara....


Amorosamente curato dai proprietari che negli anni hanno continuato l'attività culturale , letteraria e musicale che lo ha sempre caratterizzato . Il Caffè mantiene l'antico splendore con una veste che non stonerebbe, a giudizio di Federico Fellini, uno dei suoi più illustri visitatori, nella cornice di una grande capitale mitteleuropea .

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ice-cream shop Gelateria Sottozero
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cafés Pasticceria Gelateria Bar Zara

La pasticceria a Termoli è nata nel 1972 dalla passione dei fratelli Zara nelle preparazioni di dolci e creme. La cucina tradizionale e artigianale è sempre state il carattere distintivo di questa pasticceria.
Oggi sono presenti due sedi della pasticceria, una dedicata al laboratorio in via Argentina e l’altra in via Mascilongo; potrete acquistare e gustare delle ottime torte sia da forno che da frigo, la pasticceria classica e la mignon. La pasticceria Zara è inoltre una fornitissima cioccolateria e si occupa anche di banchetti e torte nuziali; i pasticceri si distinguono anche per la creatività che stupisce sempre i clienti, soprattutto in prossimità delle festività come il natale e la pasqua, periodi in cui vengono proposte sempre delle novità golosissime.


Le nostre creazioni

La pasticceria Zara si occupa della preparazione di torte di diverse tipologie, da quelle più tradizionali come le crostate con crema e frutta fresca a quelle da frigo come i semifreddi o le torte gelato; potrete inoltre deliziare i vostri palati assaggiando una fetta della squisita torta pere e cioccolato, della Sacher Torte per i veri amanti del cioccolato fondente e ancora meringhe e Saint Honoré, solo per citarne alcune, le più richieste dai nostri clienti che troverete sempre nelle nostre vetrine.
La nostra pasticceria realizza su ordinazione anche torte di compleanno e torte nuziali interamente personalizzate secondo i gusti del committente. Consigliamo sempre i nostri clienti al fine di ottenere delle torte perfette per festeggiare al meglio il loro evento.


Il nostro pasticcere propone anche un’ampia varietà di pasticceria classica e mignon, gelato artigianale preparato con ottimi ingredienti di qualità.
Ampia la scelta di meravigliose paste di mandorle e di pasta frolla per tante tipologie di biscotti, tra le specialità della casa ricordiamo il Mapopan, dolce a base di liquore di mapo, e il nocciolotto. Durante le feste natalizie troverete un'ampia scelta di panettoni di diversi gusti: frutti di bosco, pere e cioccolato, albicocche e mandorle, amarena e decorati.
Inoltre prepariamo anche torroni alle mandorle, tronchetti natalizi, alberelli di cioccolato; nel periodo di pasqua, la pasticceria realizza uova di cioccolato e colombe.

Non solo pasticceria

Per un aperitivo a fine giornata in compagnia di colleghi o amici o per iniziare al meglio un week end, la pasticceria Zara propone dei ricchi aperitivi con una vasta scelta di stuzzichini, tartine e preparazioni gustose per accompagnare un cocktail preparato sapientemente dai nostri barman o un ottimo calice di vino. Un momento di relax e spensieratezza nella nostra location poco distante dal lungomare.

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bakeries Panificio De Nardo

Sono 40 anni che l'odore fragrante del pane si diffonde lungo le strade di Picarelli. 4O anni che il Forno De Nardo di contrada Scrofeta è diventato un luogo simbolo per tutti gli avellinesi, custodendo la storia di un un universo complesso, fatto di lente lievitazioni, dedizione e regole ferree.


Un marchio che è uno stile riconosciuto per la creazione di prodotti esclusivi che contemplano l'utilizzo di farine selezionate, lievito madre, esperienza e tecniche all'avanguardia.


Il Forno De Nardo ha sempre cavalcato il cambiamento delle abitudini di consumo, riuscendo ad evolversi con un progetto di rinnovamento continuo, ma senza perdere di vista la sua vocazione promordiale. Il pane integrale, le brioche, la pizza in teglia sono la voce di una tradizione che ha salvaguardato l'arte della panificazione, espressione tangibile di una famiglia che ha fatto della propria passione un brand che può creare dipendenza.

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pastry shops Barnum Cafe' Cucina Cocktail
Barnum cafè è uno spazio multiforme e trasformista, un locale che cambia con il passare del giorno. Dalla colazione al dopo cena, passando per pranzo, merenda, aperitivo e cena, il nostro obiettivo è quello di scandire il tempo in vostra compagnia. Dalla cucina escono piatti espressi per la proposta del pranzo e della cena, così come i dolci destinati ad allietare colazione e merenda. Per gli appassionati del mordi e fuggi ci sono panini imbottiti con prodotti del territorio, selezionati con estrema cura e preparati senza dimenticare che le verdure, per esempio, devono essere quelle che le stagioni ci offrono.

Non perdete di vista la lavagna e avrete una precisa idea di quanto, la nostra chef, tenga ben presente che esistono tanti tipi di appetiti. Carnivori, pescivori, vegetariani troveranno al Barnum la giusta accoglienza. E se avete intolleranze o esigenze particolari, non esitate a rivolgervi al nostro staff per trovare insieme la migliore soluzione! La cena ve la racconta il nostro menù, dal quale rappresentiamo la nostra passione per i prodotti del territorio, lavorati senza trascurare la freschezza della materia prima e l’importanza delle cotture.

Elemento fondamentale del Barnum è il cocktail bar, che ha dato le origini a famosi bartender e che - ancora oggi - punta tutto sulla professionalità del team, mettendo insieme passione, talento, ricerca e sperimentazione.

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ice-cream shop Yogorino Ellera

Yogorino® - la qualità è il nostro primo valore!


Gelateria e Yogurteria artigianale.


Da Yogorino Ellera puoi trovare:

- coppette e coni di yogurt probiotico da farcire con frutta fresca, salse, e granelle di ogni tipo.
- Gelati artigianali, gelati gluten free, gelati vegan ok
- torte e semifreddi di Yogurt o Gelato per compleanni, cerimonie, banchetti o... semplicemente per gola :)


In pronta consegna o su prenotazione


Puoi scegliere se consumare al bancone del nostro negozio, sederti con i tuoi amici nel gazebo esterno o portare comodamente a casa i nostri prodotti nelle pratiche confezioni termiche.


Yogorino Ellera ti aspetta!!!

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ice-cream shop Alise' Gelateria Naturale

Gelato naturale, yogurt soft, granite siciliane, crepes, waffel, semifreddi naturali, cialde e coni di nostra produzione.