Peso Netto: le pezzature dei singoli tartufi bianchi variano dai 15 gr ai 100 gr.
Scadenza: consigliamo di consumare il prodotto entro 4/5 giorni circa dall’acquisto.
Conservazione: conservare in frigorifero avvolto con carta assorbente dentro un vasetto o contenitore chiuso ermeticamente.
Ideale: antipasti, primi piatti, secondi di carne o pesce, uova, ripieno per pasta artigianale o ingrediente per impasti di pizza, focacce, piadine e pasta secca.
Abbinamenti: Ottimo per i primi piatti, basta tagliare delle sottili fette di tartufo bianco direttamente sulla pasta. Lo stesso procedimento, lo si può utilizzare per preparare delle uova all’occhio di bue o raffinati secondi di carne o di mare.
Dose consigliata a piatto: 5-10 g.
Disponibile da settembre a dicembre.

Peso     0.050 kg
Peso     50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr