PRODUTTORE PLATÌA VINI DI PLTAÌA FABIO Via Giovanni Verga 42
92028 Naro (AG)
italia
3669529421
3929393678
TUTTI I PRODOTTI SCHEDA ECCELLENZA

Platìa vini Naos "Nero D'Avola" Doc Sicilia

CaratteristicaDescrizione
Vitigno Nero d’Avola
Denominazione DOC Sicilia
Gradazione Alcolica dai 13,5% a 14,0% in vol. in base all’annata
Caratteristiche Colore - rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Profumo - complesso, intenso, speziato, con nette sensazioni di marasca e vaniglia
Coltivazione Vigneti allevati a contro-spalliera e bassa resa per ettaro.
Vendemmia Manuale (dalla prima decade di settempre a secondo della varietà).
Vinificazione e
Affinamento
Diraspatura e macerazioni tradizionali
MATURAZIONE - In vasca per 7- 8 mesi
Dopo l’imbottigliamento 8 - 10 mesi in azienda
Note degustative Sapore - ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato
Abbinamenti articolarmente indicato per piatti a base di carne rossa e per formaggi stagionati.
CONTINUA A LEGGERE

9.30€

( IVA inclusa / spese di spedizione non incluse )