Io Sono Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC

CaratteristicaDescrizione
Vitigno Barbera 100%
Denominazione Colli Tortonesi Barbera DOC
Gradazione Alcolica ± 13,5% vol.
Caratteristiche Vino rosso fermo, secco
Coltivazione nd
Vendemmia nd
Vinificazione e
Affinamento
Viene affinato in botti di rovere di slavonia per circa un anno, al termine del quale passa circa 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Note degustative Vino di colore rosso rubino scuro, con riflessi violacei. Al naso colpisce per i profumi di prugna e ciliegia, spezie e cacao. In bocca ha un buon corpo, con tannini vellutati. Il finale è lungo con sensazioni di marmellata di more.
Abbinamenti Il suo abbinamento ideale è piatti di carni rosse importanti e formaggi di media e lunga stagionatura.
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5.75€

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