Mr. louis calabria i.g.t

CaratteristicaDescrizione
Vitigno Greco bianco – Chardonnay
Denominazione CALABRIA I.G.T
Gradazione Alcolica 11,50 % vol.
Caratteristiche Vino Bianco
Coltivazione Tipologia terreno: argilloso, calcareo
Forma d’allevamento: cordone speronato, 5000 piante per ettaro
Resa per ettaro 80 quintali – 50 ettolitri
Vendemmia Manuale, prima decade di Settembre
Vinificazione e
Affinamento
Vinificazione: In acciaio a temperatura controllata,con pressatura soffice delle uve
Affinamento: In acciaio, con una permanenza di tre mesi in bottiglia a temperatura controllata prima della messa in commercio
Note degustative Colore: Giallo paglierino, con chiari riflessi che rimandano al verde
Profumo: molto intenso con note di frutta fresca
Sapore: delicato, fresco al contempo un equilibrata e piacevole acidità
Temperatura servizio: 8° – 10°
Abbinamenti Adatto per accompagnare piatti a base di pesce crudo, primi e secondi piatti di mare
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8.50€

( IVA inclusa / spese di spedizione non incluse )
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