PRODUTTORE LA MARGHERITA AZIENDA VITIVINICOLA Via San Marco 3 Bacedasco Basso
29010 Vernasca (PC)
italia

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La Margherita Azienda Vitivinicola -Malvasia frizzante Atze’ d.o.c

Tecnologia di produzione: le uve intere subiscono una pressatura soffice immediatamente dopo la raccolta. Avviene poi una lenta fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma e rifermentazione in autoclave a temperatura controllata, metodo Charmat.
Caratteristiche organolettiche: il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, vivo e brillante. Il suo profumo è aromatico e caratteristico con un lieve sentore di mela e frutta bianca; il sapore è secco e il perlage si mostra fine e persistente.
Abbinamenti gastronomici: ottimo come vino da aperitivo, ma si presta molto bene con risotti delicati e carni bianche, ma anche con formaggi freschi.   
Temperatura al servizio: 8°-10° C.   
Gradi alcolici: 12 % vol.   
Bottiglia: Borgognotta 0,75 lt.

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4.80€

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