In Piemonte, dove la tradizione risicola ha radici profonde e antiche, coltiviamo le terre della Cascina Goretta scegliendo varietà selezionate di riso e accompagnandone la crescita con passione dalla semina al raccolto.

Genuina qualità dal 1963


Riso 100% italiano

Coltivato, lavorato e confezionato in Piemonte


Coltivare riso è un impegno quotidiano dalla metà del secolo scorso.
È papà Antonio che ha iniziato questa storia: al tempo si potevano ancora trovare le mondine nei campi e nelle cascine…


L’ Bamore per la terra è stato tramandato ai figli e oggi sono io, Giovanni, con la mia famiglia a occuparmi dell’attività agricola.


I nostri 60 ettari destinati alla coltivazione del riso si distendono intorno alla Cascina Goretta, nella campagna novarese, un territorio fertile, ricco di canali, rogge, fontanili e risorgive a forte vocazione risicola da molto tempo.


Terre della Goretta è il desiderio di condividere l’amore per il riso e la sua storia: abbiamo scelto di dedicare le nostre energie a poche varietà, le migliori della tradizione italiana, coltivandole con cura per ottenere solo prodotti di qualità.


Grandi risi per la vostra tavola.

 
Giovanni Invernizzi


AGROALIMENTARE TERRE DELLA GORETTA - CARNAROLI CLASSICO 1 KG

Il “Re dei risi italiani”, una varietà tradizionale molto pregiata di riso tra le più conosciute e apprezzate al mondo da chef e appassionati di cucina.

Nasce nel 1945 dall’incrocio tra le varietà Vialone e Lencino.

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AGROALIMENTARE TERRE DELLA GORETTA - CARNAROLI CLASSICO INTEGRALE 1KG

Nella versione Integrale il Carnaroli Classico è sottoposto solo al processo di sbramatura che libera il chicco dalla lolla conservando gli altri strati esterni e il germe.

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AGROALIMENTARE TERRE DELLA GORETTA - VIALONE NANO CLASSICO 1 KG

Una varietà tradizionale considerata capostipite dei risi di pregio italiani.
Nasce nel 1937 dall’incrocio tra le varietà Vialone e Nano delle quali conserva le migliori qualità che lo rendono un riso unico, orgoglio della produzione italiana, seppur poco diffuso.

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AGROALIMENTARE TERRE DELLA GORETTA - FARINA DI RISO TIPO SEMOLINO 500 G

Semola dalla granulometria più grossa rispetto alle classiche farine di riso. Ideale per l'impasto di dolci e biscotti, per panature croccanti e non unte, per semolino di riso e polenta di riso, per lo spolvero di pasta fresca, pane e pizza.

SENZA GLUTINE

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  TERRE DELLA GORETTA Via Aldo Re
28079 Vespolate (NO)
italia


SCHEDA ECCELLENZA

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N. 14887

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