donna_brain

Liguria – Sono le mille e più sfumature e sfaccettature dell’universo donna le protagoniste assolute del Festival dell’Eccellenza al Femminile , di scena a Genova e dintorni fino a martedì 25 novembre.

Quest’anno la tematica prescelta per fungere da filo rosso conduttore è denominata ” La conciliazione. Donne e uomini nel Terzo Millennio” , a sottolineare le innate doti di accoglienza, capacità di dialogo e interrelazione espressi dall’altrà metà del cielo.

Partecipano all’evento una moltitudine di nomi di spicco che raccontano l’ingegno e il talento colorati in rosa: la regista Lina Wertmüller, Milena Vukotic, Galatea Ranzi, Paola Quattrini, Lidia Ravera, Giulia Graglia, Fernanda Contri, Laura Dalla Ragione, Maricla Boggio, Marina Sereni e numerose altre.

Come cuore pulsante della manifestazione è stato designato Palazzo Doria Spinola , attuale sede della Prefettura e della Provincia e futura sede della Città Metropolitana, ma sono stati attivamente coinvolti anche 12 comuni limitrofi del genovesato (Cicagna, Torriglia, Tiglieto, Sori, Campo Ligure, Masone, Rossiglione, Santa Margherita Ligure, Rapallo, Arenzano, Mele, Rossiglione) che hanno così potuto mettere in campo le proprie risorse d’eccellenza.

palazzo-doria-spinolaLe sontuose sale di Palazzo Doria Spinola, a Genova

Si replica inoltre il Premio Ipazia alla Nuova Drammaturgia Contemporanea, che ha coinvolto in maniera trasversale variegate fasce di età ed è dedicato alla celebre filosofa neoplatonica di Alessandria d’Egitto, brutalmente trucidata agli albori del V secolo da un manipolo di fanatici religiosi, per la sola colpa d’essere rimasta fedele ai propri valori e convinzioni di donna libera e pensante .
Il concorso è stato intenzionalmente aperto sia agli uomini che alle donne.

ipazia_alessandriaLa filosofa e scienziata Ipazia di Alessandria,
magistralmente interpretata da Rachel Weisz nel film “Agora”

Per l’edizione 2014 il premio verrà conferito sabato 22 novembre alla regista siciliana Emma Dante , che ha divulgato lasicilianitàa livello mondiale, e alla poetessa polacca Ewa Lipska , due donne del mondo della Cultura e dello Spettacolo che si sono distinte unendo al successo nella professione la rappresentatività del loro paese e del loro territorio di origine.

Martedì 25 novembre, Giornata Mondiale contro la violenza sulle Donne , la kermesse si chiuderà con una staffetta di testimonianze, contributi e momenti di riflessione a cui tutti, in particolar modo i signori uomini, sono invitati a partecipare.

Per leggere il programma completo:www.eccellenzalfemminile.it

 

Foto
notizie Pasticceria Chiara, dove l’arte pasticcera diventa una dolce ed emozionante “coccola”   La Pasticceria Chiara ad Olgiate Olona (Va) è il luogo ideale in cui fare il pieno di energia al mattino gustando un’indimenticabile colazione in cui regnano sovrani inediti croissant dei quali vi innamorerete letteralmente. Qui potrete anche fare il pieno di gustosi dolci per una pausa relax, per festeggiare una ricorrenza o semplicemente per concedervi una prelibata coccola. La Pasticceria Chiara nasce nel 1974 per regalare emozioni e “coccole” ai suoi clienti tramite un assortimento di dolci tradizionali, torte, croissant, prodotti lievitati. È in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di palato. Oggi è gestita da Fabio Longhin che con tanto amore ha apportato alla tradizione della sua famiglia di pasticceri un’impronta moderna grazie alla sua costante voglia di sperimentare e ricercare materie prime sempre più innovative, salutari e gustose. Il suo lavoro da pasticcere gli consente di non smettere mai di dare sfogo alla sua fantasia e alla sua voglia di mettersi continuamente in gioco. Grazie alla sua verve creativa è nato Delirium, il panettone che ha alla base una miscela arabica e robusta dalla crema consistente e dal gusto morbido, un candito orientale, una tipologia di farina evoluta e un cioccolato equo solidare. Delirium è un panettone in vasocottura. Il suo originale vaso in vetro garantisce il mantenimento di tutti gli aromi e una shelf-life molto più estesa nel tempo. Dell’amore e della passione che Fabio Longhin ci mette ogni giorno nel creare le sue specialità e dell’importanza delle materie prime che sono alla base delle sue creazioni ci parla in questa esclusiva intervista.
Foto
notizie La Terrazza di San Guido, semplicità e passione per l’autentica cucina umbra   A Gualdo Tadino (Perugia), precisamente in località San Guido, vi è un ristorante completamente immerso nella natura incontaminata dalla struttura suggestiva che ricorda una baita di legno. Vi stiamo parlando del Ristorante La terrazza di San Guido chiamato così perché si affaccia sul meraviglioso belvedere Gualdese che offre un panorama indimenticabile e tutto da immortalare. Il ristorante è gestito dal 2011 dalla famiglia Paciotti che da anni valorizza e promuove la tradizione culinaria del territorio preparando piatti prelibati a base di prodotti di qualità e a km 0. Qui potrete gustare tutta la pasta fatta rigorosamente a mano, la crescia, gli affettati e i formaggi tipici della zona, le salsicce, le braciole e la famosa barbozza. Ciò che contraddistingue la cucina de La terrazza di San Guido è la semplicità, la genuinità e la passione per l’arte culinaria umbra nella quale i Paciotti investono tempo, energie e amore. È ciò che ci racconta Alberico Paciotti in questa esclusiva intervista in cui dispensa preziosi consigli a chi vuole intraprendere questo settore.
Foto
notizie Bello e Buono Sapore Italiano: uno scorcio d’Italia nel mercato di Valencia   Bello e Buono Sapore Italiano è un piccolo stand di prodotti italiani presente nel mercato di Valencia. Il proprietario, Carlo Castellano, si è gettato in questa avventura appena un anno fa provenendo da tutt’altro campo. In poco tempo è riuscito a trasmettere alla sua clientela la sua passione per i prodotti italiani dando risalto soprattutto ai prodotti campani, regione dalla quale proviene e alla quale è più legato a livello culinario. Ma la sua offerta non si limita a prodotti campani ma abbraccia tutto il territorio con una varietà di prodotti unica. Scopriamo di più della sua filosofia e dei cambiamenti che ha effettuato in questa intervista.
Foto
notizie Un assaggio d'Amalfi ad Altea Alicante Sapori mediterranei, week end gastronomici e corsi di cucina al Ristorante Il Timone