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Sembra fuoriuscita direttamente da un film di fantascienza, ma questa volta non stiamo sognando di mondi futuribili alla “Star Wars”.
La casa galleggiante progettata dall’ italiano Giancarlo Zema per l’azienda londineseEcoFloLifeè una solida realtà; energeticamente autosufficiente e realizzata al 100% con materiali riciclati e riciclabili , è un fiore all’occhiello dell’architettura del III millennio per la quale la preservazione del suolo e dell’ambiente sono assurti a unmust.

L’elegante unità residenziale in legno laminato contiene su 100 mq, ripartiti in 12 m di diametro e 4 d’altezza, tutto lo spazio necessario per vivere comodamente (almeno due camere da letto, uno spazioso soggiorno, una cucina abitabile e due bagni) prefigurandosi come elemento base costitutivo di piccoli villaggi da installare su fiumi, laghi, baie o atolli marini .

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Raggiungibile dalla terraferma mediante una passerella in legno, la struttura è protetta da un guscio di alluminio mentre i terrazzi scorrono sul perimetro dotati di grandi finestre che assicurano, oltre all’ingresso di luce naturale , e una piacevole vista panoramica da godersi sul bacino idrico circostante.

Energia alternativa e benessere termoclimatico vanno a braccetto: i 60 mq di pannelli in silicio amorfo che avvolgono la copertura sono deputati ad erogare 4 kWp di energia elettrica, mentre un sistema sofisticato di micro-ventilazione interna abbina aria condizionata alla convezione naturale.

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L’innovativo modello abitativo, denominato WaterNest 100 , in virtù della sua struttura circolare senza sostegni interni assicura ampia flessibilità nel design , in modo da adattarsi ad ogni specifica esigenza; qualora infatti il committente non intendesse più servirsi dell’unità come casa, potrebbe agevolmente trasformarla ad uso ufficio, ma anche in un lounge bar, ristorante, in un negozio oppure in un’area espositiva .

WaterNest 100 va incontro al suggerimento degli scienziati che, constatando a che ritmo la frazione abitabile di suolo del pianeta Terra stia procedendo verso la saturazione, ipotizzano per l’umanità la prossima impellente esigenza di dover colonizzare mari e specchi d’acqua .

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notizie Kesté Pizza & Vino, il regno della vera pizza napoletana a New York City   La vera pizza napoletana, preparata secondo la vera tradizione che non tramonterà mai, la si può trovare a New York presso Kesté Pizza & Vino dove da circa ventitrè anni Roberto Caporuscio, di origini campane, con tanta professionalità ed entusiasmo insegna quest’arte alle nuove leve. Trasmettere competenze specifiche e amore per questo prodotto, che sta tanto riscuotendo successo negli Usa, è fonte di orgoglio e motivazione. Rinfranca di tutti i sacrifici che questo lavoro richiede. Presso Kesté Pizza & Vino è stato ricreato l’ambiente tipico e l’atmosfera memorabile di una pizzeria napoletana di altri tempi in cui si respira amore, passione e convivialità. L’ambiente è stato studiato in ogni dettaglio con tanta professionalità e con la collaborazione di design di talento. Mangiare in questa pizzeria significa intraprendere un viaggio tra i sapori, gli odori e i colori di un’arte che resta viva nel cuore nonostante gli anni che passano. Della sua esperienza di successo come pizzaiolo napoletano negli Usa e di quanta pazienza, determinazione e perseveranza ci vogliono per insegnare quest’arte ci racconta Roberto Caporuscio in questa esclusiva intervista.
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notizie Francesco – Parigi - Traiteur & Epicerie Fine: passione italiana a Parigi  Ristorazione italiana, preparazione quotidiana di piatti freschi per ricevimenti, feste, buffet e tanto altro. Francesco nella sua attività offre tutto questo e molto altro alla sua clientela. I piatti provengono direttamente dalla tradizione culinaria italiana attraverso anche l’uso di materie prime fresche e provenienti per la maggior parte dal nostro Paese anche attraverso l’occhio attento di Francesco che seleziona accuratamente gli ingredienti anche recandosi personalmente al mercato in cerca della massima qualità possibile. La passione per la cucina non ha mai abbandonato Francesco che da circa venti anni propone piatti di qualità accompagnati a servizi di catering che negli anni sono riusciti addirittura a conquistare il palato degli ospiti degli eventi per l’Ambasciata Italiana a Parigi. Scopriamo di più riguardo questa attività direttamente dalle parole del suo proprietario Francesco.
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notizie Il Posto di Luca Santarossa, il regno della pizza di qualità in grado di soddisfare ogni palato   Il Posto di Luca Santarossa nella cittadina polacca di Lubrino è il locale adatto per pranzare in famiglia immersi in un ambiente conviviale e domestico in cui sembra di stare in famiglia. È facile sentirsi accolti nel suo ambiente ricco di spazi, giochi e libri dedicati anche ai più piccoli che avranno la possibilità di trascorrere un tempo di qualità gustando una pizza gustosa. Di fatti presso Il Posto è possibile scegliere tra una varietà di pizze originali e in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. L’impasto che è alla base della pizza che mangerete è preparato sapientemente con un mix di farine ricche di cereali e proprio per questo risulta leggero e facilmente digeribile. Contribuisce a rendere memorabile la pizza de Il Posto una farcitura ricca di prodotti italiani genuini e di alta qualità selezionati con minuzia e professionalità da Luca Santarossa che nel suo lavoro ogni giorno investe energie creative, tempo e passione. Il suo intento è quello di offrire la qualità che consente di differenziarsi in un settore in cui c’è molta concorrenza. Ce ne parla con tanto entusiasmo in questa esclusiva intervista in cui dispensa consigli anche per quei giovani che sono motivati ad affermarsi nel settore della ristorazione italiana all’estero.