birra

Per il quarto anno consecutivo Foligno si veste di colori ambrati per ospitare l’attesissima rassegna internazionale delle birre artigianali “ Cotta o cruda…mai nuda “.

La manifestazione, organizzata daConfesercenti territoriale Foligno, avrà luogo nel cuore del centro storico, da quest’oggi giovedì 21 proseguendo fino a domenica 24 .

I luoghi più pittoreschi e caratteristici della città –piazza della Repubblica, piazza Matteotti, largo Carducci e piazza Faloci-Pulignani– fungeranno da capisaldi per seguire il percorso birraio e gastronomico che vedrà stand di birre artigianali di grande qualità alternarsi a prodotti agroalimentari , sia locali che internazionali, da assaporare in contemporanea creando così per le papille gustative dei binomi perfetti.

E’ la manifestazione che per prima, nel 2011, ha portato in Umbria la birra artigianale di qualita’– ha sottolineato la presidente di Confesercenti Cristiana Marianied è la mostra-mercato di riferimento del centro Italia.
Per questo, ci aspettiamo un grande afflusso non solo di visitatori, ma anche di addetti ai lavori, quali ristoratori, pub, distributori di birra che qui a Foligno potranno conoscere le migliori birre, tutte pluripremiate, d’Europa e dell’Umbria.

Foligno075
Davvero sfiziosa la carrellata di eccellenze che verranno servite per accompagnare la bevanda piu’ antica del mondo: arrosticini abruzzesi, pasta trafilata al bronzo con funghi e pregiato tartufo, carne argentina, wurstel e crauti della Bavaria, cannoli siciliani, paella spagnola, torta al testo con spinaci e salsiccia, il pesce fritto e le olive ascolane della riviera adriatica.

Nei tempi in cui tutto ormai viaggia sulla rete, il coinvolgimento del pubblico sarà assoluto: è stato indetto un “ selfie contest ” per premiare gli scatti più belli e creativi realizzati dai visitatori nel corso delle quattro giornate.

Quest’anno, inoltre, per la prima volta sarà attivo, inpiazza Matteotti, uno spazio riservato al Gluten Free dove i celiaci potranno gustare in libertà birra artigianale e pizza.

Nel ricco programma di eventi sono contemplati numerosi spettacoli d’intrattenimento e dibattiti;  come ciliegina sulla torta non mancheranno degustazioni guidate a prezzo accessibile.

Per maggiori informazioni:
www.cottaocruda.it,www.facebook.com/cottaocruda.mainuda

 

Foto
notizie Team Italia Lussemburgo: Professionalità, Determinazione e Creatività al servizio del Made in Italy Il Team Italia Lussemburgo è un’agenzia di eventi incentrati sul mondo dell’arte culinaria italiana. Gestito dal giovane chef italiano Alessio Zappala a cui è stato conferito questo ruolo direttamente dall’ambasciatore italiano in Lussemburgo. In questa nazione il Made in Italy sta riscuotendo un sorprendente successo.
Foto
notizie Al Molo 13: una cucina prelibata in grado di suscitare emozioni inedite   Il fiume Adda raccoglie intorno a sé flora e fauna tipiche dell'ambiente di fiume ricreate sapientemente nell’ atmosfera rilassante del ristorante e bar Al Molo 13 a Trezzo sull’Adda. Immersi in un ambiente curato e originale nel suo genere avrete la possibilità di pranzare o cenare a bordo di due imbarcazioni suggestive per vivere un momento speciale e indimenticabile. Claudio Corso e i suoi soci vi faranno gustare il meglio della cucina del territorio con molta attenzione alla selezione dei prodotti genuini e di qualità. Come non lasciarsi ammaliare da un antipasto ricco di salumi e formaggi provenienti da produttori locali che nel loro lavoro ci mettono l’anima. E che dire dei casoncelli, del pesce di fiume delizioso e dei prelibati dolci artigianali? Ciò che gusterete Al Molo13 non lo troverete da nessun’altra parte.
Foto
notizie Rasmo salumi tipici di qualità Produttori di salumi da 5 generazioni