VICE CHAMPION DE FRANCE 2015 de la PIZZA ETHIQUE



Viva Italian Pizza est un concept simple et tendance reunissant les meilleurs produits italiens pour vous offrir a un prix imbattable des pizzas de qualite et des menus èquilibrés dans un cadre épuré, jeune et conviviale.
Nous travaillons uniquement avec les meilleures farines italiennes et locales, des produits frais sélectionnés, puis retravaillés, pour vous faire découvrir les saveurs uniques et typiques d'une vraie bonne pizza italienne, aussi bien dans l'art de la préparer que dans le plaisir du palet...

La pâte au levain naturel, issue du subtil mélange des meilleurs farines italiennes et locales, avec l'adjonction de céréales Bio, son de blé et d'avoine Bio (meilleure qualité nutritive),
est pétrie dans notre laboratoire et repose dans nos frigos pour une longue maturation à froid (de 48h) qui vous donne une excellente pâte :
"légère, croustillante, moelleuse, digeste et nutritive ! "

Elle est élaborée dans les règles de l'art de la pizza italienne avec des techniques professionnelles selon la fameuse et trés renomée "Scuola Italiana Pizzaioli" , l'une des meilleurs ecoles au monde reconnue pour la qualité de son enseignement et certifiée ISO.
V.I.P encourage la Filière Biologique en utilisant certains Produits Bio pour une démarche éthique (saumon , legumes, viandes...) L'alimentation "Vivante" tient egalement une place !

Nous vous proposons un large choix de Pizza en restant le plus authentique possible, avec des recettes qui ont trouvé leurs noms en Italie, pour tous les amoureux de la "vera pizza italiana", parfumée de basilic frais, d'origan et d'huile d'olive...
Nous utilisons uniquement de la vraie mozzarella 100 et une sauce tomate italienne de qualité, préparée avec des feuilles de basilic et de l'huile d'olive extra vierge.
C'est avec un travail passionné de tous les jours que nous sommes fiers de pouvoir vous offrir également des panini composés de charcuteries italiennes, légumes grillés, mozzarella et roquette...passés ensuite au grill pour exalter leurs saveurs...
Notre gamme d'antipasti vendus au gramme accompagneront chaleureusement vos apéritifs entre amis,et notre séléction de vins italiens, de liqueurs, d'huiles d'olive aromatisées, ou encore de charcuterie vendue à la coupe vous donneront une note de Méditerranée à vos repas...Nos pâtes gratinées, nos lasagnes ainsi que nos salades et desserts italiens sont faits "maison" et sont préparés chaque jour pour vous garantir leur fraîcheur.

Notre priorité est de vous offrir de bons produits à des prix abordables, de vous réserver un accueil et un service agréable et professionnel, tout cela avec une bonne hygiène de travail...Chez Viva Italian Pizza, nos clients sont les "VIP" pour une escapade à l'italienne...

  VIVA ITALIAN PIZZA 107 Rue Sadi Carnot
59350 Saint Andre Lez Lille
francia
0033320317077
claudionigro@free.fr

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 5883

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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ristoranti La Taverna Del Conte La passione, l’ospitalità, la ricerca della materia prima, messi a disposizione dell’ospite.
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ristoranti Kilometrozero Osteria

Osteria Enoteca a Castelbuono

Stagionalità dei prodotti

Prodotti delle Madonie

Selezione di vini regionali e nazionali

L’Osteria Enoteca Kilometrozero nasce a Castelbuono con l’intento di creare un riferimento contemporaneo della cucina del territorio, l’accurata ricerca e la sapiente manipolazione dei prodotti delle Madonie rendono il concetto di Km0, la stagionalità dei prodotti rigorosamente rispettata e attenta al connubio con l’offerta della cantina sempre in continuo approvvigionamento. Il vino è protagonista dell’enoteca presente all’interno dell’osteria con una accurata selezione di cantine regionali e nazionali.

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ristoranti Trattoria Della Mamma

A propos

Le restaurant familial Trattoria della Mamma, 100% Italien avec son équipe de professionnels, vous apporte une ambiance chaleureuse, et un service de qualité dans la bonne humeur, afin de vous faire passer un agréable moment tout en dégustant nos spécialités préparés par la Mamma.


A'ambiance

On se sent si bien dans notre restaurant, probablement grâce à son cadre moderne et chaleureux. A moins que ce ne soit sa délicieuse décoration ? Ou bien l’accueil souriant et sympathique ?… Certainement un peu de tout ça


Le caractère

Si notre restaurant TRATTORIA DELLA MAMMA a son caractère, c’est que nous cultivons la convivialité et la bonne humeur. Idéal pour passer un moment agréable en amoureux, en famille ou entre amis, autour d’un repas qui s’apprécie aussi pour son excellent rapport qualité/prix!


Le goût

Des plats typiques de notre région natale L'EMILIA ROMAGNA, des produits frais, cuisinés avec amour et passion par la MAMMA, comme à la maison , une carte variée et des suggestions qui changent au fil des saisons.