La Passione per il Vino!



A due passi dal centro, Vinoteca Busto Arsizio è l'ultima nata nella famiglia di questo franchising. Qui, grazie ai consigli di Antonio, il sommelier, è possibile gustare un buon vino, accompagnato da uno dei piatti semplici e al contempo sofisticati proposti. In questa enoteca, infatti, la ricercatezza e la selezione degli ingredienti costituiscono una priorità, e vengono privilegiati prodotti italiani e stagionali. Anche la lista dei vini è in costante evoluzione, grazie alla passione profusa nella ricerca di etichette sempre nuove e di qualità.

NEL MENU: a pranzo o a cena, sette giorni su sette, si possono ordinare gustosi taglieri, a base di salumi e formaggi. Questi sono tutti italiani: i formaggi provengono per la maggior parte dal Veneto, così come i salumi, tra cui spicca la “Regina di Marca”, molto particolare poiché è composta dall’unione di tre ingredienti, quali salame, lonzino di maiale e lardo. Si possono gustare anche insalate, carpacci o tartare, per esempio di manzo o di salmone oppure, ancora, è possibile iniziare il pasto con il tris di bruschette, che vengono proposte con ingredienti e condimenti sempre nuovi, in base alle stagioni, tipici della tradizione culinaria italiana.

IN CANTINA: il locale offre una selezione molto curata, che comprende circa cinquanta etichette di vino. Vengono privilegiati i vini italiani, anche se non manca qualche etichetta di provenienza estera. In alternativa, è possibile accompagnare al pasto una delle due birre artigianali, una veneta e l'altra parmense.

  VINOTECA BUSTO ARSIZIO Viale Pirandello 44
21052 Busto Arsizio (VA)
italia
3495003166
cerana.antonio@gmail.com

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N. 8236

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