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Valentino Il Mago

La società Panifici Lariano srl nasce nel 2003 dall’esperienza, la qualità e la serietà di ben 3 generazioni, sfruttando la tradizionalità e l’artigianalità, oltre alla selezione accurata delle materie prime, per ottenere un prodotto di rara bontà, con particolare riguardo al pane di lariano in tutte le sue varietà a partire da quello originale nero e bianco a quelli farciti, le cui peculiarità derivano dalla farina di grano tenero, dalla lievitazione naturale e dal fatto di essere cotto in forni scaldati solo da fascine di rami di castagno.


Nel tempo con la crescente richiesta del mercato di prodotti artigianali la Panifici Lariano si è specializzata nelle produzioni di prodotti particolari come la Franzela ‘pane rumeno’ e il pane artigianale, che ha una consistenza più soffice e leggera, oltre all’inserimento di tutta una linea di biscotti artigianali e pasticceria secca, frutto della tradizione locale, realizzati con materie prime eccezionali e lavorati esclusivamente a mano.




  VALENTINO IL MAGO Via Prenestina Vecchia 19
00033 Cave (RM)
italia

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069508013
amm.lapanificilariano@gmail.com

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N.12722

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pasticcerie Panetteria Pasticceria Comino

Produzione artigianale di pasticceria secca e in crema Pane con lievito madre, pani integrali di vari tipi, focacce di tutti i gusti e tanto altro

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panetterie Panetteria Panificio di Marco e Elena

Usiamo:farina di grano tenero tipo 00-01-farina integrale di frumento -semola rimacinata di grano duro-farina integrale di segale e multicereali.

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panetterie Forno Puccia - Il Pane Come Una Volta

Stiamo cercando di rendere ancora più buono il nostro pane, scavando ulteriormente nella tradizione e attingendo a metodiche sempre più antiche e più sane.


Servizio da asporto e consegna a domicilio

Per prenotazioni contattare il numero 3476034218

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pasticcerie Forno Garbo

Il Forno Garbo è panificio, pasticceria, caffetteria, punto pranzo.

Panetteria, pasticceria, gastronomia e caffetteria... In tutti i suoi prodotti, il Forno Garbo utilizza ingredienti semplici e genuini come lievito madre e farine biologiche italiane.


Ti aspettiamo per assaggiare le nostre creazioni... buone come il pane!


Il Forno Garbo è una storica bottega incastonata tra la pietra bigia dei palazzi fiorentini, del resto, l’eleganza ce l’ha inscritta nel DNA. Situato nella via dedicata a Dino del Garbo, celebre medico vissuto nella metà del Trecento, il forno esiste da tanti anni, ma è solo nel 2010, con la riattivazione della panificazione, che inizia per Silvia e Carlo un percorso di ricerca che li porterà a tornare indietro per andare avanti.


Nel 2010 il primo lievito madre, ottenuto facendo macerare mele biologiche, miele, ma soprattutto acqua e farine antiche, che restano gli unici, preziosi ingredienti del lievito madre prodotto oggi. Nel 2013 l’evoluzione importante, segnata, non a caso, dal cambiamento del nome: Forno Garbo Progetto Bontà, un connubio che racconta la scelta di fare le cose a modo, con garbo, appunto, e farle buone, puntando su materie prime d’alta gamma, semplici e naturali, frutto di attenta selezione e di rispetto per i cicli naturali di produzione.