Azienda di produzione artigianale e biologica di marmellate tipiche campane!

L'amore per le cose genuine che i miei nonni mi hanno tramandato sono alla base dei miei prodotti.



Valentì, un marchio che identifica un’azienda e la storia di Valentino Esposito. Dai caratteristici vicoli di Postano e da quelle inconfondibili vedute nasce Valentino: da un suo sogno si sviluppano un progetto e un’azienda. Così nasce il marchio Valenti’, un nome, un’espressione tipica e allegra, come per richiamare l’attenzione sulle marmellate, sul limoncello, sui sapori della costiera amalfitana. Sapori unici, frutto di una natura e di un territorio dove il mare e un clima unico al mondo, riescono a creare una flora densa di profumi ed essenze particolari che non trovano paragoni in nessuna parte d’Italia.

Dalla splendida costiera amalfitana si sprigionano gusti e aromi inconfondibili che la VALENTI’ di Positano riesce a proporre all’interno di una ricca gamma di liquori e marmellate. Sin da bambino Valentino Esposito ha maturato il gusto per gli autentici sapori della costiera come il limone, i tipici agrumi della costiera amalfitana da cui nascono i suoi liquori, le sue inconfondibili confetture e in ultimo anche una nuova linea di dolciumi.


L’alto grado di qualità delle materie prime impiegate riesce a soddisfare i palati più attenti al “gourmet” italiano e alla provenienza certificata dei prodotti.

Valentino si dedica con passione alla ricerca costante di nuovi sapori da proporre al mercato, una passione per creare prodotti d’alta qualità che fanno onore al “made in Italy”nel mondo. Tutti i prodotti vengono realizzati utilizzando frutta biologicamente certificata: dal limoncello alle confetture di agrumi. La nuova linea “ BIO’ ” rappresenta il futuro poiché solo coniugando la qualità alla certificazione biologica dei prodotti si riuscirà a soddisfare le esigenze dei consumatori moderni, particolarmente attenti alla qualità, sempre alla ricerca di prodotti tipici dal sapore unico come quelli connotati dal marchio “Valentì”: un nome che racconta la storia di un uomo, di un’azienda e di un territorio, in grado di creare emozioni intense e prodotti d’eccellenza, di costiera naturalmente.

  VALENTI' POSITANO SRL Via G. Marconi 142
84017 Positano (SA)
italia
0892866576
info@valentipositano.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 8534

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aziende agricole Azienda Agricola ''La Quadra''

AZIENDA

L’Azienda Agricola “La Quadra” è un’Azienda a indirizzo zootecnico – frutti viticolo, situata nel Comune di Drena. Ha origini lontane, infatti è stata tramandata da padre a figlio per 4 diverse generazioni. Nata inizialmente per la semplice sussistenza l’Azienda è stata portata avanti con entusiasmo e con la voglia di allargare le attività e intraprendere nuove strade. Da questo nasce l’idea di cominciare a creare nuovi prodotti e metterli in commercio tramite vendita diretta, progetto che  l’Azienda porta avanti da circa 10 anni con grande entusiasmo e soddisfazioni dai giovani fratelli Stefano e Roberto, la sorella Alice e dagli immancabili genitori Giuseppe e Francesca.
Poter utilizzare le materie prime per trasformarle e lavorarle personalmente, è un’attività a cui i membri sono particolarmente legati, tenendo sempre un occhio di riguardo al territorio, alla cultura, alle tradizioni e alla genuinità.

I NOSTRI PRODOTTI A KM 0


IL FORMAGGIO
Attività  nata inizialmente per pura passione e amore verso questa attività dei vecchi tempi è diventata ormai un’occupazione a tempo pieno. Creato proprio “come si faceva una volta”, scaldando lentamente il latte all’interno di un paiolo, il formaggio che si ottiene può essere sia fresco che stagionato e anche erborinati (peperoncino, erba cipollina o pepe verde) ed è un alimento corposo, molto ricco e con un sapore pieno.         Il formaggio è a base di latte crudo, quindi esente da qualsiasi trattamento termico (non viene mai portato ad alte temperature, lasciandoli così tutte le sue qualità).


SALAMI E LUGANEGHE
Nell’Azienda alleviamo anche dei maiali alimentati a siero.
Con la carne dei maiali, resa tenera dal siero, vengono prodotti salami e luganeghe con la sola aggiunta di sale, pepe e spezie, proprio come anni fa. È un prodotto genuino e molto gustoso per gli appassionati di insaccati!! Si possono trovare sia freschi che stagionati, di ogni dimensione e peso e perfino con il peperoncino piccante.

YOGURT
Altro derivato del latte gli yogurt dell’Azienda sono cremosi, salutari, freschi e molto consistenti; vengono prodotti con latte intero e oltre al classico naturale si possono trovare vari gusti come albicocca, frutti di bosco, fragola, mirtillo, ciliegia, caffè, nocciola, vaniglia e cereali.

CONFETTURA DI PRUGNE DI DRO
Dai prodotti della campagna invece si comincia a fabbricare la confettura di Susine, prugna famosissima in tutto il territorio. Un classico dell’alimentazione, ottimo per una colazione nutriente o per uno spuntino veloce la confettura si presenta densa e ricca; senza conservanti e coloranti è costituita solo da frutta e una leggera aggiunta di zucchero.

SUCCO DI MELA
Nato dai prodotti della terra il succo di mela viene creato attraverso la selezione di mele Golden di collina, tra le più gustose e tra le più dolci. Dissetante e rinfrescante, contiene tutte le proprietà del frutto, molto ricco di vitamine e di sali minerali. Senza coloranti e zuccheri aggiunti già dall’apertura della bottiglia sembra di essere in un campo di mele!!!


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aziende agricole Azienda Agricola Tallone Andrea

Allevamento e vendita diretta di pura razza Fassone Piemontese.

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aziende agricole Azienda Agricola Fratelli Movio

L'Azienda Agricola f.lli Movio, nasce nel 2008, e da subito si impegna nella produzione e vendita a km 0 di frutta e verdura di produzione propria.