“Il miglior tartufo nero lo si mangia unicamente al Ristorante " Il Castoro ". Consigliatissimo a tutti, tra i migliori ristoranti d'Italia. Roberto Mattioli”



Il gusto straordinario di prodotti della cucina tradizionale umbra. Prodotti naturali dall’aroma inconfondibile. Piatti unici ricoperti e amalgamati sapientemente col tartufo nero pregiato di Norcia, raccolto nelle incontaminate montagne dei dintorni e preparato secondo tradizione, nella frittata, con gli stringozzi o con accostamenti inediti come nel risotto ai gamberi di fiume. Cinghiale locale e lepre, ottimi con la pasta acqua e farina o in spezzatino. Tra un piatto e l’altro, ci occupiamo personalmente della selezione e della raccolta dei nostri prodotti, che offriamo in abbondanza ai nostri ospiti. Venirci a trovare sarà un’esperienza unica, un tuffo nel gusto e negli aromi tipici della cucina umbra.

Il Castoro vi offre un tuffo nei sapori antichi e tradizionali della cucina umbra, con specialità gastronomiche tipiche del nostro territorio. Ci occupiamo personalmente, tra un piatto e l’altro, della ricerca e selezione dei prodotti che offriamo ai nostri ospiti. In ogni portata dei nostri menù sono presenti prodotti locali, dal formaggio pecorino e la ricotta fresca, acquistati nelle aziende a conduzione familiare dei dintorni, ai prodotti di norcineria tipici, come il prosciutto Igp di Norcia, quello di cinghiale, il ciauscolo, insaccato a pasta molle, ottimo spalmato sul pane, al tartufo che raccogliamo da anni, oltre alla carne nostrana, in particolare agnello, allevata nei pascoli delle nostre montagne. Una delle nostre specialità è l’abbondanza, perché quando si assaporano cibi gustosi e tanto particolari, non bisogna essere parchi!

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ristoranti Genny's Pub

Il Genny's Pub nasce nel lontano 1996 a Corridonia.
Piccolo ma accogliente il Genny's è un pub-pizzeria a gestione familiare partorito dalla mente del titolare Silvano che insieme ai figli Stefano e Stefania e alla moglie Giuliana ha deciso di puntare sulla qualità della cucina e sulla buona musica dal vivo.

L'aria che si respira qui al Genny's è in perfetto stile "irish", con luci e musica soffuse che contribuiscono a creare un'atmosfera rilassante ma al tempo stesso divertente adatto ad ogni tipo di clientela, dalle famiglie ai gruppi di amici che vogliono passare una serata in compagnia di una bella pinta di birra!!

Le birre che vengono scelte per la clientela sono frutto di una selezione accurata e mirata ad ottenere il meglio anche per i palati più esigenti.
Il logo del locale "La suonatrice d'arpa" racchiude in sé diversi significati: l'arpa richiama lo stemma dell'Irlanda e quello della mitica Guinness ed è suonata da Genny, la cui identità resta ancora un segreto custodito nella mente del titolare: nell'insieme lo stemma del locale ci riporta alla grande passione per la buona musica di tutto lo staff!!!

Si potrebbero elencare migliaia di altre cose su questo locale... ma poi il gusto della scoperta verrebbe meno, quindi non vi resta altro da fare che venirci a trovare!! Qualità e cortesia sono garantiti al 100%!
Non perdete l'occasione... Enjoy Genny's pub!

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ristoranti Antica Lanterna

Storico locale di Castelnuovo di Garfagnana che nel maggio 2019 ha ripreso la sua attività di Albergo e Ristorante completamente rinnovato e con una nuova gestione.
Si tratta del secondo edificio più antico di Castelnuovo.


Il menù alla carta offre specialità di pesce, della tradizione garfagnina e pizza.


Gli ospiti dell'albergo potranno alloggiare in camere con bagno accuratamente arredate nel rispetto della storicità del locale.


Servizio da Asporto e Consegna a Domicilio

Per info e prenotazioni contattare i seguenti numeri:

3202374836 Andrea

345 2593099 Sebastiano

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ristoranti Ristorante Il Gatto Rosso

RISTORANTE DI PESCE


Una divertente serata in compagnia in un bel ristorante con i migliori piatti della cucina deliziosa o italiana? Nel nostro ristorante il GATTO ROSSO abbiamo tante ricette saporite, che nel nostro ambiente dal fascino unico vi faranno sognare! Quando ci sarà la prossima ondata di caldo venite subito da noi: i nostri spazi climatizzati garantiscono un’aria piacevole, per una fresca pausa dall’afa estiva.


Ristorante ottimo con ampia scelta di bevande

Gustate la nostra variegata cucina italiana. Con le nostre fantastiche ricette locali, ce n’è per tutti i gusti. Nel nostro locale potrete assaporare le nostre favolose ricette di pesce e le nostre ricette a base di frutti di mare con una bevanda giusta, alcolica – vi aiutiamo noi a scegliere. Il nostro pane fresco e i nostri dessert da sogno vi regalano un momento di piacere per una pausa in compagnia o come dessert dopo un buon pasto. L’ospitalità è la nostra missione. Venite per un pranzo o per una cena da noi. Il nostro Wi-Fi gratuito vi porta dritti in rete.


Allergeni o diete particolari

Offriamo ai nostri ospiti anche piatti vegetariani e vegani, così ognuno può trovare quello che più gli piace. Chi ha limitazioni nella dieta, con le nostre ricette senza glutine squisite non deve rinunciare al piacere. Sarete sorpresi dal gran numero di possibilità di viziarsi a tavola senza rinunciare alla salute.
Fatevi aiutare per il vostro evento privato

Parcheggiate confortevolmente la macchina nel nostro parcheggio gratuito. Il nostro ristorante non ha barriere architettoniche. Prenotate subito – vi aspettiamo! Prenotate via telefono al numero 3316764152. È possibile pagare con VISA, con carta di debito, con Mastercard, con pagamento contactless e con buono pasto o semplicemente in contanti. Se volete gustare le nostre piatti a casa vostra, potete anche ordinare da portar via. Nei nostri locali potete festeggiare eventi indimenticabili. Vi assistiamo nell’organizzazione dei vostri eventi privati. Ci potete venire a trovare tutti i giorni.


Proposte per Vegani e Celiaci, dall'antipasto al dolce. Chiamateci!


Pesce fresco ogni sera, scelto e selezionato apposta per voi per offrirvi sempre un prodotto di qualità. Su Facebook aggiornamenti quotidiani.


Piatti semplici e sfiziosi a base di carne e verdure, solo a pranzo con tipologia "pranzo veloce";  possibilità di scelta tra pasto completo, portata unica, insalatona e piatti unici.


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