THE UNDERCROFT PIZZERIA RISTORANTE
CATEGORIA: ristoranti, pizzerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.19535
The Undercroft is a Unique restaurant in the heart of Malta’s capital city Valletta, located under the St. Paul’s Pro-Cathedral (the Anglican Church) makes this restaurant a Must Visit while in Valletta.
Architectural features like old arches and stone walls going back to the times of the Knights will compliment your experience with a unique atmosphere.
The Undercroft offers genuine Italian cuisine with a wide selection of Italian wines.
Whether you would like to have a romantic dinner or an evening with the whole family and friends – the Undercroft has room enough and different spots ranging from spacy to more intimate settings.
A Unique experience Not to Me Missed in the heart of Malta’s capital city Valletta.
La Valletta Isola di Malta Vlt
malta
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ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Ogni giorno Da Noi puoi trovare il meglio
Materie genuine
Le nostre carni, le nostre farine, i nostri salumi e tutte le altre materie prime sono il frutto di una ricerca e di una selezione che dura da anni, nel nostro menù troverete solo prodotti d’eccellenza, cucinati con maestria per garantirvi qualità semplicità e sapori unici.
La passione
Amiamo vedere persone felici uscire dai nostri ristoranti, per questo cuciniamo sempre pensando a Voi unendo passione e impegno all’amore per i gesti quotidiani che mirano a soddisfare le vostre esigenze culinari.
Una famiglia
Nel 2015 Valentino, Alex ed Ilaria danno vita a Gusto Tondo fondendo la passione per la cucina ai valori della famiglia e trasmettendoli allo staff hanno creato un ambiente unico che vi farà sentire coccolati e deliziati come a casa..
Il ristorante O'Sapurit è un locale caratteristico con un ambiente rustico e tranquillo in cui potrete gustare carni prelibate e vini della nostra terra.
Ristorante
Il ristorante Monte Conca, situato a 1880 metri sul livello del mare in prossimità delle piste da sci del versante nord dell'Etna, nasce nel 1982 dal lavoro di Paola e Concetto Malfitana e rappresenta da sempre un punto di riferimento per gli amanti della montagna nonché per chi ricerca una cucina tradizionale e genuina, ricca di prodotti locali ma nello stesso tempo dinamica nella ricerca del gusto.
Dopo l'eruzione dell'ottobre 2002 il ristorante Monte Conca, rimasta l'unica struttura ristorativa di Piano Provenzana, ha continuato ad offrire ai suoi clienti quei prodotti che ne fanno oggi la meta preferita per gli amanti della buona cucina casereccia.
Cucina
FILOSOFIA E GUSTO. Da sempre siamo attenti nella ricerca del prodotto migliore da offrire ai nostri clienti, per questo motivo selezioniamo con cura le verdure e le carni utilizzate nella nostra cucina . I nostri piatti sono realizzati con prodotti rigorosamente locali come maccheroni di pasta fresca, porcino bianco dell’Etna, salsiccia al ceppo tipica di Linguaglossa e polpette arrostite sulle foglie di limone, profumi della nostra terra. I nostri antipasti o “piatti del contadino” accostano ai salumi e ai formaggi locali curiose degustazioni di prodotti stagionali (caliceddi, fave, broccoli ecc) per riscoprire la vivacità della tradizione e il gusto di antichi sapori. Ai nostri piatti abbiniamo i vini selezionati dalle cantine del nostro territorio nonché l’ottimo vino locale realizzato con metodi tradizionali da vitigni autoctoni. Offriamo inoltre una vasta scelta di dolci fatti in casa, legati alla tradizione siciliana. Seguendo la stagionalità del prodotto proponiamo crostate con conserve caserecce, mostarde, ciambelle e cotognate. Tutti i nostri dolci possono essere accompagnati dai liquori e amari tipici del nostro territorio.
Macelleria/Steakhouse, dal banco della carne direttamente al piatto, in un unico luogo!