"Il gusto unico dei ricchi profumi e sapori dedicati alla cultura del buon cibo e all'enogastronomia di qualità tipica della Sardegna"



Situata fra le vie del centro di Olbia, questa graziosa e accogliente boutique vanta il primato storico di possedere la prima licenza commerciale rilasciata in città (1919).
E' un'autentico bijoux, meta imperdibile per tutti gli estimatori delle eccellenze, siano esse alimentari, di oggettistica o artigianato tipico.

Il sig. Pietro Carassale è un perfetto padrone di casa: erede di una famiglia che fin dagli albori del XX secolo si è distinta con la creazione di un autentico impero commerciale, ha dedicato due decenni percorrendo in lungo e in largo la Sardegna alla ricerca minuziosa delle tipicità regionali di nicchia per farle conoscere al più vasto pubblico.

Un panorama intriso di storia, tradizioni secolari e cultura viva si dispiega agli occhi e all'udito di chi chiunque, munito di sensibilità e attenzione, varca le soglia di questa fornitissima bottega, qui il ricercatore sincero del “bello & buono” potrà avventurarsi guidato dall'entusiasmo del sig. Pietro, custode di una profonda conoscenza del territorio.

Ed ecco alcune delle numerose delizie in vetrina che vi attendono per una degustazione gratuita:

Olio D.o.p. Accademia Olearia Alghero coltivar Bosana - Riserva del Produttore Antonello Fois.

Vermentino di Gallura D.O.C.G. Balari 2014 frizzante. Gran medaglia d'oro Vinitaly 2015.

Crema di miele e nocciola, vi farà dimenticare la Nutella italiana!

La famosa marmellata di cipolla bianca di Banari.

Il Mirto di Sindia, stimato fra i migliori della Sardegna.

Tonno Rosso di Carloforte.

La bottarga di Cabras.

La crema di Torrone al delicato liquore di Tonara

Il pane Carasau e Guttiau col certificato internazionale di qualità, super sottile.

L'aceto alla Gallurese in agrodolce al Rosmarino.

Gli oli al basilico, al mirto, al limone, al Rosmarino, all'arancia D.o.p. di Muravera, all'aglio, all'alloro, al peperoncino, alla salvia, all'origano.

Lo Zafferano di Turri e San Gavino Monreale.

Il resto potrete scoprirlo direttamente voi, a Stella-Sapori troverete tante altre prelibatezze e leccornie tutte esclusivamente made in Sardegna!!!

  STELLA-SAPORI SARDEGNA Corso Umberto 133
07026 Olbia (OT)
italia
3273245927
carassalepa1919@tiscali.it

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pasticcerie La Nuova Torrigiana
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Mangiare e Bere La Cucina Di Una Masterchef

Locale di vendita diretta ed assaggio di pasta fresca fatta rigorosamente a mano, gastronomia, polli allo spiedo, torte tradizionali, pesce e secondi piatti!

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gelaterie Gelateria Caffetteria La Meridiana Gelato artigianale natuarale - Caffé Illy - crepes