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Società Agricola Ciuffreda Srl Dal 1979
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Produzione Provole di Bufala dal 1979




  Società Agricola Ciuffreda Srl Dal 1979 Contrada Posta del Fosso Snc
71043 Manfredonia (FG)
italia

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aziende agricole Antichi Sapori

Siamo una piccola azienda agricola alle porte di Messina nata per puro caso spinta dal richiamo della natura non siamo certificati bio ma coltiviamo la terra secondo i canoni tradizionali creando un piccolo ecosistema che ci permette di produrre ortaggi di altissima qualità favoriti anche dalla presenza di numerosi sciami di api che sapientemente impollinano gli ortaggi e producono miele di grande qualità. Qui tutto è come natura crea produciamo solo cose buone per deliziare il palato e riscoprire il gusto perduto.


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aziende agricole Tenute Iacovazzo Dei F.lli Iacovazzo

Genuinità, Purezza e Tradizione.


Questi i tre cardini sui quali si fonda la filosofia di Giuseppe e Carlo Iacovazzo che nelle proprie tenute, site in provincia di Matera, coltivano vitigni pregiati e ricchi di tradizione, dai quali producono vini di tipologie differenti, dall’aroma unico ed inconfondibile.


I vini delle Tenute Iacovazzo si distinguono per il loro gusto raffinato ed intenso, offrono una vasta gamma di profumi e sensazioni, di colori e sapori che rendono importante quello che un tempo veniva indicato come il "Nettare degli Dei”.
L'azienda è sita in Contrada Saldone, a pochi chilometri dalla costa Jonica del Metapontino, meglio conosciuta come “La piccola California del Sud” per le sue pregiate produzioni agricole. I vigneti godono del clima mediterraneo tipico delle terre che un tempo costituivano l’antica Magna Grecia e che gli storici denominarono "Enotria", ovvero “Terra del Vino”.


A maturazione ultimata, le uve vengono vinificate con nuovi metodi e nuove tecnologie di vinificazione, rispettando gli insegnamenti tramandati sin dal 1897, dal trisavolo Vitantonio. In questo meraviglioso territorio, ricco di storia e tradizione, i vigneti si impregnano dei più raffinati sapori e intensi profumi, dando vita a vini di notevole pregio.


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agriturismi Azienda Agricola Franca Battista

L’azienda agricola FRANCA BATTISTA  garantisce una produzione BIOLOGICA e con il solo utilizzo di prodotti della piccola filiera.


Otto ettari coltivati a frumento, olivo e uva, confinanti con l’Oasi Naturale di Ninfa, gestiti dalla Sig.ra Franca Battista, titolare dell’azienda, ideatrice delle ricette e responsabile della produzione e Giacomo Maggiaro sales & marketing director. L’azienda nasce nel 1968, quando la famiglia Nardone, una famiglia di agricoltori di Benevento, acquista il podere. Inizialmente la frutta da tavola rappresenta l’attività principale, unitamente alla produzione di olio ed un piccolo allevamento bovino.


Negli anni settanta il frumento sostituisce la frutta da tavola e vengono impiantati nuovi ulivi per un potenziamento della produzione. Nel 1999 l’azienda passa sotto la direzione della signora Franca, nuora della Sig.ra Carmela Nardone ed entra in conversione biologica e nel 2008 ottiene la certificazione biologica, iniziando a trasformare in biscotteria secca le materie prime aziendali Struttura Produttiva: La biscotteria viene realizzata nel laboratorio aziendale situato al centro dell’azienda tra una splendida cornice di ulivi. Filiera Produttiva: Le sementi del grano sono autoprodotte.


Le materie prime per i biscotti vengono per la maggior parte prodotte in azienda, mentre zucchero, cacao e caffè sono coltivati in biologico e provengono dal mercato equo e solidale. La fertilizzazione avviene solo con prodotti aziendali e non vengono usati concimi chimici.


Per la produzione si utilizza frumento macinato «fresco», secondo le necessità di produzione. Nuovi Progetti : In partnership con ACK di Roma nel 2019 è nato Kalowry un concept food che si basa sul recupero delle tradizioni in una chiave moderna e attenta alla salute ed al benessere psicofisico con particolare attenzione agli ingredienti ed alla filiera corta. Kalowry è interamente prodotta in azienda. Certificazioni: Azienda Certificata in biologico con Suolo & Salute ed in corso di certificazione BRC/IFS


Dott. Giacomo Maggiaro- Sales and Development Manager dopo una lunga esperienza nel campo dell’ingegneria civile sceglie di cambiare settore e 18 anni fa, seguendo la passione per il buon cibo e per la buona tavola, inizia ad operare nel mondo agroalimentare come consulente export e marketing.


L’attenzione per il biologico, la passione per la ricerca di prodotti e produttori di eccellenza e l’esperienza internazionale maturata negli Stati Uniti ed in Giappone hanno consentito all’Azienda Agricola Franca Battista - Terre dei Principi d raggiungere importanti traguardi ed arrivare a individuare una comune strategia nel progetto Kalowry, che vede le due aziende affiancate in piena sinergia per lo sviluppo, la produzione e la diffusione di questo concetto che unisce la fisicità del prodotto con lo spirito e la filosofia del benessere che sono in esso contenute.

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aziende agricole AZIENDA AGRICOLA CAVALLARI - HIRPINUS NOCCIOLE E OLIO EVO

L' ’azienda agricola ha un’estensione di circa 7 ettari tutti coltivati secondo i principi tradizionali dell’agricoltura; 4 ettari a nocciole situati a Carbognano (VT), 1.5 ettari a olivo ubicati a Savignano Irpino (AV) in Località Pisciarello – Cesine e la restante parte a cereali.


Nel 2017 sono stati presi in conduzione i terreni di famiglia; contemporaneamente sono stati incrementati gli appezzamenti acquisendo terreni semiabbandonati, limitrofi a quelli di proprietà e rimettendoli in produzione.

Si tratta di una piccola azienda agricola a conduzione familiare che punta non sulla quantità, ma sulla qualità del prodotto, cercando di valorizzare al meglio i frutti che la terra offre.


La mission

L’azienda agricola, vista la limitata produzione intende focalizzare la propria attenzione sul consumatore e sulla autentica qualità dei prodotti, intraprendendo intelligenti operazioni di marketing territoriale, che valorizzino pienamente le bellezze e le ricchezze presenti in territori non sempre attenzionati dai grandi media e dal turismo enogastronomico. Gli obiettivi aziendali sono:


Dare valore alla nostra terra
Dare solo il meglio
Conservare e trasmettere un antico Sapere