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Sfizio Fritto Paninoteca Friggitoria Rosticceria Pizzeria
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Sfizio Fritto
Pizzeria
Friggitoria
Rosticceria
Paninoteca
Tutto l’asporto che piace!




  Sfizio Fritto Paninoteca Friggitoria Rosticceria Pizzeria Via Madonna del Pantano 78
80014 Giugliano In Campania (NA)
italia


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ristoranti RISTORANTE PIZZERIA IL CASALE DI FEDERICO

Ristorante, Pizzeria, B&B e Location per tutti i vostri eventi.
Situato ad Agrigento, Sicilia, a pochi passi dal mare e dalla valle dei templ

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servizi Ristorante La Capannuccia Stabilimento Balneare

 Spiaggia Mediterranea
 Ristorante Bar

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Mangiare e Bere C'Era Una Volta Food & Drink - Pizzeria Arrosticini Cocktail Bar Caffetteria

PERCHÈ SI CHIAMA PINSA?

Sapevi che Pinsa viene dal latino “Pinsere” che in italiano significa allungare – stendere?


LA STORIA

Quella che potremmo più giustamente chiamare “Pinsa Romana moderna” è una rivisitazione di un’antica ricetta che risale al tempo dell’ Antica Roma, rielaborata grazie a ingredienti e tecniche di lavorazione odierne.

La ricetta come idea originaria prende forma da un prodotto antico che proveniva dalle popolazioni contadine fuori le mura, le quali grazie alla macinazione di cereali (miglio, orzo e farro) e con l’aggiunta di sale ed erbe aromatiche, cucinavano queste schiacciatine o focacce.

Il termine Pinsa deriva appunto dal latino Pinsere:  allungare-schiacciare. Questa ricetta classica nel corso dei secoli ha subito diverse rivisitazioni, fino ad arrivare ai giorni nostri.


Le caratteristiche principali della Pinsa Romana sono:

  •     La Forma ovale
  •     La Friabilità (croccante nei bordi e morbida all’interno)
  •     La Digeribilità (grazie a diverse tecniche di lievitazione-maturazione)
  •     L’unico ed originale Mix di farine utilizzato: farina di frumento, farina di riso, farina di soia e pasta madre
  •     La Fragranza (dovuta alle ore di maturazione e dall’utilizzo della

     pasta madre).


I nostri servizi:


Asporto e consegna a domicilio

Il nostro prodotto top è la pinsa romana

Arrosticini fatti a mano

Cocktail bar

Caffetteria

Ordini tramite whatsapp al 3466157604





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ristoranti All'Olmo Ristorante Pizzeria

All'Olmo Ristorante Pizzeria

All’Olmo ristorante pizzeria nasce dalla passione e dalla voglia di migliorare l’esperienza maturata in anni di ristorazione della famiglia Mercadante che da anni soddisfa i gusti di migliaia di Novaresi e non solo…


All'Olmo

I fratelli Antonio e Claudio Mercadante insieme al proprio staff attentamente selezionato vi sapranno deliziare con piatti ricercati e ingredienti sempre freschi e di altissima qualità sia di terra che di mare senza trascurare il gusto e l'amore dei piatti caserecci. La carne grigliata a vista ed il pesce fresco sono il fiore all’occhiello del Ristorante all’Olmo.
La proposta menù si apre anche alla pizza preparata con lievito madre per un risultato di estrema leggerezza e croccantezza che combinati ai sapori genuini degli ingredienti e alla fantasia del pizzaiolo rendono la pizza all’Olmo veramente sublime.


L'ambiente

Il locale, caldo e accogliente, è completamente nuovo con ampio parcheggio privato e dehore esterno con area giochi per bambini dai 3 anni in su.

Ideale anche per cerimonie, eventi e feste sia d’estate che d’inverno. Gli interni sono curati nei minimi dettagli garantendo eleganza e modernità per ogni occasione.

 
Catering&Banqueting

All’Olmo è anche Catering&Banqueting dove qualità, raffinatezza e la  massima attenzione per ogni dettaglio sono i principi su cui da sempre si fondano i nostri servizi con cibo, allestimenti, mis en place. Siamo in grado di rendere unica qualsiasi ricorrenza dal matrimonio al congresso, dal party privato alla cena o pranzo aziendale.
La nostra società si avvale di uno staff di chef qualificati e di comprovata esperienza, nonchè di un servizio camerieri con altrettanta professionalità, attenti a rispondere alle particolari esigenze della clientela