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Sapori e Vini Trattoria Italiana

Sapori E Vini, a true Italian Trattoria with an objective to provide its guests a true traditional and authentic experience in the flavors, look & feel.



Trattoria Sapori E Vini, and like its name suggests, is about flavors and wines brought together in a simple atmosphere, offering the locals and visitors a dive into the indulging world of Italian culinary classics.


Our founding partner has worked for more than 15 years on bringing to Lebanon the best of the culinary heritage in the Italian lands, from north to south, a heritage that echoes our own in Byblos, across the old sea. As our head chef, brilliant artist with many years of experience, whre the cuisine of his region is particularly honored in our menu.


We bring for the first time in Lebanon, the jewel of the Italian art of baking; the Acunto Forno. This wood fire oven from Napoli is a masterpiece matured through four generations of craftsmanship, since 1892. Acunto is key to the fantastic Napoletana Pizza prepared by our outstanding Pizzaiolo, the same way the best pizza is still prepared in Napoli, with attention to details such as room temperature, oven temperature and of course, the high quality ingredients.


With our freshly made pizzas, pastas, risotto and other dishes, we promise you much more than a meal, rather a journey, and a memory to endure in our Mediterranean garden, where al fresco dining will make you simply happy.

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 10032

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ristoranti I Pupi Bistro' Sicilian Experience

I PUPI BISTRO’
 
“Il mio progetto si chiama “Sicilian Experience”, perché promuove solo prodotti siciliani, con l'obiettivo di valorizzare la mia terra in versione gourmet.” Corrado Dipietro
 
PANORAMICA
In un ambiente tipico, arredato finemente tra legno e ceramiche di Caltagirone, vivrai una vera e propria “Sicilian Experience” gustando specialità locali rigorosamente homemade, con materie prime biologiche, sane e genuine.  
I Pupi sono i veri protagonisti del bistrò! Presenti nell'insegna e nell'arredamento, danno anche il nome ai diversi Burger proposti dallo Chef Patron, Corrado Dipietro, insieme a ricette di tradizioni culinarie provenienti da diversi luoghi della Sicilia. Le specialità del locale sono i Burger e gli Aperitivi Gourmet a base di materie prime del territorio. E' possibile assaggiare anche il tipico Pane Cunzatu, gli Arancini Gourmet sia di carne che di pesce, il Pane con le Panelle e diversi piatti unici tra cui il Cous Cous, la Parmigiana e delle succulenti Tagliate di carni rigorosamente locali, quali Manzo, Asino e Pollo.
Tra la varietà di prodotti di pasticceria homemade non puoi non aver provato il Tiramisù e la Cheesecake dei Pupi!  
Disponibile anche una scelta di prodotti per celiaci e per vegetariani. Da bere, ottimi vini siciliani e birre artigianali da birrifici del territorio dei Nebrodi.
E se hai voglia di un buon caffè, puoi gustare l'aroma inconfondibile del caffè Vergnano.
 
SCHEDA CHEF Corrado Dipietro
Benvenuti ai Pupi!
Il mio progetto si chiama "Sicilian Experience", perché promuove solo prodotti siciliani, con l'obiettivo di valorizzare la mia terra, in versione gourmet.
La passione per la cucina gourmet nasce come raffinatezza e delicatezza del piatto.
I Pupi Bistrò è un'azienda familiare dove mia mamma, Lucia, mio braccio destro, collabora con me dietro le quinte. I Pupi rappresentano simbolicamente me e mia sorella, la quale mi affianca in questo progetto.   
Perché "I Pupi"? Ho scelto di valorizzare una tradizione secolare, patrimonio dell'Unesco dal 2001.  
Le specialità del bistrò sono i Burger Gourmet, chiamati ciascuno con un nome dei personaggi dell'Orlando Furioso, e l'Arancino Gourmet di pesce, la cui ricetta è stata inserita nella guida "Sicilia da Gustare" 20172018. Altro piatto forte, il pane con le panelle, dall'antica ricetta palermitana.

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ristoranti Osteria Da Rudy

Rudy mares en cocina y su mujer en sala les haran sentirse como en casa


la Osteria da Rudy, es un Restaraurante Italiano, ubicado cerca al hotel the corner hotel. Rudy, esta en la cocina quien posee 40 años de experiencia elaborando los autentica comida Italiana , pizzas, pastas clásicas , con carne de ternera, pato, ciervo o marisco . Ofrecemos ; polenta el risotti y las sardinas in saor. Restaurante con terraza exterior y capacidad para 10 personas. local donde la atencion personalizada es nuestro lema.

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ristoranti Antica Taverna a Chiaia

Nei vicoli della cucina tradizionale Napoletana.

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ristoranti Il Papiro Pizzeria Ristorante

Pizzeria e ristorante a Milano con vasta scelta di piatti e dolci adatti ad ogni tipo di regime alimentare: vegano, senza glutine, senza lievito.


Scopri il nostro menù e prova le nostre pizze, anche al trancio e al metro, cucinate in forno a legna e disponibili in dieci tipi di impasti differenti: bio, Kamut, integrale, multicereali, platano fresco, farina di canapa, farro integrale, senza glutine, carbone vegetale, farina tumminia.