Pasticceria - pizzeria - panetteria - pastificio - laboratorio artigianale di produzione prodotti senza Glutine




  SAPORI SENZA GLUTINE Via della Vittoria 43
88046 Lamezia Terme (CZ)
italia
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pasticcerie Pasticceria Canasta

Pasticceri dal 1948


Ogni mattina i dolci profumi della pasticceria Canasta inebriano i viali di Cattolica entrando dolcemente nelle case degli abitanti e richiamando il piacere di una colazione dolce e sfiziosa. Profumi che giungono da una pasticceria che dal 1948 produce torte, brioches e dolcetti di ogni tipo, frutto del lavoro e della ricerca incessante di una famiglia esperta nella lavorazione del cioccolato e nella realizzazione di prelibate confetture, da un locale, Il Canasta appunto, che è punto di riferimento per i palati golosi e raffinati della città e delle città vicine.


Gli ingredienti sempre genuini e rigorosamente controllati, la cura artigianale, la creatività e l’estro dei nostri pasticceri, testimoniano l’indiscussa qualità dei prodotti.


I sapori pregiati della Pasticceria Canasta, la cura dei particolari, i colori e le composizioni creative, disegnano linee di fantasia e gusto intenso ad ogni colazione, aperitivo, tea e coffe break, cocktails ed ogni momento di puro e goloso piacere.


La famiglia Ercoles


La storia della famiglia di pasticceri più antica di Cattolica nasce nel 1948. Nell’immediato dopoguerra Assunta ed Enrico avviano la loro pasticceria in Via Risorgimento, dove ancora si trova il locale.


É poi la volta dei loro figli, Marco e Luigi, che subentrano ai genitori, approfondiscono e introducono nuove tecniche e rendono più ampia la produzione di pasticceria, ampliando l’offerta per la caffetteria e il servizio bar, nel rispetto di tradizioni e artigianalità.


Recentemente è iniziato il passaggio di testimone a quella che è e sarà la terza generazione di pasticceri, ancora e sempre attenti a soddisfare ogni esigenza dei propri clienti.


La continua ricerca della perfezione, la cura dei particolari e l’amore per il sapore sono alla base del lungo processo di lavorazione che mantiene la stessa cura e raffinatezza da oltre 70 anni. Marco Ercoles è un Maestro Pasticcere riconosciuto dalla prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani che, con curiosità e passione, sperimenta percorsi gastronomici sempre nuovi.


La pasticceria Canasta espande così le frontiere del gusto, diventando punto di riferimento per tutti quelli che non si accontentano dei luoghi comuni. Esperienza, tradizione e innovazione: più che arte pasticcera un vero e proprio stile di vita.

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pasticcerie Pasticceria Crupi

Dal 1973 stuzzichiamo i palati dei nostri clienti proponendo i migliori dolci della tradizione tipica siciliana!


Fondata nel 1973 dal pasticcere Francesco Crupi, la Pasticceria Crupi è oggi un'azienda familiare che con passione, dedizione ed esperienza rende più dolci ed unici i vostri momenti speciali! 


Siciliani

Proponiamo una vasta gamma di prodotti tipici Siciliani, dalla Cassata ai Fior di Mandorla, non dimenticando i cannoli e la famosa Pignolata Messinese.


Artigianali

Tutte le nostre prelibatezze sono curate nei minimi dettagli e trattate dalle mani esperte dei nostri Pasticceri. 


Freschi e di Qualità

Curiamo tutti i processi di lavorazione sin nel minimo dettaglio, per garantire la migliore qualità e deliziare i vostri palati.




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pasticcerie Pasticceria Edoardo Di Nasini Annarosa e Rico Silverio

Pasticceria d'Artista_Di Nasisni Annarosa e Rico Silverio_a Petrignano di Assisi dal 1905

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pasticcerie Pasticceria Roccella

Chi Siamo? Pasticceri da due generazioni. Quattro fratelli che per passione e con amore dedicano gran parte della propria giornata a questo meraviglioso lavoro.


La nostra storia inizia quando nostro padre, cresciuto professionalmente nelle migliori pasticcerie di Catania, decide di mettersi in proprio e di aprire ad inizio degli anni settanta, un laboratorio artigianale che produceva eslusivamente la frutta di marzapane e la pasta di mandorla per conto terzi.


Fu proprio in quegl'anni, che frequentando il laboratorio di nostro padre, ci avvicinammo a questo mondo, e di certo, non pensavamo così piccoli, che quello sarebbe diventato il nostro lavoro da grandi.


E già, perché quel lavoro che da piccoli guardavamo come un gioco, oggi per noi è diventato una passione che giorno dopo giorno mettiamo in tutto ciò che produciamo.


Oggi,  come ieri, utilizziamo da sempre le migliori materie prime nelle nostre produzioni, affinchè il dolce finale sia pienamente apprezzato da una clientela sempre più attenta e raffinata.


Paste di Mandorle, Torroncini, Frutta di Marzapane, Pasticceria Fresca, Dessert al burro, Torte per ogni ricorrenza, e tanto altro ancora, il tutto per una clientela che cerca nei prodotti tradizionali del passato, la bontà e la genuinità delle cose semplici e buone di un tempo.


Ma se siete più contemporanei, la nostra pasticceria sarà sorprendervi con produzioni dove la ricerca dell'originalità e dell'armonia dei sapori saprà conquistarvi morso dopo morso.


In ultimo, ma non meno importante, la Pasticceria Roccella organizza per tutti i vostri lieti eventi, un servizio a domicilio curato nei più piccoli dettagli dove il vostro unico pensiero sarà godervi la vostra festa.