Chi siamo

Samarè è una piccola famiglia che decide di dar vita a questo ristorante nel 2015 accomunati dall’amore per la ristorazione. Papà Giacomo è colui che ha trasmesso questo amore, la moglie e i figli l’hanno coltivato grazie a lui. Lui è l’anima del ristorante, è colui che ha deciso che all’interno del ristorante la cosa che non deve mancare mai è la qualità prima di ogni altra cosa, il rispetto e la gentilezza verso il cliente; è per questo che si dedica all’acquisto dei prodotti, non tralasciando niente, anzi, stando attento ad ogni minimo dettaglio, e se c’è una cosa che ama fare più di tutte è il crudo mare; Non a caso viene preparato solo ed esclusivamente da lui con una cura attenta e minuziosa. Poi c’è mamma Dora, che è uno dei pilastri fondamentali perché grazie alla sua passione per la cucina rende i nostri piatti, insieme alle mani esperte dello chef, semplici e allo stesso tempo raffinati. E infine ci sono i figli, che sin da subito hanno intrapreso questo cammino con entusiasmo, e sono l’anima giovane del locale, quella che lo mantiene sempre vivo, pieno di novità e grandi aspettative. Grazie alla passione per i vini di Leo, il Samarè offre una cospicua carta dei vini con 150 etichette che cercano di ricoprire varie referenze in tutto il mondo.


Ristorante
l Samarè offre una cucina prevalentemente marinara, con crudo mare, carpacci, tartare e pescato locale giornaliero, ma presenta anche piatti di terra, ricercando anche in essi la qualità. Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena.

Ricevimenti

Il ristorante presenta due ampie sale, che offrono la possibilità di svolgere qui da noi il tuo evento.
Il ristorante è circondato da ampi spazi verdi ed offre una meravigliosa vista mare.
È possibile effettuare qualsiasi tipo di ricevimento, dal compleanno al matrimonio, con la possibilità in base al periodo, di usufruire degli spazi esterni o interni.
Non c’è un menù fisso e una modalità predefinita, ma il tutto viene concordato e stilato con il titolare, in base alle esigenze e idee del cliente.


Pizzeria

La pizzeria del Samarè resta ancorata a quei sapori semplici e autentici delle vecchie tradizioni e allo stesso tempo ricerca il “particolare” che è possibile ritrovare all’interno delle pizze GOURMET. L’impasto della pizza è salutare ed eco-sostenibile realizzato con farina di grano tenero MACINATA A PIETRA prodotta a Km0, ed ha una lievitazione di 48 ore.





  SAMARè C.da Stomazzelli 142
70043 Monopoli (BA)
italia
0806902909
info@samare.it

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12487

Certifica la tua azienda. Richiedi ID anticontraffazione Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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ristoranti PassaParola - Viale Galilei

Ristorante italiano con splendido giardino a Prato Immersi nel verde ad un passo dal centro

Il ristorante Passaparola si trova in viale Galileo Galilei a Prato ed è il luogo ideale dove trascorrere una serata all’insegna del divertimento e della buona cucina italiana con gli amici o la famiglia.
In una forma del tutto nuova, il ristorante prevede un ampio locale interno con cucina e pizzeria a vista e un meraviglioso giardino esterno, ideale per le lunghe sere d’estate e per festeggiare i tuoi giorni speciali, come compleanni, lauree, battesimi o anche per cene aziendali.
Il nostro ristorante propone tantissime serate a tema, con giochi, musica live , per divertirsi tutti insieme, anche nel giardino esterno.
Passaparola vi dà il benvenuto


Menù stagionale, fresco e a KM 0

Soltanto i migliori ingredienti per la nostra cucina

Noi amiamo un’idea semplice.
Farvi mangiare bene. Punto.
Senza tante astruse formulazioni, ricette complicate o nomi esotici.
Quelli li lasciamo volentieri ad altri. Perché – secondo noi – le parole sono belle, ma non buone. O almeno… noi preferiamo darvi da mangiare altro: cose saporite, genuine e fatte bene. Condite con uno spolvero di creatività e servite con garbo e cortesia.
 
Eventi privati

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Il nostro locale può ospitare una grande varietà di eventi, dalle comunioni ai matrimoni. Contattaci per avere un evento su misura e pensato per te.


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