Salumificio Flli Pezzella
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.3620
Nella zona di autentica tradizione della norcieria beneventana, a Forchia, troviamo, conservata dai verdi disegnati di alberi che raccolgono un passato trascorso e da bacche di colori rubati ad antichi coralli di artigianato colto, il salumificio Pezzella, prestigioso stabilimento di quindicimila metri quadrati, dove i processi industriali non hanno dimenticato il patrimonio dell'alta salumeria italliana con una capacita' produttiva di quaranta quintali al giorno e una veicolazione dei suoi prodotti in oltre mille punti vendita.
La qualità è certamente dipendente dalle risorse umane e dalla capacità di un’Azienda di rinnovarsi
con un continuo aggiornamento professionale dove le richieste di un mercato, in evoluzione, si
traducano in una crescita culturale e una qualità produttiva. I sapori vengono continuamente
elaborati secondo l’evoluzione e le esigenze dei gusti in continua mutazione.
Nel 1885 inizia la storia dell’attività' gastronomica della famiglia Pezzella avviata da Guglielmo Pezzella e continuata da Eduardo Pezzella con la stessa passione, conservando e rispettando le tradizioni proprie del settore agro-alimentare.La crescente richiesta del mercato estero per i prodotti tipici regionali ha portato l’Azienda oltre i confini dell’ Italia. Di generazione in generazione l’operatività' dell’Azienda, che condivide le norme comunitarie, ha continuato a proporre un alto livello di salumeria italiana con una struttura tecnologicamente all’avanguardia.L’ attività' artigianale ha saputo condividere la tradizione campana con l’evoluzione di un mercato sempre piu' esigente per le nuove modalità' di produzione e distribuzione. Da non dimenticare le parole di nonno Guglielmo: “con la scelta dei migliori componenti di qualità', non si puo' che ottenere il meglio”. L’ attività' di alta salumeria italiana continua oggi con i fratelli Erminio e Giovanni Pezzella che non hanno dimenticato logiche e metodiche dei loro prestigiosi avi.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
CREDIAMO NEI VALORI DELLA TRADIZIONE
La nostra Storia ed Esperienza
Siamo giunti alla 5° generazione ed ancora proseguiamo nella ricerca dei migliori prodotti della nostra tradizione e non. Desideriamo continuare ad offrire l’appagamento del palato ai nostri clienti con nuove selezioni sempre naturali e genuine. Questa è la nostra storia ed esperienza.
La nostra Storia
Il nostro negozio, fondato dal mio bisnonno nel 1885 a Gallio, è passato di generazione in generazione, prima al nonno, poi alle zie ed infine a me. Non è mai stata cambiata la tipologia di commercio e si è rimasti sempre fedeli alla tradizione, pur nella costante ricerca di nuovi prodotti di alta qualità.
Attraverso due Guerre Mondiali, varie crisi economiche e una pandemia, non ci siamo mai dati per vinti e, anzi, abbiamo confermato la volontà di proseguire con la nostra Storia ed Esperienza, fatta di antichi sapori, profumi e tradizioni, aprendo un nuovo punto vendita ad Asiago.
I nostri Valori
I nostri valori sono rimasti costanti nel tempo: sono i valori antichi della tradizione come l’onestà, l’accuratezza nella scelta dei prodotti, il desiderio di soddisfare il cliente e la passione per le cose buone e genuine. A questo si sono aggiunti la ricerca e la valorizzazione di prodotti del territorio, resi unici dall’aria pura di montagna e dalla natura incontaminata. E’ una nostra caratteristica il desiderio di offrire una gamma di articoli di qualità e di poter consigliare al meglio chi ci onora con la propria fiducia. Proponiamo solo prodotti sani, lavorati accuratamente, appartenenti ad una filiera controllata e che favoriscono l’energia, il benessere e la salute.
I MIGLIORI SALUMI E FORMAGGI DELL’ALTOPIANO DI ASIAGO
Il punto vendita di Asiago
Aprendo il nostro nuovo punto vendita ad Asiago, confermiamo a noi stessi e ai nostri clienti la volontà di proseguire con la nostra tradizione, fatta di antichi sapori, profumi e storia di quello che è la nostra casa: l’Altopiano di Asiago.
I nostri Prodotti
I nostri formaggi e salumi offrono il pregio della genuinità e sono il frutto di un’accurata ricerca per fornire il meglio alla nostra clientela. La varietà di colori e consistenze è già una gioia per gli occhi, i profumi raggiungono l’olfatto e costituiscono il preludio di una perfetta armonia che si compie con i sapori che esaltano le papille gustative in una completa soddisfazione dei sensi. Ecco che cosa vogliamo dare a chi compra i nostri prodotti: la sicurezza della tradizione abbinata ad un pizzico di novità, il controllo scrupoloso delle materie prime e dei metodi di lavorazione e la gioia di un’esplosione di gusto che appaghi il palato.
PUNTO VENDITA DI GALLIO Piazza Italia 29, 36032, Gallio VI +39 320 247 0072 gallio@alimentarischivo.it ;
PUNTO VENDITA DI ASIAGO Via Trento Trieste 18, 36012, Asiago VI 347 800 0117 asiago@alimentarischivo.it.
Qualità
e
il
Servizio
sono
la
nostra
Forza!
L'odore
è
quello
del
pane
caldo
artigianale,
un'odore
semplice
ma
senza
dubbio
il
più
buono
del
mondo!!