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Salumificio F.lli Vallone
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La bontà dei Salumi Vallone affonda le sue radici nella tradizione montemilonese. L’antica ricetta, tramandata da generazioni, rivive proprio grazie alla competenza e l’esperienza maturate nel corso degli anni. Le carni, provenienti da suini allevati all’aperto e alimentati con prodotti naturali, vengono sminuzzate a “punta di coltello”, come tradizione e insaccate manualmente in budello di suino.


Il sapiente dosaggio delle spezie naturali, il ciclo di lavorazione e la stagionatura naturale effettuata in locali idonei, concorrono alla creazione di un salume ricercato e apprezzato per i cultori del mangiare sano. I nostri prodotti naturali sono privi di qualsiasi conservante chimico, assolutamente genuini, in poche parole, fatti con il cuore. Dopo 7 generazioni ancora oggi troverete in Corso Mario Pagano a Montemilone un salumificio tradizionale con attrezzature moderne, ma con principi che risalgono alla vendita di allora.





  SALUMIFICIO F.LLI VALLONE Corso Mario Pagano 15
85020 Montemilone (PZ)
italia


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salumifici Salumificio Siri

La gamma dei prodotti del salumificio Siri di Parma

Il Salumificio Siri è sinonimo di qualità, passione e tradizione nel settore della produzione e vendita di insaccati e non-insaccati biologici. Dal 1974, porta avanti una tradizione che fa della genuinità e della qualità il suo tratto distintivo.


I prodotti sono realizzati con l'utilizzo di tecniche artigianali e di materie prime pregiate provenienti esclusivamente da allevamenti italiani. L'obiettivo è di ricercare il sapore autentico e soddisfare anche i palati più esigenti.


L'azienda produce il classico salame di Felino, la coppa di Parma, la culatta con cotenna, il guanciale teso e arrotolato, e il fiocco di prosciutto. La struttura di via Carducci 5, a Felino, è aperta al pubblico per visite guidate durante le quali vedere da vicino come nascono i prodotti.

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macellerie Macelleria e Salumeria di Lomonaco Gaetano

Carne ovina, bovina, suina, formaggi e salumi

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salumifici Salumeria Gastronomia Buon Sapore

Calogero Fazio, con 25 anni di esperienza lavorativa, la Salumeria Buon Sapore vi offre un'enorme varietà di prodotti tipici siciliani.


Provate i nostri prodotti cottivati, pescatti o prodotti al sole di Sicilia e gusterete una fetta della nostra isola!
In pochi altri posti come per la Sicilia parlare di cucina è iniziare un viaggio dentro il viaggi, incontrando piatti che dischiudono prospettive di tempo e suggeriscono immagini di luoghi.


Cucina ricca di prodotti fragranti, sapori che stanno, così come la posizione geografica dell'isola, in un delizioso equilibrio tra terra e mare.


Una cultura gastronomica iscritta nella tradizione mediterranea, concetto che trova in questo caso tra le più elevate realizzazioni.

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macellerie Macelleria Salumificio Mazzamati Michele

La Macelleria Salumificio Mazzamati nasce dall'imprenditorialità di Michele Mazzamati, che dal 1992 si dedica con cura e grande passione alla produzione artigianale dei suoi salumi, che tutt'oggi si distinguono per il loro gusto, unico nel richiamare tutti i sapori di una terra ricca come la Calabria.


Oltre alla produzione di Soppressate, 'nduja (provala anche in versione dolce), capocollo, pancetta, bresaola, prosciutto crudo e tanto altro ancora, la macelleria-salumificio Mazzamati offre carni di prima qualità, produzione di carne frollata, prodotti tipici calabresi, ottimi preparati di carne.