Fin dall'apertura del 2010 lo Storico Bar & Cucina è sempre stato in continua evoluzione. Non solo cocktail nella propria offerta, grazie al servizio di ristorazione con tavola calda e fredda di altissimo livello! A pranzo in settimana la nostra cuoca Nella propone le ricette tradizionali liguri per un pasto rapido, ma gustoso che vi delizierà! Nel fine settimana il nostro aperitivo lungo verrà affiancato da deliziosi stuzzichini e piattini!


Il Bar dello Storico offre una selezione di prodotti di qualità, birre che spaziano dalle bavaresi alle più particolari birre artigianali, vini scelti attentamente con referenze di alta fascia. La carta dei cocktails è molto interessante, con miscele originali e classiche, tutte realizzate con passione e tecnica. Il servizio è puntuale e preciso, impostato in modo da creare un'atmosfera rilassata in grado di far sentire tutti a proprio agio, e il personale è educato e disponibile. Il Bar è aperto tutti i giorni dalle 7:30 alle 22:00!


Cucina aperta della 12:30 alle 15:00, tutti i giorni dal Lunedì al Sabato, con la possibilità di mangiare anche tranquillamente se si arriva dopo le 15:00. Possibilità di degustare oltre ai piatti del menù del giorno anche i panini con salumi di prima qualità, hamburger, insalate e piatti freddi. La Cucina dello Storico offre un menù diverso tutti i giorni, piatti cucinati con sapienza ed esperienza della cucina tradizionale Ligure.




  STORICO BAR E CUCINA Via Martiri della Liberazione 27
16043 Chiavari (GE)
italia
01851676642
caraffa77@hotmail.com

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 12441

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bar Lovely Bar

Il Lovely bar nasce nell'agosto del 2011, dove il Signor Vito Donato con i suoi figli scelgono di aprire questa Azienda! Originalità Qualità e Serizio.

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ristoranti ‘80 Voglia Di Carne di Carrera Rocco

Ristorante / Braceria / Enoteca stile vintage, cucina moderna (antipasti, primi, carne alla brace e molto altro.)


Possibilità di asporto e consegna a domicilio. È gradita la prenotazione.


Giorno di chiusura Mercoledì.

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pasticcerie Golosalba - Dolci Artigianali alla Nocciola Piemonte IGP

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo


La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.


Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.


La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.


I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.


Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore


Alberto e Andrea


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Mangiare e Bere Paninoteca Da Manuè

Paninoteca - gastronomia