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Ristorante Trattoria Bel Deuit

Sul colle di Superga a pochi passi dalla Basilica di Superga si trova il ristorante del Bel Deuit. Qui, in un contesto rustico ma curato, avvolti da una incantevole vista sulle colline circostanti si ha modo di assaporare la tradizione della cucina del Piemonte , Dove come vuole la tradizione Piemontese vi verrà raccontato a voce il menù del giorno , trovando un giusto accostamento con i vini di territorio e di tutto il Piemonte.


Dal terrazzo interno con lo sguardo si intravedete la Basilica mentre, con bel garbo (Bel Deuit) vi servono gli antipasti: salame crudo con tagliere, tomini con bagnetto verde, flan di verdure con fonduta, involtini di prosciutto in gelatina ripieni di maionese fatta in casa, carne cruda, vitello tonnato, di seguito verranno serviti i Primi: tajarin al sugo di coniglio o in altri modi (ottimi in stagione quelli coi funghi porcini), ravioli di magro con spinaci e ricotta, agnolotti del plin col sugo d'arrosto, gnocchi col pesto e fagiolini.


Per i Secondi vengono proposti: brasato, bollito, coniglio alle erbe profumate e nel giusto periodo: una buona tofeja, porcini fritti, trippe in umido. Infine non mancano i dolci: panna cotta al bonet, zabaione con pasta di meliga, pesche ripiene con amaretto e cioccolato.




  RISTORANTE TRATTORIA BEL DEUIT Via Superga 58
10020 Baldissero Torinese (TO)
italia
0119407736
trattoriabeldeuit@gmail.com

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N. 14136

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