Ristorante senza glutine Firenze - Lorenzo de' Medici, ristorante tipico toscano



Sei alla ricerca di un ristorante senza glutine Firenze? Allora il Ristorante Lorenzo de’ Medici è ciò che fa al caso tuo.
Specializzato in cucina gluten free, il nostro ristorante senza glutine si trova proprio al centro di Firenze, nel cuore pulsante della città, a due passi dai grandi monumenti e dalle bellezze artistiche della nostra meravigliosa terra.

La nostra cucina si caratterizza per un’ampia offerta gastronomica che interpreta al meglio la tradizione culinaria toscana, offrendo al tempo stesso piatti privi di glutine cucinati dalle mani sapienti dei nostri chef che scelgono solo i migliori ingredienti e materie prime di assoluta qualità.


Tradizione culinaria toscana e piatti gluten free

  RISTORANTE PIZZERIA LORENZO DE' MEDICI Via del Giglio 49/51r
50123 Firenze (FI)
italia
055212932
info@lorenzodemedici.eu

ID ANTICONTRAFFAZIONE
N. 8878

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ristoranti Osteria Del Carro
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ristoranti Frank Milano

Frank Milano è un locale di tendenza, un lounge bistrot presente sulla scena milanese dei luoghi di intrattenimento da diversi anni.

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ristoranti Agriturismo La Capanna Ristorante Km 0

Azienda Agrituristica La Capanna

"La Capanna" è un'azienda agricola situata sulle colline tortonesi sulla sponda sinistra del torrente Grue a circa 300 metri s.l.m.

La superficie è di circa 120 ha e l'indirizzo è misto:

  • Zootecnico
  • Cerealicolo
  • Viticolo


Il fondatore dell'azienda è il Prof. Igino Bonadeo, grande appassionato di agricoltura, che ha riunificato i terreni della vecchia cascina del nonno e insediato i propri figli Francesco e Lorenzo (studenti della facoltà di Agraria dell'università di Milano) come titolari.

Il fiore all'occhiello dell'azienda è il settore zootecnico.

Alla Capanna infatti si allevano circa 400 Suini e 120 bovini con un sistema a ciclo chiuso: gli animali nascono, crescono e vengono macellati direttamente in azienda.

L'intera superficie seminativa è impiegata nella coltivazione di foraggi e cereali quali grano, orzo e sorgo che vengono utilizzati per la preparazione di mangimi genuini

.

Ma La Capanna non è solo carne e salumi. Molto sviluppato è infatti il settore viticolo con ben 22 ha di vigneto distribuiti tutt'intorno alla cascina. I vitigni coltivati sono quelli tradizionali della zona dei colli tortonesi come Barbera Dolcetto Cortese e Timorasso.


Ristorante Kilometri zero

Nasce "kilometri zero" il nuovo ristorante dell' azienda agricola "La capanna" con una filosofia tanto semplice quanto ambiziosa: mettere al centro dell'attenzione materie prime di assoluta qualità senza il bisogno di reperirle sul mercato..

La quasi totalità dei piatti presenti nei menù sono ottenuti dalla trasformazione delle carni di animali nati e cresciuti in azienda, dalle uova delle nostre galline e dalle verdure del nostro orto. Accanto a ciò anche una carta dei vini KM ZERO con ospiti esclusivi i produttori del territorio tortonese e la birra artigianale del birrificio di Montegioco.

KILOMETRI ZERO è un nome che racchiude in sè la coclusione di un progetto ambizioso e lungimirante iniziato circa 20 anni fa: dare vita ad un'azienda agricola fuori da logiche intensive e quantitative, con la sola ed unica ambizione di fare della qualità dei prodotti una vera e propria missione e di renderle disponibili sia a chi le vuole acquistare sia a chi preferisce consumarle direttamente nel loro luogo di origine.

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ristorazione La Mariposa De Fran