Nei primi mesi del 1961, nelle campagne circostanti la zona di Elice, alcuni fattori veterani si radunavano al mulino del mugnaio. Tra una battuta di caccia e un Tressette col Morto, per gioco nacque la “Mugnaia”.


Col trascorrere degli anni, Don Cesare Cilli e Margherita decisero che quel piatto gustoso e genuino, accompagnato da un bel bicchiere di vino rosso, potesse diventare un’attrazione in grado di richiamare numerosi compaesani nella loro umile dimora. Nei suoi 20 anni di gestione, Don Cesare con a sua “Mugnaia” divenne asse portante della ristorazione rustica e genuina.
Nel 1986 nonno Cesare passò il testimone a suo figlio Pasquale. Pasquale, senza andare a ledere gusti e sapori, tramandò questi ultimi, sempre alla continua ricerca di prodotti nostrani, che egli stesso provvedeva a ricercare, e senza modificare minimamente quelle che erano le ricette di nonno Cesare.


Pasquale, come fece precedentemente nonno Cesare, arricchì profondamente il bagaglio enogastronomico della piccola locanda accaparrandosi un posto di spicco nel panorama dei ristoranti d’Abruzzo. Gli anni ’80 furono la vera e propria consacrazione della leggenda della Ristorante Margherita che, col passare del tempo, divenne sempre più ricercato, e quello che fu un piatto nato per gioco divenne il vero cavallo di battaglia per tutti gli amanti della cucina semplice e genuina.


Negli anni ‘90 la tradizione di famiglia nell’offrire cibi selezionati continuò grazie all’ingresso nella gestione del figlio Claudio che, con un tocco giovanile, diede al locale un’impronta ancora più accattivante. L’erede di nonno Cesare infatti riuscì ad offrire, oltre ai celeberrimi piatti, anche uno spazio dedicato a feste, banchetti e cerimonie di ogni tipo.


Nipote Claudio, grazie all’impegno e alla dedizione dei suoi discendenti, è riuscito a conservare tradizione e passione nella preparazione delle pietanze, amore e rispetto per quello che è stato il cammino della sua famiglia. Oggi, nel nuovo millennio, Claudio continua a deliziare i palati di tutti coloro che al giorno d’oggi cercano ancorai ricchi sapori di un tempo …nella leggenda…




  RISTORANTE PIZZERIA DA MARGHERITA Via Villa Cipressi N. 18
65013 Citta' Sant'angelo (PE)
italia
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ristoranti Ristorante La Diva

Italienische Küche

Im La Diva serviert unser neu eröffnetes Restaurant authentische, italienische Spezialitäten in gemütlichem Ambiente. Unser

Restaurant in Spandau bietet eine atemberaubende Aussicht auf das Wasser und eine riesige Terrasse mit Platz für bis zu 150 Gäste.


Lassen Sie sich von unserer freundlichen Bedienung das perfekte Menü aus unserer Küche empfehlen. Wir sind stolz darauf, immer die besten Zutaten – wenn möglich saisonal und lokal – sowie klassische Kochtechniken für unsere traditionellen, italienischen Rezepte zu verwenden. Der Speisesaal im La Diva ist die perfekte Balance zwischen modern und klassisch und unsere Weinkarte ist ebenso beeindruckend wie unsere Speisekarte.


Lassen Sie sich verwöhnen und reservieren Sie bei uns einen Tisch, wenn Sie ein italienisches, kulinarisches Erlebnis suchen.

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ristoranti Ristorante Squisitia Pisa
Il Ristorante Squisitia, offre una cucina rivisitata in chiave moderna, caratterizzata da sapori tipici del territorio pisano e toscano. Grazie all’esperienza e alla creatività degli chef, il menù propone ricette rivisitate e un impiattamento fedele allo stile della cucina contemporanea.

Tra le materie prime troverete prodotti stagionali, nonché quelli del Parco di San Rossore e prodotti freschi fatti a mano come pane, pasta e pasticceria.

Il ristorante è caratterizzato da un arredamento semplice e fine, dove il bianco, che è il colore dominante, dona luce e una sensazione di benessere e tranquillità. I dettagli, come i fiori, il pianoforte, i divisori decorati e il soffitto ricoperto da teli, donano un aspetto caratteristico e unico.

La sala principale, in grado di ospitare un gran numero di persone, è ideale per ogni occasione importante, dai matrimoni alle feste private, ai meeting e altre occasioni più formali.

L’ Enoteca all’interno del ristorante è un’area che vuole discostarsi dall’eleganza moderna, per condurre i suoi ospiti in un ambiente privato ed esclusivo dall’atmosfera più intima, fatto di luci soffuse, arredi in legno, botti in rovere e una cantina a vista. Lasciatevi sopraffare dalla sensazione di trovarvi in una tipica osteria toscana.

L’esclusività dell’ambiente rende l’Enoteca ideale per incontri d’affari o privati, e per le vostre occasioni importanti.
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ristoranti La Svolta Food&Fun

La Svolta Ristorante Pizzeria
Se state cercando un ristorante pizzeria dove mangiare bene e godere di una particolare atmosfera, La Svolta è la giusta risposta capace di soddisfare le vostre esigenze.


Ci occupiamo di tutti i nostri ospiti facendoli sentire coccolati attraverso una discreta ma cordiale presenza ma, ovviamente, non solo dal momento che la nostra mission è quella di offrire un menù prodotto con alimenti di alta qualità e, possibilmente, a chilometro zero.


La nostra cucina si basa su piatti della tradizione e su alcune rivisitazioni che testimoniano la creatività che ci contraddistingue. In alternativa alla cucina del nostro ristorante c’è anche una variegata offerta di pizze farcite e non, direttamente preparate nella nostra pizzeria che affianca la cucina.


La Svolta Ristorante Pizzeria

L’esperienza in ambito di ristorazione che abbiamo accumulato durante il corso del tempo ci permette, senza arrogarci alcuna presunzione, di poter garantire una proposta più che valida a livello qualitativo in grado di stupire anche i palati più fini.


Personale qualificato

La nostra politica è quella di farci conoscere per via delle nostre peculiarità e divenire, in questo modo, un punto di riferimento per tutti coloro che attraverso il rito del pasto, desiderano trascorrere dei momenti di piacevole disimpegno.Il personale di sala che opera all’interno del Ristorante Pizzeria La Svolta è sempre disponibile con alta professionalità, per accontentare richieste provenienti da parte della nostra clientela e si offre nel suggerire le migliori combinazioni di menù possibili.

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Mangiare e Bere Mon Cafè

MAISON... o piccola caffetteria


"Far sentire il cliente come a casa propria!"

   

Nato come un gioco, ma anche come sfida, il sogno era di realizzare un ambiente confortevole e caldo... quasi di casa.

   

Un luogo d'incontro dove potersi rilassare anche solo per un minuto o godersi una piacevole serata "chiacchierando" con gli amici, dall' aperitivo alla cena, ascoltando buona musica.
   

Un luogo che ci assomigliasse!!! Dove la scelta delle proposte e la cura dei dettagli lo rendessero unico.

   

Questo era il nostro sogno, questo è Mon Cafè!

   

Alessandro e Antonio